焉耆縣辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展研究*

楊海濱，邵戰(zhàn)林，高雅，楊煥煥，聶旭

(1. 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)管理學(xué)院，烏魯木齊市，830052； 2. 新疆第一測繪院，新疆昌吉，831100)

0 引言

2019年中央一號文件明確提出推動建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的發(fā)展模式，大力推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，發(fā)展富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，支持各地以資源優(yōu)勢為支撐，發(fā)展當?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)，采取不同的種植結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)業(yè)化發(fā)展更加的完善和成熟。李克強總理、汪洋副總理分別在農(nóng)業(yè)農(nóng)村指導(dǎo)會上指出，為了促進我國農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展發(fā)展，需要引入企業(yè)管理制度，使政府和市場相結(jié)合，完善一系列的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，構(gòu)建農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈，促進各方經(jīng)營主體的利益增收。

發(fā)展以龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場為主體的辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，首先，有利于促進焉耆縣新型經(jīng)營主體的共同進步；其次，有利于實現(xiàn)焉耆縣辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體內(nèi)產(chǎn)品的多元融合及產(chǎn)業(yè)鏈的信息共享和利益提高；最后，通過發(fā)展焉耆縣辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，將各主體緊密連接在一起，從生產(chǎn)、經(jīng)營各個環(huán)節(jié)帶動農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營，將有效降低生產(chǎn)成本，提高農(nóng)戶實際收入。雖然對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展中所涉及的龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等進行了較為成熟的理論研究和歸納總結(jié)，但在實施過程中，尚有許多問題還需要深入研究。

李南等[1]從新制度經(jīng)濟學(xué)角度分析，指出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化是我國現(xiàn)階段農(nóng)村發(fā)展模式的正確選擇。孫正東[2]分析指出在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展過程中，整個模式的運行機制對其發(fā)展產(chǎn)生影響。苑鵬[3]在進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究過程中主要針對聯(lián)合體的發(fā)展對農(nóng)戶的經(jīng)濟增收，以及合作社、龍頭企業(yè)，對農(nóng)民所產(chǎn)生的價值，也增加了農(nóng)民的收入。國外的相關(guān)研究主要側(cè)重于對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展體系的整體運行和利益聯(lián)結(jié)機制的有效運作，通過這些研究來促進三產(chǎn)的深層次一體性融合[4]。我國在對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究中提出龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社在發(fā)展中都具有重要的作用[5]。由于我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展受到地理環(huán)境、人口因素、政策等方面的原因，要結(jié)合國外優(yōu)秀的經(jīng)驗和我國的實際情況，探索出一條適合我國農(nóng)業(yè)改革的發(fā)展道路[6-8]。

本文通過對新疆焉耆縣的辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的實地調(diào)查研究，對加入辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的農(nóng)戶發(fā)放調(diào)查問卷，及對焉耆縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、龍頭企業(yè)及專業(yè)合作社主要工作人員進行訪談的方式了解焉耆縣辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展的基本情況。通過定性和定量相結(jié)合的分析法，利用二元Logistic模型進行實證分析，得出當前焉耆縣辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體在發(fā)展過程中存在的問題，并提出促進聯(lián)合體發(fā)展的建議。

1 研究區(qū)概況

1.1 焉耆縣基本概況

1.1.1 焉耆縣自然概況

焉耆縣北臨和靜、和碩縣，東臨博湖縣，南依庫爾勒市，地處盆地，雖夏季干熱，冬季濕冷，但其地理位置較為優(yōu)越，屬于干旱荒漠氣候。在博斯騰湖的影響下，焉耆縣冷熱氣候交替無法正常進行。常年受西北風(fēng)影響，年平均無霜日期就超過170 d，平均降水量可達74.4 mm。全年溫差大，溫差最大到73 ℃，而年平均氣溫也僅為8.2 ℃。高緯度影響，使得焉耆縣日照時間也增長，全年日照時長超過4 440 h。焉耆縣可耕面積大，水源充足，耕地面積28 667 hm2，草場178 khm2。開都河流經(jīng)焉耆縣，為新疆八大水系之一。開都河年徑流量為33.3億m3，方便了焉耆縣的作物灌溉，周圍水分充足，土壤肥沃。

