特色綠葉蔬菜新品種秋季展示示范小結(jié)

陳明章

（閩清縣種子服務(wù)中心 福建閩清350800）

2020 年， 閩清縣種子服務(wù)中心承擔(dān)福建省種子總站、福建金品農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、福建農(nóng)林大學(xué)等單位主持的特色綠葉蔬菜品種選育與推廣項(xiàng)目， 筆者主持在閩清縣東橋鎮(zhèn)綠輝蔬菜種植農(nóng)場建立秋季展示示范基地， 旨在篩選出適宜秋季栽培的綠葉蔬菜新品種，加快品種更新更換，促進(jìn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)葉菜新品種推廣應(yīng)用，提高種植效益。

1 品種與規(guī)模

品種由福建金品農(nóng)業(yè)科技股份有限公司提供，示范面積6.67 hm2，示范品種5 個(gè)，分別是金品535青梗菜、金品851 快菜、金品綠豐3 號、黑玫瑰2 號、金品夏麗；對照品種5 個(gè)，分別是清江白、范記60 天、早熟5 號、黑葉、山西白。 簡比展示面積0.27 hm2，展示品種25 個(gè)，①青梗菜6 個(gè)：金品矮腳、金品 3 號（558）、金品寒春、金品青松 2 號、金品蘇 27、清江白（CK）；②芥藍(lán)菜 4 個(gè)：金品 1290 芥蘭、金品碧綠芥蘭、金品翠綠芥蘭、廣東芥藍(lán)（CK）；③菜心5 種：金品CX105、金品綠豐、金品綠豐2 號、金品綠豐3 號、范記 60 天（CK）④快菜 4 個(gè)：金品快菜 308、金品快菜5 號、金品速脆白、早熟 5 號（CK）；⑤黑葉小白菜2 個(gè)：金品黑玫瑰 5 號、金品黑葉（CK）；⑥小白菜4 個(gè)：金品夏麗、金品麗菲、金品綠松、山西白（CK）。

2 展示示范方法

展示示范基地設(shè)在交通方便， 位于東橋鎮(zhèn)湖洋村集中連片的東橋鎮(zhèn)綠輝蔬菜種植農(nóng)場內(nèi)。 平原田，沙壤土，肥力中等偏上，露地栽培，直播，簡易塑料膜管噴灌。 示范片集中連片， 展示區(qū)每個(gè)品種展示約166 m2，同一類型品種安排在同一田塊，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N為對照，統(tǒng)一播種，統(tǒng)一管理，施肥等管理措施參照當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)水平。 在展示示范期間，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展， 大力示范推廣配套輕簡綠色高效栽培技術(shù)， 重點(diǎn)示范推廣蔬菜病蟲害綠色綜合防控技術(shù)、高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，確保展示示范栽培成功。 同時(shí)做好標(biāo)牌明示工作， 在田頭樹立展示示范大標(biāo)示牌，標(biāo)明展示示范主要內(nèi)容；在展示示范田里樹立品種小標(biāo)示牌，標(biāo)明品種名稱。 在收獲前，組織召開新品種展示示范現(xiàn)場考察觀摩會， 擴(kuò)大新品種輻射帶動(dòng)效果。 示范期間，觀察記載各新品種的生育期、植株性狀、抗性等主要特性及田間管理措施；收獲時(shí)，開展田間實(shí)收測產(chǎn)，比較各新品種的豐產(chǎn)性及商品性。

3 示范結(jié)果

示范片采取分期播種， 播種期分別為10 月8 日、10 月 23 日、10 月 29 日，采收期分別為 11 月 15 日、12 月 1 日、12 月 9 日，播種至采收天數(shù)分別為 38 d、39 d、41 d。 采收時(shí)，根據(jù)田間長勢長相，各品種分好、中、差三類田進(jìn)行調(diào)查取樣實(shí)收測產(chǎn)，折算成每畝產(chǎn)量，根據(jù)市場批發(fā)價(jià)計(jì)算每畝產(chǎn)值。 經(jīng)測產(chǎn)，各種類綠葉蔬菜新品種加權(quán)平均每畝產(chǎn)量為2 874.21 kg，比對照種增產(chǎn)18.09%；按市場平均批發(fā)價(jià)3.97 元/kg計(jì)算，平均每畝產(chǎn)值為11 410.60 元，比對照種增收1 747.70 元，示范片總增值17.48 萬元，種植效益顯著（表 1）。

