生態(tài)學(xué)視角下的湘西土家族吊腳樓價(jià)值研究

■黃艷麗，嚴(yán)慧靈，李 澤，沈 琳

(中南林業(yè)科技大學(xué)家具與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，湖南長沙 410004）

“黨的十八大以來，習(xí)近平總書記多次強(qiáng)調(diào)‘綠水青山就是金山銀山’，黨的十九大報(bào)告明確提出我們必須樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念”。發(fā)展生態(tài)文化旅游成為湘西地區(qū)促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)和發(fā)展中國地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)的重要舉措之一。湘西花垣縣十八洞村依托當(dāng)?shù)靥厣鷳B(tài)自然環(huán)境和民族文化，打造“旅游＋”產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了脫貧，充分驗(yàn)證了“兩山”的理念。從民族文化傳承的視角來看，湘西土家族吊腳樓獨(dú)特的建筑風(fēng)格、文化內(nèi)涵和生態(tài)資源價(jià)值轉(zhuǎn)化成為促進(jìn)吊腳樓建筑文化傳承和發(fā)展及生態(tài)文明旅游的新動(dòng)力。從生態(tài)文明建設(shè)的視角來看，湘西土家族吊腳樓建筑的獨(dú)特形式保護(hù)了自然生態(tài)環(huán)境，體現(xiàn)了“人與自然和諧相處”的生態(tài)理念。湘西吊腳樓與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和諧相處，形成了擁有生態(tài)資源價(jià)值和旅游觀賞價(jià)值的旅游風(fēng)景。通過旅游發(fā)展生態(tài)可以將生態(tài)資源價(jià)值轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟(jì)價(jià)值，體現(xiàn)了湘西土家吊腳樓豐富的生態(tài)價(jià)值和生態(tài)文明建設(shè)理念。湘西土家族吊腳樓生態(tài)文化價(jià)值研究，促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)文明建設(shè)和地域文化傳承。

1 土家族吊腳樓與自然和諧相處的建筑觀念

湘西位于山坡、峭壁和懸崖眾多的武陵山區(qū)，土家族吊腳樓的建筑樣式適應(yīng)該地的自然生態(tài)環(huán)境。吊腳樓的建造原則體現(xiàn)“道法自然”，達(dá)到了建筑與自然的平衡的較高水準(zhǔn)。

1.1 水域?qū)ο嫖魍良易宓跄_樓的選址影響

湘西地區(qū)具有特殊的自然山區(qū)地勢，山巒疊嶂，山川與河流縱橫交錯(cuò)，叢林幽深，懸崖峭壁、陸路不通。古時(shí)交通以水運(yùn)為主，便捷的水運(yùn)可以促進(jìn)商業(yè)貿(mào)易，故形成有碼頭的地方就有發(fā)達(dá)古鎮(zhèn)的現(xiàn)象[1]。經(jīng)過實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，生態(tài)學(xué)特征體現(xiàn)在吊腳樓的選址在于山水之間，像位于湖南省永順縣山頂?shù)耐良业谝淮濉p鳳村，兩股小溪流在中間匯集成一條溪流，溪流下游的沖擊平原上矗立著眾多的吊腳樓。湘西土家族吊腳樓聚居區(qū)選址與水有關(guān)，惹巴拉吊腳樓的選址就在河流沖擊的小平原上。經(jīng)調(diào)研分析、整理發(fā)現(xiàn)湘西土家族地區(qū)大部分吊腳樓選址與水域選取相關(guān)并出現(xiàn)三種布局方式即中分、環(huán)繞、傍依（如表1）。

表1 水域與吊腳樓選址關(guān)系

1.2 人文觀念對湘西土家族吊腳樓的選址影響

湘西自古以來巫術(shù)流行，傳統(tǒng)文化的人文觀念也極大地影響土家族吊腳樓建筑地址的選擇。吊腳樓工匠中長久以來流傳著這樣的口訣 “屋打凹、后有靠山、坐北朝南”，遵循“大利南北，不利東西”的原則，選擇南北方向，但房屋的朝向不是朝向正南，而是偏東方，以保證有更多的陽光照進(jìn)門窗[2]。宅基地的選擇也要遵循“左青龍，右白虎，前朱雀，后玄武”法則[3]。一面面向水流，其他三面背靠大山，水面經(jīng)過的空氣涌入吊腳樓建筑中，空氣回旋在三面包圍的山區(qū)中具有聚氣的作用。從風(fēng)水學(xué)的角度看這樣的選址有利于聚財(cái)，從空氣動(dòng)力學(xué)的角度看這種朝向便于空氣流動(dòng)，臨水的空曠面可將水汽流通，適宜人們居住。湘西土家族吊腳樓的選址既滿足生活需求，也傳達(dá)出土家族人心理寄托與和諧相處的思想。

