貴州惠水布依族楓香染藝術(shù)在民宿設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究

摘? 要：貴州省黔南州惠水縣布依族的楓香染是一種既古樸又獨(dú)特的民族特色工藝，不僅具有工藝價(jià)值、文化內(nèi)涵，還具有潛在的經(jīng)濟(jì)效益。伴隨著我國(guó)新型城鎮(zhèn)化和鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展，民宿旅游逐漸受到大眾關(guān)注。本文通過(guò)分析貴州惠水布依族楓香染藝術(shù)特征、文化內(nèi)涵以及國(guó)內(nèi)民宿發(fā)展現(xiàn)狀，探討楓香染藝術(shù)應(yīng)用到民宿設(shè)計(jì)中的可行性，進(jìn)而把楓香染與現(xiàn)代民宿設(shè)計(jì)進(jìn)行創(chuàng)新融合，這樣不僅可以傳承民族文化，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源開(kāi)發(fā)及旅游業(yè)發(fā)展，同時(shí)也將助力貴州持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果。

關(guān)鍵詞：布依族楓香染;民宿;設(shè)計(jì);應(yīng)用

基金項(xiàng)目：本文系貴州省供銷社系統(tǒng)深化綜合改革課題（Gzsgxs-2020-10）研究成果。

貴州省是我國(guó)傳統(tǒng)民族文化資源富集地之一，布依族楓香染藝術(shù)是其最具有地域特色的藝術(shù)形式之一。2008年國(guó)務(wù)院將布依族楓香染技藝納入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。[1]由于歷史上地域偏僻、取料不便，分布范圍較小等原因，布依族楓香染主要集中于貴州省惠水縣的雅水鎮(zhèn)、太陽(yáng)鄉(xiāng)、鴨絨鄉(xiāng)的布依族和苗族村寨，其中最具代表性的是惠水縣雅水鎮(zhèn)播譚村小巖腳寨。此外，隨著我國(guó)新型城鎮(zhèn)化和旅游業(yè)的不斷發(fā)展，具有新型民宿的村寨憑借著優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的人文風(fēng)俗和季節(jié)性的農(nóng)事活動(dòng)等，逐漸成為游客喜愛(ài)的新型旅游地，推動(dòng)了“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)，助力于古鎮(zhèn)、古村落等歷史文化遺存保護(hù)，促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游從觀光式向深度體驗(yàn)式轉(zhuǎn)型升級(jí)。然而，一些民宿未經(jīng)設(shè)計(jì)，或者僅僅將傳統(tǒng)文化藝術(shù)圖案和藝術(shù)品在設(shè)計(jì)中挪移堆砌，甚至還存在一些與周圍環(huán)境不和諧的過(guò)于現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)，以致不能夠突顯本土特色。

近年來(lái)，楓香染藝術(shù)以其獨(dú)特的地域特色和民族特色越來(lái)越受到一些學(xué)者關(guān)注，其豐富的題材、圖案和多樣的創(chuàng)作形式被應(yīng)用于民宿設(shè)計(jì)領(lǐng)域。如，譚思[2]通過(guò)對(duì)西江苗寨地區(qū)當(dāng)?shù)芈糜巫∷迗?chǎng)所現(xiàn)狀的分析，引出了民族文化對(duì)于民宿設(shè)計(jì)的重要性;寧娟娟[3]研究了貴州苗族蠟染藝術(shù)在民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用;萬(wàn)悅?cè)鉡4]基于符號(hào)學(xué)理論，研究侗族傳統(tǒng)服飾紋樣在民宿空間中的設(shè)計(jì)。而將楓香染藝術(shù)應(yīng)用到民宿設(shè)計(jì)中的相關(guān)研究鮮有報(bào)道，因此，有必要將楓香染藝術(shù)與民宿設(shè)計(jì)進(jìn)行融合研究。

一、貴州惠水布依族楓香染藝術(shù)特征及文化內(nèi)涵

（一）楓香染概述

楓香染有著150多年的發(fā)展歷史，它是貴州省布依族使用楓香樹(shù)中的脂液與牛油配比熬制形成的防染劑染色的一種傳統(tǒng)手工印染技法。與蠟染工藝相比，制作原理基本相同，只是蠟染采用蠟材作防染劑。布依族楓香染具有獨(dú)特的工藝和文化內(nèi)涵，在當(dāng)?shù)囟嘤糜诖矄?、被面、衣裙、圍腰、頭巾、背扇、背扇帶等紡織品。布依族人的頭帕和衣著大多使用楓香染或刺繡圖案裝飾，既實(shí)用又美觀。此外，楓香染在婚喪禮儀用品也有應(yīng)用，在惠水縣鴨絨寨婦女的白事中，至今仍有使用楓香染“老裙”作隨葬品的習(xí)俗。

