聞得到的茶香，看得到的遠方

耿春芳

中國是茶的故鄉(xiāng)，茶葉之路，亦是中國文化的傳播之路。世界上第一部茶學(xué)專著《茶經(jīng)》就誕生在1200多年前的杭州，名冠天下的龍井茶產(chǎn)自杭州，杭州千余年來一直有獨步天下的茶香、茶韻、茶業(yè)、茶學(xué)、茶景的城市，我國唯一以茶和茶文化為主題的國家級專題博物館——中國茶葉博物館也位于杭州，中國茶葉博物館集文化展示、科普宣傳、科學(xué)研究、學(xué)術(shù)交流、茶藝培訓(xùn)、互動體驗及品茗、餐飲、會務(wù)、休閑等服務(wù)功能于一體，是中國與世界茶文化的展示交流中心，也是茶文化主題旅游綜合體，博物館處處彰顯了人文主題和茶文化韻味，以獨具江南風(fēng)味的園林藝術(shù)和博大精深的茶文化專題展示吸引著廣大茶文化愛好者和中外游客。

沒有圍墻的博物館

中國茶葉博物館分為兩個館區(qū)，分別是雙峰館和龍井館，雙峰館區(qū)位于龍井路88號，占地4.7公頃，1991年4月對外開放；龍井館區(qū)位于翁家山268號，占地7.7公頃，2015年5月對外開放。兩館建筑面積共約1.3萬平方米，中國茶葉博物館倚山而筑，背倚吉慶山，面對五老峰，東毗新西湖，四周茶園簇擁，舉目四望，粉墻、黛瓦、綠樹與逶迤連綿、碧綠青翠的茶園相映成趣。博物館主體由幾組錯落有致的建筑組成，以花廊、曲徑、假山、池沼、水榭等相勾連，營造出富有江南園林的獨特韻味和淳樸清新、回歸自然的田園風(fēng)光。

整座博物館不設(shè)圍欄和圍墻，僅在需要阻隔的地帶，密植植物，既通透又有效阻攔，營造出一個“館在茶間、茶在館內(nèi)”的生態(tài)型無圍墻博物館。沒有圍墻的博物館，卻中國茶葉博物館是茶文化專題博物館，7600平方米，展覽面積2244平方米。

1990年10月起開放，是國家旅游局、浙江省、杭州市共同興建的國家級專業(yè)博物館。在文化遺產(chǎn)保護事業(yè)的改革與發(fā)展中作出了突出貢獻。

2020年，中國茶葉博物館入選“第四批國家一級博物館名單”。

創(chuàng)新展覽盡顯茶文化魅力

中國茶葉博物館作為展示茶文化為主題的博物館，博物館共四棟樓，一號樓為陳列大樓，設(shè)5個展廳。走進陳列大樓的序廳，頓時被淙淙水聲吸引，只見一面水幕從十米高處徐徐而下，一潮春水浸潤著偌大一個綠色的 “茶”字，顯得格外清亮醒目，真是“精茗蘊香，借水而發(fā)，無水不可與論茶也”。水幕之下，假山盆景郁郁蔥蔥。這動靜結(jié)合的設(shè)計，象征著中華茶文化之源遠流長，詮釋了茶與水、自然與人的親和關(guān)系，突出了展覽的主題。二號樓用作外賓接待和學(xué)術(shù)交流。三號樓設(shè)6個不同風(fēng)格的茶室，供參觀者品嘗各茶系的飲茶風(fēng)味。

茶博館的陳列有許多獨特的創(chuàng)意，一改傳統(tǒng)博物館只準(zhǔn)看、不準(zhǔn)動手的規(guī)矩，盡可能地為觀眾提供參與機會，提高觀眾的參觀興趣。

多媒體的使用，使有限的展示得到無限延伸。共設(shè)置了五臺多媒體觸摸屏，將與茶文化有關(guān)的社會政治、經(jīng)濟、音樂、詩歌、繪畫、舞蹈、宗教等元素被有機地串合起來，編入電腦程序，只要用手輕輕一點，大量的茶文化信息源源傳來。有獎競猜的多媒體系統(tǒng)更加吸引觀眾，點擊鼠標(biāo)，就可以獲得一份知識獲得的喜悅。

茶葉博物館的環(huán)境小品也非常吸引人們的眼球。300多個形態(tài)各異、雕刻精美的柱礎(chǔ)，或安置于玻璃長廊柱子下，或作為環(huán)境裝飾，或供游人小憩。柱礎(chǔ)石質(zhì)不同、大小不等、形狀各異，顯示了它們有著各自不同的身世，包涵著豐富的人文和古代建筑藝術(shù)的信息。在博物館中，總能看到不少游客對道路兩邊的柱礎(chǔ)發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲，這些精巧玲瓏的石墩子，盡管經(jīng)歷年代久遠的風(fēng)雨剝蝕，仍是依稀可辨，面面都有寓意祥瑞的石刻圖畫，寓意豐富，風(fēng)采傳神。有了這些柱礎(chǔ)的參與，茶博的文化氛圍更顯濃郁，是茶文化的開枝散葉之地，還是一座琳瑯滿目的石刻藝術(shù)收藏所。

