優(yōu)質(zhì)粳稻銀香38 在贛北引種適應(yīng)性栽培試驗(yàn)初探

劉中來(lái) 謝國(guó)強(qiáng) 李 坤 歐陽(yáng)照 曹國(guó)軍 潘世文

（1.九江農(nóng)業(yè)科學(xué)院 江西九江332000；2.彭澤縣種子管理局 江西彭澤332700）

銀香38 是上海光明種業(yè)有限公司用軟玉1 號(hào)與武運(yùn)粳19 號(hào)雜交育成的粳型常規(guī)水稻品種，于2017 年通過(guò)上海市審定（審定編號(hào)：滬審稻2017018）。經(jīng)檢測(cè)銀香38 的米質(zhì)整精米率72.5%， 堊白粒率23%， 堊白度2.8%， 膠稠度88 mm， 直鏈淀粉含量8.2%，千粒重27.5 g，食味佳，獲第三屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻（粳稻）品種食味品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)，同時(shí)以其產(chǎn)量高、抗倒性好等綜合優(yōu)勢(shì)深受農(nóng)民、 種糧大戶和稻米企業(yè)的青睞。 江西是我國(guó)的雙季稻區(qū)，是傳統(tǒng)的秈稻區(qū)，也是全國(guó)重要的水稻主產(chǎn)省之一[1]。 伴隨著飲食習(xí)慣的改變及城市化、農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的提升，傳統(tǒng)的秈稻產(chǎn)區(qū)對(duì)粳米的需求量在快速增長(zhǎng)， 以前限制粳稻發(fā)展的諸多因素也在逐漸消減[2-3]。 近年來(lái)江西推行“秈改粳”的模式，推廣效果較為顯著，針對(duì)贛北地區(qū)生態(tài)氣候、土壤資源、油稻兩熟種植制度等特點(diǎn)，九江市深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革， 要保持水稻持續(xù)增產(chǎn)，提高主要農(nóng)產(chǎn)品的附加值和品牌效應(yīng)，應(yīng)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，豐富品種類型[4-5]。 九江農(nóng)業(yè)科學(xué)院引種了由上海光明種業(yè)有限公司選育的銀香38 水稻新品種，為鑒定銀香38 在贛北種植的可行性[6]，九江農(nóng)業(yè)科學(xué)院開展了銀香38 的引種適應(yīng)性栽培試驗(yàn)，對(duì)該品種在贛北地區(qū)種植的生育期、 農(nóng)藝性狀、 產(chǎn)量及其構(gòu)成因素、 外觀米質(zhì)和抗性等進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì)。 現(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)于2020 年在九江市柴桑區(qū)馬回嶺鎮(zhèn)九江農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)基地進(jìn)行。 試驗(yàn)地中等肥力水平，地力均勻，前茬作物為油菜。 供試水稻品種為銀香38，由上海光明種業(yè)有限公司提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

銀香38 采用人工大田栽插種植，不設(shè)重復(fù)，大田栽插面積為1 333.4 m2， 每畝 栽插密度為1.68 萬(wàn)穴左右，行距為24.0 cm、株距為16.5 cm，每叢3~4 苗，每畝基本苗數(shù)為7 萬(wàn)苗左右。

在水稻生長(zhǎng)不同時(shí)期，定期調(diào)查大田苗情、農(nóng)藝性狀、主要病蟲害發(fā)生情況、抗逆性等，成熟期參照《作物學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)》對(duì)每個(gè)品種隨機(jī)取樣考察產(chǎn)量構(gòu)成，并進(jìn)行實(shí)割測(cè)產(chǎn)[7]。

1.3 試驗(yàn)過(guò)程

供試田塊前茬作物為油菜， 收割后實(shí)行油菜秸稈全量還田。 移栽前3 d，大田旋耕整平后每畝施復(fù)合肥40 kg 作基肥，上水浸泡2 d 后進(jìn)行機(jī)械精整田塊，每畝施尿素15 kg、氯化鉀15 kg 作分蘗肥，每畝施尿素5 kg、拌氯化鉀5 kg 作穗肥。

