種子處理對水稻主要病蟲害控制效果及增產分析

孫繼輝

摘? ? 要：水稻是我國廣泛種植的作物，近年來盡管水稻種植技術發(fā)展迅速，增產技術相對成熟，但相關技術的普及程度不高，許多地區(qū)的水稻種植技術水平仍然較低，這直接影響了當?shù)氐久椎漠a量和質量。結合我國水稻種植的現(xiàn)狀，分析了水稻種植技術中的種子處理技術，探討了種子處理對水稻病蟲害的防治效果及對水稻產量的影響。

關鍵詞：種子處理;水稻;病蟲害;控制效果;增產

文章編號： 1005-2690（2021）09-0048-02? ? ? ?中國圖書分類號： S435.11? ? ? ?文獻標志碼： B

水稻在全球的100多個國家及地區(qū)得到了廣泛種植，全世界有1/2以上的人口將大米當作主食。水稻產量高且穩(wěn)定，一直以來是我國的主要糧食作物之一。我國南方大部分地區(qū)屬于半濕潤地區(qū)，為溫帶季風氣候。受海洋的影響，氣候相對溫和，夏季降雨也相對較豐富，因此非常適合大規(guī)模地種植水稻。水稻的種植與種子的質量密不可分。近年來，國內不斷加強水稻種子處理技術的研究，并取得了不錯的成果。

1? ?種子處理的重要性

對水稻種子進行處理，是減少病蟲害、提升作物抗災能力、增加產量和提高品質的重要措施。種子處理在殺滅種子攜帶的病菌、阻止病害傳播，減少田間病害、減少病害損失以及提高水稻產量和提升發(fā)芽率方面發(fā)揮了重要作用。隨著我國農業(yè)經濟的不斷發(fā)展和《種子法》的頒布實施，種子的分配和運輸更加頻繁，供應渠道增加，也增加了病蟲害傳播的可能性。隨著水稻種植結構的調整，抗病蟲害能力較弱的優(yōu)質常規(guī)稻和糯稻的種植面積增加，雜交品種的抗病蟲害能力下降并且增加了病蟲害暴發(fā)的風險。為了控制細菌性病害及爛苗和死苗事件的發(fā)生，確保春季播種順利進行，提升水稻的產量與品質，有必要加強對水稻種子的處理[1]。

2? ?傳統(tǒng)種子處理技術及其作用

種子播種前，應對種子進行特殊處理，以減少病蟲害的發(fā)生，并提高稻米的出苗率和成活率。水稻種子的處理應從3個方面進行：首先，從種子篩選開始，根據種子的飽和度和健康程度進行篩選，選擇高質量的種子，并清除劣質、干癟的種子。其次，選擇平坦、開放、光線充足和通風良好的地方，將種子攤開晾干，促進種子中水分的蒸發(fā)，提高種子內酶的活性，提高發(fā)芽率，同時殺滅細菌。最后，在陽光下晾曬種子后，將種子與適量的化學藥品和肥料混合，殺滅細菌和蟲害。本文整理了具體的種子處理技術，可根據實際情況選擇和使用。

2.1? ?種子干燥

作為種子處理的第一步，種子干燥也是經常被忽略的步驟之一。曬干的種子不僅可以提高發(fā)芽率，并且可以避免病蟲害的發(fā)生。在陽光下干燥時，應選擇陽光充足的空間，隨時翻動種子，以保證種子干燥均勻。種子的干燥通常需要3 d。陽光對提升種子發(fā)芽率的作用明顯，具體如下：第一，太陽的紫外線可以殺死大多數(shù)細菌，并保持種子水分的均勻性。第二，陽光可以提高種子的內部溫度，增強種皮的滲透性。第三，陽光可以促進種子中發(fā)芽抑制劑的分解[2]。

2.2? ?浸種

浸種可使水稻種子完全吸收水分，改善種子的呼吸作用。種子胚乳貯藏的營養(yǎng)物質能夠在酶的作用下轉化為可溶物質，這些可溶物質將被轉移到根和幼枝等部位。浸泡時間在1 d左右，當吸水率達到種子重量的25%時，種子會發(fā)芽。為了使種子充分發(fā)芽，水分必須達到種子重量的40%。浸種的完成通常表現(xiàn)為種子膨脹到一定程度。浸種操作成本低、效率高，并且可以減少葉枯病、稻瘟病的發(fā)生等。浸泡水稻種子時，加入一定量的吡蟲啉等藥劑。藥物浸種時間為60～72 h。上述浸種方法在浸種完成后無須清洗種子，直接播種就可以促進種子發(fā)芽。

2.3? ?催芽

在酶的作用下，水稻種子會有白色部分露出。由于酶的活性與溫度直接相關，因此環(huán)境溫度較高時，酶物質的活性會更強。經過研究，最佳溫度范圍在35～38 ℃，最高溫度為40 ℃，否則會影響最終發(fā)芽效果。收集谷物種子后，將它們用塑料薄膜和稻草覆蓋，并在密閉的房間中存放12 h以上。當90%的種子露白后，可以翻動種子，環(huán)境溫度應控制在28～32 ℃，最高溫度為34 ℃，否則會傷害種子。發(fā)芽過程中應每天翻動和噴水2～3次。

當水稻種子芽的長度超過種子長度的1/2或種子根的長度達到種子的長度時，可以給種子降溫。當種子的溫度與周圍自然溫度大致相同時，可以在室溫下使種子逐漸適應外部自然環(huán)境的溫度。如果天氣寒冷且不能在戶外種植，則可以選擇室內處理。將谷物撒在約5 cm厚的竹墊上，使種子保持濕潤，及時噴水，天氣好轉后立即種下種子。

