工程認(rèn)證背景下“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程的教學(xué)改革實(shí)踐*

黃紫薇 余衛(wèi)華

(湖北理工學(xué)院 藝術(shù)學(xué)院，湖北 黃石 435003)

“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程是服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的核心課程，包含“女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”“男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”“童裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”等內(nèi)容。配合相應(yīng)的工藝實(shí)訓(xùn)課程，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)為服裝企業(yè)培養(yǎng)版師的目標(biāo)。然而，就近年來(lái)服裝用人單位需求與畢業(yè)生就業(yè)跟蹤顯示，服裝企業(yè)急缺專業(yè)的服裝版師，而服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的畢業(yè)生不愿意也不敢選擇從事版師工作[1]。

究其原因，學(xué)生在“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程上的困難與迷惑，導(dǎo)致缺乏二維結(jié)構(gòu)與三維成衣之間的互換思維，嚴(yán)重削弱了學(xué)生在系列工藝課程中被實(shí)物激勵(lì)的喜悅感。因此，學(xué)生立志從事版師工作的微乎其微，這是服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)的一個(gè)難點(diǎn)與痛點(diǎn)。

一、“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程的教學(xué)現(xiàn)狀

國(guó)內(nèi)高校中開設(shè)服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)較晚，經(jīng)過(guò)多年的探索，對(duì)“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程是服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的三大核心課程之一這一觀點(diǎn)，眾多高校已達(dá)成共識(shí)[2-4]。然而，具體到課程體系、課程內(nèi)容、教學(xué)方法等方面，卻缺乏較為統(tǒng)一而科學(xué)的認(rèn)識(shí)。

(一)課程體系不完善

服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的生源往往是文理兼收，文科生普遍存在數(shù)學(xué)基礎(chǔ)較為薄弱的問(wèn)題。學(xué)生在初學(xué)之時(shí)，需要把服裝空間藝術(shù)造型轉(zhuǎn)化為平面的理性數(shù)據(jù)，在平面結(jié)構(gòu)與立體造型的轉(zhuǎn)換中存在一定的困難[5]。因此，學(xué)生在學(xué)習(xí)“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程之前，需要一定的前導(dǎo)課程來(lái)解決該課程入學(xué)門檻較高的問(wèn)題。

再者，以“解決復(fù)雜工程問(wèn)題”理念來(lái)看待“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程，其中人體體型的差異性與款式變化的多樣性使得以個(gè)性化人體為對(duì)象的服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)問(wèn)題十分復(fù)雜。雖然最終要解決的復(fù)雜工程問(wèn)題是“為獨(dú)立的個(gè)體設(shè)計(jì)系列服裝的平面結(jié)構(gòu)圖”，但是這一終極目標(biāo)在實(shí)現(xiàn)過(guò)程中，需要有“由淺入深、交替循環(huán)，螺旋上升”的課程群來(lái)支持。

(二)課程內(nèi)容的邊界不清

“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程的邊界不清，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：

設(shè)計(jì)者面向的著裝人體的體型邊界不清。體型邊界不清容易導(dǎo)致在給初學(xué)者講解服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理的時(shí)候，在講完原型結(jié)構(gòu)之后，引入針對(duì)各種特殊體型的原型補(bǔ)正方法，讓學(xué)生在困惑中感到該課程內(nèi)容非常復(fù)雜，嚴(yán)重地打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的積極性。

設(shè)計(jì)者面向的服裝款式邊界不清。服裝款式千變?nèi)f化，不可能在“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程中窮盡所有款式。另外，由于每個(gè)教師對(duì)時(shí)尚的感觸不同，在選取典型服裝款式進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析時(shí)，部分教師傾向于選取當(dāng)前流行的奇特結(jié)構(gòu)的服裝，而此類服裝在日常生活中較為少見(jiàn)，學(xué)生在感官上對(duì)該服裝款式及空間造型的理解比較抽象，所以更難在二維結(jié)構(gòu)與三維成衣之間建立轉(zhuǎn)化思維。

