主題：牛

【主題解讀】

2021年是農(nóng)歷辛丑牛年。在中國傳統(tǒng)文化中，牛一直是勤勞、奉獻、奮進、力量的象征。從“孺子牛”“拓荒?！薄袄宵S?！?，到“氣沖斗牛”“初生牛犢不怕虎”，不難感受到人們對牛的敬佩和贊譽。習近平主席在2021 年春節(jié)團拜會上的講話中指出：“前進道路上，我們要大力發(fā)揚孺子牛、拓荒牛、老黃牛精神，以不怕苦、能吃苦的牛勁牛力，不用揚鞭自奮蹄，繼續(xù)為中華民族偉大復(fù)興辛勤耕耘、勇往直前，在新時代創(chuàng)造新的歷史輝煌！”預(yù)計在2021年中考作文命題中，“牛”品質(zhì)和“?！本駥蔀槊}熱點，寫“?！钡淖魑念}將會成為一道特別的“風景線”。

【備考新題】

1.全命題作文

☆ 2021 年是農(nóng)歷牛年，有關(guān)“牛”的話題引發(fā)許多人的討論。那么，圍繞“?！?，你有什么要說的呢？請以“說‘?！睘轭}目寫一篇作文。

☆“牛人”一般用來指那些有非常本領(lǐng)、特別厲害的人。請以“原來，他（她）是一個牛人”為題目寫一篇作文。

2.材料作文

☆閱讀下列材料，然后據(jù)此寫一篇作文。

“牛吃進去的是草，擠出來的是奶?！?/p>

——魯迅

【美文一】

古代詩歌中的“牛”

◎吳云云

在中國人眼中，牛是勤勞的象征，是任勞任怨的代名詞，是無私奉獻的楷模。主人飼養(yǎng)了它，它就毫無保留地為主人耕田犁地，從不喊一聲苦，叫一聲累。面對如此厚道的牛，古往今來，不知有多少文人墨客吟誦牛，為牛的精神品質(zhì)點贊。

宋代詩人李綱寫過一首題目為《病?！返脑姡骸案缜М€實千箱，力盡筋疲誰復(fù)傷？但得眾生皆得飽，不辭羸病臥殘陽?！币活^牛，由少到壯，再到老，耕耘了無數(shù)田地，幫助主人收獲了無數(shù)糧食，裝滿一座又一座糧倉，直至筋疲力盡，疾病纏身，沒有了氣力，但卻沒有人來憐惜它的勞苦功高。不過，牛并沒有怨天尤人，消極沉淪，它仍然堅持自己的初心，不辭勞作，心甘情愿地去為人們的溫飽繼續(xù)出力出汗，哪怕到生命的最后一刻。這是一種多么高的境界呀！當讀到“不辭羸病臥殘陽”這一句時，我眼中的淚水禁不住流了出來，牛實在是太無私、太偉大了。這樣的牛，怎能不令人油然而生敬意！

宋代詩人梅堯臣有一首《耕?！吩姡瑯邮惆l(fā)了對牛的贊頌之情和憐憫之心。作者寫道：“破領(lǐng)耕不休，何暇顧羸犢。夜歸喘明月，朝出穿深谷。力雖窮田疇，腸未飽芻粟。稼收風雪時，又向寒坡牧。”牛的勞動任務(wù)太重了，披星戴月歸，日出又耕田，整日勞作不休，根本就顧不上自己的孩子。它把自己的全部力氣都花在耕作上，卻經(jīng)常吃不飽肚子。面對這樣的耕牛，你能不心生同情？你能不為老牛的忍辱負重而慨嘆？而從牛的這種困境中，可知牛的主人同樣生活艱辛，很顯然，這首詩也寄托了詩人對窮苦勞動人民的同情。

