隆回縣龍牙百合栽培用藥現(xiàn)狀及建議

孫衛(wèi)文

摘? ? 要：隆回縣是中國(guó)龍牙百合主產(chǎn)區(qū)，也是龍牙百合集散地。長(zhǎng)期以來(lái)，針對(duì)龍牙百合生產(chǎn)方面的調(diào)查研究、試驗(yàn)、示范較少，特別是病蟲(chóng)害防治方面仍有不足。在實(shí)際生產(chǎn)中，農(nóng)戶(hù)主要依靠自身經(jīng)驗(yàn)，用藥技術(shù)失誤頗多，病蟲(chóng)害、肥害、藥害嚴(yán)重影響了百合生產(chǎn)，造成大面積死苗失收的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：龍牙百合;栽培;用藥現(xiàn)狀;建議

文章編號(hào)： 1005-2690（2021）08-0082-02? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)： S644.1? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)隆回縣龍牙百合的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，全面推進(jìn)龍牙百合標(biāo)準(zhǔn)化種植、集約化經(jīng)營(yíng)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，2019年7月3—5日，隆回縣組織經(jīng)作、植保等相關(guān)專(zhuān)技人員對(duì)北山、山界、原石門(mén)和桃洪鎮(zhèn)等主產(chǎn)區(qū)的龍牙百合栽培及用藥情況進(jìn)行了走訪(fǎng)調(diào)研。

1? ?隆回縣龍牙百合栽培用藥現(xiàn)狀

制約隆回縣龍牙百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要原因是龍牙百合不能連作，間隔周期長(zhǎng)（水田3年，旱土5年）。百合不能連作，主要是受百合種子帶毒和土傳病害的影響。根據(jù)走訪(fǎng)、調(diào)查、座談及查看農(nóng)藥殘留等情況可知，隆回縣龍牙百合在一個(gè)栽培周期內(nèi)，包括種子及田間消毒、生長(zhǎng)期內(nèi)病蟲(chóng)害防治等，用藥次數(shù)基本在10次左右。

1.1? ?栽種前的種子與土壤消毒

一般于栽種前15～20 d整地，撒施生石灰50～100 kg/667 m2，進(jìn)行土壤消毒及中和酸性，種子消毒一般用50%的多菌靈500倍+甲氰菊酯500倍液浸泡消毒，有的農(nóng)戶(hù)在此基礎(chǔ)上每50 kg藥液中還增用70%福美雙50 g及35%精甲霜靈5 g。栽種前用1 kg/667 m2含量為50%多菌靈稀釋潑澆消毒，為防治地下害蟲(chóng)、線(xiàn)蟲(chóng)等，一般用1.5～2 kg/667 m2 2%毒死蜱顆粒劑，也存在施2～3 kg/667 m2克百威的現(xiàn)象，個(gè)別用量高的達(dá)6 kg/667 m2，栽種基本都會(huì)選擇無(wú)病鱗莖。無(wú)論是百合采收期，還是百合播種期采挖的種球，需進(jìn)行藥劑滅菌處理，其方法是用70%甲基硫菌靈500倍液浸種5 min，取出晾干，亦有采用70%敵克松800倍液或50%多菌靈500倍液，貯藏室地面、墻面等均用福美雙、敵克松等進(jìn)行消毒處理[1]。

1.2? ?大田生長(zhǎng)期病蟲(chóng)害用藥

龍牙百合生育期內(nèi)主要病害有病毒病、炭疽病、葉枯病、立枯病、灰霉病、疫病、莖腐病、褐腐病、軟腐病、細(xì)菌性葉斑病等。細(xì)菌性葉斑病的病源尚不清楚，只初步鑒定為一種細(xì)菌，有待進(jìn)一步研究。種植大戶(hù)防治的百合蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)和地下害蟲(chóng)，一般采用樂(lè)果、吡蟲(chóng)啉1 000倍液等進(jìn)行1～2次防治，地下害蟲(chóng)在整畦時(shí)用呋喃丹2 kg/667 m2進(jìn)行防治。龍牙百合生長(zhǎng)期主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、螞蟻、紅蜘蛛、小地老虎、螻蛄、蠐螬等。經(jīng)調(diào)查，百合種植大戶(hù)一般的用藥習(xí)慣及農(nóng)藥品種如下。

第一次用藥：出苗期（3月底至4月初）施10%吡蟲(chóng)啉30～40 g/667 m2、阿維菌素100～150 mL/667 m2 +甲基托布津50～100 g/667 m2、代森鋅50～100 g/667 m2、葉面肥100 g/667 m2，個(gè)別散戶(hù)偶有施用水胺硫磷。

第二次用藥：4月上中旬，用68%精甲霜·錳鋅（金雷）100 g/ 667 m2 +代森鋅或代森錳鋅100 g/667 m2 +80%烯?，斶?0 g/667 m2 +0.5%病毒必克15～40 g/667 m2或80%鹽酸嗎啉胍100 g/667 m2 +葉面肥。

