山上有棵白茶樹

周有德

黎美圓——一個(gè)有著披肩秀發(fā)的茶姑娘，講述著新時(shí)代荒山守樹人與白茶老樹的故事。

土地，太姥山的土地，生命一樣寶貴的土地！白茶市場(chǎng)，烽火四起、硝煙彌漫的戰(zhàn)場(chǎng)！

市場(chǎng)與土地，雙重的壓力，而且隨著年復(fù)一年的采摘，茶園的病蟲害問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小的茶農(nóng)只好忍痛割愛，放棄占用土地多、樹冠高大、采摘困難的白茶老樹。

鐵鎬，將那深深扎下的根，苦盡甘來(lái)的根都挖掉了！連同刻骨銘心的記憶，都挖掉了！

茶葉種植業(yè)，是綠色的事業(yè)，是生命的事業(yè)，必須有慷慨大方的、大手筆的土地！

白茶老樹，你有優(yōu)秀的基因，你不能是過(guò)去的故事，不能僅僅是古詩(shī)文的回憶。

五千年前，神農(nóng)氏為了治病救人，踏遍千山萬(wàn)水，嘗遍千花萬(wàn)草，包括各種稱之為茶的樹與葉子。太姥山的“綠雪芽”，首先是一種靈驗(yàn)的中草藥，而口口相傳于福鼎民間幾千年，后于明代被視為茶中珍品并得到《中國(guó)名茶志》的考證。

這山野間平淡無(wú)奇的葉子，終于成長(zhǎng)為詩(shī)一樣的飄逸與飛翔。人們追求它，唱和它，歌頌它，或借以抨擊時(shí)政，嘲諷官場(chǎng)。北宋蘇東坡的《荔枝嘆》如此寫道：

“君不見，武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相籠加。爭(zhēng)新買寵各出意，今年斗品充官茶。”

這茶，可充為“官茶”，可“爭(zhēng)新買寵”，就必然是一種奢侈品，而不是平常人家飯前茶后的輕松與享受。而蘇東坡者，雖然仕途諸多曲折，諸多磨難，屢遭貶謫，但還是封建朝廷的官員，而不是一介農(nóng)夫茶人。

當(dāng)人們連肚子都填不飽的時(shí)候，何來(lái)吟詩(shī)作賦，品茶的雅興？當(dāng)饑腸空空如也的時(shí)候，還要猛灌幾大碗福鼎白茶，以消滯、以解悶？

但是，過(guò)去虛幻的空中樓閣，以前達(dá)官貴人才夠得上的品嘗與演繹，現(xiàn)在已經(jīng)成為普通老百姓的一種生活方式。

我們也背著綠色的行囊，從北國(guó)來(lái)，從南疆來(lái)，在這“龍泉天水”的屋檐下，一邊品嘗“綠雪芽”的甘醇與清新，一邊吟誦王羲之的《蘭亭集序》：

“是日也，天朗氣清，惠風(fēng)和暢。仰觀宇宙之大，俯察品類之盛，所以游目騁懷，足以極視聽之娛，信可樂(lè)也。”

黎美圓，與她的兩個(gè)伙伴一起來(lái)了，與荒山茶業(yè)一起來(lái)了，與新時(shí)代的擔(dān)當(dāng)一起來(lái)了，唱著山哈人的山歌，一步一個(gè)腳印，一步一個(gè)鏈接。

他們以太姥山云與霧的名義，將所有的白茶老樹都保護(hù)起來(lái)，都安放到方家山的石頭縫里，那是一個(gè)廣闊的、無(wú)怨無(wú)悔的、不再刨根問(wèn)底的土地。

小心，別挫傷了那最接地氣的根與須。當(dāng)然，枝條與葉子應(yīng)該剪去一些，以減少水分的消耗，一點(diǎn)一滴，一分一秒，都是它們的精神、它們的靈氣、它們的奇跡——

白茶老樹的移栽存活率達(dá)98%以上，其中樹齡達(dá)30年以上的老樹有幾萬(wàn)棵。

白茶老樹的根，就這么半公開地發(fā)動(dòng)貧窮的泥土，結(jié)成一個(gè)不可偽造、全程留痕、可以追溯、公開透明、集體維護(hù)的區(qū)塊鏈，樹立于石頭的夾縫之中。

孫威江，福建省科技特派員，福建省高校茶學(xué)學(xué)科帶頭人，帶著他的助手楊廣教授、陳志丹副教授，沿著彎彎的盤山公路，也來(lái)到了龍泉天水里的瞭望臺(tái)。

黎美圓真誠(chéng)地說(shuō)：“我們通過(guò)搶救性措施，保護(hù)了方家山的荒野氣息，讓這些老茶樹在森林中恣意生長(zhǎng)?！?/p>

科學(xué)家的手，是最有文化的;企業(yè)家的手，是最溫暖的，他們緊緊地握在一起，呵護(hù)著白茶老樹精神的回歸。

黎美圓繼續(xù)說(shuō)：“白茶老樹單株分散移植于山野間，與原生態(tài)、多樣化的森林植被一起，以落葉為養(yǎng)料，吸收天地精華，自然免疫，自由生長(zhǎng)?！?/p>

還要噴灑0.6%—0.7%石灰半量式波爾多液?jiǎn)幔坎栾灢∫呀?jīng)夾著尾巴逃跑了。

黎美圓與大荒茶業(yè)，要以一輩子的堅(jiān)持，在方家山建立中國(guó)白茶種質(zhì)（種子）資源保護(hù)基地，目前已投資4000萬(wàn)元，流轉(zhuǎn)方家山村7000畝林地，吸收300多村民就業(yè)，移植管護(hù)20萬(wàn)株白茶老樹。經(jīng)過(guò)3年管護(hù)期，今年三四月已開始第一茬的春茶采摘。

龍泉天水里的茶香還在悠揚(yáng)。茶姑娘一遍又一遍地展示著她們的嫻熟、她們的輕盈、她們的悠然。《大悲咒》的樂(lè)譜輕輕地敲打著一個(gè)木鼓，虛構(gòu)著一個(gè)若隱若現(xiàn)的故事。

一只精靈一樣的鳥，從白茶老樹下躥過(guò)來(lái)，紅紅的冠，往下鉤的、短短的嘴，黑紋的尾巴，白色的兩翅，約有一米長(zhǎng)。

哎，野雞！不，野雞有這么大嗎？是白鷴，野雞的一種。大家七嘴八舌，高興起來(lái)了。

“才兩只嗎？”

“我和你在這里住下來(lái)，養(yǎng)它一大群，迎接很多很多的朋友。”

“好啊，你就是一個(gè)大白鷴了。”

“對(duì)了，你們一個(gè)是白禽，一個(gè)是黑獸?！?/p>

“你好?。“浊萃??！?/p>

“你好??！黑獸同志?！?/p>

我與一棵樹齡已逾30年的老茶樹拍了合照，簽署了編號(hào)為H008811《森林荒野白茶老樹認(rèn)養(yǎng)證書》，并在北緯27°5′、東經(jīng)120°9′、海拔680米處，許下愛的諾言：

一杯荒茶，不戀繁華。

責(zé)任編輯：蔣建偉