臨清市李子樹(shù)的霜凍害管理

宋桂全

摘? ? 要：根據(jù)臨清市的氣候特點(diǎn)，對(duì)照臨清市各年代的終霜發(fā)生日期和情況，闡述了霜凍害對(duì)李子樹(shù)造成的危害，并提出李子樹(shù)預(yù)防霜凍害發(fā)生的具體措施。提前做好應(yīng)對(duì)霜凍災(zāi)害天氣的各種預(yù)防工作，以降低霜凍害天氣對(duì)李子樹(shù)造成的影響，并為相關(guān)工作人員提供參考。

關(guān)鍵詞：李子樹(shù);霜凍害;低溫管理

文章編號(hào)： 1005-2690（2021）08-0092-02? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)： S662.3? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

1? ?臨清市的氣候概況

臨清市位于華東地區(qū)，處于黃淮海沖擊平原，境內(nèi)土壤為黃土高原。經(jīng)黃河長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸、沖擊、沉積而成，在各種因素的綜合作用下，由于受人類(lèi)長(zhǎng)期活動(dòng)的作用，由母質(zhì)轉(zhuǎn)變成為具備一定肥力基礎(chǔ)的土壤。由于黃河長(zhǎng)時(shí)間的沖擊作用，逐漸形成潮土、鹽土、風(fēng)沙土3種類(lèi)型的土壤。境內(nèi)地勢(shì)平緩，西南高、東北低，坡度在0～0.5°，29 m海拔<38 m。地處東經(jīng)115°27′～116°2′、北緯36°39′～36°55′，屬于典型的大陸性季風(fēng)氣候，冬季干冷，春季干燥多風(fēng)，夏季濕熱多雨，秋季天高氣爽。

2? ?霜凍害發(fā)生時(shí)間

霜凍是指果樹(shù)在生長(zhǎng)期夜晚土壤和植株表面溫度短時(shí)間降至0 ℃或0 ℃以下，引起果樹(shù)幼嫩部位遭受傷害的現(xiàn)象。霜凍的實(shí)質(zhì)是短時(shí)低溫引起植物組織結(jié)冰的危害。臨清市1981—2010年的終霜日如表1，最晚為4月28日（1985年），平均為3月29日。1991—2005年的3—4月氣溫如表2，臨清市倒春寒的天氣時(shí)常發(fā)生[1]。

3? ?霜凍害對(duì)李子樹(shù)的影響

李子樹(shù)屬薔薇科、李亞科，是落葉灌木或喬木，發(fā)枝多，生長(zhǎng)旺，喜光，果樹(shù)壽命長(zhǎng)，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，結(jié)果期早，果實(shí)具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，經(jīng)濟(jì)效益快，是果農(nóng)種植較多的樹(shù)種。同時(shí)，是園林植物中重要的觀葉、觀花、觀果樹(shù)種。李子樹(shù)開(kāi)花期要求溫度為9～13 ℃，最適宜的溫度是12～16 ℃，花期7～10 d，單花壽命5 d左右。臨清市花期在4月上旬，在溫度低的情況下，花芽、花粉管發(fā)育慢，難以正常授粉，遇上倒春寒天氣，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重落花、落果，嚴(yán)重時(shí)甚至絕產(chǎn)。

臨清市霜凍害對(duì)李子樹(shù)的生長(zhǎng)影響特別嚴(yán)重，輕則造成李子減產(chǎn)，重則導(dǎo)致整個(gè)果園絕收，對(duì)果農(nóng)的收入影響很大。因此，霜凍危害是臨清市李子樹(shù)發(fā)展的最大影響因素。

根據(jù)臨清市3—4月氣溫、終霜日期和李子樹(shù)的開(kāi)花、結(jié)果、花期等情況，得出李子樹(shù)在臨清市開(kāi)花結(jié)果時(shí)發(fā)生霜凍害的概率比較大。因此，晚霜危害已成為制約臨清市李子樹(shù)發(fā)展的重要因素。