1.1.2 焉耆縣社會經(jīng)濟概況

焉耆縣經(jīng)濟勢頭發(fā)展良好。根據(jù)社會經(jīng)濟變化趨勢，2018年，固定資產(chǎn)投資125億元，生產(chǎn)總值達72億元，年均增長率均高于10%。地方財政收入和公共財政收入同比增長均高于15%，社會消費品零售總額達到8.9億元。農(nóng)民收入水平方面，農(nóng)牧民人均純收入超過1.8萬元，同比增加6.2%(表1)。

表1 焉耆縣社會經(jīng)濟概況統(tǒng)計表Tab. 1 Statistical table of social and economic overview ofYanqi County

2 調(diào)查分析

通過2020年4—7月，深入龍頭企業(yè)內(nèi)部熟悉了解公司企業(yè)的運行模式，實地探訪專業(yè)合作社為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所提供的具體服務(wù)，并走進農(nóng)戶通過調(diào)查問卷了解影響農(nóng)戶對辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體總體滿意度的影響因素，通過數(shù)據(jù)資料整理，利用二元logistic模型分析結(jié)果。

2.1 調(diào)查方案

2.1.1 調(diào)查目的及樣本選擇

本次問卷調(diào)查的對象主要是參加辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的農(nóng)戶，通過調(diào)查研究對焉耆縣參加辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的農(nóng)戶的基本情況和農(nóng)戶對焉耆縣辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展的滿意度評價進行充分的了解和掌握。并基于農(nóng)戶視角，來分析農(nóng)戶對辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體總體滿意度的影響因素，依據(jù)此因素來進一步判斷焉耆縣在發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體過程中存在的不足及存在不足的主要原因，進一步提出利于焉耆縣辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展的相關(guān)建議。

實地調(diào)研由三個部分組成。一是通過對焉耆縣辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的龍頭企業(yè)的工作人員進行訪談了解龍頭企業(yè)在其中發(fā)揮的作用和所能夠帶來的經(jīng)濟效益；二是對專業(yè)合作社進行訪談，來了解在溝通協(xié)調(diào)農(nóng)戶和龍頭企業(yè)中發(fā)揮的作用及聯(lián)合體發(fā)展的過程中專業(yè)合作社所面臨的困難；三是通過問卷調(diào)查的方式來了解參加辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的農(nóng)戶的基本情況和農(nóng)戶對焉耆縣辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展的滿意度評價等。

2.1.2 問卷設(shè)計及問卷內(nèi)容

通過對文獻資料的歸納總結(jié)和焉耆縣當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)實際發(fā)展情況的掌握，歸納出每篇文獻的研究方法和研究結(jié)果，總結(jié)出可能影響農(nóng)戶滿意度的因素，設(shè)計問卷初稿；其次抽取20個農(nóng)戶參與預(yù)調(diào)研，來發(fā)現(xiàn)問卷問題設(shè)置的差距和薄弱環(huán)節(jié)，結(jié)合當?shù)貙嶋H情況對問卷進行修訂，最終確定問卷的內(nèi)容；然后展開調(diào)研。

調(diào)查內(nèi)容主要包括兩個部分。第一部分為農(nóng)戶基本情況，主要包括性別、年齡、受教育程度、主要收入來源和大概年收入等；第二部分為農(nóng)戶對焉耆縣辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展的滿意度評價，主要包括農(nóng)戶對提高家庭收入、提供的服務(wù)、農(nóng)業(yè)信息、政策支持等的滿意度調(diào)查。

