汪倩 朱雨潔 武丹 尹旭敏
摘要:絲中極品——輯里湖絲,不僅在1851年英國倫敦首屆世界博覽會上獲得我國首個獲得國際大獎的民族工業(yè)品牌,其手工制作工藝還在2010年成功入選“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。為響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、謀求輯里村更好發(fā)展,我們以這個蠶桑絲綢史上最為輝煌的文化產(chǎn)業(yè)作為調(diào)查對象,通過人物面對面采訪、親自實地考察、文獻查閱等渠道,探究其歷史時期和目前的發(fā)展狀況以及其衰落的原因,同時適當借鑒其他同樣將絲綢產(chǎn)業(yè)作為一大特色產(chǎn)業(yè)的長江下游城市發(fā)展道路,努力思索輯里湖絲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新的方向。
關(guān)鍵詞:輯里湖絲;鄉(xiāng)村振興;創(chuàng)新發(fā)展
2018年9月,中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》,提出了“產(chǎn)業(yè)興旺、生活富裕等”要求??梢姟爱a(chǎn)業(yè)興旺”對實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有舉足輕重的地位。而絲綢產(chǎn)業(yè)絕對是中國諸多產(chǎn)業(yè)之中值得一提的一種。學界研究絲綢文化產(chǎn)業(yè)多著眼于挖掘歷史淵源、經(jīng)濟價值以及絲綢之路經(jīng)濟帶西北5省的絲綢發(fā)展,較少將鄉(xiāng)村振興與絲綢文化產(chǎn)業(yè)結(jié)合,挖掘其轉(zhuǎn)型與發(fā)展的可能。輯里村經(jīng)歷了絲綢產(chǎn)業(yè)的起起落落,這歷史跨度有助于我們研究這樣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)背后帶來的影響。
一、輯里湖絲與輯里村的歷史發(fā)展
輯里村在元末成村,其村距離田市、官路、步路三鎮(zhèn)均為七里左右,“以其均道,故名?!盵1]輯里之名,村老言之為明崇禎年間溫體仁雅化“七里”而稱。成村后村民就開始栽桑養(yǎng)蠶,精于產(chǎn)絲。輯里湖絲因產(chǎn)于輯里村而得名。到明朝時候,因為生產(chǎn)的湖絲具“細、圓、勻、堅、白、凈、柔、韌”的特點而聞名四方。明清之初,輯里湖絲已在蘇州、杭州、南京、廣州、北京等地銷售,供織造綢緞之用。據(jù)傳:清王朝織造府規(guī)定,皇帝的龍袍明確規(guī)定必須用輯里湖絲做,是帝王的御用品。
近代,鴉片戰(zhàn)爭開辟通商口岸后,湖絲貿(mào)易以南潯為重要集散中心,對全國生絲出口貿(mào)易占據(jù)重要地位[2]。據(jù)史料記載,同治九年到光緒八年短短二十年,蠶絲出口量翻了一番,其中大部分還是湖州輯里絲。民國中期湖絲進入式微階段。這期間,七里絲面臨列強國家工業(yè)生產(chǎn)的嚴重挑戰(zhàn),民國18年開始,出口數(shù)直線滑落,23年出門數(shù)慘跌到300包[3]??谷諔?zhàn)爭期至解放前這段時間里,蠶絲生產(chǎn)一直呈一蹶不振的衰落局面。作為南潯經(jīng)濟命脈的蠶絲生產(chǎn)的萎縮造成市場蕭條民生凋蔽,農(nóng)村缺糧嚴重。
新中國建立到1978年,隨著社會主義制度的建立,生產(chǎn)關(guān)系的變革,生產(chǎn)力得以解放,經(jīng)濟建設(shè)取得了可喜的成果,蠶繭,1949年年產(chǎn)54.2噸,到1977年達到239.2噸猛增44倍。但由于受到“大躍進的折騰,年自然災(zāi)害的影響,“文化大革命"的破壞,以及計劉經(jīng)濟的制約,經(jīng)濟建設(shè)的速度是緩慢的[4]。
二、輯里湖絲與輯里村的現(xiàn)狀
