小微企業(yè)倉儲與庫存管理存在的問題及其對策

趙俊明

（山東華宇工學院 山東 德州 253071）

倉儲與庫存管理總是出現(xiàn)在企業(yè)物流各環(huán)節(jié)的接合部，其既是物流各環(huán)節(jié)不均衡性的表現(xiàn)，也是解決這種不均衡性的手段。合理控制并減少倉儲與庫存管理的問題，可以極大降低企業(yè)的物流成本，并由此降低企業(yè)的經營成本。文章主要研究小微企業(yè)倉儲與庫存管理中存在的主要問題及其對策。

一、企業(yè)倉儲與庫存管理的意義

倉儲管理是對倉庫、倉儲設備及倉儲物資進行的預先布置、合理布局、日常管理、操作使用、維護保養(yǎng)和清理等工作的系統(tǒng)合成。倉儲管理是物流管理的重要組成部分，因為倉儲既是生產環(huán)節(jié)的結點，又是銷售環(huán)節(jié)的起點，連接著生產與銷售環(huán)節(jié)。隨著現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展及在經營過程中作用的不斷擴大，倉儲管理已經不再是簡單的對庫存物資的管理，而成了現(xiàn)代物流管理的中心環(huán)節(jié)，兼有包裝、分揀、整理和簡單裝配等多重輔助性功能。[1]331

庫存管理是倉儲管理的重要組成部分，也是倉儲管理的日常主要工作內容。企業(yè)進行庫存管理的意義在于它能確保生產、銷售所需物資的及時供應，縮短生產、銷售不必要的等待時間，提高企業(yè)生產經營活動的效率。具體體現(xiàn)在有利于資金周轉，維持生產的穩(wěn)定，平衡流通資金的占用，既有利于進行運輸管理，也有助于有效地開展倉儲管理工作，從而有效降低企業(yè)經營成本。

二、小微企業(yè)倉儲與庫存管理存在的問題

在高速發(fā)展的現(xiàn)代化市場經濟中，企業(yè)都面臨這樣一個矛盾：一方面，企業(yè)的目標是追求利潤最大化，希望盡可能多地擁有速動資金，不希望有任何形式的庫存；另一方面，為了保證生產和銷售的連續(xù)性和經濟性，又不得不保存一定資金的庫存，這就會占用相當一部分資金，影響資金的流通速度。而小微企業(yè)由于設立時間短、資金不充足、選址受到一定的限制、人員經驗不足、崗位設置不合理、人員流動較快等，導致倉儲與庫存管理除了以上矛盾外還存在以下一些具體問題：

1.倉庫的選址與建筑問題

小微企業(yè)建立之初，由于資金不充足或投資者未充分考慮企業(yè)的倉儲及物流管理問題，未能選擇合適的地點建立倉庫，進行倉儲與庫存管理工作，導致企業(yè)進入正常運營階段后，倉庫不利于正常進行倉儲與庫存管理，造成倉庫閑置或過小，給生產和銷售工作帶來不便。且由于不同企業(yè)從事的行業(yè)不同，對倉儲條件的要求也不同，不僅對建筑物有要求，而且對倉庫周邊環(huán)境也有一定的要求。很多小微企業(yè)在建立之初不熟悉企業(yè)所在行業(yè)，未充分考慮相關因素，后期倉庫再搬遷或改造就會造成很大的浪費。[1]332

2.倉儲設備的選擇與配置問題

倉儲設備是指企業(yè)倉儲業(yè)務中除了所保管的需出入庫物資以外的其他設施、設備，具體包括貨架、搬運設備、計量工具、分揀/包裝設備、倉庫照明設備、清潔設備和其他小工具等。

小微企業(yè)由于從業(yè)人員較少，業(yè)務比較簡單，倉儲與庫存管理的設備準備不夠充分，主要就是裝卸搬運設備和貨架，其他設備都不齊全；而且搬運設備還大多停留在小型叉車和地牛階段，主要以人員手工記錄貨物出入庫、結存數量，人工搬運、裝卸貨物為主。這樣就導致現(xiàn)實工作中工作效率低下，出錯不易查找、核對等問題。且倉庫內貨架的使用也比較隨機，擺放不夠科學、合理，缺少整體規(guī)劃。[2]

3.倉管人員的基本技能問題

倉儲與庫存管理的最關鍵的操作人員就是倉管人員，倉管人員既要具備基本技能；還要具備不同企業(yè)崗位要求的行為能力、安全意識及其他相關技能等。因為倉管人員既要負責日常倉儲物資、設備出入庫的驗收、記賬和收發(fā)工作，做到賬實相符；還要負責倉庫內物資設備的性能及安全等。但實際上，現(xiàn)階段的小微企業(yè)在建立之初大多選擇投資者的親朋好友或在市場直接招聘倉管人員，以保證正確記錄貨物出入庫、結存數量為條件，導致上崗的倉管人員不僅缺乏專門的倉儲及倉庫管理專業(yè)知識和技術、方法，只是簡單地進行倉庫庫存貨物的收發(fā)管理，不能將倉儲及庫存管理真正服務于物流管理；而且還對其他相關技能知之甚少，不能更好地服務于企業(yè)的經營活動，導致企業(yè)的經營成本變相增加。