（二）香染制作工藝

布依族楓香染的制作工藝屬于防染印花工藝，獨(dú)特、精致、細(xì)膩。主要有以下五步：首先是取油，將經(jīng)過(guò)加熱、過(guò)濾、提純后的楓香脂與牛油按1：1的比例調(diào)和，形成楓香防染劑;其次是上油，用毛筆蘸取楓香防染劑在白色織物（大多采用自織的棉土布）上繪制圖案;然后是染色，將繪制好圖案的楓香染放入裝有天然植物藍(lán)靛的桶或缸中反復(fù)浸染;最后進(jìn)行脫脂，將已染色的楓香染用沸水脫去油脂后，用清水漂洗、晾干，最后在織物上形成色澤鮮艷、對(duì)比強(qiáng)烈的藍(lán)底白花兩色圖案。

（三）貴州惠水布依族楓香染的藝術(shù)特色

1.布依族楓香染圖案的色彩與搭配

梁一儒在《民族審美心理學(xué)》一書中指出：“色彩文化是民族文化特征中最突出醒目的部分。”[5]貴州惠水布依族楓香染圖案整體色調(diào)為沉著、厚重、含蓄的藍(lán)色，由防染所形成的白色與浸染所產(chǎn)生的深藍(lán)淺藍(lán)組成正負(fù)圖形，襯托出白色優(yōu)雅高貴、溫潤(rùn)如玉的氣韻，形成對(duì)比強(qiáng)烈、色澤分明的修飾效果，被譽(yù)為“畫在布上的青花瓷”。從色彩的角度認(rèn)識(shí)楓香染，楓香染的藍(lán)色調(diào)是色彩運(yùn)用上最簡(jiǎn)潔、最節(jié)儉的典型。這種減法性的色彩運(yùn)用，給人以空間感和舒適感，以藍(lán)色作為楓香染的本色最主要是由于布依族人民長(zhǎng)期生活在青山綠水的優(yōu)美環(huán)境中，是他們?cè)趧谧骱妥匀惑w驗(yàn)后的一種審美選擇。

在圖案色彩搭配上，楓香染使用最簡(jiǎn)潔的色彩（深藍(lán)色、淺藍(lán)色和白色）圖案組織與造型，以藍(lán)、白相間且互為襯托，相得益彰地形成明快的色彩，給人以樸素沉穩(wěn)、清新雅致、生動(dòng)明快的美感，使色彩搭配達(dá)到了最豐富的視覺(jué)效果，體現(xiàn)了“知白守黑、知黑守白”的原理。其深藍(lán)色的巧妙使用、淺藍(lán)色的精簡(jiǎn)使用、白色的適度分布，使色彩層次感更強(qiáng)烈，體現(xiàn)了布依族人高超的藝術(shù)創(chuàng)造智慧和獨(dú)特的審美情趣。

2.布依族楓香染圖案和寓意

（1）布依族楓香染圖案

布依族楓香染紋樣是布依族人通過(guò)對(duì)身邊自然環(huán)境以及長(zhǎng)期生活的感知，形象化自己的期盼和審美，將其以寫意和抽象的手法歸納為紋樣，采用含蓄、諧音、符號(hào)等手法將他們的日常生活和文化融入到楓香染圖案上，蘊(yùn)含了布依族人對(duì)吉祥如意、幸福安康等的美好祝愿。楓香染的紋樣多以花、鳥(niǎo)、魚(yú)、蟲(chóng)等自然生物為主。植物紋樣是布依族楓香染的重要題材，表現(xiàn)了本民族崇尚自然的心境。植物紋樣大多為富于寓意的花草，如石榴、荷花、旅草、牽藤花、牡丹、團(tuán)花等，組成多種“吉祥語(yǔ)”圖案。例如：蕨草象征著生命力，蕨草紋造型似花非花，葉子的變化富有動(dòng)感，寓意生生不息的美好愿望;對(duì)于動(dòng)物紋樣，除了表現(xiàn)布依族原始宗教圖騰中的龍外，還有鳳凰、蝴蝶、鯉魚(yú)、鷺鳥(niǎo)等。還有一些抽象幾何紋，如心形紋、魚(yú)子紋、水波紋、太陽(yáng)紋等。楓香染紋樣不刻意追求繪制出的自然形象多么逼真，但注重圖形構(gòu)成的律動(dòng)和完美，并遵循“圖必有意，意必吉祥”的至善至美原則。