如今的輯里村則漸漸失去了曾經(jīng)歷史上的輝煌。一方面,我們曾對比過湖州輯里蠶絲和桐鄉(xiāng)留良村蠶絲的產(chǎn)量,依據(jù)留良村的一位老人家說的“我們這里一張蠶種大概可以產(chǎn)出130斤左右的蠶繭”以及輯里村王一士先生曾描述的“一張蠶種可以產(chǎn)出100斤左右的蠶繭,也就是50公斤左右”,我們發(fā)現(xiàn)在產(chǎn)量上,輯里湖絲并沒有相對優(yōu)勢,輯里湖絲的相對而言產(chǎn)量較少的特點,使它在工業(yè)化的趨勢之下漸漸難以保持絕對的競爭優(yōu)勢,趨于衰落,也間接地使得因輯里湖絲而聞名中外的輯里村名聲大不如前;另一方面,當代,普通外出務(wù)工的農(nóng)民工每月工資按5000元計算,一年也有60000元的工資,除卻生活、住宿費,也會有萬元左右的盈余。但是根據(jù)對輯里湖絲的傳承人——顧明琪師傅的采訪調(diào)研表明,村里人大都不愿意養(yǎng)蠶,其主要原因是養(yǎng)蠶的經(jīng)濟效益不高。普通人辛辛苦苦一年養(yǎng)的蠶寶寶結(jié)的絲,只夠做兩床被子,按照一床1800元的單價,一年也才3600元的收入。王一士先生也談到,“現(xiàn)在村里養(yǎng)蠶,已經(jīng)不是為了收入了,一般是年紀大的人,從年輕的時候開始就養(yǎng)成了一種養(yǎng)蠶的習慣,以至于現(xiàn)在習慣養(yǎng)蠶,給自己做點蠶絲被。養(yǎng)蠶,最佳時間是35天,毛收入還不到2000元,經(jīng)濟效益極低,所以年輕人一般不愿意投入?!?,因此在通常情況下人們在工廠勞作獲得的收入往往高于從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲得的收入,低效益不能滿足當代年輕人在物質(zhì)和精神方面隨著時代和科技發(fā)展的高要求,當然也就不能吸引年輕一代的注意力,這一定程度上造成了年輕一代大多前往城市打工,造成鄉(xiāng)村人口流失,許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后繼無力,輯里湖絲也隨之衰落。由此,輯里湖絲與輯里村的關(guān)系往往是一個相互的、循環(huán)的過程。那么,構(gòu)成兩者之間的一個良性循環(huán),則是重中之重。
三、輯里湖絲產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新的思考與建議
1、提高輯里湖絲的傳承意識
2013年習近平主席提出建設(shè)“絲綢之路經(jīng)濟帶”以及國家“一帶一路”的倡議實施,湖州市也把“提升蠶?!币擦腥胧遛r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,這意味著今后浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的傳承與發(fā)展尤為重要[5]。
輯里村還從事傳統(tǒng)蠶桑生產(chǎn)的村民已經(jīng)寥寥無幾,只剩一些熱心人士還在關(guān)注輯里湖絲文化的傳承。例如,村民顧明琪是中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)絲綢文化的傳承人,2018年他在北京舉辦的全國非遺會上展示自己的抽絲手藝,讓人感到珍貴的絲綢文化依然活在生活中、傳承在生產(chǎn)中、保存在人們生活的村落中。還有王一士先生,他在輯里村開設(shè)了輯里湖絲的展覽館,在自家的宅基地上投資創(chuàng)建了充分體現(xiàn)江南風情和傳統(tǒng)藝術(shù)的“輯里人家”,也正因為如此,王先生所在的家庭曾在2015年獲得了“浙江最美家庭”的榮譽稱號。
