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      萬盛經(jīng)開區(qū)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及建議

      2021-08-09 07:33:48崔玉英
      農(nóng)家科技中旬版 2021年7期
      關(guān)鍵詞:萬盛基地經(jīng)營

      近年來,萬盛經(jīng)開區(qū)高度重視鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,以“三湖一村一崗”為重點,建成了以青山湖、叢林菌谷、尚古村落、魚子崗、涼風(fēng)夢香漁村、板遼金沙灘為代表的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)景點30余個。在全域旅游大背景下,全區(qū)催生出了以叢林香微園、關(guān)壩雷峰埡家庭農(nóng)場為代表的休閑農(nóng)業(yè)基地108個,年接待游客30萬人次,正逐步演變成農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、促進農(nóng)民增收、鞏固脫貧成果、助推鄉(xiāng)村振興的主要載體和亮點。但鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中還存在缺乏總體規(guī)劃、產(chǎn)銷短板突出、政策支撐不強等問題,限制了萬盛休閑農(nóng)業(yè)高質(zhì)量、高水平發(fā)展。

      一、發(fā)展現(xiàn)狀

      (一)休閑農(nóng)業(yè)基地具備一定數(shù)量規(guī)模

      按露天種植面積不低于30畝、設(shè)施農(nóng)業(yè)基地不低于10畝的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計,萬盛經(jīng)開區(qū)有休閑農(nóng)業(yè)基地108個,其中:500畝以上的10個,100~500畝的39個,50~100畝的28個,10~50畝以下的31個;按鎮(zhèn)統(tǒng)計:萬東鎮(zhèn)16個、南桐鎮(zhèn)10個、青年鎮(zhèn)13個、關(guān)壩鎮(zhèn)13個、叢林鎮(zhèn)10個、金橋鎮(zhèn)10個、石林鎮(zhèn)9個、黑山鎮(zhèn)27個。

      (二)“農(nóng)業(yè)+旅游”發(fā)展模式基本鋪開

      1.農(nóng)旅功能全面的休閑農(nóng)業(yè)基地有33個,該類基地既有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),又具備就餐和住宿接待能力,能實現(xiàn)觀光體驗、旅游接待和一定的研學(xué)教育功能。如:關(guān)壩香香妹魚莊,年接待游客2萬人次,可觀花、采果、垂釣、就餐、住宿;叢林香微園,年接待游客2萬人次,可以觀光、采果、垂釣、研學(xué)、就餐、住宿。

      2.農(nóng)旅功能一般的休閑農(nóng)業(yè)基地有17個,該類基地有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和就餐接待能力,能實現(xiàn)觀光體驗、就餐接待功能。如:黑山林口脆桃園,桃園面積600畝,可春賞花、夏采果,年接待游客3萬人次;關(guān)壩雷峰埡家庭農(nóng)場,梨園面積200畝,年自產(chǎn)梨膏5000千克,通過賞花、采果、賣梨膏,年接待游客1萬人次。

      3.農(nóng)旅功能簡單的休閑農(nóng)業(yè)基地有58個,該類基地僅有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),無餐飲、住宿接待能力,主要依靠農(nóng)業(yè)自身吸引力帶動觀光體驗。如:黑山楷林農(nóng)業(yè)母本園,特色水果種植面積800畝,有獼猴桃、枇杷、桑葚、葡萄等,觀光旅游、采摘體驗期基本覆蓋春、夏、秋三季,年接待游客3萬人次;黑山魚子藍莓園,藍莓種植面積200畝,采摘體驗期為5-7月,年接待游客2萬人次。

