張玉鳳
福州市亭江中心幼兒園 福建 福州 350000
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出:“幼兒科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育……要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探究活動(dòng),使他們感受到科學(xué)探究的過(guò)程和方法。[1]”
立足綱要要求,幼兒教師在組織科學(xué)教育活動(dòng)的過(guò)程中,要主動(dòng)創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),強(qiáng)化教育引導(dǎo),給幼兒的科學(xué)探究提供空間,體現(xiàn)科學(xué)素養(yǎng)教育目標(biāo)滲透,真正體現(xiàn)科學(xué)教育活動(dòng)開(kāi)展的價(jià)值和意義。當(dāng)前的幼兒科學(xué)教育活動(dòng)質(zhì)量還有不足,很多教學(xué)工作者在指導(dǎo)科學(xué)探究活動(dòng)上的經(jīng)驗(yàn)還有不足,并且沒(méi)有充分發(fā)揮教育指導(dǎo)作用,對(duì)科學(xué)素養(yǎng)目標(biāo)落實(shí)沒(méi)有起到支撐作用,這些問(wèn)題需要我們?cè)诰唧w的教學(xué)實(shí)踐中深化探索。
幼兒教育五大領(lǐng)域看似是相互獨(dú)立的部分,其實(shí)之間又有密切聯(lián)系,集體教學(xué)中,我們要關(guān)注五大領(lǐng)域的密切聯(lián)系,構(gòu)建綜合的教育目標(biāo)體系。集體教育活動(dòng)也作為滲透科學(xué)素養(yǎng)目標(biāo)的重要契機(jī),我們?cè)诮M織活動(dòng)的過(guò)程中要關(guān)注集體教育活動(dòng)內(nèi)容,積極尋找滲透科學(xué)素養(yǎng)的機(jī)會(huì)。如在童話(huà)故事《小蝌蚪找媽媽》的教育活動(dòng)中,蝌蚪的成長(zhǎng)過(guò)程:由蝌蚪變成青蛙,就可以作為我們科學(xué)探究指導(dǎo)的素材;在詩(shī)歌閱讀《春天是一本書(shū)》的教育指導(dǎo)過(guò)程中,教師帶領(lǐng)幼兒關(guān)注春天的各種變化,并結(jié)合科學(xué)原理認(rèn)識(shí)這種變化;健康領(lǐng)域中的《硬硬的殼,香香的肉》中,幼兒可以了解食物對(duì)我們身體發(fā)育起到的關(guān)鍵作用……在集體教育活動(dòng)中,確實(shí)存在很多滲透科學(xué)素養(yǎng)的機(jī)會(huì),只需要教師能夠深入挖掘。
一日活動(dòng)內(nèi)容豐富,來(lái)園、離園、盥洗、飲水、餐點(diǎn)、午睡等環(huán)節(jié)都作為幼兒園一日活動(dòng)的重要內(nèi)容,這些環(huán)節(jié)占據(jù)幼兒園活動(dòng)比例的50%以上。在科學(xué)素養(yǎng)目標(biāo)滲透過(guò)程中,挖掘一日活動(dòng)中的科學(xué)教育素材成為我們重要的教學(xué)任務(wù),將科學(xué)素養(yǎng)滲透目標(biāo)貫穿在幼兒園一日活動(dòng)中,利于體現(xiàn)科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的全面性[2]。如盥洗活動(dòng)貫穿幼兒園日常教育活動(dòng)的始終,盥洗時(shí)候可以觀察水流速度,分析防止水流噴濺的方法和原理,使用洗手液之后為什么手是滑的?陽(yáng)光下受傷的泡沫為什么是五顏六色的?為什么老師洗過(guò)的毛巾在有太陽(yáng)的天氣比陰天干的更為迅速?;今天的菜有點(diǎn)咸,有什么樣的方法可以緩解呢?;再如《沉與浮》的科學(xué)活動(dòng)探究中,“能用適宜的符號(hào)進(jìn)行記錄,并會(huì)用準(zhǔn)確的語(yǔ)言描述自己觀察的現(xiàn)象”作為本課時(shí)活動(dòng)中的主要目標(biāo),在引導(dǎo)幼兒科學(xué)探索的過(guò)程中,我們可以立足這一目標(biāo)開(kāi)展合作活動(dòng),“小朋友們,你們剛才做了什么游戲啊?發(fā)現(xiàn)了什么秘密了沒(méi)有?可以告訴老師嗎?”,引導(dǎo)幼兒區(qū)分沉、浮的物品特征,并學(xué)會(huì)標(biāo)注和表述自己的發(fā)現(xiàn),這個(gè)過(guò)程發(fā)展幼兒的科學(xué)思維和語(yǔ)言表達(dá)能力。結(jié)合一日活動(dòng)中幼兒常見(jiàn)的生活現(xiàn)象,幼兒教師就可以積極滲透科學(xué)素養(yǎng)教育目標(biāo),引導(dǎo)幼兒自己猜想和實(shí)踐驗(yàn)證,最終獲得深刻體驗(yàn)。
