漿果慕斯公主的秘訣

□梅思繁

宿舍樓外的石板路上，一群人揮著掃帚，嘩啦嘩啦一陣猛掃。與這陣嘩啦聲同時(shí)響徹安靜校園的，是掃帚奶奶帶著鼻音、尖澀嚴(yán)厲的大吼：“誰是你們最好的朋友？誰是你們最好的朋友？”

小紅豆、漢娜、匹諾曹和三個(gè)中國男孩全部低頭掃地，沒人敢答話。

“我問你們，誰是你們最好的朋友？！這個(gè)問題你們第一天到學(xué)校的時(shí)候，我就講過了！一個(gè)星期都不到，你們的記性呢？！”

然后她走到小紅豆的面前，一把抓住她手里拿著的掃帚：“你叫小紅豆是吧？你說，誰是你最好的朋友？”

小紅豆低著頭，紅著臉，頭上的紅發(fā)卡一閃一閃的。她緊張得握住掃帚的兩只小手都是汗。她小心翼翼地瞟了一眼邊上的漢娜，想答又不敢答。

“誰是你最好的朋友？！”

小紅豆露出一副下定決心的樣子，咬著牙齒說：“掃帚！”

掃帚奶奶滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，然后走到漢娜面前，動(dòng)著她的紅嘴唇：“漢娜，誰是你最好的朋友？！”

漢娜雖然也低著頭，可聲音里透著樂觀與開朗：“掃帚！”“嗯。”掃帚奶奶接著問了匹諾曹和三個(gè)中國男孩。所有人都毫不猶豫地回答：“掃帚！”

“這就對(duì)了！”掃帚奶奶緊皺著眉頭，嚴(yán)厲又不容置疑地說，“我第一天就跟你們說過，要想在兒童魔法蛋糕學(xué)校待上兩年，你們需要過的第一關(guān)就是我和我的掃帚！紀(jì)律、衛(wèi)生、嚴(yán)謹(jǐn)，這三個(gè)必須謹(jǐn)記的詞，你們六個(gè)人不到一個(gè)星期就全部給我忘光了！你們既沒有遵守熄燈后不允許出宿舍樓的紀(jì)律，房間打掃得也不夠整潔，這兩條都沒有，還談什么嚴(yán)謹(jǐn)！沒有嚴(yán)謹(jǐn)，你們還想成為頂尖的西點(diǎn)師？！你們以為我一輩子的掃帚是白拿的？！我手里拿過的掃帚和我看著從這棟樓里走出來的西點(diǎn)師，哼，比你們吃過的主食都要多！”

六個(gè)小孩兒全都不敢出聲，聽著掃帚奶奶訓(xùn)話。小紅豆更是把頭低得鼻尖都要碰到腳指頭了。

“違反了紀(jì)律就要受罰！你們六個(gè)給我把這廣場，用你們最好的朋友——掃帚，打掃得一塵不染。立即！馬上！等一下我會(huì)來檢查，如果有一點(diǎn)兒不干凈，明天早上你們接著掃！鑒于你們違反了學(xué)校的生活紀(jì)律，所以，掃完地之后，你們?nèi)康疆吋铀骼蠋煹霓k公室去報(bào)到！”

這天下午，小紅豆和伙伴們在實(shí)驗(yàn)室里熱火朝天地練習(xí)著制作慕斯蛋糕、拉糖，以及各種形狀的巧克力。小紅豆為三天以后的考試專門準(zhǔn)備了一個(gè)栗子慕斯蛋糕的食譜?？墒撬壳白龅哪剿箤右刺?，根本無法挺直地夾在蛋糕片間，要么太厚，油膩得難以入口，完全沒有輕柔可口的口感。

小紅豆對(duì)著面前始終軟塌塌的栗子慕斯蛋糕一籌莫展。這時(shí)，紅頭發(fā)的夏洛特走進(jìn)了實(shí)驗(yàn)室。夏洛特在實(shí)驗(yàn)室練習(xí)的時(shí)間比小紅豆等人要少得多。她走到小紅豆身邊，目光犀利地看了一眼小紅豆準(zhǔn)備好的栗子慕斯蛋糕：“你的慕斯之所以不夠硬挺，是因?yàn)榈鞍状虬l(fā)得不夠。”

小紅豆狐疑地看看夏洛特。

“你干嗎懷疑地看著我？你也知道我的外號(hào)叫‘漿果慕斯公主’，慕斯成功與否，我一眼就能看出來，哼！”

小紅豆依然滿心懷疑地看著這個(gè)高傲的英國女孩，然后猶豫地問：“那你說我應(yīng)該怎么改進(jìn)呢？”

夏洛特細(xì)眉一挑：“我可以告訴你改進(jìn)慕斯層的秘訣，不過當(dāng)然不能白白地告訴你，哪兒有那么便宜的事？！我聽說，你是用你的紅豆布朗尼和芝麻榛果巧克力打動(dòng)了畢加索老師和巧克力高跟鞋老師的，對(duì)不對(duì)？”

小紅豆老實(shí)地點(diǎn)點(diǎn)頭，好奇地問：“你怎么知道的？”

“這個(gè)你不用管，有什么事情是我不知道的？！”紅頭發(fā)夏洛特好像突然變了臉一樣地對(duì)著小紅豆溫柔一笑，“這樣吧，我把做慕斯的秘訣告訴你，你呢，把你制作紅豆布朗尼和芝麻榛果巧克力的秘訣告訴我。我們交換秘訣，你看怎么樣？”

夏洛特繼續(xù)朝小紅豆一笑：“你跟我交換秘訣，對(duì)你對(duì)我都有利，你怕什么呢？制作慕斯蛋糕的技巧又不是真的那么復(fù)雜，如果按照我的方法會(huì)把慕斯做塌了，你和你的朋友還不是一眼就能看出來？”

這時(shí)，匹諾曹跳到兩人面前，對(duì)小紅豆說：“你就跟夏洛特交換吧，她說得有道理，她的秘訣要是假的，那我們還能看不出來？但是有了她的秘訣，我們兩個(gè)就都能做出既不塌又不油膩的慕斯蛋糕了。換吧換吧，趕緊交換！”

小紅豆咬著手指，沉思了片刻。然后她抬起頭，晃了晃兩根小辮子，仿佛下定了決心：“好吧，我和你交換！你把制作慕斯的秘訣告訴我，我把我的紅豆布朗尼和芝麻榛果巧克力的配方給你！”

兩天后的早上，所有學(xué)生都全神貫注地站在操作臺(tái)前，進(jìn)行入學(xué)后的第一場排名考試。小紅豆按照漿果慕斯公主傳授的技巧，將蛋白充分打發(fā)、打硬，再加入奶油蛋黃液用力攪拌。她全神貫注又緊張萬分地完成了她的栗子慕斯蛋糕，將其放入冰箱冷藏，接著做巧克力葉子和拉糖玫瑰花。四個(gè)小時(shí)的考試結(jié)束后，畢加索老師、巧克力高跟鞋老師、閃電泡芙老師和玫瑰糖老師一齊走進(jìn)了教室。學(xué)生們紛紛從冰箱里拿出自己完成的蛋糕。輪到小紅豆時(shí)，她頓時(shí)臉色慘白。

她的栗子慕斯蛋糕在冰箱里滴滴答答地往下淌著水，好像是在出汗一樣！漿果慕斯公主騙了她！

（摘自《魔法師的誕生》，新蕾出版社，端兒端 夏思 圖，有刪節(jié)）