從示范的5 個(gè)新品種來看，均比對照品種增產(chǎn)，增幅8.46%～40.49%。 其中金品夏麗平均產(chǎn)量最高，每畝產(chǎn)量為3 300.48 kg，比對照山西白增產(chǎn)15.93%；金品535 產(chǎn)量增幅最大， 平均比對照清江白增產(chǎn)40.49%，表現(xiàn)突出；金品綠豐3 號平均產(chǎn)量最低，每畝產(chǎn)量為 2 481.92 kg， 比對照范記 60 天增產(chǎn)24.71%；金品851 快菜增幅最少，比對照早熟5 號增產(chǎn)8.46%。

4 展示結(jié)果

展示田采取露地直播的方式，統(tǒng)一播種，統(tǒng)一間苗，統(tǒng)一水肥管理，統(tǒng)一病蟲防治，統(tǒng)一采收。 播種期為10 月23 日，采收期為12 月1 日，播種到采收天數(shù)為39 d。 經(jīng)現(xiàn)場調(diào)查取樣，實(shí)收測產(chǎn)，結(jié)果如下。

4.1 青梗菜

4.1.1 植株性狀及商品性 由表2 可知， 株型新品種金品3 號（558）為直立，金品矮腳、金品蘇27 為開展，金品寒春、金品青松2 號為束腰。 節(jié)間金品矮腳、金品青松2 號為長，金品3 號（558）、金品寒春均為短，金品蘇27 為中等。 緊湊度金品青松2 號為松，金品3 號（558）、金品寒春為緊湊，其余新品種均中等。葉色金品矮腳為淺綠，金品蘇27 為深綠，其余新品種為綠；柄色金品矮腳為淺綠，金品蘇27 為亮綠，其余新品種均為綠。 光澤度金品矮腳、金品3 號（558）均為中等， 其余新品種均為好。 單株重最重的品種是金品青松2 號， 平均與對照持平； 其余新品種均比對照輕， 金品矮腳最輕， 平均比對照輕30.0 g。耐濕性金品3 號（558）、金品蘇27 均強(qiáng)，其余新品種均為中等。 抗病性金品矮腳最差，其余新品種均為中等。 商品性好的品種有金品 3 號（558）、金品寒春，中等的有金品青松2 號、金品蘇27，差的有金品矮腳與清江白。

表1 2020 年特色綠葉蔬菜新品種秋季示范片產(chǎn)量與產(chǎn)值

表2 青梗菜新品種植株性狀及商品性調(diào)查

4.1.2 產(chǎn)量表現(xiàn) 由表3 可知， 產(chǎn)量最高的新品種是金品青松2 號，平均每畝產(chǎn)量為1 965.38 kg，比對照增產(chǎn)39.41%；產(chǎn)量最低的是金品矮腳，平均比對照減產(chǎn)5.42%。

4.2 快菜品種

4.2.1 植株性狀及商品性 由表4 可知， 株型新品種金品速脆白為半直立，其余新品種均為直立。 外葉色金品速脆白為淺綠，其余品種均為綠色；內(nèi)葉色為金品速脆白為淺黃色，其余新品種均為綠白色；幫色各新品種均為白色。 光澤度金品快菜308 為好，其余新品種均為中等。 單株重金品快菜308 最重，與對照持平；其余新品種均比對照輕，快菜5 號最輕，平均比對照輕30 g。 耐濕性快菜5 號為中等，其余新品種均強(qiáng)。 抗病性金品速脆白為中等，其余新品種均強(qiáng)。商品性金品速脆白為中等，其余新品種均為好。

4.2.2 產(chǎn)量表現(xiàn) 由表5 可知，快菜5 號產(chǎn)量最高，平均比對照早熟5 號增產(chǎn)14.78%， 金品速脆白產(chǎn)量最低，平均比對照減產(chǎn)8.04%。

表3 青梗菜新品種實(shí)收產(chǎn)量

表4 快菜新品種植株性狀及商品性調(diào)查

4.3 菜心品種

4.3.1 植株性狀及商品性 由表6 可知， 各新品種的株型均為直立。 節(jié)間長金品綠豐3 號為長，其余新品種均為中等。 葉片大小金品綠豐2 號為小，其余新品種均為中等。 葉色各新品種均為綠色。 薹色金品CX105 為淺綠， 金品綠豐為綠色， 其余新品種為亮綠。 光澤度金品CX105 為中等 ，其余新品種均為好。單株重各新品種均比對照重，金品CX105、金品綠豐并列最重，平均比對照重10.0 g；金品綠豐2 號、金品綠豐3 號平均比對照重5.0 g。 耐濕性金品綠豐2 號為強(qiáng)，其余新品種為中等。 抗病性金品CX105、金品綠豐為中等， 其余新品種均為強(qiáng)。 商品性金品CX105、金品綠豐為中等，其余新品種均為好。

