“我們每一罐奶粉都帶著誠信”

李鳳紊

冷友斌帶領飛鶴締造了中國奶粉品牌的很多傳奇：一年超1億5千罐被媽媽選擇，是首家年銷售額突破百億的國產(chǎn)嬰幼兒奶粉企業(yè)，建立了嬰幼兒乳粉業(yè)第一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)下59年零安全事故，成為世界上第一款登月的奶粉……

面對這么多“第一”，冷友斌說：“飛鶴能有今天，靠的就是誠信，我們出廠的每一罐奶粉都帶著誠信?！被蛟S這正是對冷友斌入選2020“誠信之星”、成為唯一乳業(yè)入選者最好的注腳。

誠信，從源頭開始

59年前，飛鶴乳業(yè)創(chuàng)辦于黑龍江齊齊哈爾的一個偏僻農(nóng)場，因為生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，許多丹頂鶴棲息在這里，飛鶴因此得名。但長期以來，飛鶴發(fā)展并不順利，到2000年時更是處于瀕臨破產(chǎn)的邊緣。在這一年，30多歲的冷友斌帶領企業(yè)的一幫員工負債1400萬元買下了飛鶴股份，飛鶴從此開啟了新的征程。

嬰幼兒配方食品，是行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)標準最為嚴格的食品之一。一罐好奶粉，必須從好奶源抓起。黑龍江土生土長的農(nóng)墾人、從小就和奶牛打交道的冷友斌，對這一點堅信不疑。為了找到好奶源，2005年，他帶著他的團隊出發(fā)了。

乳制品與紅酒、咖啡、茶葉一樣，產(chǎn)地是決定其品質最重要的一環(huán)。就像最好的紅酒在歐洲、最好的咖啡在南美、最好的茶葉在中國一樣，世界上最好的牧場就在北緯47度線上。因為特殊的地理、氣候環(huán)境，這條線成為世界公認的“黃金奶源帶”，全球著名的黃金奶源基地都在這條線上，包括“歐洲乳倉”法國諾曼底、美國“乳業(yè)之州”威斯康星、“牧場之國”荷蘭，黑龍江的齊齊哈爾恰好也在這條線上。

幾十個日日夜夜，冷友斌和他的團隊跋涉在山水間，風餐露宿，只為找到最好的奶源地。他們懷揣著一張地圖，山地、森林、草原、沼澤，一路找下去。“最大的困難是沒有確切的方向，更沒有路標，不知道這個地方到底在哪兒”，冷友斌沒有放棄，無論做人還是做事，他都是一個理想主義者，他說，“做奶粉不僅要有一雙干凈的手，更要有一顆母親的心，是愛心，是良心，是細心”。

在加油聲中，他們一直前行，直到找到他們心中最理想的牧場——位于黑龍江齊齊哈爾的克東縣，這里不僅地處最佳奶牛飼養(yǎng)帶，還有得天獨厚的優(yōu)勢，位于世界僅有的三大黑土帶之一的松遼流域黑土帶上。在這片冬夏溫差高達70攝氏度的優(yōu)質黑土地上，一天最長光照時間有17個小時，冬季凍土厚達2米、時長達7個月，一年一季的漫長休眠期尤其適合多汁牧草的生長，有效增強了奶牛適口性和消化率，保證了新鮮奶源的優(yōu)質。

“那一刻，我感覺自己變成了一只鳥、一只鹿，對周圍的一草一木涌上了特殊的感情，那是熱愛，是感恩，更是敬畏?！痹诶溆驯笮睦铮瞿谭?，是為天下的寶寶做口糧，是為天下的母親做事，無比純潔、神圣。

耗時十余年，冷友斌帶領他的團隊打造了飛鶴專屬農(nóng)場，自建萬頭奶牛牧場，把奶源安全牢牢掌握在自己手里，成就了比肩歐盟標準的奶源質量，為每一罐奶粉打上“誠信”標簽，從源頭上夯實了基礎。

59年零安全事故

2008年，震驚全國的奶粉三聚氰胺事件爆出，中國乳業(yè)遭遇毀滅性打擊。當看到那一長串涉事乳企名單時，飛鶴的員工流下了眼淚，因為飛鶴未在其中。憑借著自有的誠信基因，飛鶴兌現(xiàn)了對每一位媽媽的安全承諾，守護住了每一位寶寶的健康和希望。

“奶粉不只是寶寶的口糧，某種意義上，它代表著一個家庭的未來和希望”。“激素門”“大頭娃娃”這些奶粉事件，飛鶴都經(jīng)歷了。當時，全中國沒有大型牧場，乳品加工企業(yè)的奶源主要靠奶農(nóng)提供，質量根本沒有辦法保證。因為奶粉自身的問題，深深地傷害了大家對中國奶粉的信任，中國奶粉成了不誠信的奶粉。

而飛鶴經(jīng)受住了考驗，成了為數(shù)不多的安全乳企。這得益于飛鶴一直以來的堅守。在產(chǎn)品生產(chǎn)中，飛鶴十幾年如一日拍著良心做事，視誠信為生命，堅持“誠信不能給市場讓路，質量不能給銷量讓路”，堅守質量安全紅線，對質量問題“零容忍”。

