不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌生長(zhǎng)的影響

陸潔珊 李瑞榮 程鳳嫻 姬靜華 涂攀峰 鄧蘭生 張巧玲

摘要 研究不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌生長(zhǎng)的影響，為白掌栽培生產(chǎn)篩選合適的花卉專用控釋肥，為我國(guó)花卉生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。以白掌品種“美酒”為供試作物，5種不同花卉專用控釋肥為供試肥料，通過(guò)盆栽試驗(yàn)，研究不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌生長(zhǎng)和整體品質(zhì)的影響，施用控釋肥（（15-10-12+2MgO+TE）控釋期210～240 d）白掌株高、冠幅、EC值、分枝數(shù)、整體品質(zhì)、鮮重等多方面表現(xiàn)突出。在出貨期間，花卉專用控釋肥（（15-10-12+2MgO+TE）控釋期210～240 d）比施用等養(yǎng)分水溶肥料處理（CK）分別提高7.78%、29.91%、185.0%、21.2%、27.0%;花卉專用控釋肥（（15-10-12+2MgO+TE）控釋期210～240 d）的養(yǎng)分釋放速率能夠與白掌需肥規(guī)律同步，能夠促進(jìn)白掌對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而提高肥料利用率?；ɑ軐Ｓ每蒯尫剩ǎ?5-10-12+2MgO+TE）控釋期210～240 d）可作為白掌的推薦用肥。

關(guān)鍵詞 控釋肥;白掌;釋放期;養(yǎng)分釋放;生長(zhǎng)

中圖分類號(hào) TQ-449+.1? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2021）13-0169-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.13.042

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Effects of Different Flower Specific Controlled release Fertilizers on the Growth of Spathiphyllum

LU Jie shan1，LI? Rui rong1，CHENG Feng xian2 et al

（1.Dongguan Yixiang Liquid Fertilizer Co.，Ltd./ Guangdong Liquid Fertilizer Engineering Technology Research Center，Dongguan，Guangdong 523135;2.College of Natural Resources and Environment，South China Agricultural University，Guangzhou，Guangdong 510642）

Abstract The effects of different flower specific controlled release fertilizers on the growth of Spathiphyllum were studied in order to screen suitable flower specific controlled release fertilizers for cultivation and production of Spathiphyllum and provide scientific basis for flower production in China.Five kinds of flower specific controlled release fertilizers were used to study the effects of different flower specific controlled release fertilizers on the growth and overall quality of Spathiphyllum by pot experiment.The application of controlled release fertilizer （（15-10-12 + 2MgO + TE） with 210 240 d controlled release period） showed outstanding effects on the height，crown width，EC value，branch numbers，overall quality and fresh weight of Spathiphyllump;compared with the application of water soluble fertilizer （CK） treatment，the flower specific controlled release fertilizer treatment increased by 7.78%，29.91%，185.0%，21.2% and 27.0%，respectively.The nutrient release rate of flower specific controlled release fertilizer （（15-10-12 + 2MgO + TE） with 210-240 d controlled release period） could keep pace with the law of fertilizer demand of white palm，and promote the absorption of nutrients by Spathiphyllum，so as to improve the fertilizer utilization rate.Flower specific controlled release fertilizer（（15-10-12 + 2MgO + TE） with 210-240 d controlled release period）could be used as the recommended fertilizer for Spathiphyllum.

Key words Controlled release fertilizer;Spathiphyllum;Release period;Nutrient release;Growth