茶藝表演傳播茶文化精髓

茶博的茶藝表演經(jīng)多年挖掘、整理，獨創(chuàng)了禪茶、西湖茶禮、文士茶、擂茶、工夫茶、農(nóng)家茶、日本茶道等近十個表演內(nèi)容，這些表演除接待前來參觀的游人外，幾年來多次前往北京、上海、廣州、福州、蘇州、山東及省內(nèi)市、縣地區(qū)表演，受到了廣泛的好評。中央電視臺的許多欄目，如“綜藝大觀”、“東方時空”等，中央教育臺、日本、法國、澳大利亞等國家級電視臺及北京、上海、天津、廣州、浙江、武漢、山東等省市電視臺也都多次拍攝介紹了茶博的陳列及其他有關(guān)內(nèi)容，為國際、國內(nèi)的茶葉和茶文化的研究與交流提供了廣闊的舞臺。

露天展廳打造參觀新體驗

中國茶葉博物館與其說是博物館更像是一所公園，博物館對周邊植物配置進行了精心地處理，不遺余力地利用植物的特色配置凸顯主題，將茶文化不斷向周邊環(huán)境延伸。中國茶葉博物館設(shè)立了一個獨特的、開放性的茶樹品種資源圃——嘉木苑，這是一個生動的專題性茶樹園，展示了100多種千姿百態(tài)的茶樹品種。坐落于嘉木苑下的焙香簃在茶葉采摘季節(jié)還向觀眾表演炒茶，展示炒茶技藝和茶葉加工的重要工序，加深游客對茶葉制作工序的了解，是對展廳陳列的生動補充。

精心的植物配置和品種園，大大充實了茶博茶文化的內(nèi)涵，并成功地將茶文化從單一的視覺展示中解放了出來，向周邊環(huán)境延伸，形成可觀、可觸、可感的新體驗。

此外，中國茶葉博物館具備多項服務(wù)功能，是浙江省重點涉外單位，曾先后接待過多位國家領(lǐng)導(dǎo)人和美國前總統(tǒng)、葡萄牙總理等國外元首以及從多社會名流和茶文化愛好者。幽雅的環(huán)境、規(guī)范的服務(wù)得到了游客的良好贊譽。

2021中國茶葉博物館展訊速覽

常設(shè)展

中華茶文化展：由茶史、茶萃、茶事、茶具和茶俗五個相對獨立而又相互聯(lián)系的展示空間組成，從不同的角度對茶文化進行詮釋。

茶史廳以茶文化發(fā)展為主線，重點突出唐代宮廷茶文化、宋代世俗茶文化、明清茶馬古道等幾大亮點，以點帶面展示茶文化。

茶萃廳以六大茶類及再加工茶的實物展示為主，并輔以多媒體視聽手段，增加觀眾互動功能。

茶事廳通過茶樹生長環(huán)境、茶葉加工、不同茶類沖泡及茶葉綜合利用及茶與健康等內(nèi)容來展示茶葉多姿多彩的一生。

茶具廳主要展示我國的歷代茶具珍品，以精品陳列為展示理念，展示手法盡量簡潔，讓精美的茶具自身說話，突出精品。

茶俗廳以場景為主要表現(xiàn)手法，展示了不同地域和不同民族關(guān)于茶的風(fēng)俗習(xí)慣。

世界茶文化展：展示了茶葉如何從中國走向世界。全世界有60多個國家和地區(qū)產(chǎn)茶，每一個地方都有自己與茶有關(guān)的生活方式與生活道具。這是一場跟著茶葉走遍全世界的旅行。

西湖龍井茶專題展：西湖龍井的前世今生一一被呈現(xiàn)，龍井的盛名與西湖名人軼事息息相關(guān)，每一個故事都帶著龍井的詩情畫意。這里更有西湖龍井茶精湛的制作技藝及品飲方式展現(xiàn)，讓人感受到非物質(zhì)文化一場的魅力。

巡回展

《注春啜香——中華茶文化展》：本展覽以 豐富的圖片和實物生動全面地介紹了源遠流長的中華茶 文化，展覽共分五個部分：茶史尋蹤、茶品薈萃、茶具 賞珍、茶俗話聊、華茶遠播。目前，此展已經(jīng)成功走入 美國、法國、英國、上海、沈陽、江蘇、北京、四川等 國內(nèi)外各地，收到良好反響。

展品數(shù)量：文物展品100-150組，茶樣30-50組

展覽空間的要求：200-300平方米