他鄉(xiāng)亦暖

劉馥蕓

希望時(shí)間能告訴他們，他鄉(xiāng)亦暖，只是需要敞開(kāi)心來(lái)，融入罷了。

按照舊習(xí)俗，正月十五，就要吃湯圓。這種象征著團(tuán)團(tuán)圓圓的小吃，深得廣大民眾的喜愛(ài)。

不同于北方用油鍋炸得酥黃的滾沙湯圓，南方的湯圓通常是放在沸水里煮，白如雪球，蓬松糯滑。厚厚軟軟的糯米團(tuán)里裹著餡料。最常見(jiàn)的是芝麻餡，也有花生餡、豆沙餡一類的。水一煮，整顆湯圓從外到內(nèi)就全變得暖融融了。

也不知道是哪位先人發(fā)明了湯圓，但我猜得出其背景——想必是些許漂泊他鄉(xiāng)的靈魂，渴望團(tuán)圓卻又無(wú)法如愿，只能通過(guò)制作這種象征團(tuán)圓的食物來(lái)彌補(bǔ)心中的空白。這樣想來(lái)，湯圓似乎太傷感、太沉重了。

我不會(huì)做湯圓，只會(huì)煮湯圓。拆開(kāi)塑料包，只見(jiàn)湯圓已經(jīng)凍成硬邦邦的一大板。掰下一顆，小心翼翼扔進(jìn)鍋里，“撲通——”濺起的沸水發(fā)出迎接這不速之客的聲音;再掰一顆、兩顆……放了七八顆。我把剩下的湯圓放回冰箱，坐下來(lái)，靜看湯圓在鍋里翻騰。

眼見(jiàn)著湯圓和水陷入糾纏，熱情的沸水帶著它的溫暖擁向湯圓，后者似乎還不太適應(yīng)，默默沉到了鍋底。水花一浪高過(guò)一浪，不斷吐出晶瑩的泡沫，真誠(chéng)地發(fā)出邀請(qǐng)。湯圓終于不再矜持，伴著水波的節(jié)奏咕嚕咕嚕地跳舞。慢慢地，本是亮眼的白，隱入了一片混沌，只剩泡沫的咕嚕聲。朦朧的乳白色熱氣裊裊上升，甜淡的香彌漫開(kāi)來(lái)。這是湯圓敞開(kāi)心，釋放了自己。

湯圓已經(jīng)感受到水的溫度，它融入了水的世界。

煮湯圓，仿佛靜心醞釀著一朵花的綻放。在一個(gè)冬日黃昏，一鍋煮沸了的水，煮熟了湯圓，也煮暖了打在灶臺(tái)上的幾抹夕陽(yáng)余暉。冰涼的空氣一下子化了，流轉(zhuǎn)在一片濕漉漉的暖中。

湯圓的味道很好，黏稠潤(rùn)澤，糯軟而不失嚼勁。我一邊吃，一邊想那些漂泊他鄉(xiāng)的靈魂。他們把心中蕩漾著的鄉(xiāng)情包裹在一顆小小的湯圓里，也把自己包裹在一團(tuán)濃稠而不透氣的愁苦中。當(dāng)他們感嘆自己的故鄉(xiāng)是多么溫暖，他鄉(xiāng)是如此陌生時(shí)，他們是否想過(guò)：自己眼中陌生的他鄉(xiāng)也是別人溫暖的故鄉(xiāng)？如果他們能靜下心來(lái)煮一鍋湯圓，當(dāng)他們看見(jiàn)曾躲在角落的湯圓在熱水中翻騰起來(lái)時(shí)，是否會(huì)若有所思？

希望時(shí)間能告訴他們，他鄉(xiāng)亦暖，只是需要敞開(kāi)心來(lái)，融入罷了。

指導(dǎo)老師?李科良