生物學(xué)教學(xué)中教法定式的固化及其突破

邱慧 彭凱

摘? ? 要：經(jīng)驗(yàn)桎梏下的教法定式固化，生成了故步自封的機(jī)械定式樣態(tài)，在很大程度上限制了教師的教法創(chuàng)新變革與專業(yè)發(fā)展。在中學(xué)生物學(xué)教學(xué)中，教法定式常常表現(xiàn)為忽視時(shí)代背景的變更、囚困于權(quán)威教材的束縛、漠視教學(xué)區(qū)域的遷移和淡化對(duì)教學(xué)過(guò)程的詮釋等形式。突破教法定式的關(guān)鍵在于，教師要在生物學(xué)教學(xué)中緊跟科學(xué)潮流，創(chuàng)新教學(xué)方法，深化教學(xué)變革，關(guān)注學(xué)生基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：生物學(xué)教學(xué);教學(xué)方法

教學(xué)經(jīng)驗(yàn)是教師教學(xué)智慧生成的必備條件，豐富的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驇椭處熢谟龅綇?fù)雜教學(xué)問(wèn)題時(shí)高效率地進(jìn)行分析，并有助于遷移過(guò)往教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行問(wèn)題解決。然而，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)本身卻存在二重性，部分教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累與固守，導(dǎo)致難以深入教學(xué)情境調(diào)適并創(chuàng)生教法。哈佛大學(xué)一項(xiàng)關(guān)于教師經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)效果的大數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn)：教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)越豐富，教學(xué)效果并不是越好，甚至在一定程度上會(huì)逐步下降[1]。這一結(jié)果恰恰說(shuō)明在實(shí)際的教學(xué)中部分教師教法定式的存在。教師在教學(xué)過(guò)程中展現(xiàn)出特定的教學(xué)行為傾向即為教法定式。教師在個(gè)人的專業(yè)發(fā)展中，由于教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的不斷積累、教師間的競(jìng)爭(zhēng)壓力以及教學(xué)評(píng)價(jià)的應(yīng)試導(dǎo)向等種種原因，不斷促使自身在教學(xué)過(guò)程中選擇自我認(rèn)可的最優(yōu)化教學(xué)途徑。這種傾向從心理活動(dòng)出發(fā)，表現(xiàn)為在教學(xué)過(guò)程中依照自己先有的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和自我認(rèn)知，選擇個(gè)人認(rèn)為最為有效和有質(zhì)量的教學(xué)方法，并實(shí)施相應(yīng)手段和途徑。

教法定式在教師教學(xué)過(guò)程中常常有自動(dòng)化、程序化和習(xí)慣化的表現(xiàn)。教法定式的生成是任何教師在專業(yè)發(fā)展中都會(huì)經(jīng)歷的過(guò)程，教師如果能夠有效突破便可生成獨(dú)具一格的從容準(zhǔn)式樣態(tài)，即在形成教法定式的過(guò)程中，結(jié)合學(xué)生的知識(shí)掌握、能力獲取和情感體悟進(jìn)行教學(xué)試誤并不斷進(jìn)行調(diào)試，久而久之產(chǎn)生較為穩(wěn)定的教學(xué)心理、獨(dú)特的教學(xué)觀念、鮮明的教學(xué)個(gè)性與高度的教學(xué)自信。但教法定式的固化情形也時(shí)常發(fā)生，導(dǎo)致產(chǎn)生故步自封的機(jī)械定式樣態(tài)，即教師沒(méi)有思考知識(shí)會(huì)隨著時(shí)代背景變化而發(fā)生變更，沒(méi)有突破教材以及權(quán)威材料的束縛，沒(méi)有考量與教學(xué)的區(qū)域性變化相適應(yīng)，沒(méi)有斟酌教學(xué)過(guò)程中學(xué)生對(duì)于概念的理解，久而久之便難以用飽滿的活力與深入的思維進(jìn)行教學(xué)反思，從而容易出現(xiàn)滿堂灌、自我表演等現(xiàn)象。

一、生物學(xué)教學(xué)中教法定式固化的表現(xiàn)

