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    上海市果樹生產(chǎn)機械化發(fā)展現(xiàn)狀與建議

    2021-07-07 10:19:28吳雄杰
    關鍵詞:省力化果樹果園

    吳雄杰

    (上海市農(nóng)業(yè)機械鑒定推廣站,上海市 201601)

    0 引言

    為全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,根據(jù)上海市委對上海農(nóng)業(yè)發(fā)展的新定位、新認識的要求,在全市水稻已實現(xiàn)全程機械化的基礎上,逐步加大果樹生產(chǎn)機械化推進力度。圍繞果樹生產(chǎn)機械化主要生產(chǎn)環(huán)節(jié),全市建立了三個果樹生產(chǎn)“機器換人”示范果園。開展梨樹栽培技術研究、水肥一體化技術研究、病蟲害多方位綠色防控技術研究。在中耕除草及其配套動力、施肥、植保、整形修剪、采摘和轉(zhuǎn)運等主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展農(nóng)機具選型試驗,在用工量、作業(yè)效率、作業(yè)成本等方面開展生產(chǎn)性試驗,對相應農(nóng)機具的先進性、經(jīng)濟性、適用性、可靠性開展技術評估。為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,補齊特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域農(nóng)機裝備短板,夯實上海農(nóng)業(yè)三區(qū)建設基礎,推進上?,F(xiàn)代都市綠色農(nóng)業(yè)向更高層次更高質(zhì)量發(fā)展提供有力裝備與技術支撐。

    1 上海果樹生產(chǎn)機械化現(xiàn)狀

    目前,上海果園面積達2萬hm2,其中桃、梨樹在全市10余種水果品種中種植范圍最廣泛,占比最高,栽培總面積約0.53萬hm2。傳統(tǒng)種植模式果園要進行省力化種植模式的改造,優(yōu)化園地布局和樹體結構,提高機械化水平是一個較為漫長復雜的過程。目前省力化種植模式研究還處于剛剛起步階段,雖然已取得初步成效,但還有許多技術環(huán)節(jié)未攻破。下一階段,我市將繼續(xù)重點圍繞三個果樹生產(chǎn)“機器換人”示范果園,依托科技興農(nóng)項目,打造高標準果樹“機器換人”示范基地,加快推進本市果樹生產(chǎn)機械化向更高層次發(fā)展。2020年上海市農(nóng)業(yè)機械鑒定推廣站針對傳統(tǒng)種植模式梨園和省力化種植模式梨園在用工量、作業(yè)效率、作業(yè)成本等方面進行調(diào)研,調(diào)研情況如表1、表2所示。

    表1 梨園基本信息

    表2 主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械化應用情況

    2 現(xiàn)狀分析

    2.1 傳統(tǒng)種植模式果園布局限制機械化發(fā)展

    以梨樹為例,全市果園梨樹種植模式仍然沿襲開心形的傳統(tǒng)種植模式,行間距4 m,株間距2 m,作業(yè)高度1.7~2 m,其模式是以純?nèi)斯す芾頌榛A的小規(guī)模經(jīng)營為主,側(cè)重于提高土地利用率,保障純?nèi)斯ぷ鳂I(yè)的便捷性,存在修枝復雜、樹冠較大、田間空間狹小、高性能機具難以應用等問題。傳統(tǒng)種植模式果園在中耕除草、植保、轉(zhuǎn)運等主要生產(chǎn)環(huán)節(jié),仍以背負式除草機、自走式手扶旋耕機、自走式噴霧機、電動三輪車等小型機具應用為主,機械化作業(yè)效率、作業(yè)質(zhì)量、勞動強度等方面的優(yōu)勢未能完全體現(xiàn),阻礙了果樹機械化生產(chǎn)向高質(zhì)量、規(guī)?;陌l(fā)展。

