兒時(shí)捉魚樂

王祖遠(yuǎn)

罾，家家戶戶都有，而且不止一張，當(dāng)年是我們村中的一大特色，皆因村子周圍大河小涌縱橫交錯(cuò)，鯽魚、烏魚、鯉魚、鰱魚、生魚;大頭蝦、泥蝦、白蝦、紫蝦;黃鱔、白鱔、藤鱔和大蟹、小蟹、田螺、大蚌等咸淡水交界的水產(chǎn)應(yīng)有盡有，尤其是一款肉質(zhì)白嫩，味道鮮美的曹魚，更是魚中極品。

身處魚米之鄉(xiāng)，全村不分男女老少，大家都積極花心思去捉魚。在網(wǎng)、罾、罟、籠、罩等諸多漁具中，用得最多也最有效的，就是罾。

記得小時(shí)候，我便擁有一張?bào)w積不大的罾，是祖父特別為我編織的，因?yàn)楫?dāng)時(shí)我還未有拉起大罾的臂力，輕便一點(diǎn)才能操作自如。小罾雖然捉不到大魚，但捕蝦還是管用的，而且移動(dòng)比較靈活，有時(shí)丟些米糠作餌效果更好。

那時(shí)，村人用罾，都不是平放在河中等魚來的，而是斜插在有流水的河口或石橋橋孔下面，罾的一邊落到水底稀泥里，另一邊則露出水面幾寸高，以便截住隨水而下的魚蝦。放罾人坐在岸邊悠閑地等待著，心血來潮時(shí)便把罾拉起，看看有什么收獲。當(dāng)然，如果發(fā)現(xiàn)有大魚撞進(jìn)來，令整張罾為之震動(dòng)，便會(huì)急急忙忙行動(dòng)，以免讓“大家伙”逃脫。

其實(shí)，用罾捕捉到最多的不是魚，反而是蝦，特別是泥蝦（又叫基圍蝦）。這種泥蝦在街市很受歡迎，可以賣個(gè)好價(jià)錢，男人捉到了，即刻叫女人拿到圩鎮(zhèn)去出售，大家樂此不疲。而捉蝦又講“朝紅”和“晚黃”，“紅”就是紅日初升的早晨，“黃”即是太陽落山的黃昏。每天這兩個(gè)時(shí)辰，泥蝦最喜歡成群結(jié)隊(duì)出游，一旦入罾被拉起來，便見它們鮮蹦活跳，沙沙作響，蔚為奇觀，也使拉罾人心花怒放。能占據(jù)河口有利位置的，一天捕獲好幾斤是等閑之事。

而最令人羨慕的，則是擁有“潛罾”的“大戶”。所謂“潛罾”，是安放在幾丈寬的河中的龐然大物，不能單靠手拉，必須借助轆轤，屬于半機(jī)械化操作。由于其體積龐大，潛在水中，名副其實(shí)“來者不拒”、大小通吃，每起一次，罾中的獵物除了魚蝦蟹，還有白鱔、黃蟮等，種類繁多，收獲豐厚。

而“潛罾”無法輕易搬遷，必須有一個(gè)很固定的位置，于是罾主人便要搭建一間茅屋，為自己擋風(fēng)遮雨，也好保護(hù)轆轤。在此小天地中，人坐在椅子上，吸著水煙筒，靜靜等待，也可以哼哼小調(diào)，甚至打個(gè)瞌睡。記憶之中，全村也僅有一兩戶人家擁有此種“潛罾”。

隨著時(shí)間的推移，據(jù)說現(xiàn)在河涌的水量早已不再豐富，有的甚至淤塞了。因此，天然出產(chǎn)的魚蝦不斷減少，而罾，也多被束之高閣了。不過，那些令人興奮的用罾捉魚捕蝦的美好日子，仍一直存留在我的腦海之中。