園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計(jì)的發(fā)展探討

尤文

摘 要 隨著社會的快速發(fā)展，城市化進(jìn)程越來越快，與此同時(shí)園林工程也得到了迅猛發(fā)展，對園藝技術(shù)和景觀設(shè)計(jì)提出了新的要求。當(dāng)前，需要融合新的理念和技術(shù)才能滿足人們對環(huán)境的要求。基于此，主要論述了園林景觀設(shè)計(jì)與園藝技術(shù)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞 園藝技術(shù);園林;景觀設(shè)計(jì)

中圖分類號：TU986 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.09.028

園林工程是城市綠化的重要組成部分，可以改善生態(tài)環(huán)境、美化城市、調(diào)節(jié)氣候、凈化空氣，給人們提供休閑娛樂的場所。園林景觀設(shè)計(jì)可以更好地發(fā)揮園林工程的實(shí)用性和藝術(shù)性，園藝技術(shù)是實(shí)現(xiàn)景觀設(shè)計(jì)的重要手段。當(dāng)前，園林景觀的發(fā)展越來越具有時(shí)代性、自然性、人文性和實(shí)用性。

1 園藝技術(shù)

園藝技術(shù)就是園藝領(lǐng)域的基本學(xué)科知識和技能，包括果樹、花卉、蔬菜的栽培、育種、灌溉、施肥、病蟲害防治、除草、防凍、商品化生產(chǎn)、科技實(shí)驗(yàn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測等。當(dāng)前的園藝技術(shù)主要包括觀賞園藝技術(shù)與花卉園藝技術(shù)，與傳統(tǒng)的園藝技術(shù)相比，更加注重對園林的延伸拓展，注重從整體上協(xié)調(diào)改變環(huán)境。

花卉園藝作為園林工程的主要形式，應(yīng)用范圍非常廣，可以應(yīng)用于室內(nèi)環(huán)境，也可以應(yīng)用于室外環(huán)境。在室內(nèi)可以應(yīng)用花卉裝飾客廳、臥室，在室外環(huán)境可以用于美化公共區(qū)域和公路兩側(cè)。花卉園藝的主要類型包括插花、盆景、花卉栽培，可以陶冶人們的情操，提升人們的情趣。在園林景觀中引入花卉園藝，具有很好的美化效果。

觀賞園藝在傳統(tǒng)園藝的基礎(chǔ)上對相關(guān)工作人員有了更高的要求，除了了解植物種植和生長外，還要掌握植物的習(xí)性、來源、生長環(huán)境等。

2 園林景觀設(shè)計(jì)

園林景觀設(shè)計(jì)就是運(yùn)用工程技術(shù)手段和園林藝術(shù)，對地形進(jìn)行改造，通過建筑景觀、種植植物、布置園路等方式打造優(yōu)美的園林環(huán)境。園林景觀設(shè)計(jì)涉及的內(nèi)容非常多，包括園林工程的覆蓋范圍、技術(shù)、環(huán)境改造、構(gòu)建方法、路線規(guī)劃等，通過景觀設(shè)計(jì)可使園林工程具有日常使用功能、美學(xué)欣賞價(jià)值和生態(tài)調(diào)節(jié)功能。

園林景觀設(shè)計(jì)應(yīng)遵循經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、美觀、環(huán)保的原則。要因地制宜，有效利用周邊資源，與周圍環(huán)境相融合，使園林景觀可以長久滿足人們的需求，與當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)。同時(shí)，也需要滿足設(shè)計(jì)的藝術(shù)要求，起到美化裝飾的作用。在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)要盡量節(jié)約成本，把成本控制在預(yù)算范圍內(nèi)，避免資金投入與預(yù)算不符，影響景觀的施工和維護(hù)。

3 景觀設(shè)計(jì)與園藝技術(shù)的發(fā)展方向

3.1 有機(jī)融合

當(dāng)前，人們的審美能力有了很大的提升，對園林景觀也有了更精更細(xì)的需求。在構(gòu)建園林景觀時(shí)，應(yīng)結(jié)合最新的園林景觀設(shè)計(jì)理念與先進(jìn)的園藝技術(shù)，設(shè)計(jì)出更加符合人們需求的園林景觀，通過知識和技術(shù)上的融合，提高園林景觀的藝術(shù)水平和技術(shù)水平[1]。

景觀設(shè)計(jì)與園藝技術(shù)的結(jié)合應(yīng)用，可以保證景觀設(shè)計(jì)的具體落實(shí)，景觀設(shè)計(jì)中一些設(shè)計(jì)不合理的地方可以得到有效指正，避免因?yàn)樵O(shè)計(jì)不合理導(dǎo)致工期受到影響，也避免施工后植物無法達(dá)到設(shè)計(jì)需求，造成不必要的浪費(fèi)，在一定程度上降低了工程的成本。比如在設(shè)計(jì)園林景觀時(shí)，需要結(jié)合園藝知識，篩選適宜的植被，并了解植物的適宜生長環(huán)境及生長習(xí)性等，以提高園林植被的成活率，降低工程成本，保證景觀效果。

