聶云
把三個(gè)水杯排成一排,相互之間間隔7厘米左右,并往左右兩個(gè)水杯里倒上約三分之二的水,中間的水杯則空著。
往左邊水杯中滴入兩滴黃色色素,右邊的水杯中滴入兩滴藍(lán)色色素,都攪拌均勻。
把一條紙巾的一端放入黃色水中,另一端放入中間的空杯里;同樣,把另一條紙巾的一端放入藍(lán)色水中,另一端也放進(jìn)空杯。
等一段時(shí)間,你會(huì)發(fā)現(xiàn)兩邊的水緩慢地順著紙巾往上爬,并進(jìn)入中間的空杯中,滴入杯中的水混合變成了綠色的。
在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,水通過毛細(xì)作用逆流而上。
液體一般具有表面張力,即液體表面分子之間會(huì)相互吸引,使表面收緊。毛細(xì)作用則是表面張力的一種表現(xiàn)。
在較為狹窄的細(xì)管里,貼近管壁的水分子會(huì)將旁邊的水分子拉向自己,但由于空間不夠,它只能把同伴往空位拉,如此循環(huán),水就流動(dòng)了,甚至可以克服地心引力向上流動(dòng)。
紙巾里其實(shí)布滿肉眼難以看見的小孔。在毛細(xì)作用的幫助下,左右兩個(gè)杯子里的水就順著紙巾往上流,最后來到中間的杯子里。
剪刀從塑料片上剪一個(gè)圓形下來,大小與水瓶瓶口一致。
在塑料圓片上戳出一個(gè)洞,洞要比牙簽略大一點(diǎn)。
往水瓶里裝滿水,直到水溢出瓶口,然后輕輕地把塑料圓片蓋上。用手壓住圓片把水瓶倒過來,再松開手,此時(shí)水不會(huì)往下流。
把牙簽通過洞口插入水中,然后牙簽會(huì)漂浮在上層。
水把塑料吸住了,沒從小孔里流出來,都是因?yàn)樗谋砻鎻埩?,表面分子“手拉手”形成一片薄層,阻擋著水流下來,只要孔不大,就有足夠的力量支撐水的重量?p>
毛細(xì)作用在日常生活里的應(yīng)用非常廣泛,除了用紙巾或海綿吸水,還有醫(yī)院里的指尖采血、鋼筆出墨水等等都利用到這個(gè)原理; 在高科技領(lǐng)域,芯片也通過毛細(xì)作用來填充光刻膠。