淺談工藝流程的解題策略

董家湘 楊婷婷 楊錫祥

摘要：近年來，化工工藝流程已成為必考的考試，探索此類考試的解決策略勢在必行。課程改革后，中學(xué)教育越來越重視學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，尤其是STEM[（科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)）教育理念進(jìn)入校園后，提高學(xué)生用綜合知識解決實(shí)際問題的能力成為中學(xué)化學(xué)教師教學(xué)的重要組成部分。與現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的化學(xué)過程流問題具有科學(xué)、技術(shù)、工程和數(shù)學(xué)的特點(diǎn)，受到命題者的青睞?；瘜W(xué)工藝流程試驗(yàn)的考試知識面廣，有利于中學(xué)生化學(xué)知識的綜合應(yīng)用。測試陌生度高，文本量大，是知識和能力的巧妙融合，有利于測試學(xué)生的思維能力和知識的綜合應(yīng)用能力。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);工藝流程;解題;策略

中圖分類號：A ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A ?文章編號：（2021）-09-203

引言

高中化學(xué)知識點(diǎn)復(fù)雜，邏輯性強(qiáng)，對學(xué)生要求較高。高考背景下，學(xué)生需要在有限的時間內(nèi)整理知識點(diǎn)，構(gòu)建完整的化學(xué)知識體系，順利完成化學(xué)復(fù)習(xí)，掌握各種解題方法和技巧。

一、化學(xué)工藝流程題的特點(diǎn)

化學(xué)工藝流程題主要包括無機(jī)框圖推動及工業(yè)流程圖，前者常以元素特性為中心，后者則以工業(yè)生產(chǎn)為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行物質(zhì)制備及分離的相關(guān)分析。其具有綜合性強(qiáng)、閱讀量大及區(qū)分度高等特點(diǎn).尤其針對工業(yè)流程類試題，在考試當(dāng)中會給出反應(yīng)流程圖，并提供元素化合物及反應(yīng)現(xiàn)象等相關(guān)信息，需要學(xué)生對反應(yīng)原理進(jìn)行深入分析，這一類題主要考察學(xué)生對物質(zhì)性質(zhì)、物質(zhì)轉(zhuǎn)化及物質(zhì)分離等方面的知識。

二、高考化學(xué)工藝流程題的解題方法

（一）引導(dǎo)分析重思維

化學(xué)工藝流程問題都是以元素化合物為基礎(chǔ)，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)和反應(yīng)原理與學(xué)生所學(xué)的知識建立緊密的聯(lián)系，最核心的考察內(nèi)容不會變。教學(xué)過程中，一方面教師對化工類知識的課堂教學(xué)和習(xí)題練習(xí)的講解，需要多角度分析典型案例，讓學(xué)生深入理解問題的真意;另一方面教師要注重對學(xué)生思維和思辨能力培養(yǎng)的鍛煉，以學(xué)生為主體，引導(dǎo)學(xué)生的思維活動，促進(jìn)學(xué)生對問題的思考并掌握解決問題的方法，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)和綜合能力。學(xué)生不能獨(dú)立解決時，教師要鼓勵學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作。

（二）結(jié)合實(shí)際重應(yīng)用

為了加強(qiáng)對化學(xué)工藝問題的了解，促進(jìn)知識和技能的轉(zhuǎn)移和應(yīng)用，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和考試內(nèi)容的真實(shí)性和增加化學(xué)學(xué)習(xí)的動機(jī)和興趣，2019年各省化學(xué)高考試題中的化學(xué)工藝流程題背景大多來自于實(shí)際的化學(xué)工藝生產(chǎn)。在教學(xué)過程中，教師可以通過視頻、圖片等多媒體輔助的形式向?qū)W生展示實(shí)際化學(xué)工藝生產(chǎn)示例，讓學(xué)生深入了解生活中的化學(xué)工藝知識，熟悉它的生產(chǎn)、操作、流程，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生對化學(xué)工藝知識的學(xué)習(xí)興趣，提升綜合能力和素養(yǎng)。

（三）提高運(yùn)算準(zhǔn)確性.