2 結(jié)果與分析

2.1 農(nóng)藝性狀

采用濕潤(rùn)育秧， 秧苗健壯， 移栽大田后返青較慢。 由表 1 可知，銀香 38 有效分蘗力一般，為 3.1；在贛北地區(qū)作一季稻種植抽穗期、齊穗期在8 月中旬，成熟期在9 月底，全生育期136 d。 2020 年8 月中旬持續(xù)高溫10 d，9 月中下旬持續(xù)低溫陰雨天氣15 d，銀香38 株高108.7 cm，莖稈硬，抗倒伏能力強(qiáng)，但不良天氣對(duì)銀香38 結(jié)實(shí)率有一定的影響。

2.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素

由表2 可知，每畝有效穗數(shù)為19.04 萬(wàn)穗，成穗率58.1%， 成穗率低， 穗長(zhǎng)18.5 cm， 每穗總粒數(shù)為155.8 粒，每穗實(shí)粒數(shù) 122.9 粒，結(jié)實(shí)率78.9%，千粒重22.25 g，每畝理論產(chǎn)量為520.7 kg，每畝實(shí)際產(chǎn)量508.6 kg，稻米外觀品質(zhì)好。

表1 銀香38 的農(nóng)藝性狀

表2 銀香38 的產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素

2.3 抗逆性

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，銀香38 在整個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)稻瘟病表現(xiàn)為易感型。 在各生長(zhǎng)階段都易發(fā)病，其中，7 月底到8月初易發(fā)生葉瘟??；抽穗到成熟期易發(fā)生穗頸瘟、枝梗瘟、谷粒瘟，在生長(zhǎng)過(guò)程中適時(shí)噴施三環(huán)唑防治稻瘟病； 銀香38 耐肥性強(qiáng)， 在分蘗中后期及成熟期調(diào)查紋枯病， 其紋枯病發(fā)病率為30%、 嚴(yán)重度為2～3 級(jí)；大田調(diào)查發(fā)現(xiàn)少數(shù)穗出現(xiàn)發(fā)芽現(xiàn)象，稻曲病發(fā)生程度為 1 級(jí)[8]。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，銀香38 對(duì)光、溫的要求較高，全生育期較長(zhǎng)，在稻油輪作生態(tài)區(qū)域做一季稻種植，播種期控制在5 月中旬不會(huì)影響后茬油菜的適時(shí)播種，但其產(chǎn)量一般，米質(zhì)較好，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)增效不顯著。銀香38 抗病蟲能力一般，易感稻瘟病，在全生育期要及時(shí)控藥、控肥、擱田，防治稻瘟病、稻曲病和稻飛虱等病蟲害。 銀香38 分蘗能力一般，大田栽插時(shí)要注意增加移栽基本苗數(shù)，同時(shí)控制高峰苗數(shù)，防止高峰苗數(shù)過(guò)多，群體過(guò)大，增加稻瘟病、 水稻紋枯病的發(fā)生程度，避免前期養(yǎng)分消耗過(guò)多，對(duì)其生長(zhǎng)后期的成穗、穎花分化、灌漿結(jié)實(shí)、籽粒飽滿度造成不利影響， 大田栽插以每畝基本苗數(shù)8 萬(wàn)～9 萬(wàn)苗為宜；銀香38 穗較大，但結(jié)實(shí)率偏低，2020 年抽穗期遇10 多天35℃高溫，灌漿成熟期遇連續(xù)陰雨等災(zāi)害天氣，對(duì)水稻結(jié)實(shí)率有一定的影響， 在全生育期合理運(yùn)籌肥料的同時(shí)， 適時(shí)增施粒肥， 提高每穗總粒數(shù)和實(shí)粒數(shù)，增加千粒重，有利于提高產(chǎn)量[6]。 銀香38 的株型適中，抗倒伏強(qiáng)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)有少數(shù)穗發(fā)生發(fā)芽現(xiàn)象,稻曲病發(fā)生程度為1 級(jí)，這與2020 年灌漿成熟期遇連續(xù)陰雨災(zāi)害天氣相關(guān)。

綜上所述，銀香38 適宜在贛北地區(qū)作一季稻種植，應(yīng)在5 月中旬落谷育秧，秧齡控制在25～28 d，大田栽插以每畝基本苗數(shù)8 萬(wàn)～9 萬(wàn)苗為宜； 在全生育期要及時(shí)控藥、控肥、擱田，防治稻瘟病、稻曲病和稻飛虱等病蟲害， 及時(shí)增施粒肥提高每穗總粒數(shù)和實(shí)粒數(shù)，增加千粒重，提高產(chǎn)量。