淺談高溫窯變肌理的美學(xué)特征

洪華山

摘要：陶瓷釉下高溫顏色釉的窯變，以一種獨(dú)特絢爛的語(yǔ)境形式展現(xiàn)其美學(xué)藝術(shù)，成為當(dāng)代陶瓷藝術(shù)者所追崇的藝術(shù)表達(dá)手段?？v觀陶瓷窯變藝術(shù)的發(fā)展，經(jīng)歷了由早先的“不祥怪胎”受人們所舍棄，到當(dāng)下的神秘、獨(dú)樹一幟、珍貴陶瓷藝術(shù)的蛻變。本文從窯變釉產(chǎn)生肌理效果出發(fā)，探討窯變藝術(shù)的美學(xué)特征，以藝術(shù)審美方式看陶瓷窯變藝術(shù)。

關(guān)鍵詞：高溫釉 窯 變 肌 理 審 美

Aesthetic Features of Texture of High Temperature Change in the Kiln

Hong Huashan

Abstract： The high temperature change of colored underglaze in the kiln shows its aesthetic art in a unique and gorgeous context which has become an artistic expression pursued by contemporary ceramic artists. Looking through the development of ceramic change in the kiln， it has experienced the transformation from the earlier "ominous freak" abandoned by people to the present mysterious， unique and precious ceramic art. This article starts from the texture effect of changed-by-kiln-fire glaze， discusses its aesthetic characteristics and treats its art in an artistic aesthetic way.

Keywords： High Temperature Glaze， Change in the Kiln， Texture， Aesthetic

一、陶瓷高溫窯變與肌理藝術(shù)概念界定

1、陶瓷高溫顏色釉之“窯變”

“窯變”在陶瓷裝飾領(lǐng)域是一種專有名詞，所謂窯變，指的就是陶瓷器在燒制的過(guò)程當(dāng)中，泥胎表面的釉料在窯內(nèi)火焰、窯爐方位、釉料的厚薄、時(shí)間的把控等多種因素的作用下所產(chǎn)生的不可控變化?！安豢煽亍笔歉G變瓷藝術(shù)的重要特征，也正因如此，古書中有關(guān)記載“窯變之器有三：二為天工，一為人巧。其由天工者，火性幻化，天然而成；其由人巧者，則工故以釉作幻色物態(tài)，直名之曰窯變，殊數(shù)見不鮮耳”。由此可見高溫顏色釉的釉料特殊性，其中加入金屬氧化物進(jìn)行著色，窯中溫度和位置及釉料中微量元素的不確定性，在由高溫?zé)坪蟪霈F(xiàn)意想不到的釉面效果，具有著特殊性和偶然性，早期人們對(duì)這種效果所產(chǎn)生的原理知之甚少，所以堪稱其為“窯變”。

2、“窯變”肌理

肌理常指物體表面的組織紋理結(jié)構(gòu)，也就是各種不同的紋理變化而成的，人對(duì)作品表面紋理特征的視覺感受。繪畫領(lǐng)域，肌理是物質(zhì)材料與表現(xiàn)手法相結(jié)合的產(chǎn)物，作者根據(jù)自身的審美、對(duì)物質(zhì)的感受、運(yùn)用物質(zhì)材料所創(chuàng)造出的畫面組織結(jié)構(gòu)與紋理。每種物體表面都有特定的紋理變化，這種變化呈現(xiàn)出的視覺感受也正是繪畫領(lǐng)域中所追求的肌理效果。本文中所探尋的肌理，意在強(qiáng)調(diào)窯變釉所產(chǎn)生的表面紋理組織所帶給人們的視覺和觸覺感知。

二、陶瓷窯變視覺肌理的藝術(shù)特征

早期石器時(shí)代的陶器裝飾中，人類常運(yùn)用動(dòng)物、植物等生活常見實(shí)物紋飾裝飾陶器，形成具有早期人類文化藝術(shù)的審美價(jià)值物質(zhì)，這種審美價(jià)值正是對(duì)裝飾視覺效果的一種追求。而隨著時(shí)代的發(fā)展，陶瓷裝飾的更迭，不同裝飾手法共同作用于物品上，形成不同視覺與觸覺碰撞的肌理效果。材料的運(yùn)用在窯變燒成中具有著重要作用，窯變釉的不以人的意志所轉(zhuǎn)移的特殊性能究其原因在于釉料上的運(yùn)用。釉料與銅或鐵的氧化物經(jīng)過(guò)窯火的煅燒，物理性和化學(xué)性相互作用下，呈現(xiàn)出窯變釉的獨(dú)一性色彩成色肌理效果，表達(dá)其視覺藝術(shù)特性；同時(shí)在高溫的作用下，由于物體表面的釉料融化，產(chǎn)生觸覺性藝術(shù)特征。

（一）視覺特性

1、色彩性

窯變釉在著色上無(wú)論是單色釉還是多色釉呈現(xiàn)的色彩肌理效果變幻莫測(cè)，不以人的意志為轉(zhuǎn)移，有許多的不可控性。由此也是窯變釉瓷特殊藝術(shù)性表達(dá)之一。從色系表現(xiàn)上看，較著名的則屬紅色與青色兩大色系。例如享譽(yù)盛名的鈞窯釉中，著色主要受CuO和Fe2O3的含量影響，若氧化銅含量高則易成紫紅釉，氧化鐵較多則易生成藍(lán)色釉。1200～1300℃高溫?zé)葡屡黧w、窯火、釉料的相互融合，使得釉料無(wú)限流動(dòng)完美疊加，從而產(chǎn)生色彩斑斕多層次的變化，一種色彩中透射出變幻無(wú)窮的視覺肌理效果。單色釉中有如天青、海棠紅、玫瑰紫、茄皮紫等等豐富繁多的著色體系（如圖1）。