白掌（Spathiphyllum kochii）為天南星科（Araceae）白鶴芋屬（Alocasia）多年生常綠草本觀葉植物。白掌花葉兼美，耐陰適應(yīng)性強(qiáng)，居家擺放時(shí)間長(zhǎng)[1]，具有極高的觀賞價(jià)值?；ɑ茉耘嗟囊笫浅志玫木G色期或盛花期、色澤美麗、抗病性強(qiáng)和簡(jiǎn)化管理。常規(guī)肥料因養(yǎng)分易流失或被土壤固定等原因?qū)е路柿侠眯什桓?，過(guò)量施肥導(dǎo)致土壤酸化、水體富集營(yíng)養(yǎng)化等環(huán)境問(wèn)題。隨著人們生活水平的提高，對(duì)花卉需求量的日益增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)花卉栽培業(yè)的迅猛發(fā)展，對(duì)高品位的花卉專用肥料的需求量越來(lái)越大[2]?？蒯尫适翘岣叻柿侠寐实挠行緩街籟3]。緩/控釋肥料具有養(yǎng)分利用率高、節(jié)肥省工、環(huán)境負(fù)荷輕等特點(diǎn)，成為當(dāng)今備受青睞的產(chǎn)品，是眾多研究工作者競(jìng)相研究的熱點(diǎn)，更是今后肥料發(fā)展的重要方向之一[4-7]。國(guó)外花卉專用控釋肥的核心技術(shù)是通過(guò)高分子包膜技術(shù)控制肥料中養(yǎng)分釋放速率和釋放周期[8]?？蒯岄L(zhǎng)效肥，肥效期為90～360 d，一次施用不再追肥，因此可降低生產(chǎn)成本，節(jié)省人力，而且在同樣育苗周期內(nèi)，能生產(chǎn)出品質(zhì)更好的盆花[9]。目前我國(guó)采用的控釋肥料主要有包膜型、化學(xué)抑制型和化學(xué)合成型[10]。有機(jī)高分子包膜肥料是已被公認(rèn)的各類控釋肥料中控釋性能較好的產(chǎn)品[11]。

近年來(lái)，品質(zhì)良好的白掌在花卉市場(chǎng)上一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，尋找最佳花卉肥料，栽培優(yōu)良品質(zhì)的白掌是滿足當(dāng)前市場(chǎng)需求的手段之一。通過(guò)盆栽試驗(yàn)，研究不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌生長(zhǎng)的影響，為我國(guó)花卉生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)與數(shù)據(jù)支撐。筆者通過(guò)研究不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌生長(zhǎng)發(fā)育的影響，選擇最佳的控釋肥產(chǎn)品，以期有效提高白掌的整體品質(zhì)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

采用盆栽試驗(yàn)方法，于2019年6—12月在佛山市三水區(qū)樂(lè)平鎮(zhèn)南邊橫山渦海峽兩岸小農(nóng)街種苗基地溫室大棚內(nèi)進(jìn)行。供試花卉為美酒白掌（Spathiphyllum ‘Mojo），采用長(zhǎng)勢(shì)一致的白掌穴盤苗定植于內(nèi)徑11 cm、高6 cm的盆內(nèi)。每盆種植3株白掌。試驗(yàn)所用基質(zhì)為草炭，其養(yǎng)分含量為全氮24.1 g/kg、全磷1.2 g/kg、全鉀2.7 g/kg，pH為6.0。

試驗(yàn)所需控釋肥來(lái)源于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用流化包膜技術(shù)研制的水溶性樹脂包膜肥料。分別是控釋肥T1 （15-10-12+2MgO+TE） 控釋期 210～240 d、控釋肥T2 （15-9-12+2MgO+TE） 控釋期150～180 d、控釋肥T3 （15-10-12+2MgO+TE） 控釋期150～180 d、控釋肥T4 （15-9-12+2MgO+TE） 控釋期90～120 d和控釋肥T5 （15-9-11+2MgO+TE） 控釋期210～240 d。T6（CK）為大量元素水溶肥料（15-10-12+2MgO+TE）處理。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè)計(jì)6個(gè)處理，分別為T1、T2、T3、T4、T5、T6;每個(gè)處理4次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)15盆，共計(jì)360盆，完全隨機(jī)區(qū)組排列。每個(gè)處理的施肥方式均為埋施，統(tǒng)一施肥用量1.75 g/株。T2和T4以控釋肥T1中P2O5的比例，補(bǔ)足磷肥（過(guò)磷酸鈣），保證所有肥料處理中所施各種養(yǎng)分的數(shù)量一致。試驗(yàn)于2019年6月10日定苗移栽施肥，所有肥料均一次性全部施入。2019年12月20出貨，試驗(yàn)結(jié)束。在白掌生長(zhǎng)過(guò)程中，灌溉、病蟲害防治等均按常規(guī)管理方法進(jìn)行，期間不再施用水肥。

