施用不同肥種對油茶平均果重的影響試驗研究

鄧 娟

(桃江縣桃花江國有林場，湖南 桃江 413415)

油茶與油橄欖、油棕、椰子并稱為全球四大木本油料樹種之一，也是我國特有鄉(xiāng)土木本油料樹種，尤為食品安全和營養(yǎng)健康所推薦的油料品。在配套現(xiàn)代科技支持下，油茶品種得到改良，油茶產(chǎn)量日益提高，僅湖南現(xiàn)已種植油茶6.67萬hm2。找到優(yōu)質(zhì)市售肥料，為提高油茶產(chǎn)量提供持續(xù)保障，是科技興林的重要措施。為此，我們在市售肥料品種中選用3種進(jìn)行實驗，為林農(nóng)提供可靠的高效肥種選擇。

1 油茶生物學(xué)特性

油茶，屬山茶科植物，拉丁名(CamelliaoleifaraAbel)油茶屬茶科，其形態(tài)特征為灌木或中喬木，嫩枝有粗毛，葉革質(zhì)，橢圓形、長圓形或卵形，先端尖而有鈍頭，有時漸尖或鈍，基部契形，長5～7 cm，寬2～4 cm，有時較長，葉面深綠色發(fā)亮，葉中脈有粗毛或柔毛，葉側(cè)脈在葉面可見，葉被面?zhèn)让}不明顯，葉緣有細(xì)鋸齒，有時具鈍齒，葉柄長4～8 mm，有粗毛?；斏跓o柄，苞片與萼片約10片，由外向內(nèi)逐漸增大，闊卵園形，長3～12 mm，背面貼緊柔毛或絹毛，花脫落后，花瓣白色，5～7片，倒卵形，長2.5～3 cm，寬1～2 cm。雄蕊長1～1.5 cm，外側(cè)雄蕊僅基部略連生，偶有花絲管長達(dá)7 mm，無毛，花藥黃色，背部著生。子房有黃長毛，3～5室，花柱長約1 cm，無毛，先端不同程度3裂，花期冬春間。

果為朔果，球或卵圓形，直徑2～4 cm，3室或一室，3片或2片裂開，每室種子1～2粒。

主要生長習(xí)性為喜溫暖濕潤，性喜光，幼年期耐蔭，對土壤要求不高，較耐貧瘠土壤，喜酸性，萌蘗性強(qiáng)，主要分布于我國南方亞熱帶高山及丘陵地帶。

2 試驗區(qū)概況

實驗地坐落于湖南省安化縣金雞村金龍山里灣里，湖南金龍油茶開發(fā)有限公司基地為實驗地，坐標(biāo)111°55′35″E，28°5′776″N，海拔低于325 m。該區(qū)全年平均氣溫為16.5 ℃，平均相對濕度83%，全年無霜期260 d，平均年降水1572 mm，雨季集中在4～6月，占全年降水總量的43%，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候。地貌為雪峰山脈中脈中山地帶，土壤以紅壤為主，酸性，土層厚度50～70 cm，均已進(jìn)行梯平。以油茶林為經(jīng)營目標(biāo)，樹種種源為湘林系列，移栽時間為2014年，面積33 hm2，栽植密度為1200株/hm2。2017年開始掛果，坡向為西南向，平均坡度為25°左右，基地樹種無明顯病蟲害侵害，周邊為松、杉、闊、竹為主的混交林。

3 實驗方法、內(nèi)容、材料

3.1 實驗方法

3.1.1 實驗地選擇

2020年3月，在湖南省安化縣金雞村金龍山里灣里，湖南金龍油茶開發(fā)有限公司基地內(nèi)，選擇同一坡向，剔除山脊和山腳土壤差別太大而影響實驗效果等客觀因素，根據(jù)所選實驗地內(nèi)已進(jìn)行梯田式林地處理的有利條件，在中坡段選擇實驗地塊。

3.1.2 實驗地概況

實驗地2019年已進(jìn)行采果，油茶林于2014年移植，樹種為湘林系列。由于在管理中湘林系列品種銘牌也丟失，無法確定實驗地油茶具體品種，實驗前林地已進(jìn)行除雜松土等營林撫育措施，種源來自湖南省林科院。

3.1.3 實驗設(shè)計

(2) 樣本確定。在選定的實驗區(qū)內(nèi)，每個實驗樣本選擇80株，因為該林地內(nèi)種植密度為每畝80株(即每666 m2種植80株)，每種肥料施用面積666 m2。

(3)操作方法。根據(jù)油茶生長規(guī)律，施肥時間選擇在3月份非雨天，在油茶樹冠幅外側(cè)處打穴，將肥料施于穴中，并覆土壓蓋，所列實驗區(qū)采用同一常規(guī)林分撫管措施。

3.2 實驗材料

3.2.1 肥種選擇

根據(jù)市場調(diào)查，對肥種標(biāo)示成分只作為考察指標(biāo)，同時，為了便于林農(nóng)操作，每株施用同價值肥料，即每株施肥的肥料錢相同，而施用的肥料數(shù)量及養(yǎng)分含量不在考慮范圍，突出肥料性價比。經(jīng)綜合比較，選用顆粒狀生物肥、粉末狀生物肥(見表1)。

表1 肥料選擇表

3.2.2 施肥量

以80株為樣本單元，以每株施用價值2.1元標(biāo)準(zhǔn)選定肥種，實施3個樣本(見表2)。

表2 施肥用量表

根據(jù)上述原則，共需1號肥80 kg，2號肥120 kg，3號肥200 kg，施肥時間為2020年3月31日。并以3個樣本為相互對照。

4 結(jié)果與分析

4.1 實驗結(jié)果

4.1.1 油茶果采收

湖南安化金龍油茶開發(fā)有限公司金龍山基地開園時間為2020年10月22日，為了使實驗數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，實驗區(qū)于2020年10月21日采收，由公司基地派出采收人員采收，林業(yè)高級工程師伍雄輝、工程師鄧娟監(jiān)收，公司計量員驗收記錄。

