花開季節(jié)說花粉

芹芹

今年春天，得花粉癥的人好像特別多，有人說漫天飛舞的花粉就是源頭。這是真的嗎？你對我們身邊不起眼的花粉又了解多少呢？今天，我們就來說說花粉的故事。

顫動吧，花粉

1827年初吞，植物學家歲伯特·布朗正在忙著研究植物受精的秘密，想看看花粉在這一過程中，扮演了什么樣的角色。他動手制作了許多小工具，還特地買了一臺當時最好的顯微鏡。當然，以今天的眼光來看，這臺顯微鏡還是太簡陋了——只能放大300倍。不過，對于觀察花粉來說，這已經(jīng)足夠了。

到了鮮花盛開的季節(jié)，布朗從花園里摘下一朵又大又美麗的花，用特制的小工具，小心翼翼地把花粉從雄蕊上取下來。為了不讓風把花粉吹散，他把它們浸在水里，然后移到顯微鏡下去觀察。

剛把眼睛湊上去，布朗就被一種奇妙的現(xiàn)象迷住了，那些小小的花粉顆粒都在不停地顫動，一面顫動一面還緩慢地移動看，沒有一個例外，就像是一群演員在臺上翩翩起舞似的。布朗馬上又跑去采集了幾種其他的花粉，也同樣看到了這種奇怪的現(xiàn)象。

無法解釋的現(xiàn)象

“沒有運動器官的花粉，怎么一下子活了呢？莫非是水流動的緣故？”第二天，布朗又一次仔仔細細地觀察了顯微鏡下的奇跡。顯微鏡放置得很平穩(wěn)，水并沒有流動。而且，花粉的運動是雜亂無章的。如果它們是被水推動的話，就應該順著水流朝著一個方向漂動或順著渦流轉動才對。

布朗再也無心去研究植物受精的秘密了，他非要把眼下的這個奇怪現(xiàn)象搞清楚不可。他把苔蘚弄成很細很細的粉末，浸在水里用顯微鏡觀察，又把樹葉碾成細小的粉末，進行同樣的試驗，居然也看到了跟花粉一樣的運動。于是，布朗想：一切有機物的微粒都會在水里運動。

那么，無機物呢？化石呢？布朗又先后把煤灰、塵埃、煙灰和鐘乳石、熔巖等的碎末泡在水里。他發(fā)現(xiàn)，不管什么東西，只要碾成顯微鏡下能看得清的小顆粒，浸在水里，都會生機勃勃地亂動。

布朗的這一發(fā)現(xiàn)，立即傳遍了整個歐洲，科學家們稱其為布朗運動，可是誰也解不開這個謎。

原來是它在作怪

幾十年過去了，直到1863年，德國科學家維納才提出一個大家都同意的觀點：水和其他所有物體，都是由極小的分子組成的，這些分子都在一刻不停地運動著?？墒牵肿訉嵲谔×?，即使用放大幾百倍的顯微鏡也看不清。但是，浮在水中的花粉微粒，不斷受到周圍水分子的沖撞，因此就會時而往這邊、時而向那邊亂動。

一個正確的理論必須經(jīng)過精確的實驗證明才能成立。維納的設想如何證明呢？這個難題，一直到1905年，才由一位當時默默無聞的青年解決了。這位青年找到一個聰明的辦法，可以從小顆粒那雜亂無章的運動中，測量出分子的數(shù)目，甚至 還能測出分子的大小。他就是愛因斯坦。三年之后，一位名叫伯蘭的物理 學家，按照愛因斯坦的辦法，證明了布朗運動確實是由水分子的推動引起的。

今天，科學家們已經(jīng)制造出了電子顯微鏡，用它能觀察到物質(zhì)的分子結構，分子的大小、分子那不停運動的性質(zhì)也早巳成為眾所周知的常識?？墒窃趶那?，人們還無法直接看到分子時，他們通過布朗運動，在肉眼看得見的花粉世界和無法觀察到的分子之間，架起了第一座橋梁，這確確實實是在物理學和人類對自然的認識道路上，邁出了關鍵的一步。

不要抱怨花粉

說了這么多，你也不得不承認花粉對科學的貢獻吧！是不是不那么討厭花粉了？讓我告訴你，春天里讓我們過敏的罪魁禍首不一定是常見的花粉，有些是由飛花過程中的灰塵等引起的，還有的是路邊不起眼的雜草及隨處可見的樹木散發(fā)出的氣味引起的。因此，不要單單因為花粉癥這個名字就歧視為大自然和科學界都做出貢獻的花粉哦！