茶客留言

特有的生命體驗

屈廣法（安徽亳州）

郁喆雋的《繭的意味》（《雜文月刊》2021年5月下文摘版）一文，由某部電視劇爺孫的一段關(guān)于老繭的對話展開論述的，可以說，以小見大，富有哲理，發(fā)人深思。尤其這篇文章的最后一段：“這是一個前浪不得不自嘆不如，后浪不斷自我否定的時代。然而有些生命體驗卻是某幾代人特有的。這大概就是繭的意味?！笔刮恼碌闹黝}得到升華。

這篇文章看似平淡，而沒有一定生活閱歷的人不一定讀懂。就像作者郁喆雋在文中所講的：“有些生命體驗卻是某幾代人特有的?！钡拇_是這樣。

我今年53歲，出生在皖北農(nóng)村，我的童年時代，其它糧食少，紅薯是一年中的主糧之一。在我兒子十多歲時，一次我給他講，我在小時候每天早晨都要吃一小饃筐紅薯。兒子一聽眼放亮光，激動地說：“你那時怎么吃得那么好！”他哪里知道，我由于那時吃紅薯多的原因，后來看見紅薯就厭。現(xiàn)在我兒子是把紅薯作為美食來吃的，而他永遠不會有我兒時每天吃大量紅薯的那種生活體驗。

還有割草。我在兒時與少年時，在不上學的時候經(jīng)常下地割草，為了割到更多更好的草，我曾多次不畏天氣炎熱，鉆進密不透風的青草多的玉米地、高粱地、煙草地等，割草時被鐮刀割傷手的事也不罕見?，F(xiàn)在我們這里的農(nóng)村割草的人極少見了，割草的孩子更沒有了。我兒時割草的這一生活體驗，估計我兒子這一輩子也不會體驗到的?，F(xiàn)在讓孩子參加夏令營從事一點體力勞動，好像就是對孩子的一種吃苦耐勞的不錯的鍛煉了，但他們永遠也體驗不到我兒時炎夏時下地割草時的那種炎熱、勞累與艱辛。

再回過頭品味一下郁喆雋在文中說的這幾句話：“人們的物質(zhì)條件在極短的時間內(nèi)得到了極大提升。這是好事情。然而，很多人不會想到的是，由于生活的改善，我們可能會失去一些獨特的體驗，甚至是身體特征?！薄叭祟愂サ牟粌H是硬化的表皮角質(zhì)層，而且是很多獨特的生命體驗和技能?！边@幾句話說得多好啊！可以說是一語中的，入木三分，直抵要害。

放心購物有多好

伊平（遼寧錦州）

讀《重點管住執(zhí)秤人》（《雜文月刊》2021年5月下文摘版），頗有感觸。我也常去早市（農(nóng)貿(mào)市場）購物，那里有水果蔬菜、糧油肉蛋、海產(chǎn)品以及各種熟食……在市場買東西，難免心里犯嘀咕：偽劣假冒的東西不少，讓人防不勝防。最擔心的是有害身體健康的食品。每想到生豬用瘦肉精，海產(chǎn)品用福爾馬林，番茄用催紅素，韭菜噴藍礬，農(nóng)藥嚴重超標，熟食有害菌嚴重超標，缺斤少兩……就讓人心神不定。這時，我就特別希望能看到有關(guān)監(jiān)管部門（衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)）人員的身影。然而，又總是讓我失望。也許他們?nèi)サ臅r候我沒有去，所以從來沒有在早市相遇過。

有一次，我在早市買了一斤燒餅，兩袋豆?jié){。拿到家吃的時感覺燒餅有明顯的油吣子味（哈喇味），一定是做燒餅用的油變質(zhì)了，只好把燒餅扔進垃圾袋。我也曾有過類似于作者章先生的遭遇：一次購買了一斤半養(yǎng)殖蝦，拿到熟人處用秤量一下（市場沒有公平秤），竟缺秤三兩多。回去找到業(yè)主，對方竟然說：“你已經(jīng)走了一會兒，誰知道你拿出去幾條沒有？”因她不講道理，談不攏，只好作罷，以后離她遠點再不買她賣的東西就是。

