肉牛繁育改良技術要點

李振華

摘要：母牛的繁育改良技術對于改善母牛的品種，提高母牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益意義重大，肉牛繁育改良所涉及的工作環(huán)節(jié)較多，包括母牛的發(fā)情與鑒定、母牛的人工授精技術、母牛的妊娠與分娩等，每一環(huán)節(jié)都與肉牛改良的效果息息相關，因此要掌握每個環(huán)節(jié)的工作要點，做好母牛的發(fā)情鑒定工作，做到適時配種。掌握規(guī)模的人工授精操作技術，提高母牛的配種受胎率，在母牛的妊娠期要加強管理，科學接產(chǎn)和助產(chǎn)，提高犢牛的成活率。

關鍵詞：肉牛;繁育改良;母牛;發(fā)情;排卵;人工授精;妊娠;分娩

中圖分類號：S823.3 ? ? 文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2019）05-0032-02

肉牛繁育是指根據(jù)當?shù)氐酿B(yǎng)殖條件，牛場的育種目標有計劃的為母牛選擇合適的公牛，或者為公牛選擇合適的母牛進行交配，從而生產(chǎn)出具有優(yōu)質基因型的后代。黑龍江地區(qū)黃牛品種的特點是耐粗飼，適應性強，但是飼料利用率低，生長速度慢，肉的品質相對較差，通過繁育改良可以優(yōu)化肉牛品種，使雜交后代具有適應性強、飼料利用率高、生長速度快、肉的品質好等優(yōu)點，從而提高了肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。肉牛養(yǎng)殖的繁育技術主要包括母牛的發(fā)情鑒定、母牛的人工授精技術、母牛的妊娠診斷和分娩等。每一環(huán)節(jié)都影響著肉牛繁育改良的效果，要做好每個環(huán)節(jié)的工作。

1 母牛的發(fā)情與鑒定

1.1 母牛的發(fā)情

青牛母牛一般在6～12月齡時進入初情期，此階段母牛還處于生長發(fā)育的階段，發(fā)情表現(xiàn)為發(fā)情時間持續(xù)的較短，發(fā)情周期不正常。到了8～14月齡母牛具有正常的生殖能力，進入性成熟期，但是身體仍處于生長發(fā)育的階段，此時不宜參與配種，如果此時配種受孕，會使生長發(fā)育受阻，影響終身的繁殖能力，使用年限縮短，并且所產(chǎn)后代的繁殖力和活力也較差。所以一般母牛在2～3個情期時再參與配種。母牛在進入性成熟階段后，會表現(xiàn)出一系列的性活動現(xiàn)象，精神興奮，主動接近公牛，接種爬跨，開始排卵，母牛的生殖道黏膜充血，有黏液流出。

母牛發(fā)情是呈規(guī)律性的，相鄰的兩個發(fā)情期所間隔的時間為一個發(fā)情周期，平均一個發(fā)情周期為21天，可將整個發(fā)情期分為發(fā)情前期、發(fā)情中期、發(fā)情后期和休情期。每一個階段母牛的表現(xiàn)不同，在發(fā)情前期，母牛生殖道充血、紅腫，分泌物增加，一般持續(xù)4～7天;發(fā)情中期，母牛接受爬跨，卵泡已經(jīng)成熟，發(fā)情癥狀明顯;發(fā)情后期，發(fā)情的癥狀開始消退，此時為人工授精的最佳時期;到了休情期，母牛的發(fā)情癥狀消失。通常情況下，母牛的排卵時間在開始發(fā)情后的31～35 h，需要掌握好這一時間，做好輸精的準備工作。

1.2 母牛的發(fā)情鑒定

做好母牛的發(fā)情鑒定非常重要，這是做到適時配種的關鍵，可顯著提高配種受胎率。母牛的發(fā)情鑒定方法主要有外部觀察法和直腸檢查兩種。

1.2.1 外部觀察法

外部觀察法是通過觀察母牛的發(fā)情癥狀來判斷最佳的配種時間，因母牛在整個發(fā)情期的發(fā)情癥狀是呈規(guī)律性變化的，發(fā)情母牛的精神狀態(tài)、外陰變化等都是判斷母牛發(fā)情階段的重要依據(jù)。一般情況下母牛初期精神興奮，站立不安，排尿頻繁，食欲下降，并且外陰紅腫，有大量的黏液排出，則處于發(fā)情早期，到了發(fā)情盛期，母牛開始接受其他牛的爬跨，并且陰道內的分泌物變得黏稠，發(fā)情后期，母牛拒絕爬跨，外陰紅腫逐漸消退。做好母牛的發(fā)情鑒定工作，需要建立母牛檔案，掌握母牛的發(fā)情規(guī)律，提前做好母牛發(fā)情的觀察工作。