(三)教學(xué)手段單一

隨著服裝CAD及多媒體教學(xué)的引進(jìn)，“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程的教學(xué)方式逐漸擺脫了傳統(tǒng)的黑板板書教學(xué)。該課程的一個(gè)突出難點(diǎn)就是如何培養(yǎng)學(xué)生從三維人體、二維結(jié)構(gòu)圖、三維成衣造型之間的轉(zhuǎn)換思維，為此，絕大部分高校的服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)都開設(shè)了“立體裁剪”課程，但是，大部分高校把平面裁剪與立體裁剪當(dāng)作服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的兩條平行途徑，沒(méi)有在二者之間建立起互相轉(zhuǎn)換的思維與方法，這也導(dǎo)致學(xué)生對(duì)平面結(jié)構(gòu)圖的理解不夠深入。

二、教學(xué)改革與實(shí)踐

(一)健全課程體系

在工程認(rèn)證背景下，服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的畢業(yè)生必須具備設(shè)計(jì)/開發(fā)解決方案的能力①。針對(duì)現(xiàn)階段“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程體系不健全的現(xiàn)狀，教學(xué)改革首先要做的是健全課程體系，構(gòu)建課程群。

以畢業(yè)目標(biāo)為導(dǎo)向的“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程體系的理念是“一條主線，三個(gè)基石，一個(gè)提升”?！耙粭l主線”是指解決“復(fù)雜工程問(wèn)題能力”的培養(yǎng)，落實(shí)到“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程中，就是一個(gè)“建模”的過(guò)程。該模型的對(duì)象是服裝從業(yè)者所面對(duì)的一個(gè)個(gè)體型各異的消費(fèi)者，把消費(fèi)者的體型數(shù)據(jù)提取出來(lái)建立服裝原型是基礎(chǔ)建模；在服裝原型上加上款式及風(fēng)格數(shù)據(jù)，就成為消費(fèi)者個(gè)性化需求的成品服裝，從而完成最終建模。兩步建模需要通過(guò)“三個(gè)基石”與“一個(gè)提升”來(lái)實(shí)現(xiàn)。以標(biāo)準(zhǔn)人體為設(shè)計(jì)對(duì)象的男裝、女裝、童裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的三大基礎(chǔ)模塊，“一個(gè)提升”是以個(gè)性化人體為設(shè)計(jì)對(duì)象的“一人一板”定制模塊。以此為課程體系的指導(dǎo)思想，“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程的學(xué)習(xí)就能實(shí)現(xiàn)兩個(gè)目標(biāo)：

其一，一部分學(xué)生畢業(yè)后能夠適應(yīng)以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)號(hào)型為尺寸依據(jù)的工業(yè)化批量生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的服裝企業(yè)的需要，成為為大眾消費(fèi)者提供制版服務(wù)的版師；

其二，另一部分學(xué)生會(huì)進(jìn)入為少數(shù)人提供定制服務(wù)的服裝企業(yè)，成為為個(gè)性化消費(fèi)者提供專人專版服務(wù)的版師。

“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程體系包含的課程有：“AutoCAD服裝工程制圖”“女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”(“女裝裙/褲結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”“女裝上衣結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”)“男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”“童裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”“服裝定制基礎(chǔ)”“成衣系列設(shè)計(jì)與制作”。課程體系如圖1所示。