2.4? ?注意事項

①用藥物浸泡種子前，應除去種子中的雜質，并將種子在陽光下干燥2～3 d。②首先準備浸種液，然后放入種子，操作順序不能顛倒。③浸種時不要暴露在陽光下，浸種液應沒過水稻種子。④嚴格控制浸種時間和化學溶液濃度，避免對種子發(fā)芽和出苗產生不利影響。⑤種子浸種后不宜直接洗凈，否則會降低病蟲害防治效果[3]。

3? ?新型種子處理技術及其作用

3.1? ?電場處理技術

研究發(fā)現(xiàn)，水稻種子在經過電場處理后，種子的發(fā)芽率和活力系數(shù)會發(fā)生相應的變化。電場處理技術主要是指利用靜電場處理種子，可以促進種子發(fā)芽。經過研究發(fā)現(xiàn)，特別是高壓靜電場，可以促進水稻種子的發(fā)芽，并提高水稻產量。這項研究結果，可以對我國的農業(yè)生產產生重大影響。未來電場處理技術的普及，可以促進我國農業(yè)的發(fā)展，提升我國農業(yè)生產科研水平。發(fā)芽期的種子具有特別強的新陳代謝能力，要吸收大量的水和礦物質，并且需要合適的溫度和光照。合適的溫度下，種子活躍的代謝能力能保證種子在發(fā)芽過程中可以快速生長，并且它們的呼吸速率也將快速提升。種子的處理可以為種子提供發(fā)芽所需的能量，促進種子中養(yǎng)分的合成，幫助種子中碳水化合物的積累，并在一定程度上提高種子的生長速度。

此外，酶對種子的生長具有一定的調節(jié)作用，并且對于種子的生長非常重要，因此種子的發(fā)芽和生長過程與酶催化密不可分。

3.2? ?磁場處理技術

磁場處理技術在用于種子處理時，對種子幾乎沒有損傷，只需要簡單的操作，它是近幾年農業(yè)生產中逐漸普及的技術之一。磁場處理的效果更為明顯，主要包括兩個方面：一是直接利用磁場處理種子，二是將種子浸泡在磁化水中。在播種之前，可以在磁場中處理種子，在這種物理條件下，磁場會影響種子的發(fā)芽率及作物產量。磁場處理的實質是影響種子中酶的活性，促進種子內部的新陳代謝，從而提高作物產量。同時，在用磁場處理種子后，它們自身對疾病和蟲害的抵抗力都有一定的提高。磁場處理技術可以在一定程度上提高農作物的新陳代謝速度，促進種子吸收土壤中的水分和養(yǎng)分，從而為種子的生長提供基本的物質保障。將種子浸泡在磁化水中可以促進種子發(fā)芽和生長，但是該技術并不適合所有種子。試驗表明，用磁化水浸泡的水稻和小麥種子可以有效提高種子的發(fā)芽率，使生長速度得到大幅提升。使用磁化水將水稻種子浸泡9 h以上，可以使發(fā)芽率提高約3.5%，產量提高18%。此外，種子在磁化水中的浸泡時間與種皮的厚度有一定關系。使用磁場處理技術處理種子，可以在發(fā)芽期改變種子的生理狀態(tài)，并有效地提高發(fā)芽期種子的呼吸速率。經過研究發(fā)現(xiàn)，將磁場處理技術應用于水稻種子的處理，可以有效提高水稻產量。同時，磁場處理技術能使種子在發(fā)芽期快速生長，使作物轉化更多的能量。

3.3? ?激光加工技術

中國的激光技術起步較早，有一定的技術積累。在過去，中國利用激光技術處理種子，使農作物發(fā)生基因突變，導致農作物的性狀發(fā)生變化，并出現(xiàn)了一些具有優(yōu)良品質的新品種。另外，激光可以改變植物的生理狀態(tài)，影響其代謝率和呼吸率。因此，激光技術還可處理種子，以促進種子快速發(fā)芽并加快種子的生長速度。激光還會影響酶的活性，加強種子內酶對種子生理活動的調節(jié)作用。同時會影響葉綠素的合成，可以提高植物自身的抗逆性。在激光等離子體的作用下，種子可以誘導出植物新品種，這也是我國早期空間育種的發(fā)展方向。從我國激光技術的應用現(xiàn)狀來看，激光技術已成為離子束生物技術，是我國的一種新型技術。該技術可以提高水稻種子的發(fā)芽率，還可以誘導植物新品種。通過激光刺激水稻種子，可以促使水稻快速生長并提高產量。同時，激光技術還具有成本較低、對環(huán)境污染較小等優(yōu)點。

4? ?結語

在農業(yè)生產過程中，合理處理種子非常重要。種子處理不僅可以對種子進行滅菌處理，防止作物遭受病蟲害，而且在一定程度上促進了種子的發(fā)芽，這在我國農業(yè)生產中起著非常重要的作用。我國農業(yè)科學技術不斷發(fā)展，促進了種子處理技術的不斷完善。一般情況下，采用物理方法處理種子的風險和成本低，適合廣泛應用于我國的農業(yè)生產中。

參考文獻：

[ 1 ] 王建華，何志昆，茹蘚.健康度檢驗在種子檢驗中的重要性及其發(fā)展[J].種子，2002（1）：41-43.

[ 2 ] 杜延軍，朱思齊.我國水稻播種面積影響因素的實證研究[J].糧食科技與經濟，2018，43（1）：29-32，97.

[ 3 ] 李艷梅.不同種子處理劑對水稻秧苗素質及惡苗病防效比較[J].現(xiàn)代農藥，2018，17（6）：54-56.