第二批消費(fèi)品工業(yè)重點(diǎn)培育品牌發(fā)布天府可樂(lè)等多家食品企業(yè)入選

劉翰書(shū)

天府可樂(lè)、永川豆豉、江津米花糖……這些耳熟能詳?shù)闹貞c品牌，是否已經(jīng)喚起了你的兒時(shí)記憶？7月5日，記者從重慶市經(jīng)信委獲悉，為貫徹落實(shí)《重慶市推動(dòng)消費(fèi)品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2020-2022）》，更大范圍調(diào)動(dòng)企業(yè)積極性，發(fā)揮企業(yè)在品牌建設(shè)中的主體作用，按照相關(guān)要求，經(jīng)過(guò)推薦、評(píng)審、研究、公示等程序，重慶市消費(fèi)品工業(yè)重點(diǎn)培育品牌試點(diǎn)項(xiàng)目（第二批）已于日前出爐，全市40家企業(yè)入圍，其中就包括上面提到的幾家企業(yè)。

將重點(diǎn)培育40家消費(fèi)品工業(yè)品牌企業(yè)

記者梳理重慶市消費(fèi)品工業(yè)重點(diǎn)培育品牌試點(diǎn)項(xiàng)目（第二批）名單發(fā)現(xiàn)，40家企業(yè)分別位于重慶萬(wàn)州、大渡口、沙坪壩、九龍坡、北碚、渝北、巴南、長(zhǎng)壽、江津、合川、永川、璧山、銅梁、榮昌、城口、豐都、墊江、忠縣、奉節(jié)、巫山、石柱、秀山、酉陽(yáng)等23個(gè)區(qū)縣以及重慶高新區(qū)，涵蓋調(diào)味品、飲料、食品及服飾、家居等多種消費(fèi)品類型。其中，天府可樂(lè)、永川豆豉、江津米花糖、黃花園釀造、白市驛板鴨、新沁園食品等，更是重慶市民乃至川渝兩地?zé)o論老少都耳熟能詳?shù)钠放啤?/p>

據(jù)了解，此次納入重慶市消費(fèi)品工業(yè)重點(diǎn)培育品牌試點(diǎn)項(xiàng)目（第二批）的試點(diǎn)企業(yè)有效期一年。有效期內(nèi)，企業(yè)出現(xiàn)重大產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，產(chǎn)生不良影響的，將取消試點(diǎn)資格。

重慶市經(jīng)信委要求，已入選的試點(diǎn)示范企業(yè)要進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)品牌意識(shí)，在品牌建設(shè)中先行先試，發(fā)揮好示范引領(lǐng)和試點(diǎn)帶動(dòng)作用，共同努力推動(dòng)重慶消費(fèi)品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；有關(guān)區(qū)縣要加強(qiáng)對(duì)已入選的試點(diǎn)示范企業(yè)的重點(diǎn)跟蹤服務(wù)，為企業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境，保護(hù)企業(yè)合法權(quán)益；重慶市工業(yè)和信息化專項(xiàng)資金將對(duì)試點(diǎn)示范企業(yè)品牌建設(shè)予以優(yōu)先、重點(diǎn)支持。同時(shí)鼓勵(lì)有條件的區(qū)縣制定相關(guān)政策，支持企業(yè)開(kāi)展品牌建設(shè)相關(guān)活動(dòng)。

“重慶味道”這張食品工業(yè)招牌越來(lái)越靚

“老板，來(lái)瓶天府可樂(lè)！”悠悠夏日里，約上三五好友燙頓火鍋，是不少重慶市民的喜好。而近些年來(lái)，曾經(jīng)幾乎銷(xiāo)聲匿跡的天府可樂(lè)又再重回消費(fèi)者身邊，并成為人們喜愛(ài)的解渴消暑飲品。

