四位一體活水高效生態(tài)養(yǎng)殖模式（以四大家魚(yú)為例）

在“生態(tài)防控、減量用藥、節(jié)本增效、綠色發(fā)展”的漁業(yè)供給側(cè)升級(jí)背景下，以水質(zhì)活化技術(shù)構(gòu)建的活水高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)體系逐步受到眾多水產(chǎn)人的關(guān)注和推崇，在注重生態(tài)理念養(yǎng)殖的江蘇、湖北、安徽等地采用水質(zhì)活化技術(shù)助力漁業(yè)生產(chǎn)的養(yǎng)殖大戶(hù)也越來(lái)越多，均取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，為增進(jìn)讀者對(duì)活水養(yǎng)殖技術(shù)的了解，本刊將對(duì)活水技術(shù)及活水生態(tài)體系進(jìn)行全面連續(xù)介紹，供學(xué)習(xí)探討。

四大家魚(yú)是指青、草、鰱、鳙，但實(shí)際上本模式一樣也適用于鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、黃顙、鱖魚(yú)、叉尾鮰、鳊魚(yú)、翹嘴鲌等的大型魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖。制約生態(tài)水產(chǎn)發(fā)展瓶頸的是池塘生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化效率和成本問(wèn)題，特別是養(yǎng)殖中后期污染加重、水質(zhì)老化、物質(zhì)轉(zhuǎn)化效率低下，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖必須解決生態(tài)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)效率問(wèn)題，生態(tài)水產(chǎn)的高效益產(chǎn)出必定來(lái)自就地解決糞污和殘餌的再利用問(wèn)題！

新農(nóng)匠生態(tài)觀點(diǎn)：生態(tài)系統(tǒng)意在循環(huán)、重在運(yùn)轉(zhuǎn)、平穩(wěn)高效是關(guān)鍵。

1? 高效生態(tài)系統(tǒng)模式

池塘生態(tài)系統(tǒng)一環(huán)扣一環(huán)，哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題均為“生態(tài)失衡”，物質(zhì)轉(zhuǎn)化的效率很大程度上取決于參與物質(zhì)自身的活性和結(jié)構(gòu)。

本模式池塘生態(tài)系統(tǒng)轉(zhuǎn)化速度得到提升，水質(zhì)穩(wěn)、溶氧高、病害少、長(zhǎng)速快。

2? 核心技術(shù)及實(shí)現(xiàn)路徑

該模式“全程活水、適度底改、按需補(bǔ)菌、均衡營(yíng)養(yǎng)”四位一體活水高效生態(tài)養(yǎng)水模式，將糞污及殘餌盡最大可能直接轉(zhuǎn)化再利用，實(shí)現(xiàn)“生態(tài)防控、減量用藥、節(jié)本增效”的綠色生態(tài)漁業(yè)發(fā)展之路：

（1）水質(zhì)活化技術(shù)：通過(guò)激活池塘生態(tài)系統(tǒng)中在最大量物質(zhì)——水，使池塘生態(tài)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)加速，生態(tài)運(yùn)轉(zhuǎn)效率更高、更穩(wěn)定。

（2）活水促進(jìn)飼料的直接吸收利用，提高飼料報(bào)酬;減少應(yīng)激，提高水產(chǎn)動(dòng)物免疫力。

（3）活水促進(jìn)糞污和殘餌直接分解并向藻類(lèi)浮游動(dòng)物轉(zhuǎn)化效率提升，污染減少、天然餌料增加，魚(yú)病害少，長(zhǎng)速快。

（4）適度改底、補(bǔ)菌：根據(jù)具體狀況實(shí)現(xiàn)改善底部環(huán)境和補(bǔ)充輔助生產(chǎn)力。

（5）均衡營(yíng)養(yǎng)：根據(jù)池塘持續(xù)投料情況，適時(shí)補(bǔ)充磷、碳源及中微量元素，重點(diǎn)關(guān)注N/P、N/C比，維持水體均衡的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

3? 操作要點(diǎn)

除常規(guī)管理外，還需要注意以下操作要點(diǎn)：

3.1? 合理搭配苗種

同比大幅提高鳙魚(yú)苗種的投放量，增加經(jīng)濟(jì)效益，建議投放150尾/畝。

3.2? 全程活水

畝存塘1000公斤以下時(shí)，按每畝投放一個(gè)魚(yú)悅1號(hào)活水，存塘量大于1000公斤時(shí)按比例增加投放密度，保持池塘物質(zhì)轉(zhuǎn)化能力，每?jī)蓚€(gè)月補(bǔ)充1次。