4.1.2 采收成效(見表3)

表3 油茶采收一覽表

4.1.3 平均果重測算

當(dāng)日采收完工后，在基地現(xiàn)場，由工程師鄧娟負(fù)責(zé)，高級工程師伍雄輝監(jiān)督，基地技術(shù)員王德群執(zhí)計量具，采收人員隨機(jī)在采收果中隨機(jī)在1號肥、2號肥、3號肥實驗區(qū)所收獲的果中分別取果2 kg，在基地管理人員安排下，在實驗區(qū)未施肥左側(cè)采果50 kg，并選取2 kg計果數(shù)，然后由員工分別清點(diǎn)果數(shù)后，由工程師鄧娟、高級工程師伍雄輝、公司技術(shù)員王群對1號肥、2號肥、3號肥2 kg樣本進(jìn)行復(fù)核(見表4)。

表4 樣本平均果重表

4.1.4 冠幅變化(表5)

表5 冠幅平均直徑變化表

在采收當(dāng)時，由高級工程師伍雄輝、工程師鄧娟對施肥前標(biāo)定油茶林進(jìn)行采果后測冠。

從表5可比，當(dāng)施肥至采果后，因樹齡為6年，處于中齡林起始階段，1號肥、2號肥、3號肥營養(yǎng)生長致油茶樹冠擴(kuò)張增長，分別為33.3%、39.2%、26.7%。

4.2 實驗結(jié)果分析

4.2.1 平均產(chǎn)量最高的肥種是1號肥

根據(jù)表3數(shù)據(jù)顯示，湖南吉祥天公司生產(chǎn)的顆粒生物有機(jī)肥(1號)產(chǎn)量最高，80株產(chǎn)量為474 kg；湖南吉祥天公司生產(chǎn)的粉末狀生物有機(jī)肥(2號)80株產(chǎn)量為289.2 kg，產(chǎn)量次之；市售粉末狀肥(3號)80株產(chǎn)量為240 kg，均低于1、2號肥，即1號>2號>3號。

4.2.2 平均粒重最大的是1號肥

根據(jù)表5數(shù)據(jù)顯示，湖南吉祥天公司生產(chǎn)的1號顆粒狀生物有機(jī)肥平均每公斤33.5顆，平均單個果重59.7g；湖南吉祥天公司生產(chǎn)的2號粉末狀生物有機(jī)肥每kg果34.5顆，平均果重57.9 g；3號市售粉末狀肥每kg59顆，平均果重33.9 g；不施肥每kg果重60.5顆，平均果重33 g。1號肥平均果重比2號肥、3號肥、不施肥單個平均果重分別高3.1%、74.04%、80.9%，即1號肥平均果重最大，1號肥>2號肥>3號肥>不施肥，以1號肥效果最好。

4.2.3 營養(yǎng)生長以2號肥最佳

從表5可知，處于6年樹齡的實驗林分，已開始進(jìn)入中齡林，且由于油茶林生命周期較長，1號肥、2號肥、3號肥使冠幅增長分別為33.3%、39.2%、26.79%，即2號肥>1號肥>3號肥，根據(jù)冠幅增長指數(shù)分析，2號肥對冠幅增長效果最好。

5 結(jié)論與討論

5.1 根據(jù)表1-5數(shù)據(jù)分析

湖南吉祥天公司生產(chǎn)的顆粒狀生物有機(jī)肥(1號肥)產(chǎn)量最高，平均果重大，以平均果重大的為最優(yōu)：1號肥，比2號肥高63.9%，比3號肥高97.5%。

5.2 根據(jù)表5可知

2號肥對冠幅增長效明顯，如果在幼林齡階段的油茶林2號肥是理想選擇，2號肥冠幅增長比1號肥高6.5%，比3號肥高12.5%。

5.3 績效比1號肥最好

由于本次實驗在選擇肥種時，不考慮標(biāo)志養(yǎng)分含量，且均為合法生產(chǎn)肥料，只考慮施用同價值肥料，以湖南吉祥天公司生產(chǎn)的顆粒狀生物有機(jī)肥平均單產(chǎn)每公斤油茶個數(shù)、平均果重均優(yōu)于2號、3號肥。平均果重大的出籽率、出油率高于平均果重小的油茶果實。施肥勞動成本1號肥最小。

結(jié)論為湖南吉祥天公司生產(chǎn)的顆粒狀生物有機(jī)肥(1號肥)優(yōu)于2號、3號，其關(guān)系比為1號肥>2號肥>3號肥。

5.4 討論

(1)本次實驗為第一次實驗，重復(fù)實驗在下年度進(jìn)行。

(2)本次實驗沒有經(jīng)過復(fù)雜氣候條件不同和立地條件多樣本實驗，其穩(wěn)定性還需進(jìn)一步驗證。

(3)根據(jù)本次實驗結(jié)果，需進(jìn)一步對1號肥、2號肥、3號肥出籽率、出油率進(jìn)行研究，拓展本次實驗效應(yīng)的成果。

(4)尚未對施肥后對油茶林土壤進(jìn)行施前施后變動數(shù)據(jù)采集，在后繼續(xù)研究中，應(yīng)考慮施肥對土壤的影響，確保土壤生態(tài)的進(jìn)一步優(yōu)化。