1.3 測(cè)定指標(biāo)與方法 分別在施肥后30、60、90、130、170 d進(jìn)行調(diào)查，每處理調(diào)查10株代表性植株，對(duì)白掌株高、分枝性、根系狀況、土壤的EC以及pH等進(jìn)行測(cè)定。對(duì)白掌的整體品質(zhì)進(jìn)行分級(jí)評(píng)估，試驗(yàn)結(jié)束后，每處理取3株代表性植株測(cè)定白掌的鮮重、干重。

1.4 數(shù)據(jù)處理 試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2010軟件和SAS 9.0統(tǒng)計(jì)軟件處理，采用Duncan新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌株高的影響

株高是衡量花卉營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的主要指標(biāo)之一，施肥是影響這一指標(biāo)的關(guān)鍵因素。合理施肥使花卉生長(zhǎng)健壯，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累充分，大大提高花卉的質(zhì)量[7]。由表1可知，白掌生長(zhǎng)30～130 d，5個(gè)不同花卉專用控釋肥處理的株高均顯著高于水溶肥處理（CK）。白掌出貨期（170 d），5個(gè)不同花卉專用控釋肥的株高表現(xiàn)差異顯著，T1處理的株高最高，為27.94 cm，顯著高于T2、T4、T5及CK處理。

2.2 不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌冠幅的影響

由表2可知，白掌生長(zhǎng)初期（30 d），不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌冠幅無(wú)顯著影響。施肥后白掌生長(zhǎng)中期（90 d），T1、T3、T5處理的冠幅均顯著高于水溶肥料（CK）;在170 d左右，控釋肥T1～T5的冠幅均高于CK。說(shuō)明控釋肥T1～T5比水溶肥料CK更能促進(jìn)白掌的生長(zhǎng)，其中控釋肥T1的冠幅最大，達(dá)35.14 cm，比對(duì)照提高8.19%。

2.3 不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌EC值的影響

盆栽花卉不同于大田作物，對(duì)于優(yōu)質(zhì)花卉的要求是保持葉色綠或盛花期、色澤美麗和簡(jiǎn)化管理。合理施肥對(duì)提高花卉質(zhì)量、延長(zhǎng)貨架期具有重要意義?；ɑ軐Ｓ每蒯尫势浜诵募夹g(shù)是通過(guò)高分子包膜技術(shù)控制肥料中養(yǎng)分釋放速率和釋放周期[7]。EC值能反映控釋肥在基質(zhì)生長(zhǎng)環(huán)境中的養(yǎng)分釋放情況及養(yǎng)分供給情況，可以更真實(shí)地反映控釋肥與花卉間的養(yǎng)分供需情況。從圖1可以看出，控釋肥T1的釋放曲線先緩慢釋放，隨著白掌生長(zhǎng)發(fā)育的進(jìn)行，控釋肥的釋放速率加快，可以滿足幼苗對(duì)中后期養(yǎng)分的需求。60～90 d達(dá)到釋放高峰期，釋放高峰期后，EC值呈釋放穩(wěn)定期，EC值在0.25～0.27 ms/cm浮動(dòng)，穩(wěn)定期達(dá)70 d。在白掌出貨期（170 d）后，T1處理的EC值顯著高于其他處理，為0.14 ms/cm，T1的EC值處于較高水平，說(shuō)明T1的養(yǎng)分釋放非常平穩(wěn)，能持續(xù)地供給白掌生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分?？蒯尫蔜3的釋放曲線與T1相似，T2、T4 和T5在30 d達(dá)到釋放穩(wěn)定期，EC值在0.23～0.26 ms/cm浮動(dòng)，其穩(wěn)定期長(zhǎng)達(dá)100 d。在170 d后，其EC值逐漸下降為0.10～0.12 ms/cm?？蒯尫蔜4釋放期較短，在后期可能出現(xiàn)養(yǎng)分供給不足的現(xiàn)象。水溶肥料（CK）的EC為逐漸降低趨勢(shì)，到白掌出貨期其EC值為0.05 ms/cm，在中后期白掌植株會(huì)出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，無(wú)法滿足白掌的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。控釋肥T1釋放曲線和釋放速率與白掌生長(zhǎng)曲線相對(duì)應(yīng)，因此，可滿足白掌的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提高肥料吸收利用效率。