2.1.3 調(diào)查時間及問卷發(fā)放

2020年4—7月對焉耆縣的8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展調(diào)研工作，焉耆縣現(xiàn)轄四鎮(zhèn)、四鄉(xiāng)、三個國營牧場，46個行政村。本次采用隨機抽樣的方法僅對參加辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的農(nóng)戶進行問卷調(diào)查，鑒于農(nóng)戶的受教育程度不同，對于一些問題超出理解范圍的農(nóng)戶，調(diào)研過程中對個別農(nóng)戶采取結(jié)構(gòu)式訪談的方法進行。此次調(diào)研共發(fā)放問卷240份，回收率為100%，經(jīng)過整理，最終有效問卷228份，問卷有效率為95%。具體的調(diào)查地點和樣本問卷數(shù)量見表2。

表2 樣本農(nóng)戶分布調(diào)查信息表Tab. 2 Survey information table for the distribution ofsample farmers

2.2 樣本基本情況描述

本節(jié)主要探討在調(diào)查地區(qū)的受訪者性別、年齡、受教育程度、主要收入來源、家庭年收入為樣本農(nóng)戶的社會特征，調(diào)查總樣本數(shù)為228個。

表3 調(diào)查對象基本情況Tab. 3 Basic situation of survey subjects

由表3可得，在性別方面，男性偏多，占總調(diào)查人數(shù)的63.2%；年齡方面，調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶家中31～55歲占多數(shù)，占總調(diào)查人數(shù)的84.2%，而66歲及以上的人沒有。換句話說，青壯年在家種地的人口比例較多，超過60歲的農(nóng)戶出于身體原因耕種的人口比例有所下降。受教育程度方面，初中文化程度比較普及，占總調(diào)查人數(shù)的40.4%；受教育水平過高和過低的比較少見。

家庭收入來源方面，調(diào)查區(qū)域農(nóng)戶收入來源廣泛，并沒有將土地耕種作為唯一的收入來源，最常見的是畜牧業(yè)，外出務(wù)工，經(jīng)商和旅游業(yè)，絕大多數(shù)農(nóng)戶的收入，幾乎有一半不是來源于農(nóng)業(yè)的，這表明農(nóng)戶在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中普遍出現(xiàn)兼業(yè)現(xiàn)象。在農(nóng)戶的大概年收入中，收入居多在10 001～30 000元，占總調(diào)查人數(shù)的50.9%，可見農(nóng)戶的收入多為中等偏低。

3 實證分析

3.1 模型選擇

農(nóng)戶對辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體總體的滿意度分為兩種結(jié)果，即滿意或者不滿意，根據(jù)此選擇Logistic回歸模型來進行影響因素的詳細研究。因變量Yi處于[0,1]的范圍內(nèi)。在設(shè)計模型中，將農(nóng)戶對辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體總體是否滿意的問題定義為因變量，并假定“不滿意”等于0，“滿意”等于1。因變量和自變量分別由Yi和Xi定義，如式(1)～式(3)。

Yi=F(α+βXi)

(1)

按照式(1)獲得

(2)

可以得到Logistic模型如式(3)所示。

(3)

式中:pi——農(nóng)戶滿意的概率；

Xi——影響農(nóng)戶滿意度的因素；

βi——待估計的參數(shù)；

α——回歸截距。

3.2 變量選擇

通過理論和數(shù)據(jù)分析，這章節(jié)將分析對農(nóng)戶對辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體總體是否滿意影響程度比較大的因素。自變量的選取主要參照了相關(guān)研究文獻和結(jié)合焉耆縣聯(lián)合體發(fā)展的現(xiàn)狀，選取自變量，分別是：提高家庭經(jīng)濟收入滿意度(X1)、違約處理結(jié)果滿意度(X2)、收貨效率滿意度(X3)、保持穩(wěn)定的交易關(guān)系滿意度(X4)、科研院所合作創(chuàng)新產(chǎn)品(X5)、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展?jié)M意度(X6)、聯(lián)合體對品牌經(jīng)營管理滿意度(X7)、聯(lián)合體運營的分工滿意度(X8)、聯(lián)合體利益聯(lián)結(jié)機制滿意度(X9)、提供農(nóng)技指導(dǎo)與培訓(xùn)滿意度(X10)、擴大生產(chǎn)規(guī)模滿意度(X11)、風(fēng)險的規(guī)避滿意度(X12)、專業(yè)合作社提供服務(wù)滿意度(X13)、龍頭企業(yè)發(fā)揮的作用滿意度(X14)、政府提供政策支持滿意度(X15)共15個。在調(diào)查數(shù)據(jù)的分析基礎(chǔ)上，分別將15個變量作為影響因素的解釋變量，然后進行因素的相關(guān)分析及回歸分析，具體如表4所示。

