生態(tài)豬養(yǎng)殖技術及發(fā)展趨勢

陳逢杰

（湖北省恩施市畜牧獸醫(yī)局 445017）

生態(tài)豬養(yǎng)殖技術及發(fā)展趨勢

陳逢杰

（湖北省恩施市畜牧獸醫(yī)局 445017）

生態(tài)豬的養(yǎng)殖方法在技術和理念上都有一定的創(chuàng)新，綠色生態(tài)養(yǎng)殖也成為了我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展主流?；诖?，主要對生態(tài)豬的養(yǎng)殖技術及發(fā)展趨勢進行分析。

生態(tài)豬；養(yǎng)殖技術；發(fā)展趨勢

對于很多人們來說，豬肉是一道美食，生態(tài)豬的肉質及口感受到廣大消費者的喜愛，但傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式缺乏先進的設備，導致養(yǎng)殖過程中出現很多問題。而現在養(yǎng)殖技術逐漸得以改善，不僅使生態(tài)養(yǎng)殖技術大大提高，也大大推動了經濟發(fā)展。

1 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術分析

生態(tài)豬的養(yǎng)殖技術具有較強的綜合性。包括飼料、衛(wèi)生、飲水、疫病等。養(yǎng)殖技術對養(yǎng)殖生態(tài)豬非常重要，要想提升豬的品質，就需要科學的養(yǎng)殖技術[1]。

1.1 飼料來源

生態(tài)豬主要進食生態(tài)農田中的有機綠色植物，因此，有機生態(tài)農田是生態(tài)豬的飼料來源。同時，糞便通過發(fā)酵處理還田促進植物生長，因而形成良好的生物鏈。生態(tài)豬由于進食的飼料是綠色有機植物，不亂添加其他物質，其肉質也比普通豬肉質好很多，品質也會更加安全，讓人放心。

1.2 養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生

環(huán)境是否衛(wèi)生對生態(tài)豬非常重要，豬舍干燥是環(huán)境處理的重要保障，空氣對于生態(tài)豬而言也是十分重要，空氣要清新，環(huán)境要舒適，所以，確保養(yǎng)殖場周邊環(huán)境沒有污染是提高生態(tài)豬的養(yǎng)殖質量的重要條件。

1.3 飲用水的控制

水源的干凈與否在養(yǎng)殖過程中起到非常重要作用。生態(tài)豬的養(yǎng)殖離不開充足的水，保證水源不受到污染，提升清潔水源是很有必要的，食鹽和維生素對生態(tài)豬的健康而言是有利的，因而，在飲用水中添加有利于生態(tài)豬的成長。

1.4 疫病的防治

對于生態(tài)豬而言，疫病防控非常重要。如果一旦疏忽可能會使養(yǎng)殖戶蒙受很大的經濟損失，所以，防治工作刻不容緩，必要的防疫必不可少。隨時關注生態(tài)豬的健康情況，一旦發(fā)現異樣，要及時聯系專家，進行診治。確診是疫病，一定要搞好隔離，以免其余豬只被傳染，切實觀察，加強豬舍的消毒力度，避免疫病爆發(fā)。

2 生態(tài)豬的發(fā)展趨勢

2.1 生態(tài)豬養(yǎng)殖的經濟組織模式

目前生態(tài)豬養(yǎng)殖一般采用從公司到基地再到農戶的養(yǎng)殖模式。它的具體流程是生態(tài)豬養(yǎng)殖基地設立統(tǒng)一的養(yǎng)殖流程，通過公司招募農戶，對農戶進行生態(tài)豬養(yǎng)殖技術培訓，提供飼料和疫苗等多方面的支持，養(yǎng)殖完畢后進行回收等商業(yè)上的合作[2]。

2.2 生態(tài)豬放養(yǎng)模式

生態(tài)豬養(yǎng)殖方式與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式區(qū)別最大就在于，生態(tài)豬養(yǎng)殖方式采用大自然放牧模式。在大自然放牧模式當中，生態(tài)豬的活動范圍很廣，可以自由進食，很大程度的接近自然豬的成長模式，和大自然親密結合，創(chuàng)造出一個完整的生態(tài)鏈，不僅環(huán)保還更加綠色，這樣的食品才被稱為真正的有機食品。

3 養(yǎng)殖生態(tài)豬的意義

對于現代大眾來說，綠色健康已經成為餐桌上人們關注的重點，傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式已難滿足人們對綠色食品的要求，還會對社會經濟造成影響。而生態(tài)豬不僅肉質好，也由于一直食用綠色有機食物，再加上更加先進的設備，使生態(tài)豬有益于人們的身體，這樣的養(yǎng)殖模式不僅倡導了綠色環(huán)保的號召，而且還大大提高了經濟發(fā)展。因此，這種技術越來越被人采納及認可[3]。

4 結語

生態(tài)豬養(yǎng)殖在技術創(chuàng)新和理念上的改革已經使生態(tài)豬的養(yǎng)殖成為一種綠色安全的養(yǎng)殖方式，且由于生態(tài)豬具有綠色安全和口感獨特的特點，已經使生態(tài)豬在市場上具有很大的競爭力。生態(tài)豬養(yǎng)殖還要加強與當地實踐相結合的探索，使得生態(tài)發(fā)展能夠發(fā)展到農業(yè)的各個層面。

[1]王玲玲.生態(tài)豬養(yǎng)殖技術及趨勢分析[J].中國畜禽種業(yè),2016(7):110.

[2]王良軍.探究生態(tài)豬養(yǎng)殖技術及發(fā)展趨勢[J].農業(yè)與技術,2015(22):164

[3]王小力.生態(tài)豬養(yǎng)殖技術及發(fā)展趨勢[J].河南農業(yè),2016(5):55.