      (三)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游品牌形象初顯

      萬盛是全國全域旅游示范區(qū),休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有黑山龍鱗石海5A景區(qū),奧陶紀(jì)網(wǎng)紅景區(qū),青山湖、魚子崗、涼風(fēng)夢香漁村、板遼金沙灘等30余個鄉(xiāng)村旅游景點作支撐和帶動。通過財政資金對農(nóng)村交通設(shè)施建設(shè)和環(huán)境整治持續(xù)大力投入,農(nóng)村公路和生產(chǎn)生活便道建設(shè)走在了重慶市前列,農(nóng)村人居環(huán)境得到有效美化靚化,基本滿足了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,也改善了休閑農(nóng)業(yè)基地周邊環(huán)境,為鄉(xiāng)村旅游游客留下了很好的印象。通過持續(xù)舉辦黑山獼猴桃采果節(jié)、五和梨花節(jié)、涼風(fēng)豐收節(jié)、金橋山貨節(jié)等節(jié)會活動,逐步建立起了萬盛鄉(xiāng)村旅游節(jié)會品牌。通過打造推介以休閑農(nóng)業(yè)基地和鄉(xiāng)村旅游景點為主的鄉(xiāng)村旅游精品線路,逐步形成以魚子崗、青山湖為主的近郊游,以黑山南門村、北門村和石林百花村等為主的避暑游品牌,提高了萬盛休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游知名度,進一步樹立了對外形象。

      二、存在的主要問題

      (一)缺乏規(guī)劃引導(dǎo),休閑農(nóng)業(yè)無序性發(fā)展問題突出

      1.缺乏規(guī)劃定位。一是由于沒有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游總體規(guī)劃,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游缺乏明確定位和客源分析,導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)項目存在質(zhì)量參差不齊、數(shù)量不足、同質(zhì)化嚴(yán)重、特色不突出等缺點,沒能充分發(fā)揮旅游優(yōu)勢,有效利用景區(qū)景點和避暑游客資源。二是沒有將休閑農(nóng)業(yè)作為重要內(nèi)容納入全域旅游規(guī)劃,并作為文化旅游和農(nóng)業(yè)農(nóng)村的重要發(fā)展方向,不能統(tǒng)籌全區(qū)資源和力量支持發(fā)展。

      2.發(fā)展思路不清。一是各鎮(zhèn)重視程度不一,經(jīng)營主體實力和理念差異,導(dǎo)致全區(qū)面上休閑農(nóng)業(yè)基地布局不合理、鎮(zhèn)與鎮(zhèn)之間休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展不均衡,各休閑農(nóng)業(yè)基地間發(fā)展不均衡,存在成熟基地不能很好提檔升級、弱小基地不能發(fā)展壯大、規(guī)劃項目無法落地落實等問題。二是旅游產(chǎn)品開發(fā)深度不足、種類缺乏、特色不明顯,旅游接待設(shè)施數(shù)量不足、服務(wù)水平較差,產(chǎn)業(yè)鏈偏短,附加值偏低,休閑農(nóng)業(yè)基地對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈帶動和提升作用不明顯。三是休閑農(nóng)業(yè)項目總體上缺乏特色、缺少靈魂,很少有能將現(xiàn)代創(chuàng)意融入傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品加以重組和整合的新產(chǎn)品出現(xiàn),大多休閑農(nóng)業(yè)基地未整合民俗文化,嚴(yán)重缺乏中高端休閑度假產(chǎn)品,旅游項目和產(chǎn)品缺乏核心吸引力。近年來,涌現(xiàn)出了“五和梨”“涼風(fēng)魚”“綠水菌”“黑山獼猴桃”等品牌,但這些品牌影響力總體較弱,難以形成品牌效應(yīng),更缺乏有影響力的區(qū)域品牌。全國旅游的游客平均停留時間為3天,而萬盛鄉(xiāng)村旅游則以一日游、半日游、過路游居多,且多以“觀光、采摘、賞景”為主要內(nèi)容,產(chǎn)品和模式普遍雷同,具有非常鮮明的季節(jié)性,缺乏對游客的吸引力。總體上,萬盛休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游檔次較低,缺乏品牌支撐。