3.3? 水體營(yíng)養(yǎng)分階段管理

3.3.1? 投苗前肥水

相對(duì)低溫階段，可采用有機(jī)肥做基肥，綜合性營(yíng)養(yǎng)肥料配合施肥，使用活水技術(shù)肥水需注意肥料分解釋放速度加快，轉(zhuǎn)化效率大幅提高，切勿一次投入過(guò)量的肥料導(dǎo)致水體過(guò)肥，使用綜合營(yíng)養(yǎng)全面的活穩(wěn)1號(hào)（I型）培水。

3.3.2? 中前期水體營(yíng)養(yǎng)適量補(bǔ)充

因中前期飼料投喂不多，隨飼料投入的氮磷即使高效轉(zhuǎn)化也暫時(shí)不能完全滿(mǎn)足水體營(yíng)養(yǎng)的需要，需少量補(bǔ)氮和適量補(bǔ)磷;隨著投料量的增加，逐步減少氮、增加磷的補(bǔ)充，7～15天使用綜合營(yíng)養(yǎng)全面的活穩(wěn)1號(hào)（Ⅰ型）水體營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)素補(bǔ)充水體營(yíng)養(yǎng)。

3.3.3? 中后期保持水體營(yíng)養(yǎng)均衡

投飼所產(chǎn)生的大量氮白需要充分轉(zhuǎn)化吸收利用，需補(bǔ)充適量的磷和其它中微量元素，補(bǔ)充量較以往模式需要增加30%以上的用量，7～15天定期使用綜合營(yíng)養(yǎng)全面的活穩(wěn)1號(hào)（Ⅱ型）調(diào)節(jié)水體營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，補(bǔ)磷補(bǔ)碳。。

3.3.4? 中后期適量補(bǔ)充水體凈化能力

后期投料所產(chǎn)生的大量氮，即使水體生態(tài)系統(tǒng)高效運(yùn)轉(zhuǎn)（天然生產(chǎn)力）仍不能滿(mǎn)足凈化需要，則適量補(bǔ)充活微1號(hào)水質(zhì)改良菌劑改良水質(zhì)。

3.4? 底質(zhì)管理

因全程活水后，水體有機(jī)質(zhì)快速分解，塘底有機(jī)質(zhì)累積大幅減少，全程改底頻次較以往可同比大幅度減少，采用氧化型活底Ⅰ號(hào)改底（過(guò)硫配氫鉀復(fù)合鹽）。

核心要點(diǎn)：①本模式提升并充分利用池塘天然生產(chǎn)力，天然生產(chǎn)力不足時(shí)再補(bǔ)充輔助生產(chǎn)力，水質(zhì)穩(wěn)定且效益可顯著提升;②本模式的關(guān)鍵是水體的營(yíng)養(yǎng)管理，中后期重點(diǎn)引導(dǎo)大部分水中氨氮的去向——以營(yíng)養(yǎng)源形式被良性循環(huán)利用，緩解環(huán)保污染壓力，用藥少長(zhǎng)勢(shì)快。

4? 效果

4.1? 增產(chǎn)

綜合增產(chǎn)10%～20%甚至更多。

（1）因活水促進(jìn)腸道對(duì)飼料的吸收利用，全程采用本模式可提高主養(yǎng)魚(yú)類(lèi)5%～10%的增長(zhǎng)。

（2）因大幅提高糞污的再利用率，全程采用本模式后套養(yǎng)鳙鰱等濾食性魚(yú)類(lèi)畝產(chǎn)可實(shí)現(xiàn)75公斤/畝以上增產(chǎn)。

（3）通過(guò)減少應(yīng)激，提升水產(chǎn)免疫力可持續(xù)降低魚(yú)的病死損失。

4.2? 減藥

（1）生態(tài)轉(zhuǎn)化效率提升后，可大幅度降低改底、調(diào)水頻次。

（2）活水滲透力提升后，藥效增強(qiáng)，單次殺蟲(chóng)、消毒等用藥劑量減量30%。

4.3 節(jié)本

降低治病成本的投入，水質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，省心省力省工。

總結(jié)：讓廣大養(yǎng)殖戶(hù)朋友們一年養(yǎng)出兩年的效益來(lái)。

5? 注意事項(xiàng)

5.1? 減量用藥

因活水可致藥效增強(qiáng)，在殺蟲(chóng)、消毒、疫苗等用藥上均減量30%使用;

5.2? 營(yíng)養(yǎng)均衡

因水體浮游生物生長(zhǎng)旺盛，營(yíng)養(yǎng)需求大，需及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)鹽，特別注意氮碳比、氮磷比均衡，每7～15天左右施補(bǔ)1次活穩(wěn)1號(hào)，中前期用I型，中后期用Ⅱ型。