茗煙與焙茗

李志好

《紅樓夢(mèng)》中的賈寶玉是位貴公子，服侍他的人不少。其中有一個(gè)小廝很奇怪，一個(gè)人卻有兩個(gè)名字：茗煙、焙茗。怎么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢？這要從賈府下人名字的特點(diǎn)說起。

一、賈府下人名字的特點(diǎn)

首先是名字意義方面的考慮。

如同賈府四位小姐的名字連起來是“原應(yīng)嘆息”（元春、迎春、探春、惜春）一樣，賈府下人的名字的意義，作者也做了許多考慮，從他們的主子和他們自身的身份、性格、家世、遭遇等方面進(jìn)行考慮：如賈家的少爺，寶玉的小廝的名字是取自人們心目中的雅人雅事，不僅符合賈家詩(shī)禮之家的傳統(tǒng)，還能看出對(duì)寶玉寄予厚望;不喜讀書、好機(jī)變的賈璉，他的小廝名字則通俗得多，叫興兒、隆兒。

《紅樓夢(mèng)》主要寫的是女人，她們的丫鬟的名字就更值得琢磨了。如王夫人，雖然出身“東海缺少白玉床，龍王來請(qǐng)金陵王”的世襲伯爵王家，地位雖尊，但王家并不重視女孩的文化教育，因此王夫人和姐姐薛姨媽及她們的侄女王熙鳳的文化程度都不高，這一點(diǎn)在小說里寫得很明顯。王夫人的丫鬟：彩云、彩霞、金釧、玉釧，名字通俗、常見，又加上“金玉”的字眼，有些俗氣卻也有富貴氣;薛姨媽嫁給皇商，丫鬟取名同喜、同貴，更俗氣了，卻也俗得恰到好處。王熙鳳的陪嫁丫頭就叫平兒。僅就丫鬟的名字這一點(diǎn)，王家不如賈家。賈母的丫頭琥珀、珍珠、翡翠、玻璃，沒有多少文化意蘊(yùn)，但確實(shí)是四種珍貴的寶石類的東西。而四位小姐的大丫鬟的名字：抱琴、司棋、待書（有的版本叫侍書）、入畫，就非常雅致，同時(shí)也暗示賈府對(duì)女孩非常重視文化教育。另外，丫鬟的名字同主人的身份非常服帖。李紈守寡，清心寡欲，她的丫鬟名字是素云、碧月，碧天月寒的清冷氣息迎面撲來。

在主仆關(guān)系這方面最值一提的是紫鵑和茗煙（或焙茗）了，他們是書中男女主人公的丫鬟和小廝。

紫鵑也改過名字的。她原來是賈母“身邊的一個(gè)二等丫頭，名喚鸚哥”，黛玉來到賈府后，賈母將她給了黛玉。后來，她就改了名，叫“紫鵑”了。關(guān)于名字是誰改的，1987版的電視劇《紅樓夢(mèng)》里說是賈母改的，但這是當(dāng)時(shí)的編劇為了銜接加上的，是為了不讓觀眾糊涂?？墒菚飬s沒寫誰改的名字。不過最大的可能是黛玉改的。黛玉自幼飽讀詩(shī)書，未必喜歡“鸚哥”（“鸚哥”其實(shí)是鸚鵡的亞科，比鸚鵡體形小，但比鸚鵡漂亮）這個(gè)名字，于是改名：紫色高貴卻憂郁，鵑又有“杜鵑啼血”之意，越發(fā)增添感傷凄涼之情。這也很符合黛玉的性格與遭際。與此相對(duì)應(yīng)的，是寶玉給丫鬟改名的情節(jié)：“原來這襲人亦是賈母之婢，本名珍珠。賈母因溺愛寶玉，生恐寶玉之婢無竭力盡忠之人……遂與了寶玉。寶玉因知她本姓花，又曾見舊人詩(shī)句上有‘花氣襲人之句，遂回明賈母，更名襲人。”說得很清楚，寶玉能給丫鬟改名字，黛玉當(dāng)然也可以，只是書中沒有交代而已。