生物學(xué)是探索生命和不斷發(fā)現(xiàn)與研究生物的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律的學(xué)科。生物學(xué)的知識(shí)并非一成不變，而是不斷更新的，所以中學(xué)階段的生物學(xué)教學(xué)，要不斷結(jié)合時(shí)代背景以及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展更新知識(shí)內(nèi)容。但多數(shù)教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，常常形成教法定式的固化。在中學(xué)生物學(xué)教學(xué)中，教法定式常常表現(xiàn)為忽視時(shí)代背景的變更、囚困于權(quán)威教材的束縛、漠視教學(xué)區(qū)域的遷移和淡化對(duì)教學(xué)過(guò)程的詮釋等形式。

（一）忽視時(shí)代背景的變更

隨著時(shí)代的變遷與科技的迅猛發(fā)展，生命科學(xué)的發(fā)展也越來(lái)越迅速，新的生物學(xué)概念、機(jī)制和技術(shù)不斷涌現(xiàn)，呈現(xiàn)出信息化、大數(shù)據(jù)的時(shí)代特征。生物學(xué)教學(xué)在時(shí)代的洪流中應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，不斷更新相關(guān)概念和知識(shí)。但在實(shí)際教學(xué)中，教師由于教學(xué)習(xí)慣與教法定式，經(jīng)常忽視時(shí)代背景的變更，也常在教學(xué)中沿用舊的教學(xué)內(nèi)容。如在講解病毒時(shí)，近十幾年都一直在沿用2003年“非典”期間SARS病毒的知識(shí)和內(nèi)容，若非新冠病毒的出現(xiàn)，“非典”的例子可能要繼續(xù)沿用;又如在講解蛋白質(zhì)這一知識(shí)的時(shí)候，許多教師還在沿用三鹿奶粉的案例;在講解細(xì)胞衰老這一知識(shí)的時(shí)候，許多教師都會(huì)講到大寶SOD蜜……教師若做一個(gè)簡(jiǎn)單的調(diào)查便會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)今已少有學(xué)生知道“非典”的事情，更不要提“三鹿奶粉”事件和早些年火遍中國(guó)的“大寶”廣告，所以教師講解這些例子的時(shí)候，自己觸景生情了，學(xué)生卻無(wú)動(dòng)于衷。

（二）囚困于權(quán)威教材的束縛

大多數(shù)中小學(xué)教師在自己的教學(xué)過(guò)程中都視教材為準(zhǔn)則，不敢輕易對(duì)教材有質(zhì)疑。大家都在認(rèn)真領(lǐng)會(huì)教材的每一句話，教學(xué)知識(shí)點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)范例全部照用教材上的內(nèi)容。其實(shí)，權(quán)威教材在編寫(xiě)的過(guò)程中也是通過(guò)大量實(shí)踐與應(yīng)用而創(chuàng)生的，只能代表大多數(shù)，其在實(shí)際教學(xué)中仍有許多不符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的地方。教材中的許多例子，并非都適用所有的學(xué)生。如在講述糖類相關(guān)知識(shí)的時(shí)候，教材用了麥芽糖的例子;又如在講述細(xì)胞的滲透作用時(shí)，教材用了白菜剁成餡然后撒上鹽會(huì)出現(xiàn)滲出水分現(xiàn)象、燒苗現(xiàn)象的例子;再如在講述酶的作用時(shí)，用了加酶洗衣粉、加酶牙膏和多酶片的例子……這些例子確實(shí)能很好地貼合相應(yīng)的知識(shí)，但忽略了學(xué)生是否具備相關(guān)的知識(shí)背景和常識(shí)基礎(chǔ)。