當然，在古代詩歌中，“?！庇袝r候也會以非常輕松活潑的形象登場。北宋詩人孔平仲在《禾熟》一首詩中寫道：“百里西風禾黍香，鳴泉落竇谷登場。老牛粗了耕耘債，嚙草坡頭臥夕陽?！标囮囄黠L拂過平原，帶來了禾黍的芳香;潺潺流泉，瀉入溝渠，打谷場上一片繁忙。經(jīng)過了一年辛勤耕耘的老牛，此刻正閑適地躺在山坡上，嚼著草，沐浴著金色的夕陽。這是一幅多么優(yōu)美的鄉(xiāng)村圖畫呀。字里行間，散發(fā)著濃濃的鄉(xiāng)土氣息，詩人含蓄地表達了對老牛的感恩，也抒發(fā)了希望自己有朝一日能像老牛那樣，如釋重負，舒適生活的理想。

還有明代詩人高啟的《牧牛詞》：“爾牛角彎環(huán)，我牛尾禿速。共拈短笛與長鞭，南隴東岡去相逐。日斜草遠牛行遲，牛勞牛饑唯我知;牛上唱歌牛下坐，夜歸還向牛邊臥……”細細品讀，充滿童趣的對話讓人忍俊不禁，牧牛的喜悅之情感染人心。我們眼前，仿佛出現(xiàn)了一幅詩意牧牛圖。

其實，在浩如煙海的古代詩歌中，寫牛的詩還有許多許多，但不管詩人怎樣去寫牛，有一點是不變的，那就是他們筆下的?？偸乔趧诘?，總是在盡力付出。牛年之際，讓我們一起來學習牛的品質(zhì)，也做一個默默奉獻的“老黃?！卑?！

【技法解讀】本文采用“總—分—總”的結(jié)構(gòu)方式，先概述牛的精神品質(zhì)，點出“詩歌中的牛”這一話題;然后精選幾首古詩，進行解讀分析，突出牛的勤奮與奉獻，以及它活潑有趣的另一面;最后總結(jié)，發(fā)出倡議。

【美文二】

牛氣沖天

◎陳魯民

“初歲元祚，吉日惟良?！毙婪昱Ｄ?，我心蕩漾。牛年是個特別吉祥的年份，因而，人們對牛年的企盼更多，愿望也更豐富。

牛年說牛。牛在新石器時代就被人類馴化，距今至少有7000 多年的歷史?！吨芤住分蟹Q牛為“坤卦”的象征物，代表生養(yǎng)萬物的大地，具有極高的象征意義。牛在中國文化中是勤奮、貢獻多、獲取少的象征，而牛也被寄寓吉祥安泰、繼往開來的含義。牛因能耐疾苦、任勞任怨、性情寬厚，而深得百姓喜愛，文人騷客吟誦牛的詩詞也有很多。

牛年說牛，還有一層意思，再說說牛氣的“牛”。牛氣沖天，就是各行各業(yè)都興旺發(fā)達，老老少少都意氣風發(fā)，把國家建設(shè)得更加美好強大，蒸蒸日上，欣欣向榮。那么，怎樣才能“牛氣沖天”呢？

首先，要肯做埋頭苦干的老黃牛。成績都是一點一滴干出來的，不是吹牛皮吹出來的，不是投機取巧混出來的。牛年要想“ 牛氣沖天”，我們就得趴下身子，不怕苦累，努力工作，默默奉獻。不論是科研攻關(guān)，還是著書立說，不論是舞臺出彩，還是賽場折桂，都要學學老黃牛的踏實態(tài)度，任勞任怨，永不懈怠，謙虛謹慎，兢兢業(yè)業(yè)，還要從點滴做起，不辭細微，積小勝為大勝。

其次，要敢當勇于創(chuàng)新的拓荒牛。要想“牛氣沖天”，光埋頭苦干還不行，還得有敢為人先的拓荒牛精神。深圳人就是靠著拓荒牛精神，在短短40 年時間內(nèi)，把一個小漁村建成了一個現(xiàn)代化的大都市。今天，我們?nèi)匀灰l(fā)揚這種精神，在各自的領(lǐng)域里，更新觀念，大膽突破，勇于創(chuàng)新，再創(chuàng)輝煌。受新冠肺炎疫情影響，我國經(jīng)濟遇到一些困難，但只要解放思想，辦法會比困難多，我們要進一步加大研發(fā)力度，不斷開拓新領(lǐng)域，出臺新舉措，在牛年里牛出新名堂。