1.3 氣候?qū)ο嫖魍良易宓跄_樓的影響

根據(jù)湘西氣象局報(bào)告，湘西地區(qū)降雨期主要集中在每年4月至6月，這三個(gè)月的降水量可達(dá)到全年降水量的41%-47%，年平均氣溫在16.4-17℃。土家族人為了適應(yīng)湘西亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候夏季潮濕悶熱的特點(diǎn)，有意將建筑平面抬高，設(shè)計(jì)出具有生態(tài)建筑功能的底層架空結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)具有改善室內(nèi)通風(fēng)和隔熱的作用，使建筑內(nèi)部保持干燥，宜人居住[4]。湘西地區(qū)氣候炎熱，因當(dāng)?shù)鼐用裨诘跄_樓中設(shè)立燒火做飯的火坑（火塘），火坑產(chǎn)生的熱氣有利于室內(nèi)外的空氣流通，利散熱。故吊腳樓也具有散熱排煙的功能。湘西地區(qū)多降雨，吊腳樓的屋面坡度能夠最大程度地保證降雨時(shí)排水需求。而且吊腳樓的屋檐較寬，這樣的設(shè)計(jì)一是利于引水排水，二是形成過道，便于日常生活。另外建筑多為利用木柱支撐的下層架空結(jié)構(gòu)，遠(yuǎn)看木柱猶如“吊腳”故而稱為“吊腳樓”。它的生態(tài)建筑功能與散熱排煙功能不僅具有節(jié)能效果，還對保護(hù)環(huán)境和保護(hù)耕地面積有著重要意義。

2 土家族吊腳樓就地取材的選材原則

2.1 材料選用種類

湘西地區(qū)自古以來盛產(chǎn)種類繁多的木材。根據(jù)湘西吊腳樓匠人口述，吊腳樓的材質(zhì)選擇與木材硬度、木材適宜生長環(huán)境、木材抗寒度等因素息息相關(guān)。吊腳樓主要使用兩種木材為：杉木和椿木。首先，從杉木本質(zhì)屬性來看，杉木的材質(zhì)較為輕軟，便于加工、易于干燥、具有良好的耐久性，使得加工后的板材不易產(chǎn)生形變。其次，當(dāng)?shù)氐纳寄静牧辖?jīng)濟(jì)實(shí)惠，杉木的根系發(fā)達(dá)，生長能力強(qiáng)，杉木比松柏長的快，適合做木材使用。最后，湘西土家族吊腳樓梁、柱、地板等結(jié)構(gòu)部件材料主要選用杉木。因青瓦是由當(dāng)?shù)氐哪嗤翢频奶胀?，相比于衫木樹皮更加結(jié)實(shí)實(shí)用，經(jīng)濟(jì)成本合適，故屋頂通常采用青瓦。當(dāng)?shù)鼐哂辛己玫膸r溶生態(tài)，盛產(chǎn)石料，為了建筑結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，吊腳樓都在梁柱下墊雕刻的石墩、石墻或石塊[5]。有些匠人因地制宜直接選用當(dāng)?shù)睾恿髦械涅Z卵石來堆砌石墻，就地取材，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

2.2 選材及運(yùn)用合理

湘西大部分土家族吊腳樓建筑都分布在偏遠(yuǎn)的山區(qū)，交通不便導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)相對落后，只有近水古鎮(zhèn)交通便利，經(jīng)濟(jì)相對較好。湘西四大古鎮(zhèn)中的土家族吊腳樓建筑出現(xiàn)精致的木雕裝飾足以說明土家匠人為節(jié)省遠(yuǎn)距離運(yùn)輸材料的開支采取就地取材，為減少備料中材料的浪費(fèi)而講究按需取材。當(dāng)?shù)刎S富的木材石材資源提供了有利的建造條件，他們根據(jù)木材本身的長度、彎度等特性，進(jìn)行吊腳樓材料的準(zhǔn)備，如果木料的長度不夠，可以通過榫卯進(jìn)行拼接加高木料的高度。土家族在歷史上經(jīng)常需要進(jìn)行遷移，他們學(xué)習(xí)榫卯結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)出可拆卸的吊腳樓建筑結(jié)構(gòu)，使得建筑中的任何一個(gè)建筑構(gòu)件壞損都可進(jìn)行替換，也避免未來找材料替換建筑構(gòu)件需要花長時(shí)間的運(yùn)輸時(shí)間和成本的問題出現(xiàn)。當(dāng)需要進(jìn)行遷移時(shí)，吊腳樓可以按順序進(jìn)行拆卸，運(yùn)輸?shù)街付ǖ胤皆龠M(jìn)行組裝。故而吊腳樓能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牡匦闻c土家族人的需求，千百年湘西土家族都以吊腳樓作為主要建筑。土家人一直奉行就地取材、量材而用的準(zhǔn)則，這也是土家吊腳樓能夠經(jīng)久不衰的原因。