（三）漠視教學(xué)區(qū)域的遷移

社會(huì)不斷發(fā)展，教師的教學(xué)區(qū)域變化在當(dāng)今時(shí)代也經(jīng)常發(fā)生。在教學(xué)區(qū)域變化的過(guò)程中，許多教師往往忽視了區(qū)域遷移對(duì)教學(xué)過(guò)程所帶來(lái)的許多問(wèn)題。如在城鄉(xiāng)教育的差異性上，城鄉(xiāng)教育基礎(chǔ)設(shè)施配置不均衡、教育資金投入不公平、師資隊(duì)伍建設(shè)不協(xié)調(diào)、教育生源不平衡等城鄉(xiāng)教育一體化建設(shè)的困境[2]，往往會(huì)塑造出教師不同的教學(xué)模式，也會(huì)醞釀不同的學(xué)習(xí)模式，當(dāng)教師的教學(xué)或者學(xué)生的學(xué)習(xí)區(qū)域發(fā)生改變時(shí)，教與學(xué)便會(huì)出現(xiàn)多種多樣的問(wèn)題。如有些鄉(xiāng)村教師在講解自由水和結(jié)合水的知識(shí)時(shí)會(huì)講到農(nóng)民將玉米種子曬干存放，來(lái)年播種時(shí)會(huì)先在水中浸泡，這樣方便學(xué)生理解植物中的自由水和結(jié)合水的作用，有類似經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)村學(xué)生能很快掌握，但用于面向城市學(xué)生的教學(xué)，效果就大相徑庭，因?yàn)樗麄內(nèi)狈ο嚓P(guān)的生活經(jīng)驗(yàn)。

（四）淡化對(duì)教學(xué)過(guò)程的詮釋

在中學(xué)課堂教學(xué)中常出現(xiàn)教學(xué)習(xí)慣順延的現(xiàn)象，如教師師徒經(jīng)驗(yàn)順延現(xiàn)象、教師本人在學(xué)生時(shí)代感知的教學(xué)呈現(xiàn)順延的現(xiàn)象等。教學(xué)習(xí)慣順延現(xiàn)象在具體教學(xué)過(guò)程中應(yīng)運(yùn)而生，然而它是否科學(xué)、是否符合學(xué)生的認(rèn)知能力還有待探究。在具體的實(shí)施過(guò)程中，這種順延現(xiàn)象會(huì)淡化對(duì)教學(xué)過(guò)程的詮釋，導(dǎo)致學(xué)生在具體知識(shí)的學(xué)習(xí)中出現(xiàn)概念模糊的現(xiàn)象，甚至?xí)?dǎo)致學(xué)生的認(rèn)知障礙。徒弟通常會(huì)無(wú)條件地默認(rèn)師傅的教學(xué)方法，并在自己的教學(xué)過(guò)程中形成一定的內(nèi)心趨向。教師本人在學(xué)生時(shí)代感知到的老師在教學(xué)過(guò)程中對(duì)某些知識(shí)的強(qiáng)調(diào)與淡化，自己也會(huì)默認(rèn)為這就是正確的教學(xué)呈現(xiàn)。如在“蛋白質(zhì)”一節(jié)中教學(xué)氨基酸的基本結(jié)構(gòu)，學(xué)生由于并未掌握相關(guān)化學(xué)內(nèi)容，對(duì)氨基酸以碳為中心的立體結(jié)構(gòu)并無(wú)任何空間概念，所以對(duì)之會(huì)產(chǎn)生疑惑，而教師通常對(duì)這一概念不作解釋，只是強(qiáng)調(diào)在化學(xué)學(xué)習(xí)中會(huì)涉及。這樣的教學(xué)呈現(xiàn)對(duì)許多教師來(lái)說(shuō)都是一貫沿用的，可它卻導(dǎo)致學(xué)生因教學(xué)淡化了概念的詮釋過(guò)程而出現(xiàn)認(rèn)知障礙。教師若能夠在課前準(zhǔn)備一個(gè)立體的球棍模型，并在教學(xué)中給學(xué)生展示一下，那么學(xué)生就能迅速掌握相關(guān)知識(shí)，并理解氨基、羧基以及R基可以相互調(diào)換位置的原因。

二、中學(xué)生物學(xué)教學(xué)中教法定式固化的突破

教師形成教法定式固化與教師的發(fā)展、教師所處的時(shí)期、教師的個(gè)人素養(yǎng)以及評(píng)價(jià)等息息相關(guān)。要提高生物教學(xué)的質(zhì)量，指導(dǎo)學(xué)生由原來(lái)的“假學(xué)習(xí)”“淺學(xué)習(xí)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢鎸W(xué)習(xí)”“深度學(xué)習(xí)”，就要突破教法定式的固化。突破的關(guān)鍵在于教師要在生物學(xué)教學(xué)中緊跟科學(xué)潮流，創(chuàng)新教學(xué)方法，深化教學(xué)變革，關(guān)注學(xué)生基礎(chǔ)。

