隔壁部門的小姐姐前段時間天天按頭喊師姐泡黑枸杞水喝,看來大家已經(jīng)接受黑枸杞了,那今天師姐就來跟大家聊聊,這幾年黑枸杞是怎么擠著紅枸杞上位的!打個廣告,想入手其他好物的小可愛記得加師姐微信(微信號:yhmd0808)哦,同步更新福利群和朋友圈哈。
不知道從什么時候開始,大家把對紅枸杞的喜歡分了一部分給黑枸杞。黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等100多種人體必需的營養(yǎng)元素,多種元素含量都高于紅枸杞。所以黑枸杞會比一般的紅枸杞更珍貴更有藥用價值。
黑枸杞含有豐富的花青素,花青素是維生素的增效劑,更容易被人體吸收。而花青素對抗自由基的能力,比維生素E強50倍,比維生素C強20倍!所以花青素對抗衰老是很有效果的。
黑枸杞還可以補腎益精、清理肝臟垃圾、促進體內(nèi)血液循環(huán)。服用黑枸杞一段時間,整個人都會精神許多,運動量大起來,身體自然也好了。而且黑枸杞還可以減肥呢。在中醫(yī)理論里,肥胖可分為5種類型,其中有3項是黑枸杞治療范圍內(nèi):肝郁氣滯型、肝腎兩虛型以及血虛循環(huán)不暢型。
總的來說,紅枸杞是單一的滋補性,而黑枸杞是集“滋補、養(yǎng)生、美容”于一體的全能天然滋補佳品!
今日師姐推薦的,就是來自海拔3000米的青藏高原,人工采摘天然無污染的黑枸杞。格爾木是青海省第二大城市,位于青藏高原柴達木盆地中南部,40mm的全年降水量,每天保持15小時的光照,800條冰川滋養(yǎng)的好土壤,20℃的晝夜溫差,才養(yǎng)出了高品質(zhì)的黑枸杞。
而篩選過程,依然是堅持手工篩選,優(yōu)中選優(yōu)。主挑6~8mm的頭茬野生枸杞,確保每一粒黑枸杞都油亮且飽滿。每100g約含有3000mg的花青素,2g左右的黑枸杞可以連續(xù)沖泡3次左右。除此之外,還可以用于煲湯、煮粥,或者直接嚼著吃。
師姐特別提醒一下:花青素對溫度有一定的要求,泡水要用60℃以下的溫水或者是冷水沖泡。而且水質(zhì)不一樣,泡出來顏色也不一樣哦,黑枸杞在酸性水中是呈紫色的,而在堿性水中是藍色的。夏天丟進礦泉水與蘇打水,就可以隨時補充花青素啦。
一罐黑枸杞是50g,現(xiàn)在還有第2罐0.1元的活動,直接拍兩件是最劃算的。