圖1 “服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程體系

“AutoCAD服裝工程制圖”作為“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程的理論前導(dǎo)課，主要講述兩個(gè)模塊的內(nèi)容：首先，講述與服裝相關(guān)的人體知識(shí)，例如：人體的骨骼及肌肉分布，人體的基準(zhǔn)軸、基準(zhǔn)面、截面形狀等等，為學(xué)生了解服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的對(duì)象，在頭腦中建立三維人體打下基礎(chǔ)。其次，講述服裝制圖的方法與規(guī)范，掌握結(jié)構(gòu)制圖中直線與弧線、弧線與弧線的銜接方法，具備讀懂服裝結(jié)構(gòu)圖及裁片圖的能力。學(xué)生在多次制圖練習(xí)中，可以準(zhǔn)確、重復(fù)繪制規(guī)范的結(jié)構(gòu)圖，摒棄了長(zhǎng)期以來(lái)憑感覺(jué)繪制曲線的經(jīng)驗(yàn)式手工作圖法，規(guī)范了學(xué)生制圖的專業(yè)習(xí)慣。

以此為基礎(chǔ)，再配合“服裝工藝基礎(chǔ)”課程中縫型及零部件的實(shí)踐操作，可以較大程度降低“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程的入學(xué)門檻，激發(fā)學(xué)生對(duì)系列結(jié)構(gòu)課程的興趣。另外，學(xué)生具備了識(shí)別規(guī)范結(jié)構(gòu)圖的能力，為后續(xù)“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程與“服裝樣板與工藝”課程的銜接、學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[6]。

雖然上述目標(biāo)在第三、四、五學(xué)期平行進(jìn)行，但是，課程之間的關(guān)聯(lián)性很強(qiáng)?！癆utoCAD服裝工程制圖”“CLO3D應(yīng)用”及“服裝CAD”課程為“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程提供現(xiàn)代化的軟件工具支持；“服裝工藝基礎(chǔ)”“裙/褲樣板與工藝”“女上衣樣板與工藝”及“男西服樣板與工藝”為“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程提供將結(jié)構(gòu)圖轉(zhuǎn)化為成品服裝的實(shí)操手段；分階段的立體裁剪課程為以平面為主的“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程提供三維服裝空間補(bǔ)充。以此為基礎(chǔ)，在第六學(xué)期的“服裝定制基礎(chǔ)”課程中掌握服裝定制的一般流程與參數(shù)化結(jié)構(gòu)制圖，在“成衣系列設(shè)計(jì)與制作”課程中，學(xué)生以某一個(gè)具體的男性、女性、兒童為設(shè)計(jì)對(duì)象，利用平面結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法進(jìn)行各種款式的成衣綜合設(shè)計(jì)與制作就顯得水到渠成了。

該課程群體系分明、層層相扣，能夠較大程度地覆蓋不同基礎(chǔ)與興趣的學(xué)生，最大限度地做到因材施教。

(二)界定課程邊界

首先，著裝者體型的邊界問(wèn)題，在課程體系設(shè)置中得到解決。課程體系中“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程的基礎(chǔ)模塊部分，將結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)對(duì)象限定在大眾化的標(biāo)準(zhǔn)體型，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的數(shù)據(jù)來(lái)自于統(tǒng)一的國(guó)家號(hào)型標(biāo)準(zhǔn)，在這一階段，人為的忽略消費(fèi)者體型的特殊性，有利于初學(xué)者掌握結(jié)構(gòu)變化的原理?！胺b定制基礎(chǔ)”課程屬于理論知識(shí)提升模塊，服裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)者必須能夠面對(duì)單一消費(fèi)者的特殊體型，此時(shí)，體型分類以及原型的補(bǔ)正內(nèi)容顯得尤為重要。因此，“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程在基礎(chǔ)模塊與提升模塊的設(shè)計(jì)對(duì)象有著統(tǒng)計(jì)學(xué)意義的區(qū)別，不可混為一談。

其次，服裝款式邊界問(wèn)題需要在教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行界定。在“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程的基礎(chǔ)模塊中，授課教師必須在千變?nèi)f化的款式中精選常規(guī)款服裝。精選常規(guī)款式有：女外套、西服裙、男西褲、男襯衫、男西服等。這些款式的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理是后續(xù)“服裝定制基礎(chǔ)”與“成衣系列設(shè)計(jì)與制作”課程中時(shí)尚款或者特殊款的理論基礎(chǔ)。

