有機(jī)肥替代部分化肥結(jié)合外源硒對(duì)白術(shù)的促生作用

周武先，張美德，王華，段媛媛，艾倫強(qiáng)，黃東海，羅孝榮，張宇

（湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中藥材研究所，湖北恩施 445000）

硒（Selenium，Se）是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)維持身體健康具有重要作用，日常攝入適量的硒可以抵御心腦血管疾病、克山病和關(guān)節(jié)炎等疾病，硒還具有抗衰老、增強(qiáng)機(jī)體免疫力以及預(yù)防癌癥的功效[1-2]。硒雖然沒(méi)有被認(rèn)定為植物必需的營(yíng)養(yǎng)元素，但越來(lái)越多的研究表明，適量的硒有利于促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育[3-5]，增強(qiáng)其抗氧化能力和緩解逆境脅迫[6-7]，并具有拮抗重金屬的效果[8-9]。因此，合理利用硒肥有利于植物生長(zhǎng)和富硒農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)[10-11]。

有機(jī)肥具有較強(qiáng)陽(yáng)離子代換能力，能顯著提高養(yǎng)分利用率，加速土壤團(tuán)聚體形成，改善土壤理化性質(zhì)。土壤一般處于碳缺乏環(huán)境，有機(jī)肥含有大量的有機(jī)質(zhì)，能礦化分解為碳和其他微生物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)[12]，進(jìn)而提高微生物多樣性[13]。有研究表明，施用有機(jī)肥或有機(jī)無(wú)機(jī)配施能顯著提高作物產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)[14-15]。目前為了追求作物高產(chǎn)，大量施用單一化肥，導(dǎo)致土壤酸化、水體污染和土壤微生態(tài)結(jié)構(gòu)失衡等問(wèn)題。前期研究表明，有機(jī)肥替代部分化肥是培肥土壤和減肥增效的主要途徑之一[16]。合理施用有機(jī)肥可有效提高作物產(chǎn)量，改善土壤生態(tài)環(huán)境[13]。

黑水虻具有資源豐富、分布廣泛、繁殖速度快、吸收轉(zhuǎn)化率高、蟲(chóng)體活性成分含量高、容易飼養(yǎng)等特點(diǎn)，是一種可資源化利用的水虻科昆蟲(chóng)，具有廣闊的應(yīng)用前景。建立黑水虻禽畜糞便處理系統(tǒng)，可有效降低對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)周邊生態(tài)環(huán)境的污染。將黑水虻幼蟲(chóng)加工成動(dòng)物蛋白飼料、生物柴油、抗菌肽等高附加值的產(chǎn)品，可以產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益?；诤谒档纳钐匦裕⒂尚笄蒺B(yǎng)殖系統(tǒng)、黑水虻幼蟲(chóng)處理畜禽糞便系統(tǒng)、黑水虻幼蟲(chóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與利用系統(tǒng)三部分組成的生態(tài)循環(huán)模式，有利于資源的合理化、最大化利用，有利于實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益的統(tǒng)一。