第三次用藥：4月中下旬或是雨后立即用藥，用64%殺毒礬200 g/667 m2 +代森錳鋅100 g/667 m2或75%百菌清100 g/667 m 2 +50%腐霉利（速克靈）100 g/667 m2 +

72%的農(nóng)用鏈霉素50 g/667 m2或者50%氯溴異氰尿酸50 g/667 m2或有機(jī)銅制劑如47%加瑞農(nóng)等100 g/667 m2 +

10%吡蟲(chóng)啉40 g/667 m2。

第四次用藥：5月上中旬，用64%殺毒礬200 g/667 m2 +代森錳鋅100 g/667 m2或75%百菌清100 g/667 m2 +68%精甲霜·錳鋅（金雷）100 g/667 m2 +

50%腐霉利（速克靈）100 g/667 m2 +72%農(nóng)用鏈霉素50 g/667 m2或50%氯溴異氰尿酸50 g/667 m2或有機(jī)銅制劑如47%加瑞農(nóng)等100 g/667 m2 +15%噠螨靈50 g/667 m2。

5月底或6月上中旬開(kāi)始使用波爾多液，連續(xù)使用4～6次，前面兩次使用間隔短，間隔7 d左右，后面一般間隔時(shí)間長(zhǎng)些，以保持百合葉片常呈白色為準(zhǔn)，雨水多則使用早，雨水少則使用遲，摘花前為1∶0.5∶100，摘花期間為1∶1∶100，摘花后為多量式1∶（2～3）∶100。

2? ?龍牙百合生產(chǎn)安全用藥存在的問(wèn)題

此次龍牙百合栽培及用藥情況走訪(fǎng)調(diào)研，專(zhuān)家小組認(rèn)真聽(tīng)取介紹、仔細(xì)記錄、逐一拍照。經(jīng)過(guò)3 d的走訪(fǎng)調(diào)查，對(duì)隆回縣龍牙百合在栽培上的病蟲(chóng)害防治情況與習(xí)慣有了一個(gè)基本的了解，根據(jù)種植大戶(hù)實(shí)際用藥情況，調(diào)查組專(zhuān)家認(rèn)為，隆回縣龍牙百合在栽培安全用藥方面存在以下3個(gè)問(wèn)題。

（1）種植大戶(hù)雖然了解高毒、高殘留和限用、禁用農(nóng)藥的使用，但用藥次數(shù)普遍過(guò)多，存在用藥單一、濫用和盲目性，在農(nóng)藥使用中發(fā)現(xiàn)某種農(nóng)藥效果好就長(zhǎng)期使用，甚至不聽(tīng)農(nóng)技人員的建議，堅(jiān)持己見(jiàn)。即使發(fā)現(xiàn)效果下降，也不更換，反而擅自加大用藥量。個(gè)別小農(nóng)戶(hù)還存在違規(guī)使用氧化樂(lè)果、呋喃丹等農(nóng)藥的現(xiàn)象。

（2）百合有些病害發(fā)病機(jī)理尚未掌握，有些病害交叉發(fā)生，病原微生物還有待進(jìn)一步觀(guān)察、研究與探討。百合種植大戶(hù)沒(méi)有注意交叉使用農(nóng)藥，用藥重復(fù)單一。

（3）百合栽培用藥基本采取下一次雨就打一次藥的策略，存在濫用農(nóng)藥的現(xiàn)象，用藥沒(méi)有考慮安全間隔期，到生長(zhǎng)后期百合葉片上基本被波爾多液全程覆蓋，嚴(yán)重影響光合作用，從而導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)下降[2]。

3? ?龍牙百合栽培用藥建議

3.1? ?合理規(guī)劃，制定技術(shù)規(guī)范

圍繞“標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⑵放苹钡漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，高標(biāo)準(zhǔn)編制隆回縣龍牙百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃， 建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系， 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，使龍牙百合產(chǎn)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展道路。

3.2? ?實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立標(biāo)準(zhǔn)化栽培用藥示范基地

要研究百合正常生長(zhǎng)發(fā)育的需要，就必須給百合提供最佳的生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境，包括土、肥、水、氣等生態(tài)環(huán)境。嚴(yán)格按照無(wú)公害產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)要求進(jìn)行園地的管理，確保生產(chǎn)的百合是安全、優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害、符合市場(chǎng)需求、消費(fèi)者信得過(guò)樂(lè)意買(mǎi)的產(chǎn)品。建立龍牙百合標(biāo)準(zhǔn)化栽培用藥示范基地，在示范基地內(nèi)推廣病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)、統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)。

3.3? ?多部門(mén)聯(lián)動(dòng)，進(jìn)行科研攻關(guān)，開(kāi)展藥效試驗(yàn)

百合栽培上發(fā)生的病蟲(chóng)害多數(shù)為已知病源，但細(xì)菌性葉斑病等病源尚未完全明確其病害，農(nóng)技部門(mén)要與科研院所合作研究，攻克難題。龍牙百合生產(chǎn)栽培用藥情況復(fù)雜，現(xiàn)在農(nóng)藥品種繁多，農(nóng)技部門(mén)應(yīng)大力利用不同栽植栽培方式和不同農(nóng)藥品種，開(kāi)展相同品種不同有效成分含量的藥效試驗(yàn)，以尋求龍牙百合最佳的生產(chǎn)方式、用藥時(shí)間及方式方法。