（一）緊跟科學(xué)潮流

教師是新的知識(shí)財(cái)富、新的發(fā)現(xiàn)發(fā)明、新的研究方法、新的價(jià)值觀念等的及時(shí)傳播者，要不斷更新和提高自己的學(xué)識(shí)。許多教師由于種種原因，在教學(xué)的實(shí)施過(guò)程中沿用老一套的知識(shí)、概念和背景，忽視了時(shí)代的變更，從而導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容無(wú)法與學(xué)生的認(rèn)知相契合。教師應(yīng)在日常教學(xué)與學(xué)習(xí)的過(guò)程中，緊跟時(shí)代步伐，與時(shí)俱進(jìn)，多關(guān)注生命科學(xué)的發(fā)展方向，掌握相關(guān)熱點(diǎn)資訊和實(shí)例，多關(guān)注學(xué)科教學(xué)主流的期刊，把握研究動(dòng)向，學(xué)習(xí)他人教學(xué)中的創(chuàng)新之處。這樣才能創(chuàng)生讓學(xué)生感興趣的內(nèi)容，才能讓學(xué)生將生物學(xué)與時(shí)代發(fā)展相結(jié)合。

（二）創(chuàng)新教學(xué)方法

許多教師完全遵從教材和權(quán)威資料，不敢對(duì)其有任何質(zhì)疑和挑戰(zhàn)。教師對(duì)教材理解的視角受到身份認(rèn)知、原有解讀思路、專業(yè)能力、課標(biāo)認(rèn)識(shí)以及外界環(huán)境等多種因素的影響。教材和權(quán)威資料在專業(yè)上是不容置疑的，但教師在教學(xué)過(guò)程中要因材施教、適當(dāng)而教，所以必須要打破權(quán)威思想。在具體的教學(xué)過(guò)程中，教師可引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考解決問(wèn)題的辦法，再引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)比較判別不同方法的優(yōu)缺點(diǎn)。這樣就能創(chuàng)新教學(xué)方法，使教學(xué)不斷貼近學(xué)生、指向?qū)W生[3]，從而提升學(xué)生的思辨能力。

（三）深化教學(xué)變革

隨著教學(xué)區(qū)域的變化，教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容也會(huì)面臨新的挑戰(zhàn)。由于地域差異、文化差異、經(jīng)濟(jì)差異，不同區(qū)域的學(xué)生也會(huì)有一定的認(rèn)知差異。教師在教學(xué)中不可漠視因教學(xué)區(qū)域的遷移所導(dǎo)致的教學(xué)變革。在新的時(shí)代背景下，克服教學(xué)區(qū)域遷移的問(wèn)題需要多方面的努力。教師需要深度研討區(qū)域差異，掌握因區(qū)域的文化、經(jīng)濟(jì)等差異導(dǎo)致的學(xué)情差異，還要引導(dǎo)學(xué)生拓寬自己的知識(shí)面，通過(guò)閱讀或其他獲取信息的途徑掌握更多的知識(shí)內(nèi)容。

（四）關(guān)注學(xué)生基礎(chǔ)

皮亞杰認(rèn)知發(fā)展理論將人在學(xué)習(xí)過(guò)程中的智力發(fā)展和行為表現(xiàn)分成不同的階段，教師在實(shí)施教學(xué)的時(shí)候要遵循學(xué)生不同階段的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律。教師只有掌握學(xué)生的認(rèn)知情況，關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，才能改善課堂質(zhì)量，提升教學(xué)效果[4]。如在有些復(fù)習(xí)課的授課之前，教師可以針對(duì)該節(jié)課的內(nèi)容設(shè)置一份檢測(cè)試卷，以便于在教學(xué)的過(guò)程中有的放矢地進(jìn)行指導(dǎo)。

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