      (二)產(chǎn)銷短板突出,休閑農(nóng)業(yè)總體檔次不高

      1.經(jīng)營理念落后。一是經(jīng)營主體負責(zé)人文化程度普遍較低,經(jīng)營理念不夠先進,加之走出去考察學(xué)習(xí)的機會較少、視野較窄、思維僵化,經(jīng)營理念往往跟不上市場的需求,更無法做到行業(yè)領(lǐng)先。二是傳統(tǒng)的小農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營方式仍是主流,絕大多數(shù)經(jīng)營主體偏重“產(chǎn)、食、游”,輕“娛、購”;部分經(jīng)營主體自身不愿發(fā)展旅游商品開發(fā)和旅游接待服務(wù),也缺乏與周邊經(jīng)營主體和農(nóng)戶合作發(fā)展的探索??傮w來看,一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展意識不強。

      2.生產(chǎn)水平較低。一是經(jīng)營主體引進的品種不適合發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),或?qū)Πl(fā)展農(nóng)業(yè)品種信息掌握不足,有的農(nóng)產(chǎn)品剛上市就被市場淘汰。二是休閑農(nóng)業(yè)沒能普遍形成規(guī)模化、現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)布局,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中智能化、機械化等技術(shù)裝備應(yīng)用不足,對新型種植模式和展示模式探索不足,科技水平不高,基地生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量不高。三是部分休閑農(nóng)業(yè)基地內(nèi)旅游基礎(chǔ)設(shè)施缺乏,基地或周邊環(huán)境衛(wèi)生差,游客體驗感差。

      3.營銷能力較弱。一是鄉(xiāng)村旅游景區(qū)景點游客資源分布不均,主要集中在奧陶紀(jì)、黑山谷等少部分景區(qū),輻射范圍較窄,加之休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景區(qū)聯(lián)系不緊密,缺乏將景區(qū)游客引向休閑農(nóng)業(yè)基地的引流機制,導(dǎo)致實質(zhì)性的鄉(xiāng)村旅游游客數(shù)量較少。二是雖然部分鎮(zhèn)和經(jīng)營主體堅持舉辦豐收節(jié)、采果節(jié)、賞花節(jié)等節(jié)會活動,但從實施效果來看多為本鎮(zhèn)本區(qū)游客自娛自樂,還十分缺乏對全區(qū)乃至重慶主城和周邊區(qū)縣的影響力,也缺乏通過節(jié)會活動對休閑農(nóng)業(yè)基地及其產(chǎn)品的推介帶動機制。三是休閑農(nóng)業(yè)宣傳營銷主要依靠各經(jīng)營主體單兵作戰(zhàn),營銷渠道單一,缺乏統(tǒng)一包裝、宣傳,呈現(xiàn)出一種“小而散”的自由發(fā)展態(tài)勢,沒能充分運用已有的宣傳渠道和資金統(tǒng)一對外宣傳,沒有真正形成自己的特色品牌。

      三、對策建議

      (一)理清發(fā)展思路,統(tǒng)籌推動休閑農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展

      1.合理定位。一是充分利用黑山谷和奧陶紀(jì)等景區(qū)影響力、黑山至九鍋箐沿線避暑游客資源、渝黔高速復(fù)線帶動力,以重慶主城、渝南黔北區(qū)縣、區(qū)內(nèi)三個區(qū)域游客為鄉(xiāng)村旅游主要客源,高標(biāo)準(zhǔn)、高密度、多類型、特色化建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)基地,將萬盛打造成為重慶市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展先行區(qū)。二是將休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展作為全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主攻方向和全域旅游的重要組成部分,把休閑農(nóng)業(yè)基地建設(shè)及其配套旅游服務(wù)、營銷、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等內(nèi)容納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展、脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接以及旅游、商務(wù)、交通、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等的“十四五”規(guī)劃,優(yōu)先給予支持和建設(shè)。