表4 影響農(nóng)戶參加辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體滿意度各個變量的定義Tab. 4 Definitions of variables that affect the satisfaction of farmers participating in the pepper industrialization consortium

3.3 模型的結(jié)果及分析

3.3.1 實證結(jié)果

本章使用SPSS軟件對228個數(shù)據(jù)樣本執(zhí)行二元邏輯模型處理方式，計算影響農(nóng)戶對辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體總體是否滿意的因素。通過表5，分析因變量、自變量之間的關(guān)聯(lián)以進行模型擬合，-2Loglikelihood等于104.183，Cox&SnellR2等于0.526，NagelkerkeR2等于0.752，R2模型變量根據(jù)以下各項描述自變量的能力，意義與線性回歸模型中的R2的意義差不多取值為0到1之間，越接近于1解釋能力越好。通過表6，Hosmer-Lemeshow用于測試整個回歸模型的良好擬合性，顯著性sig值等于0.811>0.05，綜合模型系數(shù)驗證中卡方為170.183，sig值為0.000<0.05，說明應(yīng)用該模型是合理的。

表5 模型擬合優(yōu)度檢驗Tab. 5 Model goodness of fit test

表6 Hosmer-Lemeshow檢驗Tab. 6 Hosmer-Lemeshow test

可以看出違約處理結(jié)果滿意度、收獲效率滿意度、保持穩(wěn)定的交易關(guān)系滿意度、擴大生產(chǎn)規(guī)模滿意度、風(fēng)險的規(guī)避滿意度沒有通過顯著性驗證。通過顯著性驗證的變量有10個，分別是提高家庭經(jīng)濟收入滿意度、科研院所合作創(chuàng)新產(chǎn)品滿意度、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展?jié)M意度、聯(lián)合體對品牌經(jīng)營管理滿意度、聯(lián)合體運營的分工滿意度、聯(lián)合體利益聯(lián)結(jié)機制滿意度、提供農(nóng)技指導(dǎo)與培訓(xùn)滿意度、專業(yè)合作社提供服務(wù)滿意度、龍頭企業(yè)發(fā)揮的作用滿意度、政府提供政策支持滿意度。

3.3.2 實證結(jié)果分析

從表7可以看出，提高家庭經(jīng)濟收入(X1)、科研院所合作創(chuàng)新產(chǎn)品(X5)、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展(X6)、聯(lián)合體對品牌經(jīng)營管理(X7)、聯(lián)合體運營的分工(X8)、聯(lián)合體利益聯(lián)結(jié)機制(X9)、提供農(nóng)技指導(dǎo)與培訓(xùn)(X10)、專業(yè)合作社提供服務(wù)(X13)、龍頭企業(yè)發(fā)揮的作用(X14)、政府提供政策支持(X15)等變量對焉耆縣農(nóng)戶對聯(lián)合體總體是否滿意具有正向影響且顯著水平通過驗證。違約處理結(jié)果(X2)、收獲效率(X3)、保持穩(wěn)定的交易關(guān)系(X4)、擴大生產(chǎn)規(guī)模(X11)、風(fēng)險的規(guī)避(X12)等變量對焉耆縣農(nóng)戶加入聯(lián)合體滿意度產(chǎn)生的顯著水平不明顯，沒有通過驗證，其中保持穩(wěn)定的交易關(guān)系、風(fēng)險的規(guī)避變量與其產(chǎn)生負向影響。