不僅如此，天府可樂(lè)、永川豆豉、江津米花糖等“老字號(hào)”重慶食品消費(fèi)品牌，正隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代浪潮，迎來(lái)“老樹(shù)開(kāi)新花”。這些品牌不僅“守舊”地保留了傳統(tǒng)工藝和制作水準(zhǔn)，也迎合新消費(fèi)需求推陳出新，搭上了“網(wǎng)紅”經(jīng)濟(jì)和“互聯(lián)網(wǎng)+”的快車(chē)道。比如，天府可樂(lè)這一草本植物精制的國(guó)產(chǎn)經(jīng)典碳酸飲料，不僅在包裝上引入了重慶元素、懷舊風(fēng)格等，其營(yíng)銷(xiāo)手法也喚起了重慶80后、90后的兒時(shí)記憶，更隨著重慶城市旅游的火熱而蜚聲于市外消費(fèi)群體。

“2020年，全市食品工業(yè)規(guī)模超過(guò)1500億元，占全市消費(fèi)品工業(yè)半壁河山。”重慶市經(jīng)信委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)，重慶高度重視以食品工業(yè)為主導(dǎo)的消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，率先在省級(jí)層面出臺(tái)了《推動(dòng)消費(fèi)品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》，食品工業(yè)進(jìn)入加速發(fā)展軌道。今年1-4月，全市規(guī)模以上食品工業(yè)同比增長(zhǎng)20.1%。食品工業(yè)已成為重慶消費(fèi)品工業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、引增量、創(chuàng)品牌的重要產(chǎn)業(yè)。

在上述負(fù)責(zé)人看來(lái)，與之而來(lái)的則是“重慶味道”這張食品工業(yè)招牌越來(lái)越靚，產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍日漸濃厚。重慶啤酒、烏江榨菜、紅蜻蜓糧油、紅九九火鍋、永川豆豉等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品牌發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，江小白、宜簡(jiǎn)、有友等本土新興品牌嶄露頭角，同時(shí)還吸引了豐益國(guó)際、嘉士伯、中糧集團(tuán)、可口可樂(lè)、達(dá)能等一大批國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)龍頭企業(yè)在重慶布局。

依托各自優(yōu)勢(shì)，川渝美食將開(kāi)啟“抱團(tuán)出征”

不僅重慶本土的消費(fèi)品品牌將獲重點(diǎn)培育，在成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)熱潮下，兩地美食工業(yè)還將發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)“抱團(tuán)出征”。川渝兩地美食有著諸多共性，在全球范圍內(nèi)都享有盛譽(yù)。就在今年6月，重慶市經(jīng)信委攜手四川省經(jīng)信廳共同支持舉辦了2021中國(guó)（成渝）美食工業(yè)博覽會(huì)及系列活動(dòng)，這是在成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)背景下，消費(fèi)品工業(yè)領(lǐng)域舉辦的第一場(chǎng)重大活動(dòng)，既是對(duì)階段性成果進(jìn)行展示，更是廣聚智慧謀劃推動(dòng)新一輪發(fā)展，開(kāi)啟川渝美食工業(yè)“抱團(tuán)出征”，積極融入“雙循環(huán)”新發(fā)展格局的新征程。

在特色食品板塊，兩地將共同推進(jìn)同業(yè)聚集、龍頭培育和產(chǎn)業(yè)鏈打造，加快推動(dòng)果蔬、糧油、火鍋食材等食品飲料加工集群化發(fā)展；共同推進(jìn)地方特色美食工業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)，打造一批成渝地方消費(fèi)品名片；依托科研院所資源，加強(qiáng)食品工業(yè)重大關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向安全優(yōu)質(zhì)、健康營(yíng)養(yǎng)、方便化、功能化方向發(fā)展；充分發(fā)揮川渝白酒優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)骨干企業(yè)在產(chǎn)區(qū)建設(shè)、原料基地、技術(shù)研發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)、品牌推介、酒旅融合等方面合作，打造白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)等。