      2.理清思路。一是按照成熟基地提檔升級、雛形基地發(fā)展壯大、規(guī)劃項目招商引資的思路,做好休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃,用3年時間在全區(qū)培育100個休閑農(nóng)業(yè)基地,精心打造20個示范基地。二是按照結(jié)合實際、發(fā)展特色、挖掘潛能的思路,合理布局休閑農(nóng)業(yè)基地,原則上每個鎮(zhèn)建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)基地不少于10個,示范基地2~3個,鼓勵條件好的鎮(zhèn)多建設(shè)。三是注重通過休閑農(nóng)業(yè)基地帶動周邊農(nóng)戶從事該產(chǎn)業(yè)或與之相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,逐步推動該區(qū)域培育打造“一村一品”,鼓勵有條件的經(jīng)營主體開展農(nóng)產(chǎn)品加工和旅游接待服務(wù),完善產(chǎn)業(yè)鏈。四是按照“一線四季可游,一游皆是特色”的思路,以鄉(xiāng)村旅游景點、休閑農(nóng)業(yè)基地為主,涵括旅游接待服務(wù)、地區(qū)特色文化等內(nèi)容,包裝策劃10條鄉(xiāng)村旅游線路向社會推介,設(shè)計和打造萬盛休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的品牌,不斷提升其形象和影響力。

      (二)補齊短板弱項,努力推動休閑農(nóng)業(yè)提檔升級

      1.提升經(jīng)營理念。一是由區(qū)農(nóng)林局牽頭,定期組織區(qū)內(nèi)從事休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營主體到市內(nèi)外優(yōu)秀休閑農(nóng)業(yè)基地和地區(qū)考察學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗,拓展視野和思維,提升經(jīng)營理念。二是各鎮(zhèn)要加強宣傳引導(dǎo),提振經(jīng)營主體信心,引導(dǎo)純農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地向休閑農(nóng)業(yè)基地轉(zhuǎn)變,鼓勵有條件的經(jīng)營主體或周邊其他經(jīng)營主體開展鄉(xiāng)村旅游接待服務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品加工,以靈活多樣的形式建設(shè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的微田園、微組團。

      2.提振生產(chǎn)水平。一是組織經(jīng)營主體加強與農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)聯(lián)系與溝通,建立適合發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、市場前景好的農(nóng)業(yè)品種信息庫,為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供信息支撐。二是支持鼓勵經(jīng)營主體加強智能化、機械化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備的投入和應(yīng)用,因地制宜發(fā)展立體農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)和體驗農(nóng)業(yè),堅持綠色化、生態(tài)化發(fā)展,不斷提高科技水平、產(chǎn)品質(zhì)量和基地吸引力,提高生產(chǎn)效率,減少對勞動力的依賴。三是鼓勵經(jīng)營主體加強基地內(nèi)游步道、休閑體驗設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),美化、靚化基地及周邊環(huán)境,提升游客體驗感。

      3.提高營銷能力。一是持續(xù)提高“三湖一村一崗”等鄉(xiāng)村旅游核心景區(qū)景點的經(jīng)營水平,為萬盛鄉(xiāng)村旅游帶來更多實質(zhì)性的游客,同時要探索機制建設(shè),與休閑農(nóng)業(yè)基地產(chǎn)生聯(lián)動效應(yīng)。二是統(tǒng)籌用好資金,鼓勵支持各鎮(zhèn)圍繞休閑農(nóng)業(yè)舉辦鄉(xiāng)村旅游節(jié)會活動,向社會推介休閑農(nóng)業(yè)基地,助力經(jīng)營主體開展?fàn)I銷活動。三是充分利用已有的宣傳渠道和資金,通過網(wǎng)站、微信、抖音、幸福萬盛App、電視節(jié)目、公交車車身及站牌廣告、戶外LED顯示屏幕等,向社會大力推介萬盛休閑農(nóng)業(yè)基地和鄉(xiāng)村旅游線路。

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