吐魯番無(wú)核白葡萄落花落蕾的原因及補(bǔ)救措施

古亞汗·沙塔爾 王春燕 武云龍

（吐魯番市林果業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，新疆 吐魯番 838000）

1.發(fā)生情況

根據(jù)我市地理環(huán)境和氣候狀況，分別對(duì)火焰山以南和火焰山以北葡萄園進(jìn)行調(diào)查。初步判斷本次情況在火焰山以南鄯善縣吐峪溝鄉(xiāng)、魯克沁鎮(zhèn)，高昌區(qū)三堡鄉(xiāng)、二堡鄉(xiāng)、亞爾鎮(zhèn)等區(qū)域不同程度的發(fā)生。根據(jù)發(fā)生程度不同，分為輕度、中度、重度等三個(gè)級(jí)別。每畝葡萄地30%及以上花絮發(fā)生落花落蕾的認(rèn)為輕度，每畝葡萄地50%及以上花絮發(fā)生落花落蕾的認(rèn)為中度中度，80%及以上花絮發(fā)生落花落蕾的認(rèn)為重度。據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)生面積1500余畝，其中重度發(fā)生面積達(dá)80畝，中度發(fā)生面積300余畝，輕度（零星）發(fā)生面積1120畝。

2.原因

根據(jù)實(shí)地查看、農(nóng)民講述、專家討論判斷本次落花落蕾的原因如下：

2.1 天氣：花期氣溫。葡萄花期適溫為 20-25℃，若花前氣溫低于 10℃，影響花芽正常分化；花期氣溫低于14℃， 花器發(fā)育不良而脫落；花期氣溫超過(guò) 35℃，易造成花器萎蔫壞死。據(jù)氣象部門(mén)提供的資料，自4月27日起，吐魯番市氣溫快速升高，出現(xiàn)高于40 ℃以上的高溫干旱天氣，而且伴有大風(fēng)浮塵天氣。為此這種高溫干旱天氣下，葡萄花粉很快喪失生活力，或者花藥不能正常開(kāi)裂散粉，雌花不能正常受精，花器萎蔫壞死，引起落花落蕾。

2.2 樹(shù)勢(shì)：據(jù)我們觀察了解，上一年結(jié)果量多、產(chǎn)量高的區(qū)域較嚴(yán)重發(fā)生落花落蕾。由于產(chǎn)量高，營(yíng)養(yǎng)消耗多，對(duì)營(yíng)養(yǎng)枝的發(fā)育和花芽發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)提供受限制，缺水少肥，管理粗放，成花少，花芽質(zhì)量差，開(kāi)花坐果因缺營(yíng)養(yǎng)造成落花落果。為此樹(shù)體衰弱直接影響當(dāng)年的受花授粉。

2.3 栽培管理措施不當(dāng)：在田間觀察當(dāng)中發(fā)現(xiàn)，新梢摘心較重的葡萄園花絮漏露太陽(yáng)暴曬，落花落雷發(fā)生較嚴(yán)重。而田間葉幕層厚，葉片深綠色、枝條長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯的區(qū)域輕度發(fā)生。為此專家們認(rèn)為本次落花落蕾與栽培管理措施也有直接的關(guān)系。

2.4 防護(hù)林帶：據(jù)資料，機(jī)耕要求條田長(zhǎng)度600-800米，

寬度200-250米，面積180-300米，林帶寬度設(shè)為6-8米。據(jù)調(diào)查，本次落花落蕾在戈壁灘、防護(hù)林帶缺株斷行區(qū)域發(fā)生較嚴(yán)重，而周林網(wǎng)化建設(shè)完善的區(qū)域輕度發(fā)生。

3.補(bǔ)救措施

根據(jù)以上原因我們制定了響應(yīng)的補(bǔ)救措施。

3.1 及時(shí)灌水，葉面噴肥，改善墑情。要及時(shí)灌水，隨水追施速效肥，促進(jìn)樹(shù)體恢復(fù)，同時(shí)增加田間濕度，預(yù)防剩余花蕾及新坐住果出現(xiàn)脫水受損。特別是對(duì)戈壁灘及林網(wǎng)化建設(shè)不完整的區(qū)域，結(jié)合灌水施肥，進(jìn)行葉面噴施氨基酸硼葉面肥，一方面提高田間濕度，另一方面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。噴施時(shí)間要避開(kāi)中午高溫，在早晨或傍晚天氣較為涼爽時(shí)進(jìn)行，每隔7-10天噴1次，連噴2-3次，種類以含氮肥、氨基酸肥和富含微量元素的葉面肥為主。其次是保葉片。葉片是制造同化養(yǎng)分的主要器官,加強(qiáng)保葉管理,提高葉片的光合能，增強(qiáng)葉幕層。

3.2 摘心：精細(xì)夏剪，及時(shí)抹芽、定枝，適時(shí)適度摘心。及時(shí)疏除過(guò)多的花穗，進(jìn)行花序整形，減少養(yǎng)分的消耗，促進(jìn)花穗發(fā)育良好，保證開(kāi)花、授粉所需的營(yíng)養(yǎng)。 根據(jù)需要及時(shí)疏果，進(jìn)行果穗修整。對(duì)粗壯結(jié)果枝強(qiáng)摘，對(duì)中等結(jié)果枝弱摘。花 前7-10 天對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺的新梢摘心，花前 5-6 天實(shí)施結(jié)果枝摘心，同時(shí)去掉卷須和抹除副梢。

3.3 加強(qiáng)管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。以有機(jī)肥為主、化肥為輔、適當(dāng)追肥，注意氮、磷、鉀肥的配方施用并重視使用微肥?；是锛臼┤?，生長(zhǎng)季追施化肥。要持續(xù)加強(qiáng)葡萄田間管理，合理修剪，及時(shí)抹芽、摘心，改善通風(fēng)透光條件，確保水肥供應(yīng)充足，保證當(dāng)年穩(wěn)產(chǎn)增收。

3.4 調(diào)整結(jié)果量：保留適宜的產(chǎn)量是改善品質(zhì)的關(guān)鍵，也是確保今年產(chǎn)量的措施。在重度發(fā)生的區(qū)域，要加新梢的管理，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的枝條進(jìn)行重摘心，弱枝進(jìn)行輕度摘心的方式，控制枝條生長(zhǎng)旺盛，預(yù)防徒長(zhǎng)，促進(jìn)枝條成熟和花芽分化，為翌年的產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。中度和輕度發(fā)生區(qū)域開(kāi)展疏花、修花、疏果，改善穗形、控制產(chǎn)量，提高質(zhì)量。一般在鮮食葡萄生產(chǎn)區(qū)，667m2 產(chǎn)果量控制在2000kg 以內(nèi)，在葡萄干生產(chǎn)區(qū)域667m2 產(chǎn)果量控制在2500kg 以內(nèi)。同時(shí)加強(qiáng)水肥管理，確保充足的營(yíng)養(yǎng)供給。同時(shí)加強(qiáng)夏季修剪，采取科學(xué)方法新梢在花絮以上留4片葉摘心，一次副梢留2-3片葉摘心，二次副梢留一片葉摘心。改善通風(fēng)透光，做好病蟲(chóng)害防治。

3.5 完善田間林網(wǎng)化建設(shè)。借鑒本次災(zāi)害，結(jié)合春季植樹(shù)造林工作，對(duì)葡萄園周邊防風(fēng)林帶的缺株斷行進(jìn)行補(bǔ)植補(bǔ)造，提高各類自然災(zāi)害的對(duì)抗能力。