重慶市萬(wàn)州區(qū)白羊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心(404022)周世明
有研究表明,玉米從抽穗到籽粒灌漿期間,如果氣溫在29℃時(shí)左右,產(chǎn)量會(huì)下降11.9%;如果氣溫在33℃左右時(shí),產(chǎn)量會(huì)下降52.9%;如果氣溫在36℃左右時(shí),玉米處于絕收狀態(tài)??梢娪衩兹菀自馐芨邷?zé)岷?。玉米受高溫?zé)岷?,主要原因是自然環(huán)境引起,但在玉米種植過程中,采取科學(xué)種植方法,就能有效避免或減輕玉米高溫?zé)岷p失。現(xiàn)就玉米高溫?zé)岷Ψ揽丶夹g(shù)介紹如下。
實(shí)踐證明,不同的玉米品種,其承受高溫的能力也不同。玉米種植戶在選擇品種時(shí),除了必須結(jié)合消費(fèi)需求外,還要根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件,靈活選用適宜的品種。一般,優(yōu)良的玉米品種不僅能滿足消費(fèi)者的需求,還應(yīng)具有穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)、植株矮小、株型緊湊、葉厚深綠、果穗不大、葉短直立、光合效能高、抗病蟲能力強(qiáng)、耐高溫等條件,如鄭單958、中農(nóng)大788、魯研23、十星978、登海605、晉單65號(hào)、美豫22、隆玉369、粒收一號(hào)、中種8號(hào)等。需要指出的是,在我國(guó),玉米屬于“主要農(nóng)作物”,選擇的品種必須是通過審定并適合在當(dāng)?shù)赝茝V的品種。
長(zhǎng)江中下游地區(qū),一般高溫天氣在7月底至10月初,玉米從抽穗到籽粒灌漿期間,如果能避開高溫?zé)岷ζ冢湍苡行p少玉米損失。春播玉米,采取溫室大棚育苗,或采取塑料小拱棚育苗,播種時(shí)間在3月上旬前后,4月中旬開始移栽。移栽時(shí),采用地膜覆蓋,讓玉米散粉、受精、灌漿正好在5月下旬或6月上旬的適宜溫度期間,即可避開高溫對(duì)玉米敏感期的危害,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)結(jié)果;夏播玉米,在保證不受霜凍的情況下,盡量延遲播種時(shí)間,避開玉米生育敏感期的高溫?zé)岷Α?/p>
如果玉米種植過稀,雖然通風(fēng)良好,但產(chǎn)量不高,影響種植經(jīng)濟(jì)效益;如果種植過密,通風(fēng)透光性差,遇到高溫?zé)岷Ω鼤?huì)加重。所以,要因地制宜,合理密植。
(1)根據(jù)玉米品種和土壤肥力,合理確定栽培密度對(duì)株型較高、葉片較長(zhǎng)較寬大、長(zhǎng)勢(shì)旺盛的品種,栽植密度適當(dāng)降低,相反,栽植密度適當(dāng)提高;對(duì)土壤肥沃和肥水管理較好的地塊,栽植密度適當(dāng)降低,相反,栽植密度適當(dāng)提高;對(duì)中、晚熟品種,栽植密度適當(dāng)降低,相反,栽植密度適當(dāng)提高。只要玉米栽植密度適宜,肥、水、氣、光條件較好,植株發(fā)育健壯,就能有效提高抵抗高溫?zé)岷δ芰Α?/p>
(2)實(shí)行寬窄行栽培玉米采用寬窄行栽培,可提高玉米通風(fēng)透光能力,能有效降低高溫?zé)岷p失。玉米采用寬窄行栽培時(shí),窄行為50厘米,寬行為70厘米。一般小穗玉米品種,保留4 000~4 500株/畝(1畝=667平方米,下同),中穗品種,保留3 650~4 100株/畝;大穗品種,保留3 300~3 700株/畝。
(1)施肥原則有機(jī)肥,營(yíng)養(yǎng)成分全面,能增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤理化性狀,提高土壤保肥、保水能力,同時(shí),還能提高和緩解玉米高溫?zé)岷?。氮肥、磷肥、鉀肥要平衡施用,才能有效提高玉米的抗高溫?zé)岷δ芰?。如果偏施或重施氮肥,就?huì)降低玉米耐熱功能,遇到高溫?zé)岷r(shí),產(chǎn)量就會(huì)嚴(yán)重下降,損失嚴(yán)重。對(duì)缺硼和缺鋅的地塊,要適量施用微肥,以提高玉米抗高溫?zé)岷δ芰?。玉米在拔?jié)和孕穗期,要適當(dāng)多施肥料,苗期和后期,適當(dāng)少施肥料,生長(zhǎng)后期,要重施葉面肥?;屎妥贩实氖┯昧?,要根據(jù)土壤原有肥力和苗情實(shí)際靈活掌握,如原土壤較肥、基肥又施得多、玉米苗情又好,施肥數(shù)量和次數(shù)應(yīng)適當(dāng)減少,相反則應(yīng)適當(dāng)增加。