白術(shù)（Atractylodes macrocephalaKoidz.）是菊科蒼術(shù)屬植物，以根莖入藥，為我國(guó)常用大宗中藥材品種，已有2 000多年的種植歷史，素有“十方九術(shù)”和“南術(shù)北參”之稱(chēng)，被譽(yù)為健脾補(bǔ)氣第一要藥[17]。其主要藥效成分白術(shù)內(nèi)酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ具有抗氧化[18]、去炎癥[19]、抗突變[20]和抗腫瘤[21]的作用。本研究小組發(fā)現(xiàn)，適量的外源硒肥對(duì)白術(shù)生長(zhǎng)和抗氧化能力具有促進(jìn)作用[3]，而目前有關(guān)有機(jī)肥結(jié)合施用外源硒肥對(duì)白術(shù)生長(zhǎng)影響的研究鮮見(jiàn)報(bào)道。因此本研究通過(guò)設(shè)置有機(jī)肥替代部分化肥處理，并在此基礎(chǔ)上外源噴施不同濃度的硒肥，探索有機(jī)肥替代部分化肥結(jié)合施用外源硒肥對(duì)白術(shù)生長(zhǎng)的影響，為白術(shù)綠色健康栽培和科學(xué)施肥提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)置在湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中藥材研究所試驗(yàn)基地恩施州咸豐縣小村鄉(xiāng)李子溪村（108°54′51″ E，29°53′05″ N，海拔832 m）。具有北亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候特征，年均降雨量為1 400～1 600 mm，年均溫度12～14 ℃，無(wú)霜期225～260 d，年日照時(shí)數(shù)1 062 h。試驗(yàn)地為灰色沙壤土，耕層土壤總硒含量為0.18 mg·kg-1，有機(jī)質(zhì)34.87 g·kg-1，堿解氮68.39 mg·kg-1，有效磷52.32 mg·kg-1，速效鉀145.61 mg·kg-1，pH 為4.65。

1.2 供試材料和試劑

供試白術(shù)為一年生“咸豐白術(shù)”根莖，購(gòu)自李子溪村當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)，經(jīng)湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中藥材研究所鑒定為菊科蒼術(shù)屬草本植物白術(shù)（Atractylodes macrocephala）。硒源為亞硒酸鈉（純度98%），購(gòu)自武漢中恩科技有限公司。有機(jī)肥為豐疆有機(jī)肥（原料為牛糞、菜餅和米糠等，有機(jī)質(zhì)≥45%，N-P2O5-K2O≥5%），購(gòu)自金正大國(guó)際利川團(tuán)堡直銷(xiāo)店。

《藝文類(lèi)聚》卷一引《三五歷記》云：“盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，分混沌，辨清濁，后乃有三皇。”《廣博物志》卷九引《五運(yùn)歷年記》云：“盤(pán)古之君，龍首鱗身?！薄渡胶＝?jīng)·海內(nèi)古語(yǔ)》載：雷澤中有雷神，龍身人頭，鼓其腹?！?/p>

