栽培基質(zhì)和供液模式對潮汐式盆栽百合品質(zhì)的影響

楊 娟，葉志琴，蔣逍逍，朱 彬，池 堅

［上海種業(yè)（集團）有限公司，上海201600］

盆栽百合是觀賞百合主要的應(yīng)用類型之一。隨著家庭園藝市場的興起，花色豐富、株型小巧的盆栽百合正受到越來越多的關(guān)注。為滿足市場需求，盆栽百合的規(guī)模化生產(chǎn)已成為盆栽百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。潮汐式栽培作為一種新興的園藝作物栽培模式，具有省水、省肥、省人工等諸多優(yōu)點［1］，在花卉規(guī)?；a(chǎn)中的應(yīng)用正不斷擴大。目前已有月季、八仙花、紅掌等多種花卉建立了潮汐式栽培生產(chǎn)模式［2-4］。然而，有關(guān)盆栽百合潮汐式栽培條件的研究尚未見報道。本試驗通過研究栽培基質(zhì)和供液模式對潮汐式栽培盆栽百合品質(zhì)的影響，確定了盆栽百合潮汐式栽培關(guān)鍵技術(shù)，為盆栽百合的潮汐式規(guī)?；a(chǎn)提供了理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

本試驗供試品種為盆栽百合品種“八點后”。該品種為東方百合品種，種球規(guī)格為16～18 cm，高度55～60 cm，花瓣深粉色，具白邊，花色鮮艷，觀賞價值高，是優(yōu)良的盆栽百合品種之一。

試驗于2020 年9—12 月在上海種業(yè)（集團）有限公司松江五厙基地潮汐式生產(chǎn)溫室進行。種球為荷蘭進口種球，尺寸為16～18 cm，經(jīng)解凍后進行冷庫發(fā)根處理，溫度為10～12 ℃。發(fā)根后定植于180 mm 口徑塑料花盆中。將泥炭與珍珠巖按試驗比例混勻裝填，每盆放置3 個種球，覆土后澆透水定植，隨后進行常規(guī)管理。

1.2 試驗設(shè)計

為探究栽培基質(zhì)對盆栽百合品質(zhì)的影響，試驗采用不同的基質(zhì)配方處理（表1），以株高和莖粗作為試驗指標進行，每組處理種植12盆，每盆3株，共計36株重復(fù)。

為探究供液模式對盆栽百合品質(zhì)的影響，設(shè)置供液高度和浸盆時間2個因素共計9種處理組合（表2），以株高、莖粗和單株小花數(shù)作為試驗指標，每組處理種植12盆，每盆3株，共計36株重復(fù)。

表2 盆栽百合潮汐式栽培試驗供液模式

試驗數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2010 和SPSS 19.0 軟件進行處理和統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 栽培基質(zhì)對潮汐式栽培盆栽百合生長勢的影響

盆栽百合的栽培基質(zhì)主要為泥炭和珍珠巖，但在生產(chǎn)實踐中發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)泥炭和進口泥炭二者在結(jié)構(gòu)和性能上的差異較大，需按一定比例混合使用。因此，本試驗以生長期的盆栽百合株高和莖粗為指標，研究了4 種不同比例的國產(chǎn)泥炭、進口泥炭、珍珠巖栽培基質(zhì)配方對盆栽百合“八點后”生長勢的影響。試驗結(jié)果見表3。

表3 栽培基質(zhì)對潮汐式栽培盆栽百合生長勢的影響

試驗表明，栽培基質(zhì)對盆栽百合“八點后”生長勢有一定的影響。在株高無明顯差異的情況下，以莖粗為指標進行分析。在4 種配方中，當栽培基質(zhì)配方中國產(chǎn)泥炭、進口泥炭、珍珠巖的比例為4∶5∶2時，盆栽百合“八點后”的莖桿最粗，達0.92 cm。表明盆栽百合“八點后”的最佳基質(zhì)配方為國產(chǎn)泥炭、進口泥炭、珍珠巖的比例為4∶5∶2，此時盆栽百合“八點后”莖桿粗壯，生長勢強。

2.2 供液模式對潮汐式栽培盆栽百合品質(zhì)的影響

鑒于潮汐式苗床的床內(nèi)深度為5 cm，對盆栽百合“八點后”設(shè)置3 種供液高度處理，分別為3.0、4.0、4.5 cm；設(shè)置3 種浸盆時間處理，分別為15、20、25 min，共計9 種處理組合，以分析不同處理組合對盆栽百合品質(zhì)的影響。試驗結(jié)果見表4。