為了守住誠信，飛鶴不惜成本，用10年時間建立了中國嬰幼兒乳粉行業(yè)第一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了從飼料到養(yǎng)殖，再到加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條，做到原輔料可追溯，產(chǎn)品質量可控制，產(chǎn)品銷售可追蹤的質量安全追溯體系。從一粒種子，到一棵牧草，到一頭奶牛，再到整個研發(fā)、生產(chǎn)、加工、物流、消費過程，踏踏實實做好每一個環(huán)節(jié)。飛鶴打造并形成了“2小時生態(tài)圈”，優(yōu)質奶源與工廠相鄰，最大程度鎖留住鮮奶的新鮮和活性營養(yǎng)，避免二次污染。在質量風險管控配套措施上，飛鶴對原材料、加工、包裝、儲存直至銷售等全過程設立411道檢測項目。這一切努力帶來的結果就是，飛鶴實現(xiàn)了59年零安全事故。

與此同時，飛鶴還組建了近40人的多學科、高學歷的技術研發(fā)團隊，創(chuàng)立了全國最大的母乳數(shù)據(jù)庫，探索更適合中國母乳及寶寶體質的個性化營養(yǎng)解決方案，經(jīng)過不懈努力，在全世界率先研究出了最詳盡的中國母乳核心營養(yǎng)成分的結構比例，以技術研發(fā)支撐起飛鶴對“更適合中國寶寶體質”的承諾。

2020年3月，飛鶴獲得日本JIPM評審委員會頒發(fā)的全球卓越制造大獎TPM獎，成為全球極少數(shù)獲得該獎項的嬰幼兒配方食品企業(yè)之一。

用愛心做誠信企業(yè)家

“飛鶴在國產(chǎn)奶粉艱難重建的十多年時間里，堅守初心，堅持做更適合中國寶寶體質的奶粉，這不僅讓其贏得了市場，也成為嚴格標準下中國制造的典范，為中國奶企贏得了世界尊敬。”正如“誠信之星”頒獎詞中所說，飛鶴一直以來都在踐行用信心打造誠信企業(yè)，用良心建設誠信品牌。作為榜樣標桿企業(yè)，冷友斌同樣堅持著“盡己所能，反哺社會”的公益理念，用愛心做誠信企業(yè)家。

疫情期間，冷友斌率領飛鶴人同心聚力，盡顯擔當。為保證寶寶不斷糧，他們打了一場艱難的奶粉保衛(wèi)戰(zhàn)。2020年大年初二開始，飛鶴人就全部停止了休假，他們把活動聚焦到線上，線下有人員保證物流、配送，所有飛鶴人被要求都要動起來，無條件保證寶寶不斷糧，“這個時候賺錢不是第一重要的，最重要的是滿足寶寶的需求，我們不計成本”。

和眾多企業(yè)一樣，疫情期間，飛鶴對核心疫區(qū)展開了全方位的及時援助。如何最快、最有效地幫到一線，是冷友斌最關心的。1個億現(xiàn)金作為物資采購，1個億奶粉作為捐贈。飛鶴的捐贈不僅為雷神山、火神山醫(yī)院的物資緊缺提供了及時的資金援助，也為一線醫(yī)護人員和孕媽媽提供了營養(yǎng)支持和情感安慰。而這在冷友斌來看都再正常不過，他說，在疫情面前，企業(yè)的擔當是第一位的。

在教育方面，飛鶴聚焦教育資源問題，精準施策，持續(xù)推進愛心助學公益活動。飛鶴“鶴心助學助教”行動多年來持續(xù)為各地學生送去優(yōu)質奶品，提供營養(yǎng)支持，傳遞健康知識。截至目前，飛鶴累計投入2000余萬元推動“鶴心助學助教”公益計劃，為貧困地區(qū)學生捐贈牛奶、發(fā)放助學金，切實幫助“三區(qū)三州”和環(huán)京津地區(qū)有需要的學子。

多年來，飛鶴在扶貧助農(nóng)、抗疫救災等慈善領域也都留下了公益的種子。為助力“健康中國”戰(zhàn)略實施，飛鶴累計捐贈了價值1.7億元醫(yī)療設施。冷友斌表示，未來，飛鶴將繼續(xù)在教育、產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療上深度幫扶，為鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)健康中國夢凝心聚力，發(fā)揮民族品牌的強大勢能。

采訪中，冷友斌特別講到了飛鶴人的專業(yè)，“在飛鶴專屬農(nóng)場，我們的營養(yǎng)師可以憑經(jīng)驗判斷出青貯玉米中干物質和淀粉的精確含量；在飛鶴擠奶間，4位擠奶師在8分鐘內(nèi)完成了100頭牛的上杯工作，創(chuàng)造了行業(yè)紀錄……”他說，飛鶴人的這種精神，就像雷鋒一樣，干一行愛一行鉆一行，“誠信之星”的稱號不僅是我個人的榮譽，更是對飛鶴人最大的褒獎。

習主席說，“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上，我們的飯碗應該主要放中國糧，讓祖國的下一代喝上好奶粉”。飛鶴以誠信立身，誠信是飛鶴人身上抹不去的基因，相信在冷友斌的帶領下，飛鶴在“讓祖國下一代喝上好奶粉”這條路上將飛得更高、更遠。