4.庫存數量的合理確定問題

企業(yè)在建立之初由于不是很熟悉所從事的行業(yè)，而且大多倉管人員缺乏相關的管理技術和專業(yè)知識，無法確定合適的經濟訂貨量，不能保證倉儲物資保持合理的數量和資金占用，這就使企業(yè)的生產或銷售會直接受到影響，不能提高工作效率或資金利用率。而為了解決這一問題，大多數企業(yè)都會盡可能多地選擇增加倉儲物資的種類、數量；在倉庫內部搭建二層樓，增加倉儲面積；增加倉庫的倉儲管理人員，來提高倉儲工作效率。而這樣一來，就導致企業(yè)有大量的貨幣資金轉變成了儲備資金，減少了企業(yè)資金的流動，造成企業(yè)資金流動緩慢，成本增加，利潤減少。

另外，倉庫的庫存物資的數量還會因為采購部門、銷售部門與倉庫之間缺少及時溝通而導致不合理。采購部門會為了爭取拿到更低廉的購買價格而多購入物資，銷售部門會為了讓顧客有更多的選擇權而盡可能多地領取物資，這些都會影響倉儲物資的數量，導致不能保證合適的經濟訂貨量。

5.庫存的安全問題

倉儲與庫存管理既要考慮防火防盜、防雨防風等安全問題，還要根據儲存物資的不同注意防潮防澇、防曬防摔，最重要的是要保證物資的質量安全?，F(xiàn)在的大多數小微企業(yè)的倉庫都無法做到防潮防雨，而且火災安全保障設施都不齊全，也未對相關倉管人員進行專門的安全知識培訓，缺乏相關的經驗。

6.倉儲與庫存管理制度不健全

無規(guī)矩不成方圓，倉儲與庫存管理制度是企業(yè)進行倉儲管理的依據。而小微企業(yè)的倉儲與庫存管理制度大多都是企業(yè)建立之初編制的，涵蓋內容較少。隨著現(xiàn)代經濟的發(fā)展，倉儲與庫存管理的內容更加豐富，也更加靈活，這就要求企業(yè)要適時地豐富、充實、變更倉儲與庫存管理制度。

三、解決主要問題的對策

1.倉庫的選址與建筑問題

投資者在投資建立企業(yè)之初要充分考慮倉儲相關因素，將倉儲及庫存管理作為重要的考察內容。多走訪相關類似行業(yè)，多學習其他企業(yè)倉儲管理的經驗和方法，結合投資企業(yè)的規(guī)模，確定倉庫的選址問題；并根據從事的行業(yè)，確定倉庫的整體結構問題，認真考慮倉儲物資的性質和質量、安全要求，合理選擇物資的堆碼與墊蓋，選擇合適的貨架或貨箱。

2.倉儲設備的選擇與配置問題

在選擇、配置倉儲機械設備時，應充分考慮倉儲機械設備的可操作性和經濟性，對其進行綜合評價，力求能夠滿足倉庫的工作需要，提高出入庫效率；盡量能做到核查和運輸工作完成；在經濟條件允許的情況下，選擇自動化程度高的機械設備，既節(jié)省了人力又能提高效率。

對于貨架系統(tǒng)，根據企業(yè)經營業(yè)務的不同，充分考慮經濟性和實用性，從層架、懸臂式貨架、托盤貨架、移動式貨架、駛入/駛入駛出式貨架、旋轉式貨架等貨架中選擇。

裝卸搬運設備以提高作業(yè)效率為出發(fā)點進行選擇，常見的搬運設備有叉車、堆垛機、輸送機等。

計量檢驗設備、分揀設備、養(yǎng)護照明設備、安全設備、其他用品和工具等依據企業(yè)的倉儲業(yè)務來進行合理配置。[3]

3.倉管人員的基本技能問題

倉管人員應具備的基本技能包括：熟練掌握行業(yè)相關倉儲管理制度、倉庫出入庫工作流程、倉庫管理的內容、方法和目標；熟悉倉儲物資、設備的相關知識，具有正確入庫、日常管理、養(yǎng)護、發(fā)出倉儲物資和正確、熟練使用倉儲設備的能力；熟悉倉儲設備相關操作知識；具備一定的質量管理知識和財務知識；熟悉電子計算機操作。在具備基本技能的基礎上可以做到隨時掌握庫存物資的種類、數量、質量，保證物資能夠及時供應，充分提高倉儲工作的經濟效率。定期對倉庫進行清理，保存?zhèn)}庫的整齊美觀，使物資設備分類排列，存放整齊，數量準確。除此之外，還需要熟悉崗位安全操作規(guī)程和相關的預防控制措施。因此就要求對倉管人員專門進行庫存管理專項知識培訓，盡量不使用人工記錄物資收發(fā)存數量，購買專門的倉儲管理軟件進行倉儲物資的管理，便于隨時隨地了解倉儲物資的類型和數量，督促倉管人員認識到倉儲與庫存管理的重要性，努力提高自身的專業(yè)技能，達到如下的技能水平：

