初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)

劉麗霞

【摘要】實(shí)驗(yàn)探究是初中化學(xué)重要的學(xué)習(xí)方式，是適應(yīng)時(shí)代發(fā)展培養(yǎng)核心素養(yǎng)的重要途徑。本文基于對(duì)目前教學(xué)中實(shí)驗(yàn)探究教與學(xué)的現(xiàn)狀、分析與思考，踐行以實(shí)驗(yàn)探究為主的多樣化教學(xué)，改進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式，提高課堂學(xué)習(xí)效率，提升學(xué)生綜合素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);能力培養(yǎng)

初中階段的化學(xué)教學(xué)中應(yīng)注重學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。筆者從以下各方面進(jìn)行闡述如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

一、設(shè)置情境，培養(yǎng)學(xué)生的興趣

選擇有探究?jī)r(jià)值的，生活中我們熟悉的問(wèn)題，設(shè)置情境，激勵(lì)學(xué)生關(guān)心身邊的化學(xué)，將化學(xué)用于生活，從而培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣和動(dòng)手操作能力。“說(shuō)”不出來(lái)的興趣，可以“做”出來(lái)。所以應(yīng)經(jīng)常鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。如，課外布置學(xué)生觀察雞蛋在食醋中的變化，在動(dòng)手完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，一個(gè)雞蛋要放在窄長(zhǎng)的玻璃杯中，方法可能很多，但效果不一定都是優(yōu)秀的。如果能夠借助硬紙槽把雞蛋完整放到杯底的話，無(wú)疑已經(jīng)掌握了塊狀固體取用的方法。同時(shí)雞蛋在食醋里的上下浮沉的奇妙現(xiàn)象，為學(xué)生實(shí)驗(yàn)增添不少樂趣。對(duì)現(xiàn)象的分析討論更是調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極主動(dòng)性。

該實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)基于真實(shí)的教學(xué)情境，從知識(shí)的疑難處和學(xué)生的認(rèn)知切入探究問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生圍繞情境展開活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，激發(fā)學(xué)生的思維過(guò)程，有利于培養(yǎng)學(xué)生的探究精神。

二、充分利用設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

實(shí)驗(yàn)探究要真實(shí)地讓學(xué)生體驗(yàn)從提出問(wèn)題到得出結(jié)論的整個(gè)過(guò)程，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要有“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我創(chuàng)”的思想。在操作簡(jiǎn)單，方便可行，節(jié)約藥品，以及安全環(huán)保等基礎(chǔ)上實(shí)行創(chuàng)新。通過(guò)對(duì)不同途徑方法完成相同的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，達(dá)到探究的創(chuàng)新目的。如，探究空氣中氧氣體積分?jǐn)?shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)時(shí)，剛開始強(qiáng)調(diào)，使用過(guò)量的紅磷燃燒生成P2O5固體，并形成壓強(qiáng)差，水倒吸而完成實(shí)驗(yàn)。當(dāng)知道CO2、SO2能被堿液吸收時(shí)，改用木炭、硫代替紅磷的燃燒也可以成功地完成實(shí)驗(yàn)，但對(duì)實(shí)驗(yàn)需作出一定的改進(jìn)。比較它們的優(yōu)缺點(diǎn)，從中為學(xué)生提供創(chuàng)新機(jī)會(huì)。又如燃燒條件實(shí)驗(yàn)探究中，教材實(shí)驗(yàn)圖1，改進(jìn)為圖2，雖然增加了鐘罩、水槽，實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備復(fù)雜了，但對(duì)環(huán)境的保護(hù)及實(shí)驗(yàn)的安全性提高了。同時(shí)也對(duì)學(xué)生環(huán)保意識(shí)進(jìn)行教育。鐘罩內(nèi)水位上升的現(xiàn)象，與空氣中體積含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，既鞏固了知識(shí)，又激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新思維。

三、掌握規(guī)范的實(shí)驗(yàn)用語(yǔ)，能用文字正確表述分析解決問(wèn)題的過(guò)程、現(xiàn)象及結(jié)論，提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究的文字表達(dá)能力

一個(gè)完整的實(shí)驗(yàn)報(bào)告中，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄是分析得出結(jié)論的重要依據(jù)，必須是準(zhǔn)確無(wú)誤的。學(xué)生實(shí)驗(yàn)的體現(xiàn)在測(cè)試中主要是書面表達(dá)方式，學(xué)生能否充分表達(dá)出他的意圖方法和觀察到的現(xiàn)象，與他的書面表達(dá)能力密切相關(guān)。所以平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)用語(yǔ)。如，適量與過(guò)量，點(diǎn)燃與加熱、灼燒的區(qū)別。實(shí)驗(yàn)步驟的書面表達(dá)形式，可以用文字書寫，也可用表格或圖示表達(dá)。文字書寫表達(dá)要求突出原理、層次分明、符合邏輯，同時(shí)還應(yīng)做到文字精煉準(zhǔn)確。例如，有沉淀生成的要說(shuō)明沉淀的顏色;排空氣法收集要指明向上或向下排空氣法。用表格、圖示表達(dá)實(shí)驗(yàn)步驟有簡(jiǎn)明、直觀及減少文字書寫錯(cuò)誤優(yōu)勢(shì)，適用于文字表達(dá)水平不高的學(xué)生。教學(xué)中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行表格表達(dá)法和圖示法的訓(xùn)練，可以有效地提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)的文字表達(dá)能力，避免思路混亂、言不及題、詞不達(dá)意的錯(cuò)誤。

四、引導(dǎo)學(xué)生自主探究，感悟?qū)嶒?yàn)探究學(xué)習(xí)的創(chuàng)造性

開放實(shí)驗(yàn)室，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)參與機(jī)會(huì)。教師要多利用各種各樣的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生去自主探究、自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。只要學(xué)生提出合理的實(shí)驗(yàn)方案，就讓他們走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，教師作現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，鼓勵(lì)學(xué)生勇于探索。例如，在探究“二氧化碳的發(fā)生裝置”時(shí)，先讓學(xué)生回顧氧氣的制取裝置，然后問(wèn)學(xué)生“能否用這套裝置制取二氧化碳”引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注氣體發(fā)生裝置的兩個(gè)基本因素：反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件。在此基礎(chǔ)上，分小組由學(xué)生自主選擇儀器組裝一套合理的裝置，由小組代表向全班展示，同伴進(jìn)行評(píng)價(jià)和改進(jìn)，最后在大家意見一致的情況下呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的發(fā)生裝置。這種基于學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)學(xué)生自主參與的探究方式，充分激發(fā)了學(xué)生的參與熱情和創(chuàng)新思維。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究的分析能力自然也就提高了。

引導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神，動(dòng)手能力、創(chuàng)新思維、分析解決問(wèn)題的能力都會(huì)提高，從而使知識(shí)與能力同步增長(zhǎng)，把素質(zhì)教育落在實(shí)處。