（2）布依族楓香染圖案造型與圖案構(gòu)圖

布依族楓香染的圖案造型，是不同時(shí)空和物種的巧妙綜合與有機(jī)融合。如圖案中的單獨(dú)紋樣，往往采用器物題材圖案與植物花卉題材圖案相互融合，產(chǎn)生內(nèi)涵豐富的“吉祥語(yǔ)”寓意，如常見(jiàn)的單獨(dú)圖案造型牡丹大瓶花、金菊大瓶花、石榴大瓶花等?！按笃炕ā庇址Q作“大缽花”，如牡丹大瓶花，是牡丹與花瓶組合，象征繁榮興旺，又由于牡丹花借喻“富貴”，瓶的諧音是“平”，借喻“平安”，因此花瓶中插入牡丹花借喻“平安富貴”;布依族楓香染的組合圖案造型，如在荷花的花瓣上裝飾魚(yú)鱗紋，兩側(cè)點(diǎn)綴牡丹葉片紋，寓意富貴有余，中間紋樣雖與四圍其他紋樣沒(méi)有直接關(guān)系，但這種紋樣組織結(jié)構(gòu)外形完整，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn);太陽(yáng)花，也稱“丹鳳朝陽(yáng)”，是圓形的太陽(yáng)紋與鳳鳥(niǎo)紋的組合造型。因此，布依族楓香染每種圖案外形與形象特征都巧妙結(jié)合，形成的圖案造型惟妙惟肖。

楓香染的圖案構(gòu)圖采用對(duì)稱結(jié)構(gòu)、滿鋪構(gòu)圖，綜合與融合地使用了單獨(dú)紋樣、適合紋樣、二方連續(xù)、四方連續(xù)、角隅紋樣、邊飾紋樣等構(gòu)圖形式，通過(guò)事先設(shè)計(jì)的形式把單獨(dú)紋樣或相同的形象有規(guī)律地連續(xù)循環(huán)排列或組合，達(dá)到了單純、整齊、富有韻律的藝術(shù)設(shè)計(jì)個(gè)性。

二、貴州惠水布依族楓香染在民宿設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

（一）民宿的概述

“民宿”興起于西歐，由于在各地發(fā)展形態(tài)不一，因此也就沒(méi)有統(tǒng)一的定義標(biāo)準(zhǔn)。在早期的英國(guó)中西部，農(nóng)家為增加家庭收入而萌生出為過(guò)客提供食宿的家庭式營(yíng)業(yè)招待，當(dāng)?shù)胤Q為“B&B（Bed and Breakfast）”，即提供床鋪和早餐的服務(wù)。此后民宿在日本發(fā)展壯大，日本現(xiàn)代民宿設(shè)計(jì)更多體現(xiàn)“禪意”意境，即“潔凈、空”的思想，給人以放松感。經(jīng)過(guò)多年的摸索和發(fā)展，我國(guó)臺(tái)灣省的民宿以農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光為主，同時(shí)提供本土文化體驗(yàn)和土特產(chǎn)。大陸的民宿在大約2000年才漸漸興起，在2014年后進(jìn)入快速發(fā)展階段，更加注重生態(tài)可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)土文化建設(shè)，把“看得見(jiàn)山、望得見(jiàn)水、記得住鄉(xiāng)愁”作為民宿設(shè)計(jì)的文化核心。概括地說(shuō)，民宿是利用自家閑置的房屋而去提供各種服務(wù)的一種接待設(shè)施，即融合當(dāng)?shù)貎?yōu)美風(fēng)光和文化體驗(yàn)的非標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)性化的住宿場(chǎng)所。近些年，隨著鄉(xiāng)村旅游熱的興起以及國(guó)人對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化重新認(rèn)識(shí)，民宿大多數(shù)都開(kāi)在地理位置方便、自然資源豐富、人文底蘊(yùn)深厚的地方，其設(shè)計(jì)也日趨高雅和人性化，塑造了更多體驗(yàn)生活和述說(shuō)故事的場(chǎng)景。