(2)提供藥學(xué)服務(wù)平臺(tái)。需為患者提供藥學(xué)服務(wù)平臺(tái),如社區(qū)醫(yī)院內(nèi)設(shè)置咨詢(xún)平臺(tái),可將常見(jiàn)藥物說(shuō)明放置于咨詢(xún)臺(tái)附近墻壁上。再如開(kāi)通社區(qū)藥房電話(huà)咨詢(xún)熱線,患者日常用藥中通過(guò)電話(huà)咨詢(xún)方式了解用藥相關(guān)事項(xiàng)。同時(shí),可通過(guò)微信公眾號(hào)或微信群形式,為患者提供藥物咨詢(xún)服務(wù),適時(shí)推送常見(jiàn)藥物應(yīng)用注意事項(xiàng)、藥物不良反應(yīng)處理等內(nèi)容。另外,需注意部分患者年齡稍長(zhǎng),記憶力減退,易出現(xiàn)反復(fù)詢(xún)問(wèn)情況,在提供藥學(xué)服務(wù)中應(yīng)不厭其煩,必要時(shí)將藥物用法、用量以簡(jiǎn)明語(yǔ)言寫(xiě)到紙上,以此保證患者合理用藥。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)始于2017 年12 月，共設(shè)置5 個(gè)處理，分別為噴施清水（CK）、有機(jī)肥替代部分化肥結(jié)合噴施清水（OM）、有機(jī)肥替代部分化肥結(jié)合噴施5 mg·m-2硒肥（OM+5Se）、有機(jī)肥替代部分化肥結(jié)合噴施10 mg·m-2硒肥（OM+10Se）和有機(jī)肥替代部分化肥結(jié)合噴施15 mg·m-2硒肥（OM+15Se）。有機(jī)肥施用量為4 500 kg·hm-2；硒肥為亞硒酸鈉水溶液，施用量均以硒元素（Se）含量計(jì)。根據(jù)白術(shù)的氮磷鉀需肥規(guī)律[22]和配方施肥方法（專(zhuān)利號(hào)ZL 201611056634.4）計(jì)算白術(shù)的施肥量，白術(shù)的施氮量為600 kg·hm-2，m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=1∶0.56∶0.5，分別使用尿素、過(guò)磷酸鈣和硫酸鉀作為氮、磷、鉀肥，所有處理通過(guò)調(diào)節(jié)基肥配比保持氮磷鉀施用量一致，12 月中旬一次性施入50%氮肥、100%磷肥和100%鉀肥作為基肥，于白術(shù)苗期和抽薹期分別追施30%和20%氮肥。有機(jī)肥和基肥同時(shí)施入，肥料施用一周后，將健康且大小一致的一年生白術(shù)幼苗進(jìn)行移栽，行株距為40 cm×30 cm。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)處理3 個(gè)重復(fù)（小區(qū)），每個(gè)小區(qū)6 m2，于2018年白術(shù)抽薹期（5月）、現(xiàn)蕾期（6月）和開(kāi)花期（7月）分別噴施一次外源硒肥（CK 和OM 噴施清水），每小區(qū)硒肥噴施量為1 L?，F(xiàn)蕾期每個(gè)小區(qū)隨機(jī)挑選15株白術(shù)（選取莖梢往下的第三輪葉片，每株一枚）測(cè)定葉片形態(tài)特征、SPAD 值以及株高。2018年10月現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行測(cè)產(chǎn)（測(cè)定白術(shù)根莖生物量）采收，采用抖根法收集白術(shù)根際土壤，帶回室內(nèi)陰干，用于測(cè)定土壤養(yǎng)分含量。白術(shù)根莖洗凈后切片，置于50 ℃烘箱中烘至恒質(zhì)量，粉碎后用于總硒含量測(cè)定。

1.4 檢測(cè)項(xiàng)目及方法

土壤養(yǎng)分測(cè)定指標(biāo)包括有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀含量，參考鮑士旦[24]的《土壤農(nóng)化分析》方法進(jìn)行。有機(jī)質(zhì)含量采用重鉻酸鉀氧化還原滴定外加熱法測(cè)定；堿解氮含量采用NaOH 堿解擴(kuò)散法測(cè)定；有效磷含量采用0.03 mol·L-1NH4F-0.025 mol·L-1HCl浸提-鉬藍(lán)比色法測(cè)定；速效鉀含量采用醋酸銨浸提-火焰分光光度計(jì)法測(cè)定。

白術(shù)株高采用鋼卷尺測(cè)定；新鮮葉片葉面積采用作物葉片形態(tài)測(cè)量?jī)x（YMJ-C，浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司）測(cè)定；葉綠素相對(duì)含量（SPAD）采用葉綠素儀（TYS-A，浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司）測(cè)定；葉片干質(zhì)量采用千分之一天平（Sartorius，BSA223S）稱(chēng)量；白術(shù)總硒含量使用HNO3-HClO4消煮法測(cè)定[23]。

如圖2 所示，白術(shù)葉面積和葉干質(zhì)量與根莖生物呈極顯著正相關(guān)關(guān)系（P＜0.01），相關(guān)系數(shù)（r）分別為0.742 9 和0.726 6。比葉面積、葉寬和葉綠素相對(duì)含量與根莖生物量均呈顯著正相關(guān)關(guān)系（P＜0.05），r分別為0.618 8、0.573 0 和0.584 9。葉長(zhǎng)寬比和根莖生物量呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系（P＜0.05），r為-0.625 1。由此可知，白術(shù)根莖生物量與葉功能性狀存在密切聯(lián)系，通過(guò)測(cè)定白術(shù)的葉功能性狀可初步估測(cè)白術(shù)產(chǎn)量的大小。