3.4? ?堅(jiān)持“以防為主、治為輔”的方針，實(shí)行綜合防治

堅(jiān)持合理輪作，前茬作物不能是甘薯、馬鈴薯、煙草、蔥等，健身栽培（挑選健壯種球、科學(xué)儲(chǔ)種、播前種球消毒處理等），提高自身的抗病耐蟲(chóng)性，減少菌（蟲(chóng)）源的傳播。種植地忌連作，種植地以選擇土壤肥沃、深厚，前茬沒(méi)有種植辣椒、茄子等作物的沙質(zhì)壤土為宜，實(shí)行輪作前作以瓜豆類(lèi)、禾谷類(lèi)為好，忌與蔥、蒜輪作，有條件的地方可實(shí)行水旱輪作，深溝高畦。按照水的流向和地勢(shì)的高低從低處種起，逐年由下而上。

堅(jiān)持種球與土壤消毒前進(jìn)行種球處理是預(yù)防百合病蟲(chóng)害的關(guān)鍵措施。中耕除草能疏松土壤，防止板結(jié)，提高地溫，消滅雜草，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，增加土壤通透性，促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)，加速養(yǎng)分分解。苗期中耕深度以3～6 cm為宜。

此外，龍牙百合出苗前，可結(jié)合噴施旱地專(zhuān)用除草劑殺滅雜草。加強(qiáng)田間管理，百合播種后在畦面上鋪蓋一層稻草，可保墑防草;避免密植，勿過(guò)量施用氮素肥料，與磷、鉀肥并用，被害植株及早拔除燒毀，做到發(fā)現(xiàn)一株拔除一株，帶出田外集中處理，并清除田間殘株落葉，集中燒毀或深埋漚肥。

物理防治：①燈光誘殺：3—7月是百合生長(zhǎng)季節(jié)，每1～2 hm2地塊安裝振頻式殺蟲(chóng)燈1盞，誘殺害蟲(chóng)。②黃板粘蟲(chóng)：每667 m2插黃板20塊，15～20 d換1次，誘殺蚜蟲(chóng)。③防蟲(chóng)網(wǎng)防蟲(chóng)：既可防蟲(chóng)，還可防暴雨、強(qiáng)風(fēng)及冰雹，同時(shí)適度遮光改善龍牙百合生長(zhǎng)條件。

化學(xué)防治：①百合病毒?。河每共《緞?%氨基寡糖素或80%鹽酸嗎啉呱+啶蟲(chóng)脒1 500倍液，加營(yíng)養(yǎng)液噴霧防治。②百合炭疽病：與非百合科作物3年以上輪作，選用45%脒鮮胺、80%福美雙·福美鋅1 000倍液噴霧防治。③百合葉枯病：合理輪作，加強(qiáng)管理，用代森錳鋅、加瑞農(nóng)等噴霧防治。④百合灰霉?。河?0%福霉利或80%嘧霉胺800倍液噴霧防治。⑤百合疫?。翰捎酶邏呕蚋咂柙耘?，增施鉀肥，用80%唏酰嗎啉或72%甲霜靈錳鋅1 500倍液防治。⑥百合莖腐?。簩?shí)行輪作，選用脒鮮胺、多菌靈、代森錳鋅等進(jìn)行浸種和生長(zhǎng)期噴霧防治。⑦褐腐?。汉侠硎┓?，避免偏施氮肥，適當(dāng)稀植，選用代森錳鋅、多菌靈等進(jìn)行防治。⑧百合軟腐?。哼x用加瑞農(nóng)、可殺得、絡(luò)氨銅、春雷霉素等進(jìn)行噴霧防治。⑨百合細(xì)菌性條斑?。喊l(fā)病初期可用加瑞農(nóng)、可殺得、絡(luò)氨銅、噻唑鋅、中生菌素等進(jìn)行噴霧。⑩百合蟲(chóng)害防治：用殺線(xiàn)酯或西維因，防治線(xiàn)蟲(chóng);吡蟲(chóng)啉、樂(lè)果、吡蚜酮防治蚜蟲(chóng);吡蟲(chóng)啉、殺蟲(chóng)雙等，防治南黃薊馬;用阿維菌素、掃螨凈、噠螨靈，防治根螨;選用速滅殺丁等菊酯類(lèi)農(nóng)藥或四氯蟲(chóng)酰胺、氯蟲(chóng)苯甲酰胺，防治小白紋毒蛾;在播種前撒施毒死蜱、辛硫磷顆粒劑，防治金龜子類(lèi)。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 陳鳴麗.百合栽培與病蟲(chóng)害防治技術(shù)分析[J].現(xiàn)代園藝，2020，43（22）：17-18.

[ 2 ] 吳青青，胡小京，石樂(lè)娟.百合栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].北京農(nóng)業(yè)，2015（17）：95-96.