中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育策略之管見

◆摘? 要：中職學(xué)生是國家大力培養(yǎng)的多功能人才，他們富有競爭力和創(chuàng)造精神，掌握著具體技術(shù)的應(yīng)用以及產(chǎn)品的直接生產(chǎn)，正是當前社會需要的技術(shù)型基層勞動人才。對中職學(xué)生的化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育，對個人來說，可以提升學(xué)生的個人綜合素養(yǎng)，對社會來說，學(xué)生形成的綠色化學(xué)理念可以運用到社會生產(chǎn)活動中，在發(fā)展經(jīng)濟建設(shè)的過程中，通過綠色化學(xué)最大化地利用自然資源，讓綠色化學(xué)更好地服務(wù)社會，推動可持續(xù)發(fā)展。本文探析如何在中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育理念，以供參考。

1綠色化學(xué)的概念

綠色化學(xué)是指能夠保護環(huán)境的化學(xué)技術(shù)，經(jīng)常也被稱為“環(huán)境無害化學(xué)”、“環(huán)境友好化學(xué)”、“清潔化學(xué)”，隨著現(xiàn)代工業(yè)的高速發(fā)展，經(jīng)濟需求量不斷增大，在此背景下，催生出了綠色化學(xué)。綠色化學(xué)起源于美國，在產(chǎn)生之初，其理念是實現(xiàn)零排放或零污染，提倡不使用或不排放對生態(tài)環(huán)境有害的化學(xué)物質(zhì)。雖然我國施行“綠色化學(xué)”這一理念較晚，但隨著近年來國家“科教興國”與“可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略的制定，綠色化學(xué)理念已經(jīng)逐漸被人們熟知，并且開始將綠色化學(xué)與化學(xué)教育進行有機結(jié)合。在化學(xué)教育中滲透綠色化學(xué)理念，一方面是為了展示我們國家走經(jīng)濟與社會協(xié)調(diào)發(fā)展道路的決心，另一方面是讓更多青少年了解綠色化學(xué)、學(xué)習綠色化學(xué)，將綠色化學(xué)技術(shù)運用到建設(shè)可持續(xù)生態(tài)家園當中來。

2中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育的必要性

2.1可以提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習效率

中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念，是對傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)模式的一大突破，傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)模式更多的是以課本教學(xué)為主，教師對一些化學(xué)概念進行灌輸，很多化學(xué)實驗也是以教師為主導(dǎo)，學(xué)生的學(xué)習積極性不高，化學(xué)教學(xué)效率低下。而在中職化學(xué)教育中滲透綠色化學(xué)教育，通常會開展一些實踐課，學(xué)生可以通過實踐獲得更多自主實驗的機會，師生之間的溝通交流也會更多，學(xué)生在這種活躍的氛圍下，學(xué)習化學(xué)的興趣得到激發(fā)，學(xué)生通過自主實踐，對問題的思考會更加深入，有效提高化學(xué)教學(xué)效率。

2.2可以培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)

對于中職院校來說，為社會和國家培養(yǎng)中等專業(yè)技術(shù)型人才是中職院校的辦學(xué)標準，因此，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能特別重要。中職化學(xué)的教學(xué)重點是培養(yǎng)中職學(xué)生的科學(xué)核心素養(yǎng)，讓學(xué)生具備實踐操作能力、良好的觀察能力、知識應(yīng)用能力以及探究精神與創(chuàng)新意識，這些都是化學(xué)核心素養(yǎng)的體現(xiàn)，最終目的是為了讓學(xué)生擁有自主解決化學(xué)的科學(xué)技能。與此同時，將綠色化學(xué)理念滲透到化學(xué)教學(xué)中，踐行了當下國家的環(huán)保理念，體現(xiàn)了當下素質(zhì)教育要注重提升學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的要求，學(xué)生通過學(xué)習綠色化學(xué)理念，結(jié)合綠色化學(xué)實踐，可讓綠色化學(xué)深深扎根在學(xué)生心中，并將其付諸于實踐，充分發(fā)揮綠色化學(xué)的價值和重要意義。