雖然媒體報道過，電子秤的作弊手段有多種，但我們普通消費者怎能練就一雙“火眼金睛”去識破呢？秤又在業(yè)者手中，是由業(yè)者操縱的。作者在文末提出：“用黑秤，就處罰、收秤。情節(jié)惡劣又屢教不改者，得‘清出市場，不姑息?！备`舉雙手贊成。問題是，監(jiān)管人員不去市場檢測，或偶爾去一次且“通知”先行，那么何以知道誰的是“黑秤”？又能把誰“清出市場”？不去監(jiān)管，僅靠業(yè)者的自覺是不行的。如果要求有關(guān)監(jiān)管部門人員天天蹲在市場里，兢兢業(yè)業(yè)地看守，恐怕不現(xiàn)實。但是，樹立起對消費者負責意識，盡量把事情做得好些總是可以吧。那么，就拜托：請有關(guān)監(jiān)管人員隔三差五就突然襲擊一次，查一查，驗一驗，再把結(jié)果通報群眾。同時加大對利益熏心者的處罰力度，增大其缺德成本，起到懲前毖后的威懾作用。什么時候我們能放心地購物，不必擔心有毒有害、上當受騙挨宰，那該有多好啊！

袁隆平的

“多多益善”

張小華（甘肅靖遠）

《雜文月刊》2021年5月下文摘版《有一種病叫“多多益善”》一文，將“多多益善”分為“無害的良性”和“病而非能”兩類，我深表贊同。作者引用袁隆平淡泊名利的言論，某種程度上與顏回“簞食瓢飲”的境界非常相似。讀完文章不久，就傳來巨星隕落的消息。深切緬懷、悼念國士的同時，也應(yīng)該大力弘揚其“多多益善”的正能量。

一是水稻產(chǎn)量多多益善?！耙晦r(nóng)之事，終歲耕百畝，百畝之收，不過二十鐘?！睋?jù)《管子》的記載推算，先秦畝產(chǎn)約10公斤。據(jù)學者考證，明清時期太湖地區(qū)最高畝產(chǎn)不超過300公斤。而雜交水稻的五個階段、雜交海水稻、第三代雜交水稻等超級稻工程，畝產(chǎn)從700公斤到1100公斤，這些大家不能理解的數(shù)字在袁隆平這位“當代神農(nóng)”的努力下變?yōu)楝F(xiàn)實。中國以世界七分之一的耕地，養(yǎng)活了世界五分之一的人口。

二是受益者多多益善。袁隆平志在“發(fā)展雜交水稻，造福世界人民”。目前，全球已經(jīng)有60多個國家和地區(qū)開展了雜交水稻試驗試種和推廣。袁隆平不僅有“禾下乘涼夢”，還有“雜交水稻覆蓋全球夢”。正如世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)基金會主席帕爾維茲·庫哈弗坎評價的那樣，袁隆平為中國乃至全世界的糧食安全都做出了重大貢獻。國際社會普遍贊譽他為“解決世界各族人民的吃飯問題”做出了突出貢獻。

三是勤儉節(jié)約多多益善?！?020年世界糧食安全和營養(yǎng)狀況報告》顯示，全球有7億人仍處于饑餓之中，但每年全世界卻有13億噸糧食被浪費。袁隆平院士在接受采訪時曾說，豐收不是浪費的理由，必須時刻繃緊糧食安全這根弦。“每一顆糧食都來之不易，從播種到收獲，每一粒糧食可以說吸天地日月之精華，附農(nóng)民辛勤之汗水?！痹∑较Ｍ雠_政策把浪費糧食當成可恥的犯罪行為來加以限制，希望廣大民眾能夠珍惜來之不易的糧食。我們相信，勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德也是綠色的希望和金色的收獲。