1.2.2 直腸檢查法

直腸檢查法是通過掌握母牛卵巢上卵泡的變化來確定母牛是否發(fā)情，處于何種階段，從而做到適時配種。其方法是將手伸入到母牛的直腸內，通過手觸卵巢來掌握卵泡的發(fā)育情況，以及母牛是否排卵。

2 母牛的人工授精

2.1 掌握最佳的配種時間

青牛母牛的配種時間要在性成熟和體成熟都完成后再進行，母牛先進入性成熟，此時身體還處于生長發(fā)育的階段，不宜配種，只有達到體成熟后才可參與配種，一般在18月齡左右，體重達到300～400 kg時為宜。確定好母牛的配種年齡，就需要確定母牛的配種時機，通常情況下，母牛的排卵是母牛有發(fā)情癥狀的12～15 h，所以母牛的輸精時間應安排在母牛發(fā)情的中后期，并且最好在第一個輸精后的8～12 h再進行第二次輸精配種，可以顯著的提高配種受胎率。

2.2 規(guī)范輸精步驟

規(guī)范的人工授精操作不但可以顯著提高母牛的配種受胎率，還可以降低母牛發(fā)生生殖系統(tǒng)疾病的幾率。目前人工授精主要采用的是直腸把握子宮頸輸精技術，在操作前需要對母牛的后軀進行徹底的清洗和消毒，并擦干，然后使用輸精槍，從母牛的陰門輕輕緩慢的插入到子宮頸口外，然后再配合著將輸精器插入將精液注入到子宮頸的深處，再緩慢的抽出輸精槍，整個過程動作要輕，不可粗暴，以免母牛子宮受到損傷。

3 母牛的妊娠與分娩

3.1 母牛的妊娠

母牛配種后要盡早的做好母牛的妊娠診斷工作，以判斷母牛是否成功受孕，準確的妊娠診斷可以有效的防止母牛發(fā)生空懷，使未成功受孕的母牛及時的配種，還可以避免受孕母牛復配，導致流產(chǎn)現(xiàn)象的發(fā)生。成功受孕的母牛需要加強飼養(yǎng)管理，以使胎兒正常的生長發(fā)育，同時還可以提高母牛的泌乳量，提高犢牛的成活率。母牛在妊娠前期對營養(yǎng)的需要量不多，這是由于胎兒的生長較為緩慢，此時不宜飼喂過量，要避免給母牛提供高營養(yǎng)日糧，只維持母牛的營養(yǎng)需要即可，如果營養(yǎng)過剩會造成母牛體況過肥，影響胎兒的生長發(fā)育。但是到后期，胎兒的生長發(fā)育快速，對營養(yǎng)的需要量增加，此時則需要增加營養(yǎng)的濃度，一方面可以促進胎兒的生長發(fā)育，另一方面還可以為母牛產(chǎn)后泌乳做營養(yǎng)的儲備。

3.2 母牛的分娩

母牛的妊娠期為280天左右，除了要推測好母牛的預產(chǎn)期外，還要做好母牛分娩癥狀的觀察工作，一般母牛在分娩前的15天左右乳房開始膨大，在分娩前1周陰唇開始逐漸的變軟，并出現(xiàn)水腫，陰道內有黏液流出，骨盆的韌帶變得松弛，臀部的肌肉出現(xiàn)塌陷，臨產(chǎn)母牛中還會表現(xiàn)出精神不安，時起時臥，排尿頻繁。母牛在分娩前就要做好分娩的準備工作，一般情況下母牛可以自行分娩，不需要人工干預，實施助產(chǎn)，但是如果犢牛過大，母牛努責無力的情況下極易發(fā)生難產(chǎn)，此時需要進行人工助產(chǎn)，以使犢牛順利的產(chǎn)出，助產(chǎn)時要根據(jù)引發(fā)難產(chǎn)的原因有針對性的實施助產(chǎn)，以免犢牛和母牛受到損傷。