2.3 充分運(yùn)用木材強(qiáng)度

在土家吊腳樓中，材料與功能完美結(jié)合的最好案例是“牛角挑”又被當(dāng)?shù)厮追Q為“挑枋”。這種結(jié)構(gòu)充分利用木材的強(qiáng)度特點(diǎn)，使其順彎抗壓，能夠承受更強(qiáng)的載荷。由于山區(qū)木材生長總是會(huì)在根部截面放大處變得彎曲，土家族人利用木材自然的凸起特性加工成了“牛角挑”（圖1）。荷載力臂的增大使挑枋截面面積增大，為了解決這一問題，應(yīng)當(dāng)減少對木材的深挖，以減少對力臂施加的壓力，從而減少水平方向上對構(gòu)建施加的作用力[6]。

圖1 牛角挑

3 吊腳樓建筑的生態(tài)適應(yīng)性

3.1 吊腳樓的地形適應(yīng)性

武陵地區(qū)山高坡陡，如果采用平原建筑形式，肯定會(huì)造成建筑不適合山地地形，導(dǎo)致材料的浪費(fèi)。土家先人吸取其他民族建筑精華，創(chuàng)造出一種結(jié)構(gòu)穩(wěn)定并省工省料的民居建筑形式——吊腳樓。它表現(xiàn)出讓人嘆為觀止的山地適應(yīng)性，無論是緩坡地面，還是陡坡地段，都有相應(yīng)獨(dú)特的處理方式。在緩坡階段，建筑平面進(jìn)行前移，拓展底部空間；在陡坡階段，可整體平面后移，若不移，需要通過挖填進(jìn)行筑臺(tái)取得建筑的平衡；若想加層爭取更多空間，就可以在上層建筑中整體平面進(jìn)行遷移。

通過調(diào)研總結(jié)出吊腳樓與地形接觸關(guān)系可分為三種，即附崖上爬式，附崖下落式，分臺(tái)式。其中數(shù)量最多的是附崖式，它的柱子與梁有穿插，柱子可以根據(jù)地面調(diào)整長短，有些柱子也可直接立在懸崖或者石塊上，柱子與整體梁柱的連接運(yùn)用榫卯結(jié)構(gòu)，保證建筑的穩(wěn)定性。分臺(tái)式的第二層建筑常分成兩半：一半建在有坡度的山地上，另一半需要吊腳支撐形成“半邊樓”（圖2）。

圖2 牛角挑

3.2 吊腳樓的形態(tài)適應(yīng)性

另外根據(jù)視覺形態(tài)又可以分為直撐式、懸吊式、斜撐式吊腳樓（如表2）

表2 湘西吊腳樓形態(tài)樣式

3.2.1 直撐式吊腳樓

直撐式形態(tài)吊腳樓適應(yīng)地形為具有高差的臺(tái)地或者是位于溪流旁，懸挑的部位基本都是在臨空或者臨水那面，形成一個(gè)二樓建筑，一樓空出或者堆放雜物，垂柱直接落在地面地質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的地方，垂柱的目的就是增加懸挑部分建筑結(jié)構(gòu)力學(xué)的穩(wěn)定性。在湘西四大古鎮(zhèn)中出現(xiàn)很多這種形態(tài)的吊腳樓建筑，參差不齊的垂柱支撐在河兩邊，懸挑的二層建筑，形成一個(gè)自然環(huán)境和諧相處的風(fēng)景畫面，吸引著不同地區(qū)的人來觀賞建筑，可謂是“千戶相倚醉石上”，意境非凡。

3.2.2 懸吊式吊腳樓

懸吊式建筑通常出現(xiàn)在緊挨著有坡度的平臺(tái)山體，需要用石頭或者磚石筑起高臺(tái)，常為二層建筑。吊腳樓主體建造在平臺(tái)處，有坡度的那部分建筑一面懸空，在懸空處建筑外挑一個(gè)二尺寬走廊，懸空的走廊用雕花欄桿進(jìn)行遮擋，保證居住空間的安全性，半地下多用于堆放雜物，柴火。懸吊式吊腳樓建筑適合地況不平整的山地區(qū)域，在湘西芙蓉鎮(zhèn)此類建筑居多。