4? ?李子樹(shù)防凍害的具體措施

4.1? ?利用新科技規(guī)避霜凍害

霜凍害的實(shí)質(zhì)是短時(shí)低溫引起植物組織結(jié)冰的危害，使花芽組織和子房組織結(jié)冰，破壞細(xì)胞中的膜結(jié)構(gòu)，從而使細(xì)胞內(nèi)水分外滲引起花和子房代謝失調(diào)。“天達(dá)—2116”是植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑、植物營(yíng)養(yǎng)保健劑，在霜凍害前進(jìn)行噴施李子樹(shù)吸收后，可以有效降低細(xì)胞液因霜凍而造成的水分滲出，使組織細(xì)胞有效保持水分，對(duì)細(xì)胞起到保護(hù)作用，從而達(dá)到預(yù)防和減輕霜凍危害的目的。用600倍液在李子樹(shù)花現(xiàn)蕾期和李子坐果時(shí)進(jìn)行噴施，能有效降低霜凍危害[2]。

4.2? ?對(duì)李子樹(shù)進(jìn)行適時(shí)的灌溉或噴灌

在春季李子樹(shù)樹(shù)芽、花芽開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行灌溉或噴灌可顯著降低地溫，延遲樹(shù)芽、花芽萌動(dòng)。發(fā)芽后至開(kāi)花前再灌水1～2次，一般可延遲開(kāi)花2～3 d，可根據(jù)中長(zhǎng)期天氣預(yù)報(bào)進(jìn)行適時(shí)灌溉，從而避開(kāi)霜凍對(duì)李子樹(shù)的危害。在發(fā)生霜凍時(shí)可以使果園小環(huán)境氣溫降低，從而預(yù)防和減輕霜凍害程度。美國(guó)佛羅里達(dá)州對(duì)柑橘采用樹(shù)下噴灌技術(shù)，在輻射霜凍時(shí)可使葉溫提高1.1～2.2 ℃，平流霜凍時(shí)可使葉溫提高0.5～1.1 ℃。

4.3? ?對(duì)李子樹(shù)進(jìn)行涂白

在春季對(duì)李子樹(shù)樹(shù)體涂白，不但能有效防治日灼，而且還可以使花芽萌芽和開(kāi)花推遲3～5 d，從而達(dá)到防止霜凍的目的，李子樹(shù)涂白還能達(dá)到防治病蟲(chóng)害的目的。其配方為生石灰10份、食鹽1～2份、面粉35～40份。這樣可使花期推遲5～7 d，有效減輕霜凍的危害程度，提高李子樹(shù)的產(chǎn)量和效益。

4.4? ?對(duì)李子樹(shù)進(jìn)行修剪管理和適時(shí)噴施葉面肥，提高樹(shù)勢(shì)

冬季修剪能明顯改變樹(shù)體內(nèi)水分和養(yǎng)分狀況。對(duì)長(zhǎng)十郎梨不同修剪程度的試驗(yàn)結(jié)果如表3。

從表3可以看出，中剪比不修剪、重剪比中剪，當(dāng)季新生長(zhǎng)樹(shù)梢中含水量和全氮量都有不同程度的增加，淀粉和全碳水化合物含量則有明顯的減少，可以看出適量的修剪能起到活躍機(jī)能的作用。對(duì)李子樹(shù)進(jìn)行合理的重剪，能夠起到提高樹(shù)勢(shì)、增加李子樹(shù)對(duì)霜凍害抵抗力的目的。霜凍對(duì)幼果、新梢和葉片等都能造成不同程度的損害，適時(shí)補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，可以提高果實(shí)的細(xì)胞液濃度，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)的抗旱性和抗病力，恢復(fù)李子樹(shù)生長(zhǎng)樹(shù)勢(shì)。在開(kāi)花前和開(kāi)花后進(jìn)行葉面噴肥，每間隔7 d噴施一遍液體肥料，進(jìn)行修復(fù)補(bǔ)救，連噴兩遍，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，增加坐果率和單果重，減少霜凍害造成的損失，從而確保災(zāi)年不受災(zāi)或少受災(zāi)，保障收成。噴施的肥料要選擇優(yōu)質(zhì)液體肥料，例如0.3%磷酸二氫鉀液或 0.3%～0.5%的尿素液。

