黃廖美淑深耕大陸三十載

文.圖/張金川

黃廖美淑分享她的創(chuàng)業(yè)故事。

與電商企業(yè)京東合作，開(kāi)拓大陸內(nèi)銷市場(chǎng)，被臺(tái)商黃廖美淑視為又一個(gè)新起點(diǎn)。

“企業(yè)雖然輝煌過(guò)，但今后還需努力。”年逾七旬的黃廖美淑已深耕大陸三十載，如今正謀劃新一輪的企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。

位于福建省漳州臺(tái)商投資區(qū)的東海冷凍食品有限公司，是一家以出口冷凍蔬菜為主業(yè)的臺(tái)企。黃廖美淑是這家臺(tái)企的董事長(zhǎng)，她近日接受記者采訪時(shí)表示，大陸市場(chǎng)很大，值得深耕拓展。

1991年，黃廖美淑將臺(tái)灣農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)帶到漳州，投資興辦東海冷凍食品有限公司。這是角美開(kāi)發(fā)區(qū)（現(xiàn)為漳州臺(tái)商投資區(qū)）入駐的第一家臺(tái)企，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各類果蔬冷凍食品。

“當(dāng)時(shí)的臺(tái)灣正處于人工等要素成本高漲、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的時(shí)期?！秉S廖美淑回憶道，處于同緯度的漳州有著與臺(tái)灣相似的自然與人文條件，所以她將此地作為投資的不二選擇。

“來(lái)到這里投資興業(yè)、生活，語(yǔ)言相通，我感覺(jué)特別親切。”黃廖美淑記得，當(dāng)時(shí)臺(tái)灣的朋友來(lái)大陸看望她時(shí)，聽(tīng)到這里也講閩南話，感到很驚訝。

黃廖美淑告訴記者，剛開(kāi)始時(shí)引種毛豆，那時(shí)的角美還是個(gè)以水稻種植為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)，“種一年毛豆的收入等于種十年水稻”。

追述過(guò)往，黃廖美淑娓娓道來(lái)。在東海冷凍食品有限公司的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大規(guī)模轉(zhuǎn)產(chǎn)，角美迅速成為大陸重要的毛豆出口基地?！岸κ⒌臅r(shí)候，公司每年向日本出口速凍毛豆近7000噸，在日本市場(chǎng)占有率約十分之一；日本蔬菜批發(fā)市場(chǎng)速凍毛豆的每日開(kāi)盤(pán)價(jià)，一度以公司的報(bào)價(jià)為基準(zhǔn)?！?/p>

當(dāng)然，東海冷凍食品有限公司的發(fā)展也不是一帆風(fēng)順。黃廖美淑說(shuō)，2001年受農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題影響，公司遭遇了創(chuàng)業(yè)以來(lái)最大的危機(jī)，出口量大幅下降。

“建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，實(shí)行嚴(yán)格的農(nóng)殘管理，引入可追溯機(jī)制，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?！秉S廖美淑不服氣，也不放棄，開(kāi)始農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工流程再造。2006年，東海冷凍食品有限公司的毛豆符合所有食品安全標(biāo)準(zhǔn)，重回日本市場(chǎng)。

2010年，東海冷凍食品有限公司走出角美，在漳州龍海市東園鎮(zhèn)引種黃秋葵，又使東園成為聲名遠(yuǎn)播的大陸黃秋葵主產(chǎn)區(qū)。

對(duì)于去年以來(lái)新冠肺炎疫情下的公司經(jīng)營(yíng)情況，黃廖美淑感受頗深：“當(dāng)?shù)卣畮兔f(xié)調(diào)口罩、額溫槍購(gòu)買(mǎi)，及時(shí)出臺(tái)減稅降費(fèi)、用電優(yōu)惠補(bǔ)貼政策，讓我們享受到實(shí)實(shí)在在的利好，無(wú)疑為企業(yè)生產(chǎn)注入強(qiáng)大動(dòng)力?！?/p>

今年春節(jié)期間，許多臺(tái)胞主動(dòng)選擇“就地過(guò)年”，以實(shí)際行動(dòng)減少人員流動(dòng)帶來(lái)的疫情防控風(fēng)險(xiǎn)。黃廖美淑也留在大陸過(guò)年，還邀約留下的臺(tái)商一起吃年夜飯?！皟砂侗疽患遥谀倪^(guò)年都是家。”

談及新冠疫苗接種，已經(jīng)打完第二劑的黃廖美淑指著手臂說(shuō)：“在大陸，我們能打上疫苗，我覺(jué)得這是給臺(tái)胞最好的一項(xiàng)福利了?！?/p>

30年來(lái)，黃廖美淑在大陸創(chuàng)業(yè)打拼的同時(shí)，也見(jiàn)證了大陸經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。她說(shuō)，來(lái)大陸初期，臺(tái)資企業(yè)還很少，主要以食品產(chǎn)業(yè)鏈初級(jí)加工形成第一批集聚；現(xiàn)在大陸出臺(tái)這么好的政策，比如給臺(tái)灣青年創(chuàng)業(yè)搭建平臺(tái)，就有很多機(jī)會(huì)和發(fā)展空間。

黃廖美淑勉勵(lì)臺(tái)灣青年學(xué)好本領(lǐng)，來(lái)大陸創(chuàng)業(yè)就業(yè)。如今，黃廖美淑的兒子已經(jīng)接班，但她笑稱，自己算是“半退休”，企業(yè)的“頭”“尾”都會(huì)親自打理，希望企業(yè)發(fā)展代代相傳。