3.2.3 斜撐式吊腳樓

懸崖、高坎之類地形多修建斜撐式吊腳樓，建筑層數(shù)一到三層都有。建筑主體下方的支撐方式為三角斜撐，三角斜撐的視覺效果強(qiáng)烈。三角形是最穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)形狀，三角斜撐支柱材料大都為木柱，吊腳樓根據(jù)地形因素可長可短，起到支撐吊腳樓外出挑閣樓的作用。采取這樣的建筑形式可以靈活地適應(yīng)各種地形，它的開間進(jìn)深和面積是可以根據(jù)個(gè)人意愿和地形類型進(jìn)行調(diào)整建造，而它的選址可以不受約束，廣泛地適應(yīng)生態(tài)環(huán)境，所以吊腳樓的形態(tài)適應(yīng)性極強(qiáng)。湘西鳳凰古城的沿河兩岸的吊腳樓大多是斜撐式和直撐式。

3.3 吊腳樓的平面布局樣式

建筑平面布局主要受到人文因素影響，湘西土家族一直都存在遵禮敬祖的思想。在傳統(tǒng)吊腳樓的布局中，三間正屋必有堂屋是其建筑的構(gòu)成規(guī)律[7]。就平面布局而言，保證主體三間房并排的情況下，逐次在建筑右邊增設(shè)廂房，由“一字型”演變成“L型”及“U型”（如表3）。第一種為最基本形式“一字型”，建筑其開間通常為三間房橫向排開。在一字屋的左右兩端建對稱的廂房稱為“雙吊式”又稱U型[8]。因其具有平面形狀如鑰匙，故稱鑰匙頭又稱L型。吊腳樓造型樸素，簡潔實(shí)用，從外面看為三間房實(shí)為五間房，將這樣的形式稱為明三暗五，還有明五暗九。

表3 湘西吊腳樓平面布局樣式

4 吊腳樓在生態(tài)旅游中的價(jià)值

響應(yīng)中國共產(chǎn)黨第十八次全國代表大會(huì)的號(hào)召，湘西大力建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，大力發(fā)展生態(tài)旅游[9]。以芙蓉古鎮(zhèn)吊腳樓建筑群、鳳凰古鎮(zhèn)沱江吊腳樓建筑群、龍山里耶吊腳樓建筑群為代表的眾多吊腳樓建筑群是湘西地區(qū)的重要文化生態(tài)資源，為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展添磚加瓦。湘西古鎮(zhèn)旅游業(yè)的興起踐行了“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)了從生態(tài)價(jià)值向經(jīng)濟(jì)價(jià)值的轉(zhuǎn)變。

4.1 生態(tài)價(jià)值

道家認(rèn)為天人關(guān)系應(yīng)為“人法地，地法天，天法道，道法自然”[10]。中國傳統(tǒng)建筑文化中對自然環(huán)境與人文環(huán)境“天人合一”的認(rèn)識(shí)是受到道家思想的影響[11]。人與自然和諧共生是現(xiàn)代社會(huì)主義教育必須奉行的準(zhǔn)則之一，這不僅是必須奉行的準(zhǔn)則，同時(shí)更是未來發(fā)展的方向。綠水青山是堅(jiān)持節(jié)約資源才能捍衛(wèi)的，綠水青山是保護(hù)環(huán)境才能堅(jiān)守的。保護(hù)湘西吊腳樓就是保護(hù)我國的生態(tài)資源不被浪費(fèi)，生態(tài)環(huán)境不被污染。

土家族工匠利用當(dāng)?shù)夭牧?，因地制宜，合理?guī)劃，采用支護(hù)、懸挑、框架、堆砌等施工方法，既避免了占用農(nóng)民耕地，又維護(hù)了自然生態(tài)環(huán)境[12]。湘西吊腳樓是生態(tài)環(huán)境的保護(hù)性建筑，山巒錯(cuò)落成就了吊腳樓的參差起伏，人文社會(huì)環(huán)境與自然生態(tài)環(huán)境相映成趣，達(dá)到和諧完美的藝術(shù)境界，體現(xiàn)了湘西土家族吊腳樓的生態(tài)價(jià)值。吊腳樓文化已成為湘西地區(qū)的獨(dú)有文化，自然環(huán)境與人文環(huán)境交相呼應(yīng)，達(dá)到和諧共處的美好愿景。