2.3可以培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識，強化學(xué)生的社會責任感

綠色化學(xué)的最初理念是保護環(huán)境，與現(xiàn)如今堅持的可持續(xù)發(fā)展有著共同目標，我國的中職學(xué)生數(shù)量龐大，他們必然是未來踐行環(huán)保理念的重要力量。隨著我國的經(jīng)濟水平不斷地提升，大量的環(huán)境污染問題也隨之而來，在這種嚴峻額考驗下，需要更多青少年將可持續(xù)發(fā)展理念傳承下去。因此，將綠色化學(xué)理念廣泛應(yīng)用于中職化學(xué)課堂教學(xué)和社會實踐中，有助于培養(yǎng)中職學(xué)生的環(huán)保意識，同時能夠激發(fā)他們的使命感和社會責任感，并積極、主動地去學(xué)習綠色化學(xué)知識，將綠色化學(xué)應(yīng)用到環(huán)境保護中。

3中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育的實施策略

在實際的中職化學(xué)教學(xué)過程中，要想讓綠色化學(xué)理念更好地滲透進教學(xué)，一方面需要教師在課堂上不斷強化學(xué)生的綠色化學(xué)理念，另一方面還需要教師將綠色化學(xué)理念的滲透教學(xué)特征持續(xù)性地展現(xiàn)在具體實踐過程中。教師要突破傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)方式，采取多樣化的教學(xué)方法，積極引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)不同層面上的綠色化學(xué)發(fā)展道路，從而強化綠色化學(xué)與化學(xué)實踐之間的關(guān)系，比如利用綠色化學(xué)理念進行化學(xué)實驗操作、分析化學(xué)問題并且解決問題。以下是筆者關(guān)于中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育的具體實施策略。

3.1化學(xué)課堂教學(xué)綠色化

中職化學(xué)教師在課堂授課時，應(yīng)注重轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，采取多樣化的教學(xué)方式將綠色化學(xué)合理滲透到化學(xué)教學(xué)中，讓學(xué)生在綠色化課堂教學(xué)中逐漸形成綠色化學(xué)意識。

課堂教學(xué)一般是圍繞課本教材展開的，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)目標，結(jié)合學(xué)生學(xué)習情況，在教案的準備過程中、課堂講解過程中，將化學(xué)課本知識與綠色化學(xué)有機結(jié)合，幫助學(xué)生樹立綠色化學(xué)理念，與此同時，教師應(yīng)積極應(yīng)用多媒體設(shè)備輔助教學(xué)，讓學(xué)生能更加直觀地理解綠色化學(xué)，提高學(xué)習效率。

例如，在學(xué)習《苯》這節(jié)課時，除了讓學(xué)生了解苯的化學(xué)性質(zhì)、苯的用途以外，教師延伸“苯對人體、對環(huán)境的危害和影響”，可以通過播放視頻，讓學(xué)生知道生活中存在的苯污染，如裝修材料中的涂料、膠黏劑、汽車尾氣、化工廠超標排放的廢氣等，然后讓學(xué)生觀看視頻中的實例：當油漆中的苯系物溶劑散發(fā)出一股芳香氣味時，會讓人失去警覺，并慢慢中毒，長期吸入甚至還會導(dǎo)致再生障礙，而環(huán)境中的苯污染導(dǎo)致了一些水生生物的死亡。通過這種多樣化的綠色化學(xué)教學(xué)，讓學(xué)生認識到某些化學(xué)物質(zhì)的使用不當會對人體以及環(huán)境造成很大危害，從而激發(fā)其學(xué)習化學(xué)知識的興趣。

