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    越練越開心

    2021-08-12 16:50:08
    悅游 Condé Nast Traveler 2021年8期
    關(guān)鍵詞:差旅膳食食物

    運(yùn)動趨勢前瞻

    No.1

    如今,越來越多人開始借助線上訓(xùn)練平臺、在虛擬環(huán)境中完成運(yùn)動鍛煉,不僅擺脫了環(huán)境的束縛,隨時(shí)隨地可以進(jìn)行鍛煉,并且借助線上專業(yè)且內(nèi)容豐富的課程,可以與線上社群的伙伴一同鍛煉,甚至預(yù)定一對一的教練指導(dǎo)或定制量身打造的訓(xùn)練菜單。

    No.2

    可穿戴的健身追蹤器、心率監(jiān)測器和智能手表,不僅全方位地呈現(xiàn)健身者的各項(xiàng)身體數(shù)據(jù),更能通過清晰的數(shù)據(jù)和運(yùn)動時(shí)長、效果,精準(zhǔn)地記錄長期運(yùn)動所帶來的效果及身體變化。

    No.3

    有別于過往的觀念,如今鍛煉所追求的不再僅僅是主流審美中外形的優(yōu)美,對健康體態(tài)的追求,已成為現(xiàn)代生活中占有更高優(yōu)先級的訴求。

    那些年對運(yùn)動達(dá)人的“誤解”

    健身餐“簡直慘”

    近年來,健身餐不再指代水煮菜、吃草、挨餓,而是在飽腹、滿足健身時(shí)身體所需營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,選擇更科學(xué)的食材配比與更優(yōu)質(zhì)的食材,真正實(shí)現(xiàn)“三分練、七分吃”。

    健康的飲食習(xí)慣才是他們的“秘密武器”

    合理的膳食、科學(xué)的飲食,是健身訓(xùn)練的基礎(chǔ),也是人長久保持健康所必備的飲食習(xí)慣。必要的碳水化合物、提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的肉蛋海鮮,提供維生素和膳食纖維的蔬果,以及提供有益脂肪酸的油脂,通過合理配比,以及少鹽、少糖,才能幫助我們養(yǎng)成合理、健康的飲食習(xí)慣。

    運(yùn)動是融入生活的習(xí)慣

    有別于高強(qiáng)度、低頻次的突擊式運(yùn)動,養(yǎng)成定期鍛煉的習(xí)慣,將不同形態(tài)的鍛煉內(nèi)容相結(jié)合,才能令運(yùn)動更好地融入日常生活。同時(shí),循序漸進(jìn)增加強(qiáng)度及時(shí)間、出差或旅行時(shí)依舊制訂適宜的運(yùn)動計(jì)劃、吃練結(jié)合、運(yùn)動前充分熱身、運(yùn)動后做好拉伸等都是重要的好習(xí)慣。

    運(yùn)動并沒有想象的那么難

    追求動作的規(guī)范性,重質(zhì)量而非速度;對健身場 地不設(shè)限,無論在健身房里通過專業(yè)器具練習(xí),抑或是在臥室里對照B站的視頻鍛煉、在旅途中選擇有游泳館或健身房的酒店,令運(yùn)動的快樂觸手可及。

    Q&A

    Q_是否可以分享一下自己是在怎樣的契機(jī)下開始運(yùn)動健身呢?

    S_哈哈(笑),大概是因?yàn)閻矍榘?。最初是為了陪他去健身,直到后來我把健身(表現(xiàn)性力量訓(xùn)練)變成自己生活的一部分。

    Y_這個(gè)契機(jī)其實(shí)是音樂。在初中的時(shí)候,我非常沉浸在Punk的文化里,也在籌建自己的朋克樂隊(duì),所以開始跑步。雖然當(dāng)時(shí)沒有那么多App或系統(tǒng)性的信息,但在音樂的激勵(lì)下,我每天大概5:30起床,并且開始調(diào)整膳食,用60天的時(shí)間做出很大的改變。

    Q_你覺得運(yùn)動帶給自己的是什么?比如對自己的改變、對自己的影響等等。

    S_可以說,力量訓(xùn)練影響了我的人生。首先是對身體成分的改變,除了優(yōu)化了身型,免疫力的提高是最為突出的。其次是為我的愛好“單板滑雪”打下必要的基礎(chǔ),提高了我的運(yùn)動表現(xiàn)力。最后是因?yàn)闊釔劢∩矶_啟了與之有關(guān)的事業(yè)。