首先，在進行農(nóng)戶對辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體總體是否滿意實證結(jié)果分析過程中，提高家庭經(jīng)濟收入滿意度(X1)、聯(lián)合體運營的分工滿意度(X8)、聯(lián)合體利益聯(lián)結(jié)機制滿意度(X9)、專業(yè)合作社提供服務(wù)滿意度(X13)、龍頭企業(yè)發(fā)揮的作用滿意度(X14)變量對其產(chǎn)生影響最為明顯，顯著性水平均小于1%。其中，提高家庭經(jīng)濟收入滿意度(X1)的顯著性水平是0.001，回歸系數(shù)是4.156呈正相關(guān)，說明農(nóng)戶在加入聯(lián)合體之后，對提高家庭經(jīng)濟收入的滿意度越高，對加入聯(lián)合體的滿意度也越高，農(nóng)戶加入聯(lián)合體的最主要原因就是為了增加收入；聯(lián)合體運營的分工滿意度(X8)的顯著性水平是0.004，回歸系數(shù)是1.304呈正相關(guān)，說明聯(lián)合體內(nèi)主體之間的分工的平衡程度對農(nóng)戶加入聯(lián)合體的滿意度具有直接的正向影響，要側(cè)重于對主體之間的分工平衡，各司其職，同時緊密聯(lián)系，形成閉環(huán)；聯(lián)合體利益聯(lián)結(jié)機制滿意度(X9)的顯著性水平是0.002，回歸系數(shù)是1.393呈正相關(guān)，說明農(nóng)戶所加入的聯(lián)合體的利益聯(lián)結(jié)機制的制定對農(nóng)戶加入聯(lián)合體的滿意度呈正相關(guān)，因為農(nóng)戶作為主體之一，對其本身所產(chǎn)生的利益至關(guān)重要，當機制充分益于農(nóng)戶的時候，對聯(lián)合體的滿意度也相應(yīng)的增加；專業(yè)合作社提供服務(wù)滿意度(X13)的顯著性水平是0.002，回歸系數(shù)是1.600呈正相關(guān)，說明農(nóng)戶加入聯(lián)合體之后，專業(yè)合作社所提供服務(wù)的質(zhì)量的好壞直接正向影響農(nóng)戶加入聯(lián)合體的滿意度，專業(yè)合作社提供的農(nóng)機、種子、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料的低成本供給，對市場發(fā)布的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個方面的相關(guān)信息的充實度等因素均直接導(dǎo)致農(nóng)戶對聯(lián)合體是否滿意；龍頭企業(yè)發(fā)揮的作用滿意度(X14)的顯著性水平是0.002，回歸系數(shù)是3.930呈正相關(guān)，與X13同理，龍頭企業(yè)作為聯(lián)合體的核心主體，在對農(nóng)戶生產(chǎn)種植過程中的資金借貸、農(nóng)產(chǎn)品加工、物資供給等各個方面要提供充足的幫助和服務(wù)來使農(nóng)戶加入聯(lián)合體之后具有非常高的獲得感。

表7 模型回歸結(jié)果Tab. 7 Model regression results

其次是實證結(jié)果分析過程中顯著性水平介于1%和5%之間的變量，政府提供政策支持滿意度(X15)的顯著性水平是0.017，回歸系數(shù)是3.608呈正相關(guān)，在發(fā)展聯(lián)合體的過程中要得到來自政府的支持，農(nóng)戶在參與的過程中能夠獲得更大的利益保障和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)便捷，政府通過對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的大力投入、惠農(nóng)惠民政策的制定和金融資金借貸方面的財政支持等對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體在焉耆縣的快速發(fā)展提供保障。