在上述兩個(gè)前提之下，服裝結(jié)構(gòu)圖的正確性與立體效果，在本課程內(nèi)就可以通過(guò)CLO3D軟件進(jìn)行檢驗(yàn)與展示。而系列工藝課程的起點(diǎn)是已經(jīng)繪制好的結(jié)構(gòu)圖，只需要根據(jù)面料屬性與縫型特點(diǎn)進(jìn)行少量課時(shí)的放縫原理講解，而將大部分課時(shí)集中于精選常規(guī)款式的服裝工藝制作。如此一來(lái)，系列工藝課程的目標(biāo)及評(píng)價(jià)方法就變得相對(duì)簡(jiǎn)單。

(三)教學(xué)方法改革

教學(xué)方法改革的目的基于兩點(diǎn)：一是解決服裝著裝狀態(tài)的演示問(wèn)題；二是給學(xué)生一個(gè)二維與三維之間互相轉(zhuǎn)換的直觀感受，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與積極性。

1.紙質(zhì)模型法

在學(xué)生第二學(xué)期“AutoCAD服裝工程制圖”課程中，學(xué)生掌握了讀懂和繪制現(xiàn)有結(jié)構(gòu)圖的方法，那么這些結(jié)構(gòu)圖的立體形態(tài)又如何呢？對(duì)于初學(xué)者，紙質(zhì)模型法是操作性與直觀性最強(qiáng)的立體呈現(xiàn)方法。繪制好規(guī)范的結(jié)構(gòu)圖，剪下凈樣，用膠帶粘合成立體形態(tài)，為了更加圓潤(rùn)的表現(xiàn)立體形態(tài)，可在模型中填充太空棉。學(xué)生在如此有趣的手工中，輕而易舉地完成了二維結(jié)構(gòu)圖到三維立體造型的轉(zhuǎn)換。女褲的紙質(zhì)模型如圖2所示。

圖2 后襠斜度對(duì)挺縫線影響的紙質(zhì)模型

紙質(zhì)模型法的易操作性使得該方法在課堂甚至宿舍都可以進(jìn)行，成本低廉、趣味性強(qiáng)，非常適合初學(xué)者。當(dāng)然，紙質(zhì)模型法人為地將服裝面料進(jìn)行了簡(jiǎn)化，服裝面料本來(lái)是三維柔性體，而紙張基本是不可延伸的剛性體，紙質(zhì)模型與實(shí)際成衣之間有一定的區(qū)別，但是在單純?yōu)榱私W(xué)生頭腦中二維與三維轉(zhuǎn)換思維這一目的前提下，其利大于弊。

2.人臺(tái)展示教學(xué)法

人臺(tái)是服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的必備工具，人臺(tái)展示教學(xué)方法非常直觀，便于學(xué)生理解和掌握復(fù)雜的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)理論，還可以準(zhǔn)確地觀察到服裝與人臺(tái)之間的關(guān)系，幫助學(xué)生理解以人為本的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)理念。在課堂上，利用白坯布在人臺(tái)上講解原型的獲得、省道轉(zhuǎn)移、褶裥等原理，可以直接在三維與二維之間建立起清晰的關(guān)聯(lián)，甚至可以邀請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)演示，趣味性與互動(dòng)性很強(qiáng)；而且，坯布能夠表現(xiàn)服裝內(nèi)外層之間的重疊及縫合關(guān)系，與真實(shí)面料展示的近似度高。

當(dāng)然，人臺(tái)展示法對(duì)教室的設(shè)備有一定要求，需要在專業(yè)課教室的講臺(tái)一角設(shè)置人臺(tái)及坯布等工具的收納位置。另外，人臺(tái)展示教學(xué)法對(duì)授課教師的實(shí)操能力有一定的要求。

