豫中南早春保護地馬鈴薯品種篩選

魯進恒，張中州，李天奇，秦素妍，李秋華，袁 謙

(漯河市農(nóng)業(yè)科學院，河南 漯河 462000)

馬鈴薯是一種重要的糧菜兼用農(nóng)作物，因其營養(yǎng)全面[1]，產(chǎn)品開發(fā)鏈長[2]，有著巨大的市場需求；且該作物有耐貧瘠適應性強的特點，在全國各地有著廣泛的種植分布[3]。保護地種植馬鈴薯，是一種迎合市場的種植模式。該模式通過大棚、小拱棚和地膜的3層覆蓋，可以把收獲期提早一個月左右，能趕上價格波動的高位區(qū)間，獲得較好的經(jīng)濟收益，因而在豫中南地區(qū)有著廣泛的分布，且有巨大的發(fā)展?jié)摿4～5]。但該模式內(nèi)種植的主要品種和露地種植的品種并無大的區(qū)別，主要為費烏瑞它和中薯5號，品種單一，且費烏瑞它本就不抗疫病[6～7]，在高濕的保護地環(huán)境內(nèi)疫病發(fā)生更甚[8～10]。因此為了豐富種植品種的多樣性，試驗選擇了8個品種(系)進行了保護地栽培試驗，對其生物學特性，抗病性以及經(jīng)濟性狀進行比較分析，以篩選出適宜保護地栽培的馬鈴薯品種。

1 材料與方法

1.1 參試品種

參試馬鈴薯品種共8個，分別為希森6、雪川V7、費烏瑞它、試驗1、興佳2號、LHY-1、 LHY-2、中薯5號，其中 LHY-1和 LHY-2為引自大興安嶺農(nóng)林科學院的新品系。種薯級別皆為原種。

1.2 試驗地點及基本情況

試驗于2020年安排在漯河市舞陽縣保和鄉(xiāng)8 m×60 m簡易鋼架大棚內(nèi)進行，大棚東西向布置。試驗地為沙壤土，地勢平整，肥力中上。地塊3 a內(nèi)未種植茄科類作物，前茬為玉米，秋收后深翻耕凍垡30 d。每667 m2施腐熟腐熟有機肥0.75 t、硫酸鉀型復合肥(15-15-15)100 kg，耙地時一次性施入。

1.3 試驗設計

試驗采用隨機區(qū)組排列，設3次重復，以中薯5號為對照，共24個小區(qū)。每小區(qū)面積為18 m2，起壟種植，每小區(qū)3壟，壟距1.2 m，壟長5 m，壟上兩行，株距0.25 m，12 cm播深，合計120株。

1.4 田間管理

試驗于2019年12月26日采用機械播種并覆膜，12月28搭建保護地設施，包括簡易鋼架大棚及大棚內(nèi)小拱棚。于2020年的1月9日澆一次出苗水，并于2月6日進行膜上覆土以利出苗[11]。2月7日噴施封閉除草劑，為了調(diào)查品種的抗病性，整個生育期不噴施殺菌劑，其他管理同大田管理一致。保護設施于4月2日拆除，試驗于5月8日收獲。

1.5 調(diào)查及數(shù)據(jù)處理

試驗設計調(diào)查各參試品種的物候期、植株性狀、田間表現(xiàn)、塊莖形態(tài)及產(chǎn)量表現(xiàn)。調(diào)查及統(tǒng)計標準參考《馬鈴薯種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標準》[12]。其中早、晚疫病的調(diào)查于4月18日進行，采用5點取樣法，每小區(qū)調(diào)查5株的全部葉片，按田間發(fā)病率和不同嚴重程度，統(tǒng)計各小區(qū)的各級病葉數(shù)和嚴重度，計算病情指數(shù)。馬鈴薯收獲時按各小區(qū)實收測產(chǎn)，調(diào)查統(tǒng)計產(chǎn)量。

早、晚疫病病情分級標準(以葉片為單位)：

0級：無病害；

1級：病斑面積占整個葉面積5%以下；

3級：病斑面積占整個葉面積6%～10%；

5級：病斑面積占整個葉面積11%～20%；

7級：病斑面積占整個葉面積21%～50%；V9級：病斑面積占整個葉面積50%以上。

病情指數(shù)=Σ(各級病葉數(shù)×相對病級數(shù)值)/(調(diào)查總?cè)~數(shù)×9)×100

發(fā)病率(%)=發(fā)病株(薯)數(shù)/調(diào)查總株(薯)數(shù)×100

數(shù)據(jù)采用Exce和DPS進行數(shù)據(jù)分析[13]，單因素方差分析，平均數(shù)間差異顯著性測驗采用Duncan,s新復極差法。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試品種的物候期

