蘭玉家,王德高
(山東省諸城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 山東,諸城 262200)
諸城市地處魯東南,總面積2183km2,山區(qū)、丘陵、平原各占1/3。諸城是農(nóng)業(yè)大市,耕地面積常年106667km2,花生面積基本穩(wěn)定在12000km2?;ㄉ侵匾挠土献魑铮菭I(yíng)養(yǎng)豐富的食品,是人類重要的植物油脂和優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,也是發(fā)展畜牧業(yè)的良好飼料。花生適應(yīng)性強(qiáng),增產(chǎn)潛力大,搞好花生生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收具有重要意義。為此在農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目區(qū),對(duì)大田花生進(jìn)行了黑地膜除草覆蓋栽培技術(shù)研究。
2016-2018年,諸城市農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)共實(shí)施項(xiàng)目28個(gè),累計(jì)投入資金35000萬(wàn)元。先后在8個(gè)鎮(zhèn)(街)的15個(gè)社區(qū)實(shí)施項(xiàng)目取得顯著成效。有效地改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施條件。全市累計(jì)完成中低產(chǎn)田改造3.1萬(wàn)畝,其中完成新建攔河壩6座,新建塘壩3座,新建排灌站14座,維修提灌站1座;新打修復(fù)機(jī)井135眼;配套變壓器29臺(tái),配套高低壓線路58公里;引水渠清淤4萬(wàn)立方米;開(kāi)挖疏浚排溝103.8公里,埋設(shè)管道131公里;新建橋涵381座,維修橋涵55座;植樹(shù)10萬(wàn)株;技術(shù)培訓(xùn)6000人次;新修、復(fù)修機(jī)耕路112公里。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,先后扶持了6家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和9家專業(yè)合作社,規(guī)模輻射帶動(dòng)作用顯著。農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的實(shí)施,有力地改善了項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本條件,特別是中低產(chǎn)田改造項(xiàng)目區(qū),不斷地提高了糧食及經(jīng)濟(jì)作物的綜合生產(chǎn)能力。
創(chuàng)新思路,做好中低產(chǎn)田改造項(xiàng)目區(qū)科技示范措施與項(xiàng)目區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的結(jié)合工作。把中低產(chǎn)田改造項(xiàng)目?jī)?nèi)容中的科技示范推廣措施與花生種植結(jié)合起來(lái),從2016年開(kāi)始,在農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)實(shí)施花生黑地膜覆蓋栽培技術(shù),重點(diǎn)扶持項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的一個(gè)種植面積達(dá)13.3km2的家庭農(nóng)場(chǎng),幫助其購(gòu)買(mǎi)花生新品種和黑地膜,提供技術(shù)支持,鼓勵(lì)其發(fā)展。目前農(nóng)場(chǎng)效益發(fā)展良好,進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模,大大促進(jìn)了其他村民的種植熱情,起到了較好的輻射帶動(dòng)作用。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的花生種植面積達(dá)到了133.3km2。種植面積廣,規(guī)模和效益可觀。項(xiàng)目區(qū)2016年花生面積133.3km2,單產(chǎn)311㎏/畝,總 產(chǎn)622t。2017年花生單產(chǎn)提高到350㎏/畝,總產(chǎn)達(dá)到700t。2018年單產(chǎn)提高到392㎏/畝,總產(chǎn)達(dá)到784t,增長(zhǎng)26%。農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目區(qū)黑地膜覆蓋栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用,有力地促進(jìn)了全市花生生產(chǎn)。全市2018年花生總產(chǎn)量達(dá)到50500t,增長(zhǎng)3.3%。
在花生種植過(guò)程中,常出現(xiàn)的雜草有田旋花、馬唐、狗尾草、筧菜、馬齒筧、牛筋草等。雜草叢生嚴(yán)重影響花生的產(chǎn)量和質(zhì)量,主要在于雜草的生長(zhǎng)會(huì)占有本應(yīng)供給花生生長(zhǎng)的水分,無(wú)機(jī)鹽和光照等。傳統(tǒng)的除草方式是使用化學(xué)除草劑,雖然使用除草劑省時(shí)、省工,綜合成本低,但是使用化學(xué)除草劑容易造成環(huán)境污染,花生品質(zhì)下降,土壤板結(jié)退化等諸多問(wèn)題,已不再成為種植戶的首選。