我們組織幼兒教育活動(dòng)的一個(gè)重要原則就是趣味性原則,這是基于幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn),以趣味性教育活動(dòng)參與到科學(xué)探究中來(lái),能夠激發(fā)幼兒的探索興趣,使其主動(dòng)參與科學(xué)探究實(shí)踐,更利于提升幼兒科學(xué)素養(yǎng)[3]。在指導(dǎo)幼兒科學(xué)探索活動(dòng)的時(shí)候,具體需要結(jié)合活動(dòng)目標(biāo),選擇合理的游戲內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒獲得愉悅體驗(yàn),比如天文知識(shí)普及過(guò)程中,可以組織“天文在身邊”的游戲活動(dòng),啟發(fā)孩子辨別方向,利用風(fēng)車(chē)轉(zhuǎn)動(dòng)速度直觀認(rèn)識(shí)風(fēng)速等概念,明白溫度差影響下人們活動(dòng)的變化。再如結(jié)合自然活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生探究“春天的秘密”,觀察發(fā)芽的柳樹(shù),解凍的小溪等等,以此作為科學(xué)探究契機(jī),幫助孩子樹(shù)立科學(xué)觀念,掌握科學(xué)常識(shí)。
首先,在組織科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程中,幼兒教師要善于利用隨機(jī)經(jīng)驗(yàn)給幼兒探索活動(dòng)提供助力。幼兒善于主動(dòng)感知和探索世界,在科學(xué)探索活動(dòng)中,幼兒可以獲得直接經(jīng)驗(yàn),利于滿(mǎn)足其求知欲和探索操作需求,比如幼兒發(fā)現(xiàn)院內(nèi)的馬蜂窩,工作人員摘蜂窩的過(guò)程幼兒就能主動(dòng)觀察。此外,冷水和熱水在溫度上的轉(zhuǎn)化;汽車(chē)上的雨刷器、小鳥(niǎo)的飛行方式等等,這些活動(dòng)都利于使幼兒獲得主觀體驗(yàn)。其次,是生成性的科學(xué)教育資源[4]。在日常的幼兒園教育活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中,幼兒教師就要關(guān)注一些常見(jiàn)的科學(xué)教育資源,比如幼兒發(fā)現(xiàn)班級(jí)中魚(yú)缸里出現(xiàn)彩色光環(huán),這時(shí)候就需要教師引導(dǎo)幼兒參與科學(xué)探索,“光環(huán)是哪里來(lái)的轉(zhuǎn)動(dòng)浴缸和或者移走魚(yú)缸之后光環(huán)還存在嗎?”,隨之“魚(yú)缸里的彩虹”的科學(xué)探究課題就出現(xiàn)了。三是預(yù)設(shè)活動(dòng),以教育活動(dòng)計(jì)劃作為保障和基礎(chǔ)。教師結(jié)合幼兒科學(xué)活動(dòng)需求,開(kāi)展有步驟、有目標(biāo)的科學(xué)探究活動(dòng),比如磁鐵的吸引力、水的沉浮、可愛(ài)的小螞蟻等等。
綜上,幼兒園科學(xué)教育活動(dòng)開(kāi)展目標(biāo)就是立足幼兒的科學(xué)素養(yǎng)養(yǎng)成,幼兒教師在指導(dǎo)活動(dòng)的過(guò)程中,以?xún)?yōu)質(zhì)的教育活動(dòng)環(huán)境作為基礎(chǔ),引導(dǎo)幼兒探索和發(fā)展,這為幼兒的全面發(fā)展和科學(xué)素養(yǎng)提升提供了契機(jī)。針對(duì)目前幼兒科學(xué)教育活動(dòng)開(kāi)展中存在的一些不足,本研究嘗試分析以幼兒科學(xué)素養(yǎng)養(yǎng)成為目標(biāo)的教學(xué)方法,旨在全面優(yōu)化幼兒科學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量。