4.2 文化價(jià)值

在土家族人眼中吊腳樓的選址極其重要?！褒埫}”不僅是選址周圍的山脈走勢，而且地方山脈中蘊(yùn)含著可以庇佑居住者的子子孫孫平安順?biāo)?、幸福安康的風(fēng)水學(xué)內(nèi)涵，“龍脈”的定位是通過當(dāng)?shù)匚讕焷頉Q定的。堂屋是土家人宗教信仰中最為神圣的空間，因其文化性更強(qiáng)，故而決定了它在吊腳樓建筑中的居中位置。人神共處的信仰使得土家人形成獨(dú)有的風(fēng)俗面貌，每家每戶堂屋都要表現(xiàn)出敬祖的思想，堂屋中的正面墻板必須粘貼或者雕刻六個(gè)大字，這六個(gè)字就是“天地國親師位”。堂屋的主要功能都是祭祀祖先、迎接賓客、商議大事、做紅白喜事。通過吊腳樓的結(jié)構(gòu)布局和功能設(shè)置來塑造土家族民族文化心理，從這些可以看出吊腳樓在生態(tài)旅游中的文化價(jià)值所在。除此之外，湘西還是紅色革命根據(jù)地紀(jì)念地，1935年，賀龍、任弼時(shí)在湘西龍山縣主持?jǐn)?shù)場重要會(huì)議，會(huì)議在當(dāng)時(shí)最大的吊腳樓（蔣家大屋）中召開。因此，湘西吊腳樓也可作為紅色革命精神的承載紀(jì)念物，更具有紅色旅游文化傳承的價(jià)值。

4.3 經(jīng)濟(jì)價(jià)值

近年來非物質(zhì)文化遺產(chǎn)成了各行業(yè)競相追捧的搶手話題，吊腳樓也不例外，象征著土家族千百年文化，展現(xiàn)出鮮明的民族特色。正是這種獨(dú)一無二的物質(zhì)文化吸引著來自各地的游客，使吊腳樓的生態(tài)價(jià)值向經(jīng)濟(jì)價(jià)值不斷轉(zhuǎn)化。在湘西旅游業(yè)開發(fā)之前，吊腳樓只是作為當(dāng)?shù)鼐用窬幼〉墓ぞ?，旅游業(yè)開發(fā)之后，對土家人而言，吊腳樓是代表當(dāng)?shù)靥厣膫鹘y(tǒng)文化符號(hào)。旅游業(yè)的發(fā)展可促使吊腳樓與土家族文化融為一體，成為當(dāng)?shù)氐木坝^符號(hào)和標(biāo)志物。提起吊腳樓，人們首先想到土家族和它的相關(guān)文化標(biāo)識(shí)。從吊腳樓到吊腳樓文化，再到土家文化的文化思想，展現(xiàn)湘西旅游業(yè)發(fā)展的新前景，從生態(tài)到經(jīng)濟(jì)，既保證生態(tài)平衡又帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厝嗣衩撠氈赂籟13]。生態(tài)旅游發(fā)展依托當(dāng)?shù)氐纳剿宋莫?dú)特風(fēng)光，保護(hù)純凈的自然環(huán)境，讓游客望得見山、看得見水、享受得到悠然自得的世外桃源生活，吸引全國各地的游客，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。生態(tài)旅游確保社區(qū)農(nóng)民的主體地位，配合完善的生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制確保了鄉(xiāng)村旅游，金山銀山回饋涵養(yǎng)綠水青山[14]。

5 結(jié)語

土家吊腳樓依山而建，因地制宜，與自然環(huán)境和諧共處，精湛的建筑技術(shù)和審美風(fēng)格將實(shí)用與審美合二為一，是建筑藝術(shù)，是文化載體，是智慧結(jié)晶，更是具有生命力的生態(tài)建筑。吊腳樓是湘西土家族傳統(tǒng)特色文化之一，是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，亦是重要的鄉(xiāng)村旅游資源，其保護(hù)與傳承對弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有重大意義。湘西的旅游建設(shè)是建立在維護(hù)生態(tài)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之上，生態(tài)+旅游的新旅游模式促進(jìn)了生態(tài)資源向經(jīng)濟(jì)價(jià)值的轉(zhuǎn)變。湘西土家族吊腳樓的文化生態(tài)價(jià)值在多方面發(fā)揮著重要的作用，如少數(shù)民族地區(qū)生態(tài)文明建設(shè)、開發(fā)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)美麗鄉(xiāng)村、農(nóng)村脫貧。