（二）布依族楓香染藝術(shù)在民宿設(shè)計(jì)中可行性分析

貴州惠水布依族楓香染藝術(shù)具有深厚的少數(shù)民族傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)和個(gè)性鮮明的地域特征，如果被合理地運(yùn)用到當(dāng)?shù)孛袼拊O(shè)計(jì)中，可以增強(qiáng)民宿在文化和藝術(shù)方面的表達(dá)效果。把楓香染藝術(shù)運(yùn)用在民宿設(shè)計(jì)中，不能單純?yōu)榱搜b飾，更重要的意義是將地域傳統(tǒng)文化融入到民宿中，以提高民宿的審美價(jià)值。相同地，民宿的物質(zhì)空間也可以作為楓香染藝術(shù)的一個(gè)新的載體，使楓香染藝術(shù)在深度與廣度上拓展其表現(xiàn)形式。嘗試探索兩者的巧妙融合，以實(shí)現(xiàn)雙贏的目標(biāo)。

1.布依族楓香染藝術(shù)以民宿空間為載體

楓香染通過(guò)工藝品等傳統(tǒng)形式被大眾接觸，如楓香染制作的服飾、壁掛、桌布等。如果把楓香染藝術(shù)工藝品僅在櫥窗中陳列展示，那就只能體現(xiàn)單個(gè)工藝品的價(jià)值。充分領(lǐng)悟楓香染的藝術(shù)特征和文化內(nèi)涵，將其合理地融入在民宿設(shè)計(jì)中，是楓香染藝術(shù)作為一種藝術(shù)形式本身在其應(yīng)用領(lǐng)域的一次全新探索，人們也將通過(guò)新的方式去認(rèn)識(shí)楓香染。把楓香染藝術(shù)工藝品作為民宿空間裝飾的一部分，如窗簾、床品、桌布等室內(nèi)用品，游客在住宿時(shí)就可以親身感受和體驗(yàn)，滿足他們對(duì)民族地域性旅游的需求。此外，作為“純工藝”的楓香染工藝品逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槊癖姷娜沼闷?，有利于楓香染藝術(shù)的表現(xiàn)形式多樣化，楓香染藝術(shù)也能通過(guò)新的形式被大眾所認(rèn)知。

作為楓香染的一種藝術(shù)表現(xiàn)形式，民宿使楓香染藝術(shù)的文化價(jià)值與旅游開(kāi)發(fā)、商業(yè)價(jià)值實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一，對(duì)具有當(dāng)?shù)孛袼滋厣默F(xiàn)代空間設(shè)計(jì)的發(fā)展具有指導(dǎo)作用。從傳統(tǒng)布藝到空間環(huán)境營(yíng)造的轉(zhuǎn)化將是楓香染藝術(shù)突破傳統(tǒng)技藝的有力探索。

2.民宿設(shè)計(jì)以布依族楓香染藝術(shù)做裝飾

傳統(tǒng)的楓香染藝術(shù)品具有古樸、沉穩(wěn)、含蓄、雅致的美感，使用的材質(zhì)、色彩、圖案與民宿的設(shè)計(jì)需求相呼應(yīng)。由于民宿是依托當(dāng)?shù)丨h(huán)境特征來(lái)建造的，因此民宿的設(shè)計(jì)也應(yīng)與周圍的人文自然環(huán)境相統(tǒng)一，不同地域的民宿也就具有不同的特色。貼近自然的貴州惠水布依族楓香染藝術(shù)應(yīng)用在當(dāng)?shù)氐拿袼扪b飾設(shè)計(jì)中，可以豐富民宿的地域文化內(nèi)涵，提升民宿空間的藝術(shù)美感。

分析楓香染藝術(shù)和民宿之間的相互聯(lián)系來(lái)尋找它們的交集和最佳結(jié)合點(diǎn)。貴州惠水布依族楓香染的藝術(shù)特征和文化內(nèi)涵能夠?yàn)槊袼蘅臻g設(shè)計(jì)和裝飾提供新的思路，提升民宿的服務(wù)體驗(yàn);同時(shí)，民宿的空間存在將作為楓香染藝術(shù)的載體，豐富楓香染的表現(xiàn)形式，讓人們更好更全面地了解和發(fā)揚(yáng)楓香染藝術(shù)，有利于楓香染藝術(shù)的傳承與發(fā)展。將楓香染藝術(shù)多層次多方面應(yīng)用到民宿設(shè)計(jì)裝飾中，對(duì)貴州民宿未來(lái)的設(shè)計(jì)和裝飾發(fā)展具有推動(dòng)作用。

（三）楓香染藝術(shù)在民宿客房空間的設(shè)計(jì)實(shí)踐

客房能為游客提供一個(gè)私密的舒適放松的獨(dú)立空間。在旅游景區(qū)，選擇民宿居住的游客類型一般是個(gè)人、朋友、情侶或一家人等，民宿對(duì)應(yīng)提供的客房類型為單人間、標(biāo)準(zhǔn)間、大床房、家庭套房，以滿足不同類型游客的住房需求。不僅如此，民宿的客房裝飾設(shè)計(jì)還要彰顯地域文化特色，以楓香染藝術(shù)為主題特色的民宿可以給久居城市工作生活的人們提供認(rèn)識(shí)、了解和體驗(yàn)傳統(tǒng)楓香染藝術(shù)的機(jī)會(huì)。