3.2試驗教學(xué)綠色化

3.2.1在實驗過程中培養(yǎng)學(xué)生綠色環(huán)保意識

在進行小組實驗時，要求學(xué)生嚴格按照實驗操作程序，對實驗的物品一定要小心使用，因為一不小心就會傷到手，從環(huán)保綠色的角度出發(fā)，保證實驗過程不能污染環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的綠色環(huán)保意識。例如，在進行關(guān)于污水處理的實驗時，老師們應(yīng)該準備好放器具的收納箱，然后給每個小組準備一個垃圾桶，當完成實驗后，把需要回收的東西放在收納箱里，然后必須將廢水廢料等放入垃圾桶，然后帶出實驗室，進行綠色處理，之后按照要求將實驗器材處理干凈。

3.2.2在學(xué)生實驗中滲透綠色化學(xué)教育的內(nèi)容

教師在學(xué)生進行化學(xué)實驗的過程中，應(yīng)向其傳輸綠色化學(xué)相關(guān)知識，讓環(huán)保知識可以落實到具體的實驗和實踐中。例如，針對某次實驗產(chǎn)生的CO，教師就可以提出所涉及到的綠色環(huán)保的問題：“怎樣避免或減少有毒氣體CO的產(chǎn)生？”學(xué)生根據(jù)這個問題進行自主探究，得出結(jié)論：“人類應(yīng)該保護不可再生資源，應(yīng)努力開采新能源，比如在農(nóng)村地區(qū)大力建設(shè)沼氣池、城市里使用新能源公交車、盡量使用綠色廢料等，這些舉措都可以有效減少CO的產(chǎn)生，從而改善環(huán)境。對于實驗產(chǎn)生的CO，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生將實驗產(chǎn)生的氣體收集起來，并通過化學(xué)操作進行稀釋或排除。教師通過對學(xué)生的綠色化學(xué)教育，使學(xué)生在實驗過程中更能體會綠色化學(xué)的意義，從而更加規(guī)范今后的化學(xué)實踐。

3.2.3積極創(chuàng)新化學(xué)實驗，使之更趨向環(huán)保

在化學(xué)實驗演示中，在實驗效果不受影響的基礎(chǔ)上，應(yīng)盡量減少化學(xué)試劑的使用，或者用綠色生物試劑替代。通過綠色化學(xué)試劑的實驗操作，轉(zhuǎn)變學(xué)生以為化學(xué)實驗只能借助化學(xué)試劑完成的觀念，并借此引導(dǎo)學(xué)生在今后的實踐中要不斷創(chuàng)新化學(xué)實驗，積極探尋出更多代替化學(xué)試劑的生態(tài)環(huán)保試劑。

3.3課外實踐教學(xué)綠色化

化學(xué)的課外實踐活動是化學(xué)教學(xué)行之有效的延伸與補充手段，同時也必定會是綠色化學(xué)教育得以有效滲透的主陣地。因此，除了開展課堂和實驗教學(xué)綠色化以外，還應(yīng)該充分利用課外化學(xué)實踐教學(xué)，使學(xué)生的綠色化學(xué)行動力在實踐中得到提升。在化學(xué)的實踐教學(xué)中，教師一方面要積極鼓勵學(xué)生帶著問題走出校門，走進大自然。例如，在世界地球日，組織學(xué)生走出校門，走進污水處理廠，觀看污水處理的全過程，并鼓勵學(xué)生通過小組合作的方式，運用所學(xué)的化學(xué)理念和知識，在教師等相關(guān)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，設(shè)計出更節(jié)能環(huán)保、成本更低的方式來減少污染，帶領(lǐng)學(xué)生走進醫(yī)院，觀看醫(yī)療垃圾的無害化處理過程。另一方面，可以在校園內(nèi)組建一個課外綠色化學(xué)興趣小組，積極在課外開展環(huán)保教育，宣傳綠色環(huán)保理念，讓更多人擁有環(huán)保意識。例如：①在某些特定的日期，如世界水日、環(huán)境日等，在校園內(nèi)開展節(jié)約用水、用電、光盤行動等活動，在校內(nèi)進行廢棄金屬、塑料等物品的回收再利用，提倡減少白色垃圾的使用;②充分利用學(xué)校櫥窗、版報、校刊、廣播站等公共設(shè)施打造綠色化學(xué)窗口，體現(xiàn)教學(xué)環(huán)境的綠色化，聯(lián)合學(xué)校定期舉辦“綠色化學(xué)論壇”、“綠色化學(xué)對話”、“綠色化學(xué)知識競賽”、“校園攝影展覽”等活動，讓更多群體參與進來。通過這些豐富的課外實踐，讓學(xué)生親身體會綠色化學(xué)就在自己身邊，能夠使學(xué)生的綠色化學(xué)理念在潛移默化中進一步加強，并且轉(zhuǎn)化成具體行動。