（1）郎窯紅

郎窯紅屬銅紅釉中色彩呈現(xiàn)最為鮮艷的一種，色彩絢麗紅艷，視覺肌理上呈現(xiàn)鮮艷的玻璃質(zhì)感，制作過(guò)程中施釉較厚，在高溫的作用下釉體自然流淌，為阻攔釉的過(guò)于流動(dòng)而在粘板底部刮出二層臺(tái)，也由此呈現(xiàn)出“脫口垂足郎不流”的俗稱。有單層釉和雙層釉，其釉色瑩澈濃艷，仿佛初凝的牛血一般鮮紅，光彩奪目。色濃者泛黑，色淺者粉紅，色淡者暗褐。

（2）霽藍(lán)釉

清末許之衡的《飲流齋說(shuō)瓷》所說(shuō)：“古瓷尚青，凡綠也、藍(lán)也，皆以青括之?！膘V藍(lán)釉以氧化鈷為主要著色劑，這與祭紅釉相同，同屬高溫色釉。霽藍(lán)釉色藍(lán)中微泛紫色，有些釉面開細(xì)小紋片，個(gè)別的有棕色斑點(diǎn)，圈足處施一層醬色釉，也稱為“祭藍(lán)釉”“霽青釉”等。霽藍(lán)釉成色深沉，釉面穩(wěn)定，色調(diào)豐富藍(lán)如深海，為宣德顏色釉瓷器中的“上品”。

高溫窯變瓷審美藝術(shù)中視覺特性總體呈現(xiàn)出跳脫、視覺沖擊性強(qiáng)、歡快等特性，這種色彩肌理也是窯變藝術(shù)或如燦爛云霞，或如春花秋云，或如大海怒濤，或如萬(wàn)馬奔騰之由來(lái)。

（二）紋理特性

高溫窯變釉雖然紋理展現(xiàn)是獨(dú)一無(wú)二的，每一窯的肌理效果都是不盡相同，但除了偶然性之外還與創(chuàng)作中作者的創(chuàng)作手法、筆觸、累積的經(jīng)驗(yàn)、個(gè)人意象表達(dá)以及對(duì)自然事物的獨(dú)特理解有關(guān)。窯變肌理在紋理上嚴(yán)格的來(lái)說(shuō)沒有固定紋路，每一件藝術(shù)作品都是獨(dú)一的存在，其規(guī)律掌握在創(chuàng)作者對(duì)自然界萬(wàn)物的掌握中，在于對(duì)內(nèi)心想法的情感表達(dá)中，由此可見窯變肌理的紋理特性與作者的意象表現(xiàn)息息相關(guān)。從作品所展現(xiàn)出的藝術(shù)形態(tài)上看，紋理主要呈現(xiàn)出線性與點(diǎn)性特征。線性窯變紋理由于其特殊的釉料特性與成型環(huán)境的影響形成自然干裂，同時(shí)高溫作用又再次的熔融，重走干裂的縫隙，而形成了線性紋路，較為人們所熟知的有蚯蚓走泥紋、龜裂紋、蟹爪紋等。

1、裂紋

裂紋在陶瓷窯變中屬于較為常見的裝飾藝術(shù)，裂紋的形成與裂紋釉相關(guān)，在瓷器作品表面形成疏密有致、長(zhǎng)短不一的紋路，因其形似龜裂、蟹爪、冰裂的紋理而統(tǒng)稱為裂紋釉，也就是人們常說(shuō)的開片。開裂的肌理效果帶給人們一種別樣的美感，不完美的事物總是能引起人們的審美意象，也成為陶瓷藝術(shù)家所追崇的一種效果紋飾。其產(chǎn)生的原因有許多，主要在于釉的膨脹系數(shù)大于坯體的系數(shù)，在冷卻過(guò)程當(dāng)中釉面產(chǎn)生的張應(yīng)力較大而形成許多形似開裂的紋理效果。宋代著名的汝窯、官窯、哥窯等都曾創(chuàng)作過(guò)此種肌理效果。

2、蚯蚓走泥紋

蚯蚓走泥紋是宋代鈞瓷窯變瓷中最有特殊藝術(shù)審美的作品之一，釉紋展現(xiàn)出曲折的線狀紋理，形如蚯蚓而因此得名。蚯蚓紋理線性蜿蜒曲折，這一特殊紋理及周邊的CaO與Fe2O3含量高于周圍釉料，從而形成風(fēng)格不同的釉面，古時(shí)屬于意外而得。正如郭葆昌所提：嘗就鈞窯器細(xì)為審察，其配制色釉，法用調(diào)和，不加研乳，顏料與釉汁未能十分熔合，經(jīng)火仍現(xiàn)離合狀態(tài)，致有紋大如蚯蚓走泥。

三、結(jié) 語(yǔ)

本人在長(zhǎng)期對(duì)高溫窯變釉的探索與創(chuàng)作過(guò)程中不斷的認(rèn)識(shí)到窯變陶瓷藝術(shù)審美當(dāng)隨時(shí)代，陶瓷藝術(shù)作品的創(chuàng)作要根據(jù)物質(zhì)的自然屬性，自然規(guī)律而走。窯變陶瓷作品的創(chuàng)作雖然看似一切偶然所得之物，但其離不開陶瓷工作者的不斷學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷的深入體會(huì)，無(wú)論是對(duì)火的掌握，技法的運(yùn)用，還是釉料的實(shí)驗(yàn)都是需要更為深入的理解和探索的。相信隨著科技的不斷發(fā)展，窯變的偶然性也逐漸被人們所攻破，從而創(chuàng)作出更具時(shí)代性的高溫窯變藝術(shù)作品。

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