接下來是對顯著性水平介于5%和10%之間的變量分析，包括科研院所合作創(chuàng)新產(chǎn)品(X5)、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展?jié)M意度(X6)、聯(lián)合體對品牌經(jīng)營管理滿意度(X7)、提供農(nóng)技指導(dǎo)與培訓(xùn)滿意度(X10)。其中，科研院所合作創(chuàng)新產(chǎn)品(X5)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展?jié)M意度(X6)的顯著性水平均是0.079，回歸系數(shù)分別是0.585和0.519呈正相關(guān)，說明科技是第一生產(chǎn)力，發(fā)展聯(lián)合體即是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的標志之一，通過人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新，來提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，同時現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展必須要結(jié)合當代的社會經(jīng)濟發(fā)展，通過電子商務(wù)平臺來提升聯(lián)合體生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的市場份額，以此來提高銷售額度，促進農(nóng)戶的持續(xù)健康增收；聯(lián)合體對品牌經(jīng)營管理滿意度(X7)的顯著性水平是0.057，回歸系數(shù)是1.486呈正相關(guān)，說明聯(lián)合體對自身品牌的經(jīng)營和打造的成功程度和農(nóng)戶對加入聯(lián)合體之后對自身品牌的認知產(chǎn)生直接的正向影響，加強品牌建設(shè)和管理可以打造地方區(qū)域特色、提高產(chǎn)品知名度和自主品牌的市場影響力；提供農(nóng)技指導(dǎo)與培訓(xùn)滿意度(X10)的顯著性水平是0.067，回歸系數(shù)是2.409呈正相關(guān)，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的骨干力量，在農(nóng)戶參加聯(lián)合體進行農(nóng)業(yè)管理和種植過程中需要不斷提升農(nóng)戶的專業(yè)程度，通過農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)來進行科學(xué)、專業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，培育一批懂科技善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民來促進焉耆縣農(nóng)業(yè)發(fā)展。

最后，是在進行農(nóng)戶對辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體總體是否滿意實證結(jié)果影響因素分析過程中，顯著性水平?jīng)]有通過驗證，大于10%的變量，即對所分析的變量干擾不是特別明顯，分別是違約處理結(jié)果滿意度(X2)、收貨效率滿意度(X3)、保持穩(wěn)定的交易關(guān)系滿意度(X4)、擴大生產(chǎn)規(guī)模滿意度(X11)、風(fēng)險的規(guī)避滿意度(X12)。以上變量對其影響不是特別明顯的主要原因可能是基于一方面聯(lián)合體的發(fā)展處于起步階段，發(fā)展還需進一步完善，才能確定是否進行生產(chǎn)規(guī)模的擴大，且收獲農(nóng)產(chǎn)品一般是本地經(jīng)理人代為收購，在收貨效率和穩(wěn)定的交易關(guān)系等方面對其是否滿意的影響表現(xiàn)的不是特別突出；另一方面是農(nóng)戶加入聯(lián)合體的時間較短，目前來說違約現(xiàn)象還不太明顯，近幾年自然災(zāi)害和病蟲害等因素所產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)風(fēng)險逐漸好轉(zhuǎn)[9-12]。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

本文以新疆焉耆縣為研究區(qū)域，對焉耆縣的辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展的基本情況進行實地調(diào)研，得知聯(lián)合體的發(fā)展帶動農(nóng)戶由2018年的8 600余戶增加到2019年的9 800余戶，當?shù)剞r(nóng)民的增收由2018年的 7 560 余萬元增加到2019年的8 730余萬元。同時針對加入椒業(yè)聯(lián)合體的農(nóng)戶進行228份的問卷調(diào)查，通過調(diào)查影響農(nóng)戶對辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展總體是否滿意的影響因素并利用二元logistic模型進行實證分析，得出提高家庭經(jīng)濟收入、聯(lián)合體的運營分工、聯(lián)合體的利益機制、專業(yè)合作社提供服務(wù)、龍頭企業(yè)發(fā)揮作用等變量對其具有正向且較為顯著的影響，顯著性水平均小于1%，分別是0.001、0.004、0.002、0.002、0.002。進而判斷焉耆縣聯(lián)合體在發(fā)展過程中還存在的一些不足，以此來充分的提出焉耆縣聯(lián)合體體制與機制還不是特別完善、聯(lián)合體新型經(jīng)營主體之間發(fā)展不平衡、龍頭企業(yè)帶動力不強和農(nóng)戶科技素養(yǎng)與經(jīng)營能力不強等問題。