談到輯里村現(xiàn)在的境況,就離不開地處輯里村的輯里湖絲博物館。博物館里的每一件老式物件,每一句宣傳輯里湖絲的標語,都讓人由衷感受到一種情懷。對此,一生致力于保護輯里湖絲的王一士先生提到了現(xiàn)在政府和輯里村村民對蠶桑發(fā)展建設(shè)的態(tài)度:“你們現(xiàn)在看見的博物館,就是政府現(xiàn)在做的。我們也肯定是希望村子發(fā)展起來的。我是把這個地方留住,讓湖州以外的人看到知道輯里湖絲,我們現(xiàn)在就是保護,把好東西守住。但是好東西是金子總會發(fā)光。政府做的事情,是要注重輯里湖絲的數(shù)量產(chǎn)量,目前政府可能還是沒有想到什么方法。我們輯里湖絲也是一種精神,一種傳承?!?/p>
我們實地考察了其他長江下游地區(qū)農(nóng)村養(yǎng)蠶狀況,發(fā)現(xiàn)像桐鄉(xiāng)的留良村的耕地,有三分之二都已經(jīng)是大棚農(nóng)業(yè)用地,桑地大概有四分之一。而這離不開政府的支持,村里基本上每戶人家家里都貼著村委會下發(fā)的一張關(guān)于養(yǎng)蠶方法的A4紙,上面記錄了詳細的養(yǎng)蠶方法,每戶人家的門口都安裝有廣播,每到養(yǎng)蠶的季節(jié),或者要領(lǐng)蠶種的季節(jié),就會每天重復(fù)地用地方方言播放養(yǎng)蠶的信息給村中不識字的人家聽。而這,值得我們進行借鑒。
輯里湖絲文化推廣的資金主要來源于政府,但由于政府在各方面財政支出的限制,輯里湖絲并不能得到充足的資金支持,在這種情況下,“政府領(lǐng)頭,社會參與”就有較大的意義。
2、宣傳輯里湖絲的歷史文化
通過實地調(diào)查以及資料搜索,輯里湖絲文化的宣傳目前還是較為傳統(tǒng)。比較有知名度的是曾在中央一臺《我有傳家寶》節(jié)目中宣傳了輯里湖絲的傳統(tǒng)制作方法及其特點,南潯古鎮(zhèn)景區(qū)里設(shè)置了南潯輯里湖絲館,以及國絲文化園、輯里湖絲文化研究會、輯里湖絲雜志等對宣傳輯里湖絲文化起到了積極作用。但我覺得除了實地的博物館,還可以建立相關(guān)的網(wǎng)上博物館,并且可以向高校學生或社會熱情人士有獎?wù)骷c輯里湖絲相關(guān)的詩歌、小說、vlog等,政府高校民間應(yīng)多位一體協(xié)同發(fā)展,并將優(yōu)秀的作品上傳到網(wǎng)上博物館進行展示和增加知名度。
除此之外,我們還可以引進現(xiàn)代制造技術(shù),不僅傳承輯里湖絲的優(yōu)良品質(zhì),在面對激烈的市場競爭,輯里湖絲可以改變原先的生產(chǎn)方式,進行了創(chuàng)新發(fā)展。例如,當今的VR技術(shù)十分火爆,我們可以在實地博物館應(yīng)用VR技術(shù)來展現(xiàn),在非物質(zhì)文化展館或文化館可以建立非遺文化的體驗展區(qū),通過虛擬成像技術(shù)將體現(xiàn)人在現(xiàn)實中的動作通過攝影機展現(xiàn)出來,以增加文化遺產(chǎn)在現(xiàn)實體驗中的趣味性,來滿足游客的旅游需求。
3、保護輯里湖絲的水源質(zhì)量
水質(zhì)對土法繅絲特別重要,清嘉慶是高銓《吳興蠶書》提到繅絲用水需“清”,“清則絲潔白”。七里絲的與眾不同也源于此處得天獨厚的地理環(huán)境,村東的雪蕩河流經(jīng)穿珠灣,后分流至七里村頭西塘橋,河水幾經(jīng)泥沙沉淀,清澈澄瑩,性軟而暖,透明度達到100%,用此水繅出之絲尤顯光澤可鑒。蠶農(nóng)通常認為水重則絲韌,在七里村,“其水較其他地方每十斤必重二兩,所繅之絲,可多掛兩枚銅鈿而不斷”[6]。
生態(tài)惡化引起的水資源污染導(dǎo)致湖絲品質(zhì)下降隨著工業(yè)化的興起,自然環(huán)境不斷惡化,工廠污染了對養(yǎng)蠶至關(guān)重要的純凈水源,桑地面積也日趨減少據(jù)統(tǒng)計,1994年湖州全市桑園面積36萬畝,至2008年僅剩下28.58萬畝,更遑論南潯地區(qū)[7]。
南潯地處東苕溪下游和下湖流域的水網(wǎng)地帶,地勢低洼,由于位于季風區(qū),受天氣影響,全年各月降水量差異較大,尤其夏、秋兩季更為突出。隨著全球氣候變暖,受厄爾尼諾天氣影響,南潯各年年平均降水量波動較大,影響當?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境,對蠶絲的質(zhì)量、產(chǎn)量均有不良影響。