式中：C為對(duì)照值；T為處理值。當(dāng)PGRI＞0，表示對(duì)某一生理生長(zhǎng)指標(biāo)具有促進(jìn)作用；PGRI=0，表示沒(méi)有影響；PGRI＜0，表示具有抑制作用，絕對(duì)值的大小表示作用強(qiáng)度。

從表3 可以看出，白術(shù)葉面積與根際土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮和速效鉀含量呈顯著正相關(guān)關(guān)系。葉寬與土壤堿解氮含量呈顯著正相關(guān)關(guān)系。葉干質(zhì)量與土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮和速效鉀含量呈顯著正相關(guān)關(guān)系。葉長(zhǎng)寬比與土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮和速效鉀含量呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。比葉面積與土壤有機(jī)質(zhì)含量呈顯著正相關(guān)關(guān)系。葉綠素相對(duì)含量與土壤堿解氮含量呈顯著正相關(guān)關(guān)系。白術(shù)產(chǎn)量與土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮和速效鉀含量呈極顯著正相關(guān)關(guān)系。根際土壤速效鉀含量與白術(shù)總硒含量呈極顯著正相關(guān)關(guān)系。由此可知，白術(shù)的生理生長(zhǎng)性狀與根際土壤養(yǎng)分存在密切聯(lián)系。

從圖1 可知，各處理對(duì)白術(shù)株高和葉綠素相對(duì)含量無(wú)顯著影響。OM、OM+5Se、OM+10Se 和OM+15Se處理相較于CK分別增產(chǎn)1 100、3 589、2 706 kg·hm-2和1 922 kg·hm-2，增幅分別達(dá)到37.3%、121.7%、91.7%和65.2%。CK 和OM 處理硒含量沒(méi)有顯著差異，外源噴施硒肥后，白術(shù)硒含量顯著增加，且噴施硒濃度越高，白術(shù)硒含量越高。OM+5Se、OM+10Se和OM+15Se處理白術(shù)硒含量分別為0.98、1.94 mg·kg-1和3.12 mg·kg-1，均達(dá)到富硒農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)（Se≥0.2 mg·kg-1，DBS 42002—2014湖北省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)富有機(jī)硒食品硒含量要求）。

式中：CE＞0表示具有促進(jìn)作用，值越大表明促進(jìn)作用越強(qiáng)；CE=0 表示沒(méi)有影響（相對(duì)）；CE＜0 表示具有抑制作用，絕對(duì)值越大表明抑制作用越強(qiáng)。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2007、SPSS 20.0 軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和單因素方差分析（One-way ANOVA），并用新復(fù)極差法（Duncan）進(jìn)行多重比較（α=0.05）。使用Pearson 法對(duì)白術(shù)生理生長(zhǎng)性狀及土壤理化性質(zhì)間的相關(guān)性進(jìn)行分析。采用主成分分析法對(duì)影響白術(shù)生理生長(zhǎng)性狀的土壤理化性質(zhì)進(jìn)行PCA排序。利用Origin 8.5 和Canoco 5.0 軟件作圖。圖表中數(shù)據(jù)均為平均值±標(biāo)準(zhǔn)差。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理下白術(shù)葉片功能性狀

從表1 可以看出，與CK 相比，OM、OM+5Se、OM+10Se 和OM+15Se 處理的葉面積顯著增加，增幅分別為12.3%、25.3%、22.5%和10.4%；而對(duì)白術(shù)葉周長(zhǎng)、葉長(zhǎng)和葉寬無(wú)顯著影響。OM+5Se 和OM+10Se 處理顯著增加白術(shù)葉片干質(zhì)量，增幅分別為10.7%和13.0%。OM+5Se 處理顯著增加白術(shù)葉片比葉面積，增幅為13.0%。OM+5Se和OM+10Se處理顯著降低白術(shù)葉片長(zhǎng)寬比，降幅分別為15.6%和18.4%?？梢?jiàn)，有機(jī)肥替代部分化肥和有機(jī)肥替代部分化肥結(jié)合噴施硒肥均會(huì)顯著改變白術(shù)的葉片功能性狀。