試驗小區(qū)于2019年12月26日播種，2020年5月8日收獲。從表1看出：參試品種的出苗期集中在2月10至2月16日之間，其中中薯5號最早，于2月10日出苗，試驗1最晚，于2月16日出苗；成熟期差距較大，最早的為中薯5號于4月17日成熟，最晚的為LHY-1，于5月6日成熟；生育期最短的是費烏瑞它67 d，其后依次為中薯5號、試驗1、LHY-2、興佳2號、希森6、LHY-1、雪川V7。其中費烏瑞它、中薯5號和試驗1的生育期在70 d左右，為早熟品種。

表1 參試品種的物候期(月·日)

2.2 參試品種的植株形態(tài)及田間表現(xiàn)

從表2可以看出：參試的8個品種中費烏瑞它、希森6號、試驗1、LHY-2的葉色為綠色，中薯5號、興佳2號、LHY-1的葉色為深綠，雪川V7 為淺綠；費烏瑞它的花色為淺紫，LHY-1的花色為紫色，其余皆為白色；株高在51.6～67.3cm之間；主莖個數(shù)介于2.2～4.6之間；出苗率均能達到90%以上，其中出苗率最高的為中薯5號為96.15%，最低的是LHY-1為91.33%。疫病的發(fā)病率早疫病總體上高于晚疫病，但是晚疫病病情指數(shù)大于早疫病。早疫病發(fā)病率及病情指數(shù)最高的皆是雪川V7，其次為費烏瑞它，最低的為LHY-1；其中晚疫病發(fā)病率及病情指數(shù)最高的也為雪川V7，其次為興佳2號，最低的為中薯5號。雪川V7是8個試驗品種中抗疫病能力最差的，抗性最好的為LHY-1。

表2 參試品種的植株形態(tài)及田間表現(xiàn)

2.3 參試品種的莖塊形態(tài)及產(chǎn)量表現(xiàn)

從表3可以看出：在8個參試品種中，費烏瑞它、希森6號的薯塊為長橢圓型，雪川V7、LHY-1為短橢圓型，興佳2號、試驗1為橢圓， LHY-2、中薯5號為圓型；LHY-2的皮色和皮肉均為白色，其余品種的皆為黃色；單株莖塊數(shù)量介于5.7～7.7之間，單株重介于0.45～0.69 kg之間；商品率差異較大，最高的為希森6號，可達94.37%，其次為費烏瑞它和中薯5號，最差的是LHY-1，僅為73.42%；各個品種的產(chǎn)量水平差異很大，總體上介于29 934.90～39 846.45 kg·hm-2之間，其中產(chǎn)量最高的為希森6號，較對照增產(chǎn)了28.32%，居第2、3位的分別為費烏瑞它和LHY-2，其中只有雪川V7較對照減產(chǎn)了3.6%。

表3 參試品種的莖塊形態(tài)及產(chǎn)量表現(xiàn)

3 結(jié)論與討論

通過對8個參試品種所采集的數(shù)據(jù)分析，所有品種均能在保護地栽培模式下成熟。但其生育期與品種登記(或報道)的生育期有一定的差異，其中希森6號、興佳2號的生育期有所縮短；中薯5號、費烏瑞它的生育期有所延長，分析其原因為保護地內(nèi)的小環(huán)境對不同生態(tài)類型品種[14～16]的影響所致。

試驗表明：在保護地栽培條件下，植株的主莖個數(shù)與薯塊商品率呈負相關(guān)。這個結(jié)論給了我們一個指導生產(chǎn)的建議：間苗是提高薯塊商品率的重要手段。保護地栽培本就是一種集約化、高投入、高收入的種植模式，在這種模式下投入一定的人工進行間苗以提高商品率是經(jīng)濟的，也是值得提倡的。關(guān)于主莖個數(shù)與薯塊商品率呈負相關(guān)的這一結(jié)論，在已發(fā)表的文獻中未見相關(guān)報道。而主莖個數(shù)與產(chǎn)量并沒有明顯的相關(guān)性，此結(jié)論與吳成金[17]關(guān)于產(chǎn)量與主莖個數(shù)呈顯著正相關(guān)的結(jié)論相左。

在所有的8個品種中，希森6號和費烏瑞它分居產(chǎn)量水平的第1、2位，而唯一的白皮白肉品種LHY-2居第3位，這3個品種均適合在保護地栽培模式下種植。其中希森6號由樂陵希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團有限公司選育，是既適合鮮食又能用于加工薯條的品種，能滿足不同的市場需求[18]，近年在北方產(chǎn)區(qū)的種植面積增速很快[19]，綜合考量其生育期及抗病性，建議大面積推廣種植。費烏瑞它本就是主栽品種，但在保護地內(nèi)栽培需做好疫病防治工作。LHY-2為本單位引入新品系，有很大的產(chǎn)量優(yōu)勢，抗病性中等，因其白皮白肉的特點，可在有市場需求的情況下種植。