4.3.2 產(chǎn)量表現(xiàn) 由表7 可知， 各新品種平均產(chǎn)量均比對照增產(chǎn)， 增幅9.42%～47.57%， 其中金品綠豐3 號平均產(chǎn)量最高，金品綠豐平均產(chǎn)量最低。

表5 快菜新品種實(shí)收產(chǎn)量

表6 菜心新品種植株性狀及商品性調(diào)查

表7 菜心新品種實(shí)收產(chǎn)量

4.4 黑葉小白菜

4.4.1 植株性狀及商品性 由表8 可知， 金品黑玫瑰5 號的株型均為直立， 節(jié)間短， 長勢好， 葉色深綠， 葉柄白色。 光澤度好中等， 單株重平均比對照重15.0 g。 耐濕性、抗病性均強(qiáng)，商品性好。

4.4.2 產(chǎn)量表現(xiàn) 由表9 可知， 金品黑玫瑰5 號比對照黑葉增產(chǎn)197.58%。

4.5 芥藍(lán)

4.5.1 植株性狀及商品性 由表10 可知，各新品種的株型均為半直立。 節(jié)間長金品翠綠芥蘭為短，其余新品種均為中等。 葉片大小均為中等，葉色均為綠。薹色金品1290 為亮綠，其余新品種均為綠色。 光澤度金品碧綠芥蘭為中等，其余新品種均為好。 單株重均與對照相同， 平均為15 g。 耐濕性、 抗病性金品1290 均強(qiáng)，其余新品種均為中等。商品性金品翠綠芥蘭為中等，其余新品種均為好。

表8 黑葉小白菜新品種植株性狀及商品性調(diào)查

表9 黑葉小白菜新品種實(shí)收產(chǎn)量

表10 芥藍(lán)新品種植株性狀及商品性調(diào)查

4.5.2 產(chǎn)量表現(xiàn) 由表11 可知，金品碧綠芥蘭平均產(chǎn)量最高，比對照增產(chǎn)17.42%；金品翠綠芥蘭平均產(chǎn)量最低，比對照減產(chǎn)1.94%。

4.6 小白菜

4.6.1 植株性狀及商品性 由表12 可知，株型新品種金品綠松為半直立，其余新品種均為直立。 節(jié)間長金品夏麗為中等，其余新品種均為短。 長勢各新品種均為好。 葉色金品麗菲為淺綠色，其余新品種均為綠色。 柄色金品麗菲為白色，其余新品種均為綠白色。光澤度金品綠松為好，其余新品種為中等。 單株重各新品種均比對照重，其中金品麗菲最重，平均比對照重20.0 g；金品夏麗最輕，平均比對照重5.0 g。 耐濕性金品綠松中等，其余新品種均強(qiáng)。 抗病性各新品種均強(qiáng)，對照種為中等。 商品性金品綠松為中等，其余新品種為好，對照種為中等。

4.6.2 產(chǎn)量表現(xiàn) 由表13 可知，各新品種均比對照增產(chǎn)，增幅58.87%～112.85%，其中新品種金品麗菲平均產(chǎn)量最高，金品綠松平均產(chǎn)量最低。

5 綜合評價(jià)

從核心示范片種植情況來看，經(jīng)田間測產(chǎn)，示范新品種加權(quán)平均畝產(chǎn)量為2 874.21 kg， 比對照種增產(chǎn)18.09%；加權(quán)平均畝產(chǎn)值為11 410.60 元，每畝增收1 747.70 元；核心示范片總增收17.48 萬元，種植效益顯著，示范效果突出。 新品種金品535、金品851快菜、金品綠豐3 號、金品夏麗、金品黑玫瑰2 號的平均產(chǎn)量均比對照種增產(chǎn)，增幅8.46%～40.49%，產(chǎn)量高，長勢好，抗性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)，商品性好，市場暢銷，可在本縣中低海拔地區(qū)秋季擴(kuò)大示范推廣應(yīng)用。

表11 芥藍(lán)新品種實(shí)收產(chǎn)量

表12 青梗菜新品種植株性狀及商品性調(diào)查

表13 小白菜新品種實(shí)收產(chǎn)量

從后備新品種展示情況來看，金品青松2 號、快菜 5 號、金品 cx105、金品黑玫瑰 5 號、金品 1290 芥蘭、金品麗菲等新品種表現(xiàn)較好，長勢好，產(chǎn)量較高，抗性較強(qiáng)，商品性好，品質(zhì)優(yōu)，建議在本縣中低海拔綠葉蔬菜種植地區(qū)進(jìn)一步示范種植。