表1 不同處理對(duì)白術(shù)葉片功能性狀的影響Table 1 Effects of different treatments on characteristics of A.macrocephala leaf

2.2 不同處理下白術(shù)生理生長(zhǎng)及硒含量

教育資源是指為教學(xué)有效開(kāi)展提供的各種可被利用的條件，通常包括教材、案例、影視、圖片、課件等，也包括教師資源、教具、基礎(chǔ)設(shè)施及相關(guān)教育政策等內(nèi)容。通俗來(lái)講，是指一切可以幫助學(xué)生達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)的物化了的、顯性或隱性的、可以為學(xué)生學(xué)習(xí)服務(wù)的教學(xué)組成要素。

圖1 不同處理對(duì)白術(shù)株高、SPAD、產(chǎn)量和總硒含量的影響Figure 1 Effects of different treatments on plant height,leaf SPAD value,yield and total Se content of A.macrocephala

2.3 白術(shù)根莖生物量與葉功能性狀的相關(guān)性

參照周武先等[25]的方法計(jì)算白術(shù)對(duì)外源硒的生理生長(zhǎng)響應(yīng)指數(shù)（Physiology and growth response index，PGRI），即：

圖2 白術(shù)根莖生物量與葉功能性狀的相關(guān)性分析Figure 2 Pearson correlations between rhizome biomass and leaf functional characteristics of A.macrocephala

2.4 不同處理下白術(shù)根際土壤養(yǎng)分

從圖3 可以看出，相比于CK 處理，OM、OM+5Se、OM+10Se和OM+15Se處理的土壤有機(jī)質(zhì)含量顯著增加，增幅分別為20.4%、20.4%、21.6%和18.1%；堿解氮含量顯著增加，增幅分別為33.1%、35.2%、33.1%和26.3%；四個(gè)處理的土壤有機(jī)質(zhì)和堿解氮含量相互之間差異不顯著。OM、OM+5Se、OM+10Se 和OM+15Se 處理的土壤有效磷含量顯著高于CK，增幅分別為65.0%、30.5%、55.0%和39.7%，其中OM處理的有效磷含量最高且顯著高于其他處理。與CK 相比，OM、OM+5Se、OM+10Se和OM+15Se處理的土壤速效鉀含量顯著增加，增幅分別為13.6%、22.2%、35.2%和33.0%。

2017年，該公司對(duì)控制系統(tǒng)信息安全工作更加重視。采取了邊界隔離、區(qū)域隔離、主機(jī)防護(hù)等方案，加強(qiáng)控制系統(tǒng)信息安全。整改后的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)如圖4所示。

圖3 不同處理對(duì)白術(shù)根際土壤養(yǎng)分含量的影響Figure 3 Effects of different treatments on rhizospheric soil nutrients content of A.macrocephala

2.5 不同處理下白術(shù)生理生長(zhǎng)的響應(yīng)指數(shù)和綜合效應(yīng)

表2 顯示，不同處理下白術(shù)的生理生長(zhǎng)響應(yīng)指數(shù)和綜合效應(yīng)存在差異，OM、OM+5Se、OM+10Se 和OM+15Se 處理對(duì)白術(shù)葉面積、葉干質(zhì)量、比葉面積、葉綠素、株高和產(chǎn)量均具有促進(jìn)作用，但促進(jìn)作用強(qiáng)弱不同。從綜合效應(yīng)來(lái)看，OM+5Se 處理對(duì)白術(shù)生長(zhǎng)的促進(jìn)作用最強(qiáng)，CE 為0.171，其次為OM+10Se 和OM+15Se，CE 分別為0.153 和0.108。隨著噴施硒肥濃度的提升，外源硒肥對(duì)白術(shù)生長(zhǎng)的促進(jìn)作用呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì)，說(shuō)明噴施適量的硒肥對(duì)白術(shù)生長(zhǎng)具有促生作用，過(guò)量噴施硒肥后促進(jìn)作用減弱。