    Y_最早我希望自己擁有皮包骨的外形,覺得很酷,但那其實(shí)是我對運(yùn)動有感知的第一個(gè)階段;但隨著時(shí)間的推移,我開始對籃球產(chǎn)生熱情,也接觸到基礎(chǔ)力量、肌肉增量等資訊,從大家口中的“擼鐵”到對綜合運(yùn)動能力、爆發(fā)力等運(yùn)動技術(shù)的了解和探索,運(yùn)動帶給我的是一種自我對話、自我辯證和溝通,也實(shí)現(xiàn)了精神自我、內(nèi)在自我、外在自我的一場博弈。運(yùn)動帶給我的是要不停地、持續(xù)不斷地將兩個(gè)不同形態(tài)的本我進(jìn)行融合,讓精神和機(jī)體完成一種自我“修行”。而基礎(chǔ)的健康是這個(gè)過程中自然形成的結(jié)果。

    Q_其實(shí)很多人對健身餐或者愛運(yùn)動的人的飲食會有一些固有印象, 比如只吃水煮菜呀、不敢吃肉呀等。你覺得這樣的固有印象是真實(shí)的嗎?

    S_的確依然有很多人有這樣的固有印象,但其實(shí)它并不真實(shí)。通過不斷了解自己的身體,我們才能找到適合自己的健康飲食方式。

    Y_“健身餐”這個(gè)詞我覺得來自當(dāng)代的商業(yè)社會,是有目的而形成的詞匯,但對我來說,食物只分“好”與“不好”。好的食物的生物性和生物應(yīng)用性高,不好的食物則相反。沙拉、水煮菜、雞胸肉等只是進(jìn)行膳食管理時(shí)初步的一種“模仿”過程,在不斷了解食物的形態(tài)、營養(yǎng)成分、身體對其的需求后,身體會在常年積累中形成一部“計(jì)算機(jī)”。如今的我可以在全世界任何一種料理文化里都擁有烹飪干凈、料理簡單卻美味的菜品。其實(shí)你完全可以在開心的過程中,享受食物,并可持續(xù)地進(jìn)行膳食管理。

    Q_在旅行中你也會保持健身的習(xí)慣嗎?你一般都會怎么保持運(yùn)動呢?

    Y_當(dāng)然會。我一個(gè)人的差旅中,我會在計(jì)劃行程前,就把運(yùn)動的時(shí)間計(jì)劃列入其中,并提前搜索好當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)動設(shè)施和運(yùn)動路線。如果是短期的差旅,我就會在差旅的前后將運(yùn)動超額完成。如果是和妻子一起的家庭旅行,我會在考慮彼此的生活規(guī)律后,選擇能一起完成的運(yùn)動。

    Q_你覺得運(yùn)動是你的 JoyStation 嗎?你會怎么理解呢 Joy Station ?

    S_運(yùn)動當(dāng)然是我的JoyStation,我理解的JoyStation是身體和精神力的全面補(bǔ)給,力量訓(xùn)練是對肌肉破壞與重建的過程,精神力亦是如此。我們時(shí)常需要自我粉碎既有觀念后重建。只有同時(shí)擁有身體和精神的持續(xù)自動粉碎與重建的過程我才能得到充分的補(bǔ)給,進(jìn)入一個(gè)正向的循環(huán)。

    Y_肯定是。運(yùn)動是完全化自我領(lǐng)域、自我靈魂溝通的時(shí)刻,寧靜而清晰。身處其中時(shí),我能感受身體里流動的能量,更好地掌握它,這樣的過程,是我非常享受的。正因如此,在持續(xù)的過程中,運(yùn)動也推動我對所有事物保持謙遜,清晰地旁觀一切信息以及信息背后的信息。不管來自任何方向、任何距離的進(jìn)步,哪怕只有一毫米,都是堅(jiān)實(shí)、堅(jiān)固的進(jìn)步,也令我愉悅。JoyStation能令我成長,令我不斷自我發(fā)展,讓我與周遭的一切建立更好的聯(lián)系。

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