4.5? ?李子樹(shù)災(zāi)后要進(jìn)行適時(shí)合理修剪

在李子樹(shù)受到霜凍為害后，對(duì)受害的枝條、葉片、幼果不要急于進(jìn)行修剪、摘除，應(yīng)當(dāng)晚疏果、多留果，以增加產(chǎn)量，保留未受害或受害輕的果實(shí)，保證多結(jié)果、結(jié)好果，挽回霜凍造成的損失。同時(shí)，要適當(dāng)減少營(yíng)養(yǎng)使果樹(shù)自然恢復(fù)。在5月份，根據(jù)霜凍對(duì)李子樹(shù)造成的受害程度，對(duì)不能恢復(fù)的枝條要回縮到健壯部位，可以重新萌發(fā)新枝條。對(duì)幼果保存少的，可以把受凍害枝芽進(jìn)行抹除，從而促使隱芽結(jié)果，彌補(bǔ)產(chǎn)量，減少損失[3]。

4.6? ?在李子樹(shù)果園內(nèi)進(jìn)行熏煙

熏煙是應(yīng)對(duì)霜凍害效果比較好的辦法。熏煙能減少土壤熱量的輻射散發(fā)，同時(shí)煙粒可以吸收果園空氣中的水蒸氣，在水蒸氣凝成液滴時(shí)散發(fā)出熱量，從而提高果園溫度。根據(jù)氣象預(yù)報(bào)，在有霜凍發(fā)生的夜晚，當(dāng)空氣溫度降至3 ℃時(shí)就需要點(diǎn)火發(fā)煙，來(lái)提升果園溫度，減輕霜凍對(duì)果園造成的危害。利用防霜煙霧劑（防霜煙霧劑的配方：硝酸銨20%、鋸末70%、廢柴油10%，也可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整）在降霜前點(diǎn)燃，一般能將果園溫度提高1～1.5 ℃，煙霧可以維持1 h左右，可以根據(jù)低溫維持時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)決定點(diǎn)燃防霜煙霧劑的次數(shù)。預(yù)防霜凍害的效果主要取決于生煙質(zhì)量，質(zhì)量高的果園溫度為2 ℃左右。同時(shí)也可以利用濕草生煙堆，生煙堆數(shù)至少5～6堆/667 m2，根據(jù)風(fēng)向均勻放在果園各方位的上風(fēng)位置，堆草高度一般在1.5 m左右，底部為1.5～1.7 m，堆草時(shí)要插入幾根粗木輥，抽出可以作透氣孔，也可以把干草等容易燃燒物品點(diǎn)燃后由洞孔放入草堆內(nèi)部，在草堆外面蓋上一層濕草。使煙量充足、含水蒸氣高、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。發(fā)煙物可用作物秸稈、雜草、落葉等能產(chǎn)生大量煙霧的易燃材料，把防霜煙霧劑和生煙堆結(jié)合使用，效果更好。

4.7? ?建園選址

臨清市處于黃淮海沖擊平原，地勢(shì)平坦，自西南向東北傾斜。根據(jù)臨清市的實(shí)際情況，避免在風(fēng)口處、地勢(shì)低洼處建園，在村莊的南面建園是一個(gè)比較好的選擇。營(yíng)建防護(hù)林，既可以防風(fēng)，又可以增加果園內(nèi)的溫度，調(diào)節(jié)氣溫變化，也可以達(dá)到減輕霜凍害的目的?；ㄆ诘接坠谝?jīng)常注意氣溫、風(fēng)力等的變化情況，經(jīng)常收看、收聽(tīng)附近各地天氣預(yù)報(bào)，注意當(dāng)?shù)匕l(fā)布的災(zāi)害天氣預(yù)報(bào)預(yù)警，根據(jù)氣象信息，提前做好應(yīng)對(duì)霜凍災(zāi)害天氣的準(zhǔn)備工作，從而降低災(zāi)害天氣造成的損失。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 高文勝.果樹(shù)晚霜凍害的預(yù)防[N].山東科技報(bào)，2016-02-19（2）.

[ 2 ] 潘換來(lái)，潘小剛，范婷.果樹(shù)春季防低溫凍害和晚霜凍重在冬前果園管理[J].果樹(shù)實(shí)用技術(shù)與信息，2017（11）：34-36.

[ 3 ] 王瑞敏，王迪，李鵬偉.果樹(shù)管理中農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用淺析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017（14）：206.