表2 不同處理對(duì)白術(shù)生理生長(zhǎng)的綜合效應(yīng)Table 2 The comprehensive effects of different treatments on the growth of A.macrocephala

2.6 白術(shù)生理生長(zhǎng)性狀與根際土壤養(yǎng)分的相關(guān)性

綜合效應(yīng)（Comprehensive effect，CE）使用PGRI的算術(shù)平均值表示，即：

本組研究對(duì)象為2016年7月~2017年6月期間在血站無(wú)償獻(xiàn)血的2063名獻(xiàn)血者,根據(jù)《獻(xiàn)血者健康檢查要求》,以上獻(xiàn)血者的身體條件與之符合,精神疾病、傳染性疾病以及血液病患者均不在研究之列。將2017年上半年無(wú)償獻(xiàn)血的1063名無(wú)償獻(xiàn)血者作為觀察組。觀察組獻(xiàn)血者男女比例為545/518,最高齡55歲,最低齡20歲,平均年齡(32.4±4.1)歲。將2016年下半年無(wú)償獻(xiàn)血的1000名獻(xiàn)血者作為對(duì)照組。對(duì)照組獻(xiàn)血者男女比例為511/489,年齡22~54歲,平均年齡(31.5±4.7)歲。兩組無(wú)償獻(xiàn)血者的基本資料對(duì)照相仿(P>0.05),本研究具有可行性。

表3 白術(shù)生理生長(zhǎng)性狀與根際土壤養(yǎng)分的相關(guān)性分析Table 3 Pearson correlation coefficients between physiological growing traits and rhizospheric soil nutrients of A.macrocephala

白術(shù)的生理生長(zhǎng)性狀與根際土壤養(yǎng)分的PCA 分析見(jiàn)圖4，第1排序軸解釋了變量的80.90%，第2排序軸解釋了變量的10.09%。白術(shù)根際土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷和速效鉀按變量貢獻(xiàn)率從大到小排序依次為堿解氮（69.2%，P=0.002）＞有機(jī)質(zhì)（67.3%，P=0.002）＞速效鉀（62.9%，P=0.004）＞有效磷（11.3%，P=0.118）。這表明，根際土壤堿解氮、有機(jī)質(zhì)和速效鉀是影響白術(shù)生理生長(zhǎng)性狀的主要土壤養(yǎng)分因子。PCA 分析還顯示，CK 處理在象限中的位置與其他處理距離較遠(yuǎn)，說(shuō)明CK 處理與其他處理的主成分得分相差較大，即CK 處理白術(shù)的生理生長(zhǎng)性狀和根際土壤養(yǎng)分與其他處理相比差異明顯。

圖4 白術(shù)生理生長(zhǎng)性狀和根際土壤養(yǎng)分的PCA分析Figure 4 The principal component analysis of physiological growing characteristics and rhizospheric soil nutrients of A.macrocephala