在客房命名方面，為了體現(xiàn)楓香染的文化內(nèi)涵，將楓香染的圖案紋樣“石榴”“荷花”“鳳凰”“蝴蝶”“心形紋”“太陽(yáng)紋”等作為客房名字，門口相應(yīng)地標(biāo)注吉祥寓意的圖案紋樣，并將吉祥寓意融入客房的裝飾設(shè)計(jì)中去，使住客更好地了解楓香染圖案藝術(shù)特征和文化內(nèi)涵;在色彩搭配上，整體空間中以原色木材和白色墻面作為底色，將藍(lán)白相間的楓香染藝術(shù)品作為點(diǎn)綴來(lái)裝飾空間，盡顯素雅、簡(jiǎn)約、大氣;在家具方面，床是客房裝飾中最能體現(xiàn)美感的家具，此外床上紡織品裝飾效果也很強(qiáng)。在此，傳統(tǒng)楓香染制品柔軟舒適，直接用它來(lái)制作床上紡織品，可增強(qiáng)客房文化氛圍。用楓香染圖案軟包床頭靠背，不僅增加舒適度還能提升檔次，木條排列應(yīng)與簡(jiǎn)潔明快、二方連續(xù)的楓香染圖案紋樣裝飾的踢腳線、抽屜面、柜口等界面相呼應(yīng)。地毯和木制床頭燈使用楓香染紋樣裝飾，圖案與柔光相得益彰，凸顯出客房親切感和民族氣息;在窗戶裝飾方面，楓香染的紋樣豐富且美觀，裝飾性和文化性強(qiáng)，可將紋樣雕刻成立體的浮雕效果，當(dāng)游客透過(guò)窗子欣賞外界風(fēng)景時(shí)，同樣也能體驗(yàn)到窗框形狀和花式設(shè)計(jì)的藝術(shù)美感;在壁掛方面，裝飾壁掛應(yīng)用室內(nèi)設(shè)計(jì)中可以增加室內(nèi)空間整體的文化底蘊(yùn)和藝術(shù)個(gè)性。傳統(tǒng)楓香染的裝飾壁掛蘊(yùn)含鮮明的地域文化特色，大面積布藝楓香染畫作為床頭墻面的裝飾，四周木條上附著楓香染紋樣的外輪廓實(shí)木造型，凸顯立體感、層次感;在茶具設(shè)計(jì)方面，貴州是茶文化之鄉(xiāng)，在開(kāi)發(fā)茶具文創(chuàng)產(chǎn)品時(shí)可以借鑒楓香染紋樣圖案。在茶具的細(xì)節(jié)處理上，把特色的楓香染幾何紋樣立體化于茶漏的網(wǎng)孔制作中，可以改變茶漏網(wǎng)孔單一標(biāo)準(zhǔn)化模式，有助于民宿體驗(yàn)者在調(diào)茶的過(guò)程中體驗(yàn)文化特色，細(xì)化生活品質(zhì)。

因此，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合時(shí)，應(yīng)注重現(xiàn)代材料和多樣色彩合理表達(dá)，以體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的魅力;注重楓香染圖案?jìng)鬟_(dá)的吉祥寓意，將文化內(nèi)涵賦予在空間環(huán)境之中，拓展楓香染藝術(shù)的表現(xiàn)形式。

三、結(jié)語(yǔ)

未來(lái)的民宿將會(huì)朝著設(shè)計(jì)風(fēng)格質(zhì)樸、設(shè)施設(shè)備齊全的現(xiàn)代化旅游服務(wù)方向發(fā)展，更為重要的是通過(guò)民宿這一載體，使游客充分體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣乃囆g(shù)魅力和文化精髓。具有貴州黔南地方特色的民宿更能吸引消費(fèi)者，成為地域文化宣傳的名片，助力提升貴州旅游品質(zhì)。楓香染藝術(shù)與民宿形成積極的互動(dòng)關(guān)系，打破布依族楓香染藝術(shù)傳播與發(fā)展受限的局面，為布依族楓香染的發(fā)展注入新活力。

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作者簡(jiǎn)介：劉秋雅，碩士，貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師。研究方向：藝術(shù)學(xué)、民間藝術(shù)。