3.4在新媒體教學(xué)中挖掘更多綠色化學(xué)資源

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，新媒體背景下信息化教學(xué)應(yīng)運而生，越來越多的現(xiàn)代現(xiàn)代信息技術(shù)被運用到實際教學(xué)中，這位學(xué)生打開了一道“知識的大門”。教師作為教學(xué)的設(shè)計者，應(yīng)當積極利用新媒體教學(xué)來挖掘出更多的綠色化學(xué)資源，提高教學(xué)效率。在課堂教學(xué)中，教師利用多媒體設(shè)備將亂砍濫伐、 垃圾焚燒、霧霾、海洋污染等環(huán)境問題做出展示，讓學(xué)生能夠清晰地觀察到化學(xué)問題的發(fā)生過程，產(chǎn)生危機意識，同時可以帶領(lǐng)學(xué)生點擊各大網(wǎng)站，如新浪新聞網(wǎng)、央視新聞網(wǎng)等，通過這些豐富且具有時效性的新聞，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣的同時，還可以增強學(xué)生的理解能力，有效進行知識的掌握和拓展，從而懂得如何應(yīng)用相關(guān)的知識進行環(huán)境保護。

4結(jié)語

綠色化學(xué)是一種環(huán)境友好型化學(xué)，它堅持從源頭上控制化學(xué)可能產(chǎn)生的污染物質(zhì)，使化學(xué)污染降到最低，符合社會可持續(xù)發(fā)展理念的具體發(fā)展方向。隨著我國生態(tài)文明建設(shè)的深入發(fā)展，中職教育開始重視對學(xué)生培養(yǎng)綠色化學(xué)理念，并且開始將這一教育理念滲透到中職化學(xué)教學(xué)中，以提高中職學(xué)生的綠色化學(xué)素養(yǎng)。然而，綠色化學(xué)對于大多數(shù)中職學(xué)生來說比較陌生，要想發(fā)揮綠色化學(xué)的作用，首先需要加強對學(xué)生綠色化學(xué)理念的教學(xué)培養(yǎng)，讓學(xué)生對綠色化學(xué)的內(nèi)涵以及意義有個初步認識，在思想上形成對綠色化學(xué)的認同，使接下來的化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育開展更順利。教師在教學(xué)過程中，可以將目前生態(tài)發(fā)展問題的困境直觀地放到學(xué)生面前，豐富學(xué)生在學(xué)習中對綠色化學(xué)的直觀感受，幫助學(xué)生構(gòu)建對環(huán)境保護的責任心與社會意識，這樣才能更好地讓中職學(xué)生將綠色化學(xué)理念付諸于行動，在未來的工作實踐中自覺踐行綠色化學(xué)理念，為我國的生態(tài)環(huán)境保護做出貢獻。

作者簡介

韋飛燕，女，壯族，籍貫：廣西武鳴，學(xué)歷;大學(xué)本科，職稱：中職講師，研究方向：中職化學(xué)教育教學(xué)。