4.2 建議

1) 優(yōu)化政策環(huán)境。研究表明，政府提供政策支持滿意度顯著影響農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體總體滿意度。焉耆縣的辣椒產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體大多處于初級發(fā)展階段，政府應(yīng)該加大財政扶持力度，制定和實行鼓勵發(fā)展的政策，促進聯(lián)合體的建設(shè)、加工和銷售等過程。自治區(qū)財政部門應(yīng)充分發(fā)揮部門優(yōu)勢，為辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體打造良好的外部環(huán)境，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體提高企業(yè)的財務(wù)管理能力，對于焉耆縣辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的經(jīng)營發(fā)展要給予大力支持。同時加快推進稅收政策改革，制定促進辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體又快又好發(fā)展的稅收政策，提高辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體經(jīng)營能力和加強其他服務(wù)體系的建設(shè)能有效保障農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展的壯大。

2) 創(chuàng)建聯(lián)合體發(fā)展平臺。研究表明，科研院所合作創(chuàng)新產(chǎn)品和農(nóng)技指導(dǎo)培訓(xùn)滿意度顯著影響農(nóng)戶對辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體總體滿意度。在政府的協(xié)調(diào)幫助作用下與科研院所、高等院校等進行聯(lián)合針對性人才培養(yǎng)，針對聯(lián)合體發(fā)展過程中在辣椒初加工、精深加工方面的各個環(huán)節(jié)進行培養(yǎng)，為產(chǎn)品的研發(fā)、創(chuàng)新提供支持平臺，為人才培養(yǎng)提供條件支持。同時組織專業(yè)性的專家學(xué)者、技術(shù)工作工作人員對經(jīng)營主體的具體人員進行組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)，以及派遣外地發(fā)展優(yōu)秀的地方進行實地學(xué)習(xí)。在對農(nóng)業(yè)管理、聯(lián)合體運行機制、市場開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)等方面進行平臺搭建。為了適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)民已經(jīng)無法適應(yīng)現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)發(fā)展，需要積極培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民，提高職業(yè)農(nóng)民的技術(shù)能力。

在聯(lián)合體的發(fā)展過程中，對產(chǎn)品生產(chǎn)、市場供給需求、農(nóng)資金融保險等方面需要定期的信息交流，時刻保持信息敏感性，形成一體化的信息傳遞，為聯(lián)合體的政策制定，產(chǎn)品的種植方向、產(chǎn)量等提供有效借鑒。同時要在市場內(nèi)建設(shè)現(xiàn)代市場信息營銷網(wǎng)絡(luò)，充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，通過電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙等新媒體對農(nóng)產(chǎn)品進行大力宣傳，充分帶動當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品銷量，為進一步走進市場提供信息傳遞的平臺。