教師在教學(xué)前必須正確把握教材，深入解讀，從而建立全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確的知識框架。根據(jù)具體的學(xué)習(xí)情況，制定教學(xué)目標(biāo)，合理選擇教材，明確課文的重點(diǎn)和難點(diǎn)知識。拓展和延伸課本沒有涉及的內(nèi)容，為更高層次的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。高中化學(xué)教師根據(jù)高中生的實(shí)際情況，制定切實(shí)可行的教學(xué)策略。如果他們在教學(xué)過程中堅(jiān)持規(guī)則，使用傳統(tǒng)的教學(xué)方法會大大降低學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。教師需要不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，將情景設(shè)計(jì)融入課堂，結(jié)合生活實(shí)例，讓學(xué)生快速理解并輕松掌握所學(xué)知識。注重實(shí)踐是提高計(jì)算能力不可缺少的手段和方法。通過大量的練習(xí)，提高了學(xué)生的計(jì)算能力，全面提高了學(xué)生的數(shù)學(xué)思維，提高了學(xué)生解決問題的主動性。這就要求教師在日常計(jì)算教學(xué)中貫徹以下要求：一是通過復(fù)習(xí)作業(yè)，總結(jié)學(xué)生常犯的問題，及時改正，整理相關(guān)試題，加強(qiáng)訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的解題思路，教會學(xué)生科學(xué)準(zhǔn)確地解題。第二，科學(xué)安排課后練習(xí)，做到有針對性，通過學(xué)生在課堂上掌握的情況，有目的地安排學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練的練習(xí)，從而進(jìn)行知識的檢查和填充，提高學(xué)生的計(jì)算能力，提高教學(xué)效果和教學(xué)成績。

（四）掌握工藝流程答題模板

流程流題中，簡答題是最受歡迎的，考生的評分率較低。它可以更好地考察學(xué)生的思維過程，包括思維的嚴(yán)謹(jǐn)性、準(zhǔn)確性、完整性和創(chuàng)造性，也可以考察學(xué)生的寫作能力等綜合素質(zhì)。但由于學(xué)生對基礎(chǔ)知識的把握較弱，似是而非，無法抓住要點(diǎn)，敘述不規(guī)范、不完整，學(xué)生的分?jǐn)?shù)普遍較低。因此，教師在注重傳授基礎(chǔ)知識和基本操作技能的基礎(chǔ)上，還要在書面練習(xí)中給予學(xué)生規(guī)范性的指導(dǎo)，總結(jié)一些常見的化學(xué)問題和回答實(shí)驗(yàn)操作的模板。如果涉及到提高原料浸出率的措施，可以寫成攪拌、升溫、增加浸出時間、增加壓力;加熱的目的一般是為了加快反應(yīng)速率或促進(jìn)平衡向某個方向移動;滴定終點(diǎn)的判斷是，當(dāng)最后一滴XX溶液滴完后，溶液顏色由…變?yōu)椤敕昼姾蟛煌噬?洗滌沉淀物的操作是將沉淀物放入過濾裝置中，沿玻璃棒加入蒸餾水，直至沉淀物浸入，靜置，待水用完后重復(fù)操作2 ～ 3次（如果濾渣易溶于水，可用無水乙醇洗滌）等。通過相關(guān)答題技巧的訓(xùn)練，學(xué)生可以掌握一些答題模板，在考試答題過程中處于主動狀態(tài)，既能準(zhǔn)確答題，又能節(jié)省答題時間。

結(jié)束語

綜上所述，高三的復(fù)習(xí)質(zhì)量直接決定了整個復(fù)習(xí)階段的質(zhì)量。因此，要創(chuàng)新教學(xué)模式和方法，注重調(diào)整復(fù)習(xí)內(nèi)容和方法，讓學(xué)生掌握正確的復(fù)習(xí)方法，提高復(fù)習(xí)質(zhì)量和效率，成功拿下高考化學(xué)技術(shù)難度，從而提高化學(xué)成績。

參考文獻(xiàn)

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本文系云南省騰沖市教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2021年度教育科學(xué)規(guī)劃課題（立項(xiàng)編號：Tc1451yb12）階段性研究成果

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