    2.2 上海省力化種植模式研究初步取得成效

    目前,上海桃梨省力化模式研究已經(jīng)取得初步進展,在作業(yè)效率、用工量方面取得一定優(yōu)勢。根據(jù)調(diào)研結果,傳統(tǒng)種植模式果園在主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)每667 m2每天總工時數(shù)為14.14 h,而省力化種植模式果園在主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)每667 m2每天總工時數(shù)為4.05 h,較傳統(tǒng)種植模式果園在用工量上減少71.4%。主要原因在于省力化種植模式采用了主干形樹形,主干形樹形在疏花疏果、整形修剪生產(chǎn)環(huán)節(jié)比開心形樹形更為省時省力。另外,主干形樹形樹冠較小,果園空間寬敞,便于高性能機具應用,在中耕除草、植保等生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械化作業(yè)效率優(yōu)勢明顯。

    2.3 省力化種植模式果園與國外高標準果園相比仍有一定差距

    上海桃梨省力化種植模式果園建設還剛剛處于起步階段,對標國外高標準果園還有不少差距,未來提高空間巨大。國外目前普遍采用果園拖拉機懸掛作業(yè)機具生產(chǎn)模式,作業(yè)效率高,作業(yè)規(guī)模大。果樹生產(chǎn)機械化體系成熟,在主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)已經(jīng)全部實現(xiàn)機械化管理,并逐步向?qū)I(yè)化和智能化發(fā)展。上海省力化種植模式研究當前沒有形成一套完整成熟的體系,各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)機具應用繁雜,下一階段需要依托果樹“機器換人”項目,制定農(nóng)機與農(nóng)藝配套技術規(guī)范,提升果樹生產(chǎn)機械化技術能力,逐步縮小與國外差距。

    3 加快推進上海市果樹生產(chǎn)機械化發(fā)展的對策與建議

    3.1 在基礎上,要在果園標準化建設上需充分考慮機械化作業(yè)環(huán)境條件

    省力化種植模式果樹的株距、行距和樹形充分考慮了高性能果園農(nóng)機裝備生產(chǎn)作業(yè)條件,是當前建設高標準果園提升果樹生產(chǎn)機械化的重點方向。新舊果園新建和改造時應參照桃梨省力化的栽培模式等先進模式充分考慮果園宜機化。下一階段在全市范圍內(nèi)還需整體優(yōu)化果園果樹整體布局,有重點的、分步驟積極引導舊果園向省力化種植模式進行轉(zhuǎn)型,加快老齡果樹、低品質(zhì)、低產(chǎn)能舊果園更新改造步伐。

    3.2 在重點上,配合加快三個省力化種植果園機械化技術能力提升

    以科技興農(nóng)項目為依托,重點聚焦三個果園機械化核心示范基地,圍繞果園生產(chǎn)實際,在中耕除草及其配套動力、施肥、植保、整形修剪、采摘和轉(zhuǎn)運等果樹主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展農(nóng)機裝備選型試驗,在用工量、作業(yè)效率、作業(yè)成本等方面開展生產(chǎn)性試驗示范,對相應農(nóng)機具的先進性、經(jīng)濟性、適用性、可靠性開展技術評估,形成果樹省力化種植模式農(nóng)機技術規(guī)范。

    3.3 在政策上,果園機械產(chǎn)品補貼的種類和范圍上需進一步擴大

    2019年本市農(nóng)機購置補貼目錄已開始考慮增設果樹機械部分,但受限于農(nóng)機購機補貼政策的整體要求,相對來說可申報機械種類較少。國內(nèi)果樹機械種類繁雜,涵蓋果園耕整地、植保、施肥、采摘運輸、樹枝粉碎等多個生產(chǎn)環(huán)節(jié),政策扶持方面建議以機具適應性生產(chǎn)試驗為依據(jù),擴大適合上海果樹生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)成熟的果樹機械的種類和范圍。

    3.4 在宣傳上,積極與企業(yè)協(xié)作開展多種形式的交流活動

    通過組織召開果樹生產(chǎn)機械“田間日”、“科技周”、“現(xiàn)場會”等多種形式的互動式交流活動,為從事第一線果農(nóng)和果樹機械生產(chǎn)企業(yè)提供一個交流互動的平臺。同時應及時開展省力化種植技術知識培訓、果樹機械操作技能培訓等,提高果農(nóng)對農(nóng)機技術、農(nóng)藝技術的知識更新,促進果園生產(chǎn)節(jié)本增效,提升果園的經(jīng)濟效益。

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