2.4 不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌pH的影響

種植環(huán)境的酸堿度直接影響礦質(zhì)養(yǎng)分的存在狀態(tài)、轉(zhuǎn)化與有效性[12]，因此白掌的優(yōu)質(zhì)栽培與肥料需求密切相關(guān)，特別是肥料pH與濃度的影響。白掌栽培的適宜pH為5.2～6.1。pH太高或者太低，會(huì)影響?zhàn)B分的吸收，降低肥料利用率。白掌移苗30 d后，其pH為5.9～6.2。隨著種植時(shí)間推移，白掌基質(zhì)的pH不斷下降。最后，pH降至4.8～5.3。在白掌出貨期（170 d），T1處理pH為5.32，顯著高于T4、T5、T6處理?？蒯尫蔜4和T5有酸化基質(zhì)的趨勢(shì)，不宜長(zhǎng)期施用（圖2）。

2.5 不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌根系品質(zhì)的影響 根活力是植株生長(zhǎng)的重要生理指標(biāo)之一[13]。由表3可知，控釋肥的施肥量為1.75 g/株并沒(méi)有抑制白掌根系的生長(zhǎng)。表明在白掌的整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)，調(diào)查的根系均為100%健康根系，無(wú)壞根。經(jīng)過(guò)方差分析，不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌根系品質(zhì)無(wú)明顯差異。表明適量的控釋肥可以促進(jìn)白掌根系的生長(zhǎng)和提高白掌的抗性。

2.6 不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌分枝數(shù)的影響

在白掌生長(zhǎng)初期（90 d），對(duì)白掌地上部分枝數(shù)量進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果圖3。不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌分枝數(shù)無(wú)顯著差異。在白掌生長(zhǎng)中期（130 d），就分枝數(shù)量來(lái)看，T1和T3的白掌平均分枝數(shù)略高于其他處理，分別是4.21和4.04個(gè)，CK的分枝數(shù)最少，為3.23個(gè)。在白掌出貨期（170 d），T1～T5白掌地上部分枝數(shù)量均顯著高于CK，其分枝數(shù)分別為6.29、5.77、6.13、5.98、6.06個(gè)。CK的分枝數(shù)最少，為5.19個(gè)。結(jié)果表明，控釋肥T1效果較好，在210～240 d的控釋期內(nèi)緩慢釋放養(yǎng)分，控釋肥T1的養(yǎng)分釋放曲線與白掌需肥曲線基本吻合，因此，該控釋肥在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期所釋放的養(yǎng)分能夠滿足白掌生長(zhǎng)的需求，有效提高分枝數(shù)。整體來(lái)看，T1～T5地上部分分枝較多，生長(zhǎng)旺盛。說(shuō)明控釋肥T1～T5適宜白掌的生長(zhǎng)，其中，白掌平均分枝數(shù)最多的處理為T1。

2.7 不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌整體品質(zhì)的影響 由表4可知，在白掌生長(zhǎng)初期（30 d），不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌整體品質(zhì)無(wú)顯著差異。隨著種植時(shí)間的推移， T1白掌整體品質(zhì)顯著高于水溶肥料CK。在白掌出貨期（170 d），控釋肥T1白掌品質(zhì)最佳，控釋肥T2、T3和T5白掌整體品質(zhì)在等級(jí)1～2，白掌整體品質(zhì)為80%較好，部分有黃葉。T4和 T6白掌整體品質(zhì)在等級(jí)1～2，部分產(chǎn)品不能銷售。施用控釋肥T1有利于提高白掌整體品質(zhì)。