表4 供液模式對潮汐式栽培盆栽百合品質(zhì)的影響

試驗表明，灌溉模式對盆栽百合成品質(zhì)量有顯著影響。在相同浸盆時間條件下，隨著供液高度的升高，盆栽百合“八點后”的莖粗下降，株高上升，單株小花數(shù)下降，品質(zhì)下降。在相同供液高度條件下，隨著浸盆時間的延長，盆栽百合“八點后”的株高呈上升趨勢，而莖粗和單株小花數(shù)變化規(guī)律不明顯。

綜合9 種處理組合的試驗結(jié)果，經(jīng)b、c、d 模式處理后的盆栽百合莖桿較粗，達0.89～0.92 cm；株型緊湊，株高在62.1～66.0 cm；單株小花數(shù)較多，為4～6 朵。而隨著供液高度和浸盆時間的延長，盆栽百合“八點后”莖粗呈下降趨勢，同時株高增加、單株小花數(shù)減少。因此，b、c、d 模式是比較適合盆栽百合“八點后”潮汐式栽培的供液條件。從生產(chǎn)實際出發(fā)，對盆栽百合生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)成本和環(huán)境效益進行綜合考量，最終確定以b模式（供液高度3 cm，浸盆時間20 min）作為盆栽百合“八點后”的潮汐灌溉生產(chǎn)管理參數(shù)。

3 討論

我國針對盆栽百合的栽培試驗自20 世紀90 年代起就已陸續(xù)開展，目前已建立了比較完備的栽培生產(chǎn)技術(shù)和評價指標。對于盆栽百合而言，長勢強健、株型緊湊、花量密集的盆栽百合商品性和觀賞性更高，更受市場認可。因此，本試驗測試了盆栽百合“八點后”生長期的株高和莖粗，作為其生長勢指標，并測試了成品的株高、莖粗和單株小花數(shù)，作為其主要的品質(zhì)指標。

潮汐式栽培技術(shù)是指利用潮汐式灌溉設(shè)施對植物供給水分和養(yǎng)分的栽培技術(shù)，具有適用范圍廣、高效節(jié)水、綠色環(huán)保等諸多優(yōu)點。經(jīng)過十多年來的發(fā)展，潮汐式栽培技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)中已經(jīng)較為成熟。近年來在花卉產(chǎn)業(yè)，潮汐式栽培技術(shù)也正得到快速推廣和應(yīng)用。而在盆栽百合的生產(chǎn)中，潮汐式栽培相關(guān)技術(shù)卻未得到大規(guī)模應(yīng)用。因此，本試驗研究了盆栽百合潮汐式栽培關(guān)鍵技術(shù)，以期填補盆栽百合潮汐式栽培的空白。

在常規(guī)栽培模式下，盆栽百合的栽培基質(zhì)主要由泥炭、珍珠巖以4∶1的比例混合而成。而在潮汐式生產(chǎn)模式中，由于植物通過毛細作用吸收水分和養(yǎng)分，因此對栽培基質(zhì)的要求更高。此外，由于盆栽百合種球喜濕怕澇的特性，合適的供液時間和浸盆高度對盆栽百合的生長也起到了關(guān)鍵作用。因此，本試驗從栽培基質(zhì)和供液模式兩個方面，對盆栽百合潮汐式栽培關(guān)鍵技術(shù)進行了研究。

對栽培基質(zhì)的研究表明，所選取的材料及其配比對盆栽百合潮汐式栽培具有顯著影響。當國產(chǎn)泥炭、進口泥炭和珍珠巖按一定比例混合使用時，可以使基質(zhì)吸水性、保水性和透氣性達到相對平衡的狀態(tài)，從而提高盆栽百合生長勢。研究結(jié)果顯示，當配方為國產(chǎn)泥炭、進口泥炭、珍珠巖的比例為4∶5∶2 時，盆栽百合“八點后”莖桿粗壯，生長勢強，是盆栽百合潮汐式栽培的最佳基質(zhì)配方。

對供液模式的研究主要包含供液高度和浸盆時間2 個因素。在潮汐式栽培盆徑一致的條件下，供液高度決定了基本的灌溉水量，而浸盆時間決定了基質(zhì)毛細作用吸水量，這2 個因素共同決定了基質(zhì)的含水總量［5］，進而對盆栽百合的生長發(fā)育和產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)生影響。結(jié)果顯示，當供液高度為3 cm，浸盆時間為20 min時，盆栽百合“八點后”的品質(zhì)較高，且成本較低，綠色環(huán)保。

綜上所述，在盆栽百合的規(guī)?；a(chǎn)中，潮汐式栽培是一種綠色環(huán)保、切實可行生產(chǎn)方式。適合盆栽百合“八點后”潮汐式栽培的最佳基質(zhì)配方為國產(chǎn)泥炭、進口泥炭、珍珠巖的比例為4∶5∶2，最佳供液模式為供液高度3 cm，浸盆時間20 min。本研究結(jié)果可作為盆栽百合潮汐式規(guī)模化生產(chǎn)的依據(jù)。