繪圖里的醫(yī)學(xué)史
——讀《為自然書籍制圖》

文/林頤

發(fā)生于14～17世紀(jì)的歐洲文藝復(fù)興運(yùn)動，是一場探索文字、世界、思想和人體自身的新興資產(chǎn)階級的思想文化運(yùn)動。這個(gè)時(shí)期的藝術(shù)與科學(xué)，特別是解剖學(xué)、數(shù)學(xué)和光學(xué)的發(fā)展，同古希臘理想主義的靈感一起賦予文藝復(fù)興創(chuàng)作者們鮮明的個(gè)性。

基本信息

書名：《為自然書籍制圖》

副標(biāo)題：16世紀(jì)人體解剖和醫(yī)用植物書籍中的圖像、文本和論證

作者：【日】楠川幸子

譯者：王彥之

叢書：科學(xué)與社會譯叢

ISBN：978-7-3082-0694-5

裝幀：平裝

語種：簡體中文

定價(jià)：118元

頁數(shù)：378頁

出版社：浙江大學(xué)出版社

出版日期：2021年2月

藝術(shù)家和醫(yī)生都需要精確的解剖知識。藝術(shù)家們注重于準(zhǔn)確表現(xiàn)動植物，科學(xué)地運(yùn)用透視學(xué)，最重要的是他們認(rèn)為人體是美的，值得研究。為了使他們的藝術(shù)接近于真實(shí)的生命和死亡，藝術(shù)家們參加公開的解剖和處決，通過研究完整的和分解的人體來了解肌肉、骨頭的結(jié)構(gòu)。隨著古騰堡印刷術(shù)的發(fā)明，書籍出版和信息交流產(chǎn)生了變革。咨詢文獻(xiàn)尤其是關(guān)于健康和飲食方面的書籍大量出現(xiàn)。16世紀(jì)是“畫家的世紀(jì)”，全歐洲各地都有愛好繪畫的民眾。而讀者仰賴插圖，以增進(jìn)閱讀時(shí)的想象空間，是以帶有繪圖的醫(yī)學(xué)書籍受到人們的歡迎。

這部《為自然書籍制圖》，講述的就是16世紀(jì)人體解剖和醫(yī)用植物書籍中的圖像、文本和論證。作者楠川幸子是劍橋大學(xué)三一學(xué)院科學(xué)歷史和哲學(xué)研究員。這是一部視角獨(dú)特的科學(xué)史著作，融合了對文藝復(fù)興時(shí)期書籍的制作工藝、流播方式與醫(yī)學(xué)、解剖學(xué)、植物學(xué)、藝術(shù)等多項(xiàng)研究，旨在將圖畫視為自然書籍的一部分來進(jìn)行考察。

全書緊扣富克斯的《植物史論》、維薩里的《人體的構(gòu)造》兩部著作深入分析。作者說，選擇這兩本書不僅因其為同時(shí)期最負(fù)盛名的附圖書籍，更因?yàn)樗鼈兊闹呤菗?jù)她所知第一批明確記述了圖畫對于自然知識傳播的重要性，并且實(shí)實(shí)在在地將圖畫與知識進(jìn)行整合的作者。作者認(rèn)為，富克斯和維薩里推動了公眾的認(rèn)識，在追求學(xué)問的過程中發(fā)展出了一種“視覺論證”。

全書的闡述首先從書籍的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)層面入手。由于印刷工藝的限制，早期的醫(yī)學(xué)繪圖從畫家起筆作畫到與讀者見面經(jīng)歷了復(fù)雜而周折的過程，大多數(shù)的作品都涉及作者（有時(shí)就是醫(yī)學(xué)解剖所得）、畫家、雕版工、印刷工、填色工等的分工協(xié)作。不同的工藝、工具、技藝水平和材料對繪圖有著重要影響，紙張、毛筆、顏料、刻印方式（蝕刻、雕刻、凹版、凸版）、印版材料（木、銅、石、鋼），填色人員的熟練程度、藝術(shù)修養(yǎng)以及參照模板等因素，每個(gè)環(huán)節(jié)都可能影響最后的成品效果。

富克斯的著作在醫(yī)用植物繪畫史上具有里程碑意義，書中的插圖制作模式一直延續(xù)到現(xiàn)代彩色印刷技術(shù)普遍使用之前。富克斯的手下有兩位藝術(shù)家和一位雕版工，一位藝術(shù)家參照自然生長的植物（或少量參考前人的作品）繪制最初的底稿，最后交給出版商印刷。

維薩里是文藝復(fù)興時(shí)期解剖學(xué)界的新星，參與了歐洲長期奉為圭臬的蓋倫相關(guān)書籍拉丁文版的編輯和出版。在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)蓋倫關(guān)于解剖的描述與實(shí)體解剖之間存在很多差異之后，維薩里承受著巨大的壓力，堅(jiān)持“人體是真正的書本”?！度梭w的構(gòu)造》是實(shí)事求是地描述人體的一次革命性嘗試，為配合該書的文字闡述，維薩里準(zhǔn)備了約250幅插圖，親自監(jiān)督書籍出版流程中插圖安排的具體細(xì)節(jié)，從而證明了解剖發(fā)現(xiàn)的真相可以通過文字和圖解得到很好的說明。

本書還提及格斯納為尚未出版的《植物史》所繪的圖畫，進(jìn)一步討論圖畫在書籍出版前、植物知識的形成過程中是如何被使用的，以此與富克斯的《植物史論》形成照應(yīng)。本書采用了歐斯塔基描繪個(gè)別器官的雕版畫，與維薩里圖畫中的理想身體形成有趣的反差。此外，本書還參照了馬蒂奧利、普拉特等人的論述，以證明人們看待圖畫對于自然知識的價(jià)值的不同態(tài)度，以及為此目的對圖畫所采取的巧妙用法，揭示了與自然相關(guān)的科學(xué)研究在當(dāng)時(shí)那樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)性且多元化的時(shí)期是多么的繁榮。這些個(gè)別穿插的講述，拓展、豐富了全書的內(nèi)容，讓我們能夠領(lǐng)略更多文藝復(fù)興時(shí)期科學(xué)與人文的璀璨成果。

本書有許多精美插圖，與文字相得益彰，可以說，它與它所論述的對象一致，都為研究科學(xué)史上圖像與文本的關(guān)系、圖像的角色以及視覺證據(jù)的作用提供了參考。