3) 扶持示范聯(lián)合體。研究表明，龍頭企業(yè)發(fā)揮的作用和專業(yè)合作社提供服務(wù)滿意度顯著影響農(nóng)戶對辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體總體滿意度。焉耆縣應(yīng)該以龍頭企業(yè)建設(shè)為重點，加快把現(xiàn)有的辣椒要素進行整合，充分展現(xiàn)焉耆縣的農(nóng)業(yè)、勞動力等優(yōu)勢，將龍頭企業(yè)壯大，提高產(chǎn)品的市場占有率。著力抓好辣椒深加工企業(yè)建設(shè)，同合作社推動訂單式生產(chǎn)，有條件的可以進行公司、合作社與基地模式運行，進而進一步增強龍頭企業(yè)帶動作用。積極扶持焉耆縣的先鋒實業(yè)公司建設(shè)，加大對龍頭企業(yè)資金投入力度，鼓勵龍頭企業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸，力爭做到高起點，規(guī)模要大，效益要好，輻射帶動能力強，提高出口創(chuàng)匯能力，從而提高農(nóng)業(yè)綜合效益，促進辣椒產(chǎn)業(yè)化進程。將實力較強的龍頭企業(yè)在全區(qū)進行宣傳，為其他龍頭企業(yè)起到示范性的作用，可以進行經(jīng)驗分享，通過組織培訓(xùn)來進行學(xué)習(xí)先進龍頭企業(yè)的優(yōu)勢。

在辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展過程中農(nóng)民專業(yè)合作社在組織體系內(nèi)不斷提高紐帶橋梁作用來促進龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的進一步互信互惠。農(nóng)民專業(yè)合作組織堅持自己的原則，依法組織生產(chǎn)經(jīng)營，不斷的打造農(nóng)業(yè)組織的誠信品牌，廣泛的進行宣傳，吸引辣椒種植戶參與到合作組織中。焉耆縣應(yīng)該支持專業(yè)合作組織開展的信息、技術(shù)、營銷等服務(wù)，為農(nóng)民提供技術(shù)、信息、營銷等服務(wù)，帶動更多的農(nóng)民從辣椒產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中增加收入，讓農(nóng)民在發(fā)展辣椒上真正取得效益。根據(jù)成功地區(qū)的經(jīng)驗先抓典型，對辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展好的地區(qū)開展試點，通過觀察，總結(jié)該地區(qū)的經(jīng)驗，然后逐步推開農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織建設(shè)，通過一系列政策來保障和扶持農(nóng)民合作組織健康發(fā)展，這樣能充分發(fā)揮辣椒專業(yè)合作組織的作用。

4) 積極培育新型職業(yè)農(nóng)民。新疆農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新不足，科技教育能力也欠缺，對于農(nóng)業(yè)和農(nóng)工貿(mào)一體化經(jīng)營發(fā)展的人才需求也不能滿足，在農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新和運營模式管理中處于較低水平，主要原因還是在于人才的缺乏。因此，需要通過培育新型職業(yè)農(nóng)民的方法來解決問題，主要可從三方面著手。最重要與最基本的是通過教育，提高農(nóng)民的技術(shù)和知識水平，經(jīng)營運營知識，可以采用資格證書形式，對有執(zhí)業(yè)資格的農(nóng)民給予資金獎勵。培訓(xùn)要定期有步驟的進行，確保成體系，確保學(xué)能致用。培訓(xùn)還要善于運用新媒體，新手段，通過廣播電視與互聯(lián)網(wǎng)，宣傳積極先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)，潛移默化的使得農(nóng)民的科技素養(yǎng)提高，還要健全農(nóng)村的教育體系，積極建立職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。其次是健全新型農(nóng)民辨識的標準，將各個指標量化，進而進行有系統(tǒng)化的管理，量化考核給予獎勵，引入激勵機制。第三個方面就是對新型農(nóng)村新型農(nóng)民給予政策和資金支持，不但可以提高新型農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營的積極性，還可以使得新型職業(yè)農(nóng)民得到收益保障，從而使得新型職業(yè)農(nóng)民投入足夠的勞動和熱情在農(nóng)村廣袤的土地上，加之國家給予的土地政策支持，使得新型農(nóng)民具有完整的社會保障體系和政策支持。與此同時，積極支持民辦農(nóng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，建設(shè)實訓(xùn)基地，與聯(lián)合體簽訂實習(xí)合同，為農(nóng)業(yè)的科技性發(fā)展提供技術(shù)保障，用科學(xué)技術(shù)來武裝農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)業(yè)發(fā)展邁進新的階段。