但隨著現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展,很多工廠的興起,水資源受到了很大的污染。曾經(jīng)河里的水,十幾米深依然清澈見底,如今一米左右就模糊不已,湖絲的品質(zhì)從源頭上便已受到嚴重影響。因此,保護水資源,對于輯里湖絲的發(fā)展起到重要作用。
4、發(fā)展輯里湖絲的衍生產(chǎn)品
同樣地處長江下游的桐鄉(xiāng)絲業(yè)發(fā)展,對輯里湖絲有一定的借鑒意義。桐鄉(xiāng)留良村里養(yǎng)蠶,更多的是為了賣蠶繭增加居民的收入,但也不排除家用。就自家的需求而言,一般情況下并不大,因為一條蠶絲被大概可以蓋五六年,或者更久。不過,桐鄉(xiāng)這邊有女子出嫁詩陪嫁十幾床甚至是幾十床蠶絲被的習俗,一般棉花被對于愛女兒的家庭來說是絕對不會用的。所以家中有女兒的,會提前五年或者提前十年來通過養(yǎng)蠶或者收購附近人家的蠶繭來為將來女兒的出嫁做準備。
而在輯里村,人們同樣是需要絲綢的,王一士先生談到。輯里蠶絲還可以做古琴的琴弦。一年有春蠶與秋蠶兩種,春蠶蠶絲多是做蠶絲被,而秋蠶蠶絲多是做古琴琴弦。家中產(chǎn)出的蠶絲,一般是供應(yīng)那些做琴弦的生產(chǎn)商。因為輯里湖絲全世界聞名,所以輯里村供應(yīng)的不僅僅是湖州本地的生產(chǎn)商,還有上海、天津等全國各地的生產(chǎn)商?,F(xiàn)在,更多的生產(chǎn)商傾向于手工而成的蠶絲,而不是工廠里面生產(chǎn)出來的那種蠶絲。目前,輯里村給生產(chǎn)商的收購價是,一副琴弦200元,而市面上這種琴弦的價格一般是3000多元。”
由此,發(fā)展輯里湖絲的衍生產(chǎn)品,也是未來輯里湖絲的一個可行的方向。
四、總結(jié)
輯里湖絲悠久而輝煌的歷史事實,使它成為眾多中國蠶絲種類中的佼佼者,也支撐其成為了輯里村的特色產(chǎn)業(yè)。輯里湖絲產(chǎn)業(yè)與輯里村發(fā)展之間存在的正相關(guān)聯(lián)系,使得我們通過輯里湖絲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新來促進輯里村發(fā)展、響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略這一思路成為一種可能。運用實地考察、人物采訪等多種渠道獲得信息,一方面從探究輯里湖絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展衰退的原因入手,另一方面適當借鑒其他地區(qū)的絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展,思考一系列可行性較高的舉措,以期為輯里湖絲和輯里村振興提供一定幫助。
參考文獻
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[5]何茂春.張冀兵.新絲綢之路經(jīng)濟帶的國家戰(zhàn)略分析.《人民論壇·學術(shù)前沿》,2013
[6]黃新華.湖州城市近代化及其發(fā)展滯緩的原因探析(1840-1937 年)[D].南京:南京師范大學,2002.
[7]【潯圖·文獻連載】南潯鄉(xiāng)村古鎮(zhèn)尋訪記(四):輯里湖絲蘊風流 ,2017
作者簡介:汪倩(1998年12月9日)女,民族:漢,籍貫(精確到市):安徽省宣城市, 學歷:本科生,研究方向:社會歷史。
朱雨潔(1999年11月)女,民族:漢族,籍貫(精確到市):浙江桐鄉(xiāng),學歷:本科在讀,研究方向:歷史學(師范)。
武丹(2000年3月26日)女,民族:漢,籍貫(精確到市):浙江省湖州市,學歷:本科,當前職務(wù):學生。
尹旭敏(1998.6.1)女,民族:漢,籍貫(精確到市):浙江省湖州市,學歷:本科,當前職務(wù):學生。
(湖州師范學院 浙江 湖州 313000)