再次，要甘為人民大眾的孺子牛。一代文豪魯迅先生曾自喻為牛，手書“橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子?！钡脑娋?，作為自己的座右銘。茅盾先生甚至愿做“牛尾巴上的毛”，都是一個意思，要全心全意為人民服務(wù)，做人民大眾的牛，聽人民呼喚，為人民勞作。牛年里，我們更要進一步發(fā)揚魯迅的孺子牛精神，關(guān)心人民疾苦，為群眾排憂解難，向孔繁森、張云泉、吳天祥、黃大年這些服務(wù)人民的英雄楷模學習，做老百姓俯首帖耳的孺子牛。

最后，還要爭當奮勇向前的快牛。牛的特點是穩(wěn)重、可靠、扎實，但如果再加上較快的速度，那就更為可貴了。畢竟，我們是生活在競爭激烈的年代，前進速度是制勝占優(yōu)的重要因素，落后就要挨打，速度慢就要被淘汰，所以，我們不僅要保持老黃牛的踏實肯干的態(tài)度，還要有盡可能快的奔跑速度，當速度與質(zhì)量美好結(jié)合后，我們就一定能“牛氣沖天”。

如果我們有了老黃牛的踏實態(tài)度，有了拓荒牛的創(chuàng)新精神，有了孺子牛的服務(wù)理念，再加上快牛的前進速度，牛年里你不想“牛氣沖天”都不可能。最后當牛年結(jié)束時，你一定會有豐碩的收獲，長足的進步，為牛年畫上一個圓滿的句號。

【寫作技巧】這篇文章最令人稱道之處就是將“?！边@一具體形象分解成數(shù)個具有特定意義的“分鏡形象”——老黃牛、拓荒牛、孺子牛、快牛，并逐一講述、論證，每個“單獨”形象都明晰清楚，最后再合而為一，令牛的整體形象鮮活立體起來。

【美文三】

牛

◎沈凡

關(guān)于以往，我至今戀戀不忘的是，鄉(xiāng)村耕耘的一種古老、久遠的情懷。

童年的時候，老家那里也沒有幾家養(yǎng)著牛，后來我聽奶奶說，在我出生之前，我們家是養(yǎng)牛的。她說，那時她經(jīng)常帶著我哥哥在鄉(xiāng)間小道上放牛，我的哥哥就坐在牛背上，脖子上掛著一塊餅，邊走邊吃，像極了唐詩里的小牧童。我一直對這個場景念念不忘，也想坐在寬大厚實的牛背上，掛著一塊餅，餓了就吃一點，牛不時的哞哞聲粗糲、低沉而溫柔，穿透四季的曠野。在這個牛背上，遠離了大地，也遠離天空，那是童年的一種燦爛和體驗，是我未曾遭逢的禮遇。

我對這些牛充滿著深深的真摯之情，在這片亙古的黃土地上，它們?yōu)槲覀兝玳_了太多文明的溝壑，為我們抵御了太多的飄搖和繁霜。每一只成年的水牛身上都帶著低沉、古老的意味，在村莊間緩慢移動，像是先天的悲劇英雄，而當它們還是小牛犢的時候，又是那么的靈動歡快，充滿著年輕的靈氣。我知道，在它們長大、變老的過程中，一定是肩負著一種與人類息息相關(guān)的宿命，所以，一切才如此沉重。每次見到那些黝黑粗壯的水牛，看見它們晶瑩、深沉、流動著水光的眼神和滿是干涸污泥的牛角與四蹄;看見它們在廢黃河的高堤上緩慢、沉重地移動，偶爾甩動尾巴;看見它們在夏日的傍晚，靜靜地從池塘里起身、上岸，攪起河床的污泥……我都會涌起一種深沉的情感，這群生靈不應(yīng)該承擔人類千年耕種的痛苦和執(zhí)著。