景觀設(shè)計(jì)與園藝技術(shù)的結(jié)合，可以使設(shè)計(jì)人員更好地進(jìn)行空間分配和資源分配，如使用對象的立體綠量、人均綠地率、整體的綠化覆蓋率以及多層植物的生態(tài)效益配置，通過組合和分隔實(shí)現(xiàn)空間的有效利用，通過景觀有效銜接空間元素，運(yùn)用園藝技術(shù)來實(shí)現(xiàn)園林景觀的特色，提高了園林工程的實(shí)際效果。例如，斯坦福大學(xué)的棕櫚大道，不但美化了環(huán)境，還起到了分割空間的作用，實(shí)現(xiàn)了校園功能分區(qū)。

3.2 實(shí)用性

園林景觀中會涉及很多方面，園林景觀設(shè)計(jì)和園藝技術(shù)也必然會朝著實(shí)用的方向發(fā)展，因此要充分結(jié)合石藝工程、水域工程、苗木和植被等多方需求進(jìn)行設(shè)計(jì)。對于石藝工程和水域工程，后期的損耗較小，需要的維護(hù)成本也較小，但是苗木和植被則需要較大的維護(hù)成本。因此，在景觀設(shè)計(jì)時(shí)要考慮園藝技術(shù)的實(shí)用性，不宜選擇對園藝技術(shù)要求較高的植物;也要考慮苗木和植被的實(shí)用性，盡量選取適宜當(dāng)?shù)丨h(huán)境、易成活、養(yǎng)護(hù)成本較小的植物，最好是選取當(dāng)?shù)靥厣参铮@樣對于植物的種植和養(yǎng)護(hù)都更加容易[2]。

植物對于土壤環(huán)境、氣候環(huán)境等都有一定的要求，在選擇植物時(shí)一定要因地制宜，不要只為了滿足美觀效果而選擇一些不適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的品種，導(dǎo)致因植物水土不服而死亡，達(dá)不到美觀效果;也不要為了標(biāo)新立異而選擇一些稀有珍貴品種，使得經(jīng)濟(jì)成本較高，后期養(yǎng)護(hù)比較麻煩，如果植物死亡，重新購買和栽種都花費(fèi)較大，既要兼顧美觀，也要兼顧實(shí)用。比如，沈陽建筑大學(xué)的水稻景觀以楊樹作為景觀的基底，大量使用水稻等作物以及當(dāng)?shù)氐囊安?，并通過對廢舊材料的重新利用，使學(xué)生對野草、莊稼和校園有了一個(gè)新的認(rèn)識，不但投資少，還易于管理，形成了獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)、高產(chǎn)的校園田園景觀。

3.3 人文性

園林景觀應(yīng)呈現(xiàn)地方文化特色，通過景觀設(shè)計(jì)體現(xiàn)園林的藝術(shù)性和人文性。人文環(huán)境屬于景觀設(shè)計(jì)的隱性因素，如果設(shè)計(jì)者對其加以利用，可以升華園林景觀的設(shè)計(jì)效果，與周邊的人文環(huán)境形成特殊的人文氛圍，提升園林的人文效果。設(shè)計(jì)師和園藝師需要結(jié)合周邊的人文環(huán)境、地理環(huán)境來規(guī)劃園林景觀，修葺植被造型，通過協(xié)調(diào)配置建筑、道路、空間、板凳及植被等，引起人們視覺上和情感上的共鳴[3]。比如校園的園林景觀在設(shè)計(jì)時(shí)就要考慮到校園的人文性，突出學(xué)校的教學(xué)理念和辦學(xué)特色，在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮師生和外部游客的需求，同時(shí)也要考慮園林的藝術(shù)性和實(shí)用性，通過合理設(shè)計(jì)景觀的形狀、材質(zhì)、色彩，體現(xiàn)出校園的藝術(shù)美和人文情懷。例如鄭州大學(xué)的景觀湖，其設(shè)計(jì)特色是通過一條水系把不同區(qū)段的河流景觀分段呈現(xiàn)出來，充分體現(xiàn)黃河流域的生態(tài)景觀;利用橋連通水體和南北兩側(cè)的綠地，使水體和景觀十分自然地銜接在一起，景色更加相宜。水岸東側(cè)突出校園核心景觀的文化性，布置了林下多功能空間和休閑廣場，學(xué)生們可以在此處休閑娛樂和學(xué)習(xí)，水岸西側(cè)改造成自然緩坡草岸，配置水生、濕生植物，充分展示自然濕地生態(tài)環(huán)境。