由此可見，賈府下人的名字，改過的也有幾個(gè)。那么，“焙茗”和“茗煙”一個(gè)人兩個(gè)名字是怎么回事？是小說里哪個(gè)人物給改了還是作者改了沒有在小說里交代呢？劉世德先生曾分析說，賈府下人名字很重要的特點(diǎn)，或是四人一組或是兩個(gè)一對(duì)。前者如前面提到的抱琴、司棋、待書（有的版本叫侍書）、入畫，賈母的丫頭琥珀、珍珠、翡翠、玻璃，后者如彩云、彩霞，翠縷、翠墨，瑞珠、寶珠，繡鸞、繡鳳，等等。

既然有這個(gè)特點(diǎn)，那么這個(gè)問題就比較容易解釋了。

第九回里寶玉的四個(gè)小廝，從名字看，不是四人一組的，而是兩對(duì)：掃紅與鋤藥是一對(duì)，從現(xiàn)代漢語(yǔ)的語(yǔ)法角度來看，都是動(dòng)賓詞組，意思相近;茗煙與墨雨是一對(duì)，都是偏正詞組，煙雨相對(duì)，頗有詩(shī)意。而二十四回賈蕓去外書房，“只見焙茗、鋤藥兩個(gè)小廝下棋”，“還有引泉、掃花、挑云、伴鶴四五個(gè)（實(shí)際只出現(xiàn)四個(gè)名字），又在房檐上掏小雀玩”，這里提到的小廝，共六個(gè)名字—這不是四人組，從語(yǔ)法角度看也不能分成三對(duì)，姑且稱“六人組”吧。其中五個(gè)：鋤藥、引泉、掃花（“掃花”很可能是第九回出現(xiàn)的“掃紅”，也是一個(gè)人兩個(gè)名字，但兩個(gè)名字都只出現(xiàn)一次，并無其他描寫，因此這里不做討論）、挑云、伴鶴，他們名字第一個(gè)字均是動(dòng)詞，第二個(gè)字則是名詞，形式上都是動(dòng)賓詞組。這時(shí)出現(xiàn)名字用“焙茗”比“茗煙”要合適?！氨骸弊质莿?dòng)詞，意思是用微火烘，“茗”指茶葉，“焙茗”也是動(dòng)賓詞組，而“茗煙”是偏正詞組，出現(xiàn)在這里顯然不合適。因此，這個(gè)小廝與墨雨一同出現(xiàn)時(shí)，為了配對(duì)，就叫“茗煙”;與鋤藥、引泉等一同出現(xiàn)時(shí)，就叫“焙茗”。

二、是茗煙還是焙茗

造成這種情況的主要原因有二：

（一）長(zhǎng)期創(chuàng)作，邊寫邊改的結(jié)果

《紅樓夢(mèng)》這樣一部規(guī)模宏大，人物眾多的作品，很顯然不是一氣呵成的，而是長(zhǎng)期創(chuàng)作的結(jié)果。寫作的順序大致是從前往后，但也不能排除“跳著寫”，如小說中人物所作的詩(shī)就不是完全都寫的，有的空著沒寫。同樣庚辰本校記說，二十四回至三十四回叫“焙茗”，三十九回后又叫“茗煙”，而且這還是“底本原貌”，這很可能是“跳著寫”造成的。而且作者邊寫邊改，書中也說“披閱十載增刪五次”，其間還不斷有人借閱，手抄本不斷流出。除了乾隆年間發(fā)行的程甲本和程乙本外，還有十余種抄本，如己卯本、庚辰本、甲戌本、蒙古王府本等，現(xiàn)研究者認(rèn)為庚辰本是抄得較早又比較完整的一個(gè)本子，但不能認(rèn)定是定稿，如前所述，作者邊寫邊改，還有時(shí)“跳著寫”，于是就出現(xiàn)了一個(gè)人兩個(gè)名字的情況。

（二）與作者的創(chuàng)作思路有關(guān)