不知道從何時起，它們開始了這樣的宿命。文化考古學發(fā)現(xiàn)，史前時代的家畜養(yǎng)殖業(yè)中，牛的馴化要比馬的馴化早得多，在仰韶文化和龍山文化遺址中，都發(fā)現(xiàn)有許多牛骨，可見新石器時代我國養(yǎng)牛已比較普遍。在那些遙遠的歲月，被馴化的牛不僅作為一種食物來充饑，它們在遠古先民蒙昧、原始的心中還有著神秘復(fù)雜的巫教意味和祭祀情感。

牛是古人圖騰崇拜的主要對象之一，與圖騰崇拜并行不悖、相輔相成的是祭祀文化。史前時代，那一系列的原始祭祀活動讓牛具備了神秘復(fù)雜的文化內(nèi)涵，在先民的心中具有無與倫比的神性。而在春秋戰(zhàn)國時期，牛開始代替人力耕田，其功能由肉用、祭祀轉(zhuǎn)為拉車耕地，牛身上所具備的神性慢慢變成了人間的煙火氣，它們從祭壇和圖騰走回大地，代替生產(chǎn)力再次解放的古人默默耕耘。每次想到這里，我都好像看到一幅畫卷：在蔚藍的天空下，群山環(huán)繞，一頭黝黑粗壯的水牛和一個老人在大地上一步一停地犁地，然后沿著那條鄉(xiāng)間小道，緩慢、蒼茫地向我走來，天地開合，萬物久遠……這一走，飄搖壯烈的遠古圖騰變成了活生生的血肉。

從第一批野牛被馴化起，這一類群此后的宿命就被徹底決定下來了，經(jīng)由原始的圖騰與祭祀文化，它們最終慢慢變成了這片大地上每一個村莊古老、緩慢的耕耘情懷，不管是那高高在上的神圣祭品，還是炊煙繚繞下那群拉著鐵犁、承受鞭子的普通生靈，它們都替人類安放了許多進化過程中的龐大、艱澀。

我想，許多年以后，等我日漸蒼老，不再年輕，我就回到故鄉(xiāng)，待在故鄉(xiāng)的村莊，種幾畝地，養(yǎng)一頭牛，偶爾牽著它走過秋日的田埂和路口，把許久不用的鐵犁放進糧倉深處。希望那時還會有幾個老朋友，在些許時日里能走過遙遠的路程來看我，我們一同撫摸著牛亮麗柔順的毛發(fā)，談?wù)撍慕?。如果還有精力和興致，我會騎在牛背上，西出函谷，拜訪一些故人。

【技法點撥】文章分享了家人與牛的故事，訴說了自己對牛的喜愛，并回顧了人類馴化牛的經(jīng)過，抒發(fā)了對牛的敬佩，最后歸結(jié)到對故鄉(xiāng)的懷念和對田園牧歌生活的向往。幾個角度齊頭并進的寫法，既巧妙又豐富，對最后情感的升華也起到了烘托作用。

【背景介紹】

牛是六畜之一，為人類的好朋友。在古人心目中，牛本為動物神之一，是陸地上的龐然大物，力大無比，又識水性，可以抵擋住洪水的侵襲，于是便鑄銅牛、鐵牛，用以鎮(zhèn)水。牛為中華民族農(nóng)耕文明不可或缺的角色。南方，牛下水田;北方，牛犁土地。牛吃苦耐勞，無怨無悔，是中華民族奮發(fā)圖強的精神化身，更是勤勞和力量的象征。牛一生勤奮，不爭名，不計利，憨厚寬容，忍辱負重，埋頭苦干，默默奉獻，造福大眾。

【素材鏈接】

郭沫若在《水牛贊》中寫道：“活也犧牲，死在犧牲，死活都為人民”;魯迅則吟出了“俯首甘為孺子牛”的詩句，以牛自比。

牛象征著勇武，代表著力量，古有“火牛陣”，今有“斗牛士”。

牛很早就沾染上了書香，古人以竹蒲作畫，以牛拉車載書，所以有了“汗牛充棟”的故事。古代文學家與牛有緣，牛渚泛月，以文會友，褒揚牛的作品不勝枚舉，可謂異彩紛呈。