3.4 時(shí)代性

隨著社會的不斷發(fā)展，人們的審美也不斷發(fā)生著變化，因此在進(jìn)行園林景觀設(shè)計(jì)時(shí)，必然要迎合時(shí)代發(fā)展的特征，打造出具有時(shí)代氣息的特色園林[4]。比如商務(wù)建筑的園林景觀設(shè)計(jì)，商務(wù)辦公建筑是現(xiàn)代都市文明的標(biāo)志性體現(xiàn)，在設(shè)計(jì)這些建筑的配套園林景觀時(shí)，要與時(shí)代特色相呼應(yīng)。商務(wù)建筑的園林景觀需要滿足人們的功能需求、生態(tài)需求、人性化需求、個(gè)性化需求和藝術(shù)性需求，要綜合城市規(guī)劃和建筑學(xué)，配置景觀要素。對于這種高密度的景觀范疇，要滿足人們的行為活動需求和心理需求，使景觀具有舒適感、繁榮感、安全感。例如，屋頂花園是比較具有時(shí)代特色的商務(wù)園林景觀，可在高樓林立的都市中打造出宜人的生態(tài)休閑區(qū)域，可以在屋頂花園中布置綜合休閑區(qū)、安全圍合區(qū)、兒童活動區(qū)等。在選擇植物時(shí)，要考慮植物的種植環(huán)境，樓頂?shù)幕炷翆?dǎo)熱率大，不透水也不透風(fēng)，土壤較薄且缺少肥力，蓄水能力差，而且風(fēng)速大、無遮蔽、排水不便，這些因素都不適宜植物生長，因此應(yīng)選擇一些喜陽、抗風(fēng)性較強(qiáng)的植物?？紤]到經(jīng)濟(jì)實(shí)用性，可選擇鄉(xiāng)土植物用于景觀綠化。

3.5 生態(tài)性

園林綠化可以調(diào)節(jié)城市的生態(tài)氣候，在發(fā)展園林景觀設(shè)計(jì)和園藝技術(shù)時(shí)也要注意園林的生態(tài)環(huán)保。我國一直在強(qiáng)調(diào)綠色生態(tài)環(huán)境，園林景觀在一定程度上實(shí)現(xiàn)了改善環(huán)境的作用。在開展園林設(shè)計(jì)和園藝技術(shù)時(shí)，要結(jié)合綠色環(huán)保理念進(jìn)行設(shè)計(jì)，促進(jìn)園林可持續(xù)發(fā)展[5]。

住宅小區(qū)的綠化面積較大，在進(jìn)行園林設(shè)計(jì)時(shí)需要結(jié)合園林的功能劃分，注重整體功能的生態(tài)環(huán)保性，通過景觀設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)碳循環(huán)和供氧平衡，保持環(huán)境的溫度和濕度，降低空氣污染，提升園林的生態(tài)環(huán)保功能。

在各種生態(tài)觀光景觀園林的設(shè)計(jì)中，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境、功能需求、地域特色等進(jìn)行綜合考慮。旅游觀光區(qū)的園林通常面積較大，結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，要考慮生態(tài)平衡，也要考慮經(jīng)濟(jì)效益和休閑性。1）應(yīng)主要種植鄉(xiāng)土植物，以保證植物對環(huán)境的適應(yīng)性。2）通過將落葉樹木與常綠樹木有效結(jié)合，營造出四季常青效果。3）種植漿果類具有實(shí)用性和觀賞性的樹木，提高園林的經(jīng)濟(jì)效益。在樹種的選擇過程中，還要注意養(yǎng)護(hù)成本，有些樹種容易感染病蟲害，會提高園林的管理成本。在園林的景觀設(shè)計(jì)上要注重模擬自然，建筑物要與園林的景觀搭配，在保證與景觀風(fēng)格一致的基礎(chǔ)上，可以采用喬木、花卉、攀爬植物等來裝扮建筑物，以降低突兀感。在休息區(qū)可以種植一些枝葉茂密的樹種，合理設(shè)計(jì)廊、亭、坐凳。

4 結(jié)語

我國的園藝技術(shù)和景觀設(shè)計(jì)都取得了較好的發(fā)展，但是在具體細(xì)節(jié)和整體效果上還存在著不足，應(yīng)將二者更好地結(jié)合起來，促使其朝著實(shí)用性、人文性、時(shí)代性、生態(tài)性的方向不斷發(fā)展進(jìn)步，為人們提供具有實(shí)用性和藝術(shù)性的園林景觀。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：趙中正）