寶玉的小廝，其中除了茗煙或焙茗，書中出現(xiàn)過幾次，如在寧府同丫頭干“警幻所訓(xùn)之事”，奉寶玉之命去找劉姥姥說的大廟，同寶玉去水月庵祭金釧等，其余均沒有什么描寫，墨雨、雙瑞、雙壽等只是出現(xiàn)了一次。僅從人數(shù)來說，第九回在學(xué)堂時(shí)是四個(gè)，二十四回就成了六個(gè)，到了二十八回去馮紫英家赴宴時(shí)，帶了四個(gè)小廝，除了以前出現(xiàn)過的“焙茗、鋤藥”，又出現(xiàn)了“雙瑞、雙壽”兩個(gè)，人數(shù)增加到八個(gè)，再加上跟著上學(xué)的還有李貴等“三四個(gè)大漢”，寶玉身邊的男仆就有十多個(gè)了！這還僅僅是服侍寶玉的小廝，說到丫鬟，數(shù)量就更驚人了！除了貼身服侍的襲人、晴雯、秋紋、麝月、碧痕及后來的芳官等外，還有不少丫鬟，有的居然連寶玉都不認(rèn)識(shí)，如小紅。粗略估計(jì)，丫鬟有十幾人，加上小廝等，二十幾近三十人。賈寶玉用這么多人來服侍嗎？似乎不必。那為什么要寫這么多呢？這就涉及作者的創(chuàng)作思路了。

俞平伯先生在《紅樓夢(mèng)研究》中談到瓔珞，說這個(gè)物件的作用是“很可以點(diǎn)綴繁華”，在談及《紅樓夢(mèng)》故事發(fā)生的地點(diǎn)時(shí)，又說“文人涉筆，總喜風(fēng)華”，意思無非就是曹雪芹以此來烘托賈府的權(quán)勢(shì)富貴。不僅服侍公子的小廝、丫鬟人數(shù)眾多，金錢方面也是如此。如賈母拒絕自己的大兒子賈赦要鴛鴦做妾時(shí)說，“我正要打發(fā)人和你老爺說去，他要什么人，我這里有錢，叫他只管一萬八千的買”，若聯(lián)系當(dāng)時(shí)社會(huì)的真實(shí)情況，口氣確實(shí)大得驚人。王熙鳳曾和平兒說，探春、迎春幾位小姐出嫁每位要一萬兩銀子，賈環(huán)娶親三千兩足夠。根據(jù)有的《紅樓夢(mèng)》研究者說，當(dāng)時(shí)曾有人買五個(gè)蘇州女子送皇子，也不過用八百兩銀子。那買什么樣的女孩子要成千上萬兩呢？作者顯然是大大地夸張了賈家的富貴程度，或者說批評(píng)賈家的奢侈生活也未嘗不可。

一部小說，如果人物不多，一條主線，就不易出錯(cuò)。但《紅樓夢(mèng)》結(jié)構(gòu)龐大，人物眾多，大的主線一般認(rèn)為有兩條—寶黛愛情和賈府興衰。但大的主線中又有許多小的線索，縱橫交錯(cuò)，可以說整部書是“立體交叉”結(jié)構(gòu)，又沒有寫完，因此小的地方，如人物的名字等，很難不出紕漏。

本文上面所說均采用人民文學(xué)出版社1982年出版的，以庚辰本為底本的《紅樓夢(mèng)》。但在程甲本和程乙本中情況有了變化。兩個(gè)版本第九回都叫“茗煙”，到了二十四回，略有不同。

程甲本：賈蕓到了外書房，“只見茗煙改名焙茗的并鋤藥兩個(gè)小廝下棋”，直接說了改名，沒說是誰改的。程乙本的改動(dòng)更大，賈蕓到了外書房—只見茗煙在那里掏小雀兒呢……因又笑說：“我不叫茗煙了，我們寶二爺嫌‘煙字不好，改了叫‘焙茗了。”此后這個(gè)人物再出現(xiàn)時(shí)，兩個(gè)版本都叫“焙茗”—均沒有犯庚辰本的錯(cuò)誤，很顯然這是程偉元和高鶚整理的結(jié)果。這是否也可以作為版本“脂前程后”的一個(gè)證明呢？

三、結(jié)語(yǔ)

張愛玲曾經(jīng)說人生有三大恨事：一恨海棠無香，二恨鰣魚多刺，三恨紅樓夢(mèng)未完。但正因?yàn)闀赐?，才引起很多紅學(xué)研究者和愛好者無盡的賞讀、思考與探索。