(2)基肥施用對(duì)中等肥力的地塊,整地前撒施腐熟豬牛肥600千克/畝,或施腐熟雞鴨糞130千克/畝,再施過磷酸鈣35千克/畝+尿素6千克/畝+硫酸鉀10千克/畝+硫酸鋅1千克/畝;如果地塊缺硼的,可施硼砂1千克/畝?;适┯煤笥梦⒏麢C(jī)旋耕2次,使土、肥混合均勻,再按農(nóng)藝要求,開溝做畦面。
(3)追肥施用玉米3~4葉期,溝施或穴施尿素6千克/畝;玉米拔節(jié)初期,如果苗情好,基肥充足,可施三元復(fù)合肥10千克/畝,相反,施三元復(fù)合肥15千克/畝;玉米雄穗抽發(fā)前,每隔11天施肥1次,如果土壤肥沃、植株生長(zhǎng)旺盛,施三元復(fù)合肥14千克/畝,相反,施三元復(fù)合肥18千克/畝。玉米灌漿期,如果有脫肥的地塊,在臨近下雨天,撒施三元復(fù)合肥7千克/畝,無(wú)脫肥的地塊,可用0.3%尿素溶液噴施葉面。
(4)根外肥施玉米進(jìn)入拔節(jié)期、孕穗期、散粉期、灌漿期時(shí),每期葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液1次,肥液用量為60千克/畝,可有效提高玉米抗高溫?zé)岷δ芰?;如果有脫肥的地塊,可在散粉期和灌漿期,分別葉面噴施1次,肥料種類和濃度為1%尿素溶液+0.3%磷酸二氫鉀溶液+2%過磷酸鈣澄清液,肥液用量為70千克/畝,可明顯提高玉米授粉率和植株耐高溫?zé)岷δ芰Α?/p>
(1)防旱在玉米地塊進(jìn)入高溫缺水期,可用地膜或作物秸桿遮蓋畦面,能有效抵抗高溫?zé)岷?。需要注意的是,覆蓋的地膜必須是白色地膜或反光膜,不宜用黑色地膜,避免產(chǎn)生反作用。
(2)灌水研究發(fā)現(xiàn),玉米在生長(zhǎng)過程中,幼苗期耗水量較少,只占全生育期的18%;在抽雄期到灌漿期,耗水量最大,占全生育期的44%;在成熟期,耗水量也較大,占全生育期的38%。每生產(chǎn)1千克玉米籽粒,需要供給570~600千克水。所以,在高溫干旱來臨時(shí),要保持7~10天溝灌1次水,不能使用大水串灌或漫灌,否則易導(dǎo)致土壤板結(jié),加重高溫?zé)岷?。有條件的地方,可修建噴灌設(shè)施,旱災(zāi)到來時(shí)可隨時(shí)向玉米植株噴水,能降低地塊溫度1℃~3℃,有利于減少高溫?zé)岷Πl(fā)生。
玉米授粉、受精時(shí),正處于高溫?zé)岷ζ诘?,為了提高玉米授粉率和受精率,必須采用人工輔助授粉,才能獲得高產(chǎn)。
(1)混栽其他玉米品種在玉米播種時(shí),混播1/3成熟期接近的2~3個(gè)玉米品種,能有效增加花粉數(shù)量,有效增長(zhǎng)授粉、受精時(shí)間,在高溫?zé)岷r(shí),可大幅度提高授粉、受精率,從而保證玉米高產(chǎn)。需要注意的是,對(duì)于鮮食玉米或?qū)τ衩子刑厥庖髸r(shí),不宜混栽其它玉米品種。
(2)花粉收集玉米開花散粉時(shí),如果氣溫在37℃左右,可采用人工輔助授粉?;ǚ凼占椒ǎ河靡粋€(gè)塑料小盆,盆底墊上白紙,在上午8—10點(diǎn)鐘采收花粉,把正在開花的雄穗傾拉于塑料盆中央上方,輕輕抖動(dòng)幾下,花粉落在盆中紙上,連續(xù)收集20~30株雄花粉,然后快速對(duì)雌花進(jìn)行授粉。每次從收集花粉到授完花粉,時(shí)間不超過2.5小時(shí),否則,會(huì)降低花粉成活率,影響授粉效果。
(3)人工授粉玉米授粉時(shí),先用小棉球醮滿花粉,然后對(duì)準(zhǔn)雌穗花絲授粉,每次小棉球醮的花粉,可供2~3個(gè)雌穗授粉之用。或者在晴好天氣上午露水干后,用小竹竿輕輕拍打玉米雄穗,幫助花粉散飛,提高雌穗授粉、受精率,也能達(dá)到玉米高產(chǎn)目的。