具體來(lái)看,使用化學(xué)除草劑容易造成花生品質(zhì)下降,導(dǎo)致食品安全問(wèn)題。在2006年日本實(shí)施了新的農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入規(guī)定,導(dǎo)致我國(guó)出口日本的花生訂單大量被退,主要在于花生中的部分農(nóng)藥殘留超標(biāo)。其次,超量使用化學(xué)除草劑可能導(dǎo)致發(fā)生退化,產(chǎn)量降低。由于除草劑品種選擇不當(dāng),用量超標(biāo),可能導(dǎo)致發(fā)生的藥害,引起產(chǎn)量降低。如花生芽前用乙草胺,如用藥量過(guò)大、或遇低溫、高濕條件,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)藥害,表現(xiàn)為地上不發(fā)棵,葉片不舒展,地下扎根少等癥狀[1]。再是除草劑土壤殘留影響下茬作物。花生過(guò)量使用除草劑,由于地膜覆蓋和花生秧遮陰等原因,當(dāng)季分解不了,會(huì)影響下茬農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)。
近幾年,乙草胺危害小麥的情況時(shí)有發(fā)生,特別是花生除草劑藥殘危害小麥的現(xiàn)象比較嚴(yán)重,輕者造成小麥苗子呈點(diǎn)片狀發(fā)黃、干葉尖,重者死苗,小麥不能安全越冬。在此背景下,探討花生種植過(guò)程中的除草增產(chǎn)技術(shù),減少和控制化學(xué)除草劑的使用具有重要意義。
結(jié)合試驗(yàn)研究,認(rèn)為使用黑地膜,能夠起到很好的除草、增產(chǎn)效果,有效解決了除草劑殘留問(wèn)題,提高了花生產(chǎn)品品質(zhì),保護(hù)了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,同時(shí),黑地膜還有良好的保墑作用,有利于提高花生出苗質(zhì)量。
兩次調(diào)查黑膜除草效果均為100%,普膜噴乙草胺株防效為94.4%和88.8%,鮮重防效93.6%。結(jié)果表明使用了黑膜覆蓋導(dǎo)致透過(guò)的陽(yáng)光降低,雜草在此情況下生長(zhǎng)受到抑制,表現(xiàn)出較好的除草效果。同時(shí)使用黑膜覆蓋能夠避免環(huán)境污染,降低農(nóng)藥使用,提升花生的品質(zhì)。
使用黑膜覆蓋,對(duì)于提升土壤溫度具有積極效果,地溫與露地溫度相比提升不少。對(duì)于土壤溫度均有不同程度的提升,綜合對(duì)比最高、最低和日均溫度可以看到,使用黑膜提溫效果最為明顯,使用普膜提溫效果較弱,露地的效果最差。也應(yīng)注意到溫度提升的效果與土壤深度成反比[2]。具體來(lái)看,從日最低溫度分析,使用黑膜和使用普膜提溫方面相差不大。但是在對(duì)比日均溫度、日變幅和最高溫度時(shí),三者的差距顯現(xiàn)。對(duì)比日均溫度和日最低溫度,使用黑膜栽培均明顯高于露地,但是日最高溫度卻低于使用普膜在陪。說(shuō)明使用黑膜栽培花生,能夠滿足花生生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)溫度的要求,更有利于壯苗的生長(zhǎng),特別是在全球氣候變暖趨勢(shì)不斷加劇情況下更凸顯其優(yōu)勢(shì)。
以土層的含水量對(duì)比不同地膜對(duì)花生生長(zhǎng)的影響,并以25cm深度為界定。綜合表3中的數(shù)據(jù)可以看到,含水量對(duì)比中使用黑膜覆蓋最高,露地最低,且三者之間的差別均滿足顯著水平要求[3]。分析認(rèn)為使用黑膜覆蓋日均地溫和最高地溫均適宜于花生生長(zhǎng),同時(shí)黑膜透光率低,降低了水分的蒸發(fā)。(見(jiàn)表1)Ⅰ期:5月8日,Ⅱ期:5月31日,Ⅲ期:6月8日。
表1 不同地膜對(duì)土壤含水量的影響
分析不同地膜對(duì)莢果產(chǎn)量的影響,可以看到對(duì)比了黑膜,普膜和露地三種處理方式,在使用黑膜覆蓋栽培和普膜覆蓋栽培的組別中,產(chǎn)量均高于露地栽培,之間的區(qū)別達(dá)到了極顯著,使用黑膜覆蓋栽培和普膜覆蓋栽培之間的差別不滿足顯著水平。認(rèn)為地膜覆蓋能夠明顯提升花生產(chǎn)量,有條件的地區(qū)可使用黑膜覆蓋,能夠進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本,提升花生的品質(zhì)。實(shí)現(xiàn)花生種植過(guò)程中的高產(chǎn)和高質(zhì)。
同期播種,覆蓋普膜與黑膜花生產(chǎn)量均無(wú)顯著差異,但均比露地栽培增產(chǎn)顯著。
實(shí)行黑膜栽培,可達(dá)到理想的除草效果,解消除因施用除草劑帶來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)和減少環(huán)境污染。通過(guò)上文的分析可以看到,黑膜覆蓋在花生生長(zhǎng)過(guò)程中能夠提供低光照條件,同時(shí)降低水分蒸發(fā)和溫度的波動(dòng),為花生創(chuàng)造更有利的生長(zhǎng)環(huán)境。結(jié)合黑膜覆蓋的低成本,認(rèn)為該項(xiàng)技術(shù)具有較好的應(yīng)用前景。