2.8 不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌鮮重的影響 研究認(rèn)為，施用控釋肥可以促進(jìn)花卉的生長(zhǎng)[14-15]。對(duì)白掌的鮮重和干重進(jìn)行方差分析，結(jié)果表明不同花卉專用控釋肥處理對(duì)白掌植株鮮重有顯著影響。從表5可以看出，各處理的植株鮮重表現(xiàn)為T1>T5>T2> T3> T4> CK。其中T1的白掌植株鮮重顯著高于其他處理，分別比CK增產(chǎn)26.39%。不同花卉專用控釋肥處理對(duì)白掌植株干重也有顯著差異。5個(gè)控釋肥處理的白掌植株干重顯著高于不施肥對(duì)照。其中，T1、T2、T3的白掌植株干重分別比不施肥對(duì)照高29.48%、24.33%、27.38%。白掌為觀花觀葉植物，白掌的葉干鮮重為衡量肥效的重要指標(biāo)之一。不同花卉專用控釋肥處理對(duì)白掌葉片干鮮重有顯著差異。各處理白掌葉鮮重和干重均表現(xiàn)為T1>T5>T3> T2> T4> CK。不同花卉專用控釋肥處理對(duì)白掌根系干鮮重有顯著差異。T1處理對(duì)根系生長(zhǎng)有明顯促進(jìn)作用。由此可知，不同花卉專用控釋肥處理對(duì)白掌植株鮮重和植株干重均有促進(jìn)作用，且增產(chǎn)效果不同?？蒯尫蔜1、T3和T5在提高白掌葉片干重鮮重有顯著效果。

3 結(jié)論與討論

該試驗(yàn)中，研究釋放期不同花卉專用控釋肥對(duì)白掌生長(zhǎng)的影響?？蒯尫视捎诰哂锌刂起B(yǎng)分釋放的功能，一次施用即可滿足整個(gè)生育期對(duì)養(yǎng)分需求[16-18]。白掌從移苗到出貨期一般需要180 d左右，釋放期210～240 d的花卉專用控釋肥T1和T5其養(yǎng)分釋放速率大致與白掌需肥規(guī)律基本吻合，基本能滿足白掌各生育期對(duì)養(yǎng)分的需求，肥效長(zhǎng)，能夠極大地減輕生產(chǎn)上的勞動(dòng)強(qiáng)度[19-20]?；ɑ軐Ｓ每蒯尫蔜1～T5與施用等養(yǎng)分的水溶肥料相比，白掌鮮重增加了6.9%～27.0%，增加幅度達(dá)顯著水平。因此，花卉專用控釋肥能較好地促進(jìn)白掌營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，及時(shí)供給白掌養(yǎng)分，提高肥料利用率。而釋放期90～120 d的控釋肥T4，對(duì)于白掌營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的作物，前期釋放過(guò)程中可以滿足白掌的生長(zhǎng)所需，但后期有可能會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)分供給不足的現(xiàn)象，會(huì)影響白掌營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，導(dǎo)致花卉整體品質(zhì)降低。施用水溶肥料處理，前期肥料養(yǎng)分釋放快，后期養(yǎng)分供應(yīng)量少，生長(zhǎng)緩慢，從而導(dǎo)致花卉整體品質(zhì)降低。因此，施肥時(shí)，針對(duì)不同的花卉作物，建議有針對(duì)性地選擇釋放期不同的控釋肥，或者不同釋放期的控釋肥與水溶肥料進(jìn)行摻混施用，以達(dá)到滿足作物整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)的營(yíng)養(yǎng)需求，而且節(jié)省了人力物力。

研究表明，花卉專用控釋肥的養(yǎng)分釋放速率能夠與白掌需肥規(guī)律同步，能夠促進(jìn)白掌對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而提高肥料利用率[20-21]。不同釋放期的花卉專用控釋肥T1～T5均在不同程度上促進(jìn)白掌植株的生長(zhǎng)，提高白掌整體品質(zhì)。其中，控釋肥T1（（15-10-12+2MgO+TE） 控釋期 210～240 d）的肥效最優(yōu)，可適用于白掌的推薦用肥。

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