化學(xué)教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)改良創(chuàng)新

戴秀芹

摘 要：從實(shí)驗(yàn)探究蠟燭燃燒后的生成物、點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙、驗(yàn)證濃硫酸的吸水性三個(gè)課堂演示實(shí)驗(yàn)入手，結(jié)合實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，改良創(chuàng)新，體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能和提高課堂教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：做好實(shí)驗(yàn);改良創(chuàng)新;教學(xué)效果

九年級(jí)上冊(cè)《化學(xué)》指出“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)”，這足以表明實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的重要組成部分。我們都明白實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)起著不可替代的作用。但在課堂教學(xué)中，某些實(shí)驗(yàn)若按照教材中的設(shè)計(jì)進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象會(huì)因各種因素的影響，達(dá)不到預(yù)期的效果?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能也得不到體現(xiàn)。為了體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能和獲得滿意的教學(xué)效果，我結(jié)合自己的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)教材中的以下實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改良，使課堂教學(xué)效果得以提高。

實(shí)驗(yàn)一：實(shí)驗(yàn)探究蠟燭燃燒后的生成物

教材實(shí)驗(yàn)：人教版九年級(jí)上冊(cè)《化學(xué)》第12頁，驗(yàn)證蠟燭的燃燒產(chǎn)物的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是：將一個(gè)內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在蠟燭火焰上方（見圖1）[1]。多次按此方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)都會(huì)因蠟燭的不完全燃燒產(chǎn)生的炭黑附著在燒杯壁，對(duì)觀察澄清石灰水的變化造成極大的干擾。多次實(shí)驗(yàn)，我從將燒杯換成大試管、玻璃片、集氣瓶、口徑較粗的長(zhǎng)導(dǎo)管等進(jìn)行嘗試，發(fā)現(xiàn)將燒杯換成集氣瓶，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象最為明顯。具體實(shí)驗(yàn)過程如圖2：將燒杯換成集氣瓶，操作方法是點(diǎn)燃蠟燭，并將其固定在實(shí)驗(yàn)桌上，等火焰穩(wěn)定后，將一只干燥的集氣瓶罩在蠟燭火焰;約10秒后取下集氣瓶，蓋上玻璃片，正放在實(shí)驗(yàn)桌上，迅速向集氣瓶中倒入少量澄清石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象[2]。該改良方法避免了上述教材實(shí)驗(yàn)的缺陷。

實(shí)驗(yàn)二：點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙

教材實(shí)驗(yàn)：人教版九年級(jí)上冊(cè)《化學(xué)》第13頁，圖1-12點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙（見圖3）。按此圖示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，十次有六次不成功，離蠟燭的燭芯遠(yuǎn)會(huì)點(diǎn)不著，離蠟燭的燭芯近，實(shí)驗(yàn)才能成功，但會(huì)遭到學(xué)生的質(zhì)疑：認(rèn)為是直接引燃燭芯。為了排除質(zhì)疑及確保實(shí)驗(yàn)成功，經(jīng)歷了若干次失敗后，我發(fā)現(xiàn)了如下的改進(jìn)方法，可以確保實(shí)驗(yàn)次次成功。改進(jìn)后的方法：用坩堝去熄滅蠟燭，這樣白煙就聚集在坩堝內(nèi)，當(dāng)看到坩堝口有白煙逸出，這時(shí)輕輕上移坩堝，用火柴去點(diǎn)燃白煙，即可觀察到蠟燭重新燃燒的現(xiàn)象。該方法操作性和可行性均優(yōu)于用嘴吹滅蠟燭后，再去點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙，且實(shí)驗(yàn)的成功率很高。

實(shí)驗(yàn)三：驗(yàn)證濃硫酸的吸水性

濃硫酸因具有吸水性，常作為某些氣體的干燥劑。人教版九年級(jí)《下冊(cè)》《化學(xué)》第52頁，對(duì)此內(nèi)容只是文字描述。學(xué)生無法體會(huì)和理解。我們可以按如下的設(shè)計(jì)進(jìn)行直觀的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（如圖4）：將一個(gè)盛有開水的小燒杯用一只大燒杯扣住，當(dāng)大燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)一層水霧時(shí)，再將一只盛有濃硫酸的小燒杯放入大燒杯內(nèi)，很快就可以觀察到水霧消失;將盛有濃硫酸的小燒杯從大燒杯中取出，此時(shí)，大燒杯內(nèi)壁又出現(xiàn)一層水霧，再將盛有濃硫酸的小燒杯放入大燒杯，水霧又很快消失。這個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)可以重復(fù)多次，不僅能有效驗(yàn)證濃硫酸的吸水性，還能將濃硫酸的干燥效果體現(xiàn)得淋漓盡致。一個(gè)簡(jiǎn)單可行的實(shí)驗(yàn)，不僅幫助學(xué)生理解枯燥的知識(shí)點(diǎn)，還渲染了課堂氛圍，同時(shí)激發(fā)了學(xué)生的求知欲。作為老師的我們一定在課堂上擠出時(shí)間，多做實(shí)驗(yàn)。

在化學(xué)教學(xué)中，我們一定要多做實(shí)驗(yàn)，做好實(shí)驗(yàn)，研究教材，勤于思考，善于改良，勇于創(chuàng)新，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的趣味性，幫助學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中對(duì)枯燥的文字知識(shí)加深理解，同時(shí)讓化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)落到實(shí)處。

參考文獻(xiàn)：

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[2]黃江，廖春玲.對(duì)蠟燭燃燒的研究[J].新課程（中學(xué)），2014（3）.