第一，掌握倉儲物資的入庫、管理、出庫、搬運工作的內容，能熟練掌握倉儲工作及時、準確、安全、節(jié)約的原則：①及時：做到入庫時要做到及時搬卸物資、及時清點物資的數量并檢驗物資質量是否合格、及時將入庫物資的數量錄入倉儲系統(tǒng)、輕搬輕放、不要破壞物資的包裝和質量、及時清理打掃，及時記錄，確保準確、賬實相符；出庫時要做到庫存物資滿足需要、及時出庫、及時盤庫、能熟練運用先進先出法進行庫存物資的發(fā)放；②準確：物資出入庫和日常管理準確，要做到：出庫物資的編碼、類型、名稱、規(guī)格型號和數量與出庫要求的一致，質量合格，出庫單內容和簽字準確、庫存物資報表準確等；③節(jié)約：要做到做好庫存物資的日常盤點、清理工作，保證庫存物資的數量準確、包裝完整、質量合格，降低倉儲日常管理成本，提高倉儲管理經濟效率；根據倉儲物資的性質、作用選擇合適的貨架位置、層次擺放，便于出入庫查找、搬運，節(jié)省時間；提高倉庫自動化作業(yè)水平。

第二，熟悉物資包裝的五種標志：指示性標志、危險性標志、環(huán)保標志、質量認證標志、商檢標志。

第三，掌握倉儲物資日常管理的六條原則：①預留出進出通道，便于在倉庫內收發(fā)、搬動物資；②物資發(fā)出采用先進先出的原則，防止物資因存放時間過長而發(fā)生變質和損耗等；③便于倉儲物資的出入庫，減少物資的搬運距離，根據物資出入庫的不同頻率來確定物資的擺放位置；④相同、類似或用途相同的物資相鄰存放，便于查找、出庫；⑤形狀大、質量重的物資靠外擺放，減少搬運距離，減輕工作量；⑥靈活根據具體庫存物資的性質、包裝、形狀、存放貨架進行堆放、羅列，便于核對數量，以方便物資的出入庫和清查盤點。

第四，熟悉物資日常管理的基本要求：對出入庫物資嚴格檢查數量、質量，合理安排驗收入庫物資的擺放，采用合適的方法進行防潮、防火處理，定期進行庫存物資的清查盤點，保持倉庫內空間、設備、物資的清潔衛(wèi)生。

4.庫存數量的合理確定問題

按照庫存的目的將庫存物資分為經常庫存、安全庫存、生產加工和運輸過程中的庫存和季節(jié)性庫存。小微企業(yè)要充分考慮所在的行業(yè)特點，將以上四種庫存相結合，并與采購部門、銷售部門及時溝通、協(xié)調，在保證各自工作能夠順利合理進行的情況下運用經濟訂貨批量的基本計算公式：

（式中：c為單次訂貨費；D為貨物的年需求量；c1為單位貨物單位時間的保管費；P為貨物單價；H 為單位保管費費率，即單位物料單位時間保管費與單位購買價格的比率。）

如果有數量折扣，還需要充分考慮數量折扣之后計算經濟訂貨批量。盡量少占用儲備資金來滿足企業(yè)生產經營的需要。

5.庫存的安全問題

充分考慮企業(yè)所處行業(yè)的特點，結合儲存物資的安全要求，對倉管人員和經常進入倉庫運送、領用物資的采購人員、銷售人員及管理人員進行專門的安全培訓，提高安全防范意識。提高倉管人員的物資質量安全意識，雙管齊下，確保庫存物資的安全。內容包括：做好預防雨雪、高溫、冰凍、雷電、洪水、火災、爆炸、蛀蟲、偷盜等會對物資的數量、質量產生不良影響的工作；嚴格遵守企業(yè)相關倉儲工作的規(guī)章制度及對設備的操作規(guī)程規(guī)定，做好電力、水源管路的日常管理；將消防設備、設施鋪設完整，并經常檢查其是否可以正常運行。

6.制定合理、完善、適應本企業(yè)的倉儲管理制度

為保障企業(yè)正常生產經營，規(guī)范企業(yè)庫存物資的安全、完整，提高倉庫的管理水平，需要規(guī)范倉庫相關管理，減少存貨占用資金，提高資金利用率，企業(yè)應制定合理、完善、適用于本企業(yè)的倉儲管理制度。[4]

具體框架應包括如下內容：

（1）制定倉儲管理制度的目的；

（2）倉儲及庫存管理作業(yè)流程圖；

（3）倉儲管理人員的職責與職務，包括倉儲人員的崗位設置與工作職責；

（4）存貨收發(fā)及單據流轉程序，包括單據的樣式、聯(lián)次、內容及傳遞路線、流程；

（5）報表及其他管理，包括日常報表和月末報表格式、內容及傳遞、保管流程；

（6）庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯的處理方法。

相信從以上六個方面入手提升企業(yè)的倉儲與庫存管理，可以有效地提高企業(yè)經濟效益和工作效率。