3.CLO3D展示法

隨著服裝專業(yè)軟件的問(wèn)世，在CLO3D中進(jìn)行虛擬縫合成為現(xiàn)實(shí)。以服裝的凈板片為起點(diǎn)，CLO3D展示銜接了結(jié)構(gòu)課的終點(diǎn)與工藝課的起點(diǎn)，使得兩門課的評(píng)價(jià)手段都變得相對(duì)具體。在CLO3D軟件中，有2D與3D兩個(gè)并列界面，可以很直觀地在學(xué)習(xí)者頭腦中建立二者之間的轉(zhuǎn)換關(guān)系，公主線單排扣戧駁領(lǐng)西服的虛擬縫合窗口如圖3所示。另外，除了檢驗(yàn)結(jié)構(gòu)圖的正確性與外觀效果之外，還為學(xué)生后續(xù)針對(duì)特殊體型的“服裝定制基礎(chǔ)”和“成衣系列設(shè)計(jì)與制作”課程的開展提供了方便，在大四的畢業(yè)作品展示中也加分不少。

在多媒體教學(xué)環(huán)境下，CLO3D展示法的實(shí)施只需要購(gòu)買軟件，教學(xué)投入相對(duì)較小。由于CLO3D虛擬縫合沒(méi)有縫份，所以展示面料內(nèi)外層關(guān)系的效果不太明顯，當(dāng)然，這些缺點(diǎn)可以在系列工藝課程實(shí)踐中得到彌補(bǔ)，由此也表明了工藝實(shí)訓(xùn)課的重要性與不可取代性。

圖3 公主線單排扣戧駁領(lǐng)西服

三、結(jié)語(yǔ)

針對(duì)服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)文理兼收的生源條件，以增設(shè)“AutoCAD服裝工程制圖”課程為前導(dǎo)課，來(lái)降低“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程的學(xué)習(xí)門檻、規(guī)范結(jié)構(gòu)制圖方法；以工程認(rèn)證中“解決復(fù)雜工程問(wèn)題的能力”培養(yǎng)為主線，從類別與款式變化、結(jié)構(gòu)圖的工藝實(shí)施、服裝結(jié)構(gòu)的參數(shù)化建模三個(gè)方向來(lái)健全課程群；在課程邊界上強(qiáng)調(diào)普通體型與特殊體型、經(jīng)典常規(guī)款與時(shí)尚變化款的辯證關(guān)系；在教學(xué)方法與內(nèi)容上注重二維與三維的互換思維。

湖北理工學(xué)院2019級(jí)服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)“服裝工程制圖”課程在網(wǎng)課實(shí)施過(guò)程中，融入了AutoCAD制圖的工程知識(shí)，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)知識(shí)的興趣高漲，并呼吁加大專業(yè)軟件制圖的課時(shí)。由此可見(jiàn)，從“服裝工程制圖”課程拓展到“AutoCAD 服裝工程制圖”課程是可行的。

湖北理工學(xué)院藝術(shù)學(xué)院近幾年的本科畢業(yè)生中，研究服裝參數(shù)化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的相關(guān)論文獲得省級(jí)優(yōu)秀論文，讀研學(xué)生中繼續(xù)深入研究服裝參數(shù)化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)并申請(qǐng)專利的學(xué)生數(shù)量逐年增加。這些進(jìn)一步說(shuō)明，我?！胺b結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程中“復(fù)雜工程問(wèn)題”的界定與解決方案的實(shí)施具有較強(qiáng)的可操作性，人才培養(yǎng)取得了一定成效。在工程實(shí)踐能力培養(yǎng)方面，學(xué)生畢業(yè)后不僅能夠適應(yīng)一般服裝企業(yè)批量化的成衣生產(chǎn)的工作需要，也能夠在專人專版的定制服裝企業(yè)快速上手。由此可見(jiàn)，這些教學(xué)改革實(shí)踐舉措取得了一定的成果。

注 釋

① 參見(jiàn)《工程教育認(rèn)證通用標(biāo)準(zhǔn)解讀及使用指南(2018版)》第12頁(yè)。