3 討論

研究表明，葉面積、葉干質(zhì)量、比葉面積和葉長(zhǎng)寬比等指標(biāo)是植物重要的葉功能性狀，能反映葉資源獲取與葉生產(chǎn)成本的權(quán)衡關(guān)系[26]，與植物生長(zhǎng)和光合代謝密切相關(guān)[27]。葉綠素是植物進(jìn)行光合作用的物質(zhì)基礎(chǔ)，對(duì)植物光合作用強(qiáng)弱具有直接的指示作用[25]。本研究中的相關(guān)性分析表明，白術(shù)根莖生物量與葉面積、葉干質(zhì)量、比葉面積、葉寬和葉綠素相對(duì)含量呈顯著正相關(guān)關(guān)系，與葉長(zhǎng)寬比呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系，進(jìn)一步驗(yàn)證了上述觀點(diǎn)，說(shuō)明測(cè)定白術(shù)的葉功能性狀可對(duì)白術(shù)的生長(zhǎng)狀況進(jìn)行初步的了解。本研究結(jié)果顯示，有機(jī)肥替代部分化肥顯著增加了白術(shù)葉片葉面積和白術(shù)產(chǎn)量。有機(jī)肥替代部分化肥結(jié)合噴施適量硒肥（5 mg·m-2）能夠顯著促進(jìn)（CE＞0）白術(shù)的生長(zhǎng)，主要表現(xiàn)為白術(shù)葉面積、葉干質(zhì)量和比葉面積等功能性狀提升，產(chǎn)量顯著提高。前期研究發(fā)現(xiàn)，外源施硒對(duì)白術(shù)幼苗生理生長(zhǎng)的影響呈現(xiàn)低濃度促進(jìn)、高濃度抑制的現(xiàn)象[3]。本研究在有機(jī)肥替代部分化肥的基礎(chǔ)上噴施外源硒肥，發(fā)現(xiàn)其作用效果與單施硒肥類(lèi)似，并且能夠強(qiáng)化有機(jī)肥對(duì)白術(shù)的促生效果。噴施5 mg·m-2硒肥時(shí)，其對(duì)白術(shù)的促生效果最強(qiáng)，當(dāng)噴施硒超過(guò)10 mg·m-2時(shí)，其對(duì)白術(shù)生長(zhǎng)的促進(jìn)作用減弱，以噴施15 mg·m-2硒肥的促生效果下降最為明顯。說(shuō)明噴施外源硒肥可以強(qiáng)化有機(jī)肥對(duì)白術(shù)的促生作用，但仍然表現(xiàn)出典型的劑量效應(yīng)，這和外源硒對(duì)小麥[28]、人參菜[29]和輪葉黨參[10]等作物生長(zhǎng)影響的研究結(jié)果類(lèi)似，可能與噴施過(guò)量的硒肥致使白術(shù)抗氧化系統(tǒng)遭到破壞進(jìn)而抑制白術(shù)的生長(zhǎng)有關(guān)[3]。本研究還發(fā)現(xiàn)，所有噴施外源硒肥的處理，白術(shù)硒含量均達(dá)到富硒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明噴施外源硒肥是生產(chǎn)富硒白術(shù)藥材的有效途徑。

土壤和植物是生態(tài)系統(tǒng)中的重要組成部分，兩者相輔相成，互相影響。根際土壤是植物根系及其分泌物與土壤直接接觸的區(qū)域，也是土壤微生物與植物相互作用的重要場(chǎng)所[30]。根際土壤養(yǎng)分作為植物養(yǎng)分吸收的直接來(lái)源，其養(yǎng)分含量的變化直接影響作物的生理代謝過(guò)程，進(jìn)而影響作物生長(zhǎng)[31]。相關(guān)性分析表明，白術(shù)產(chǎn)量與根際土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮和速效鉀含量均呈極顯著正相關(guān)關(guān)系，說(shuō)明白術(shù)的生長(zhǎng)與土壤養(yǎng)分含量密切相關(guān)。本研究結(jié)果顯示，有機(jī)肥替代部分化肥后白術(shù)根際土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷和速效鉀含量顯著增加。有機(jī)質(zhì)含量增加可能是由于有機(jī)肥中的大量有機(jī)質(zhì)輸入到土壤；而堿解氮、速效磷和速效鉀含量提升可能是由于有機(jī)肥具有較強(qiáng)的離子代換能力，活化了土壤中的氮磷鉀。相比于有機(jī)肥替代部分化肥處理，有機(jī)肥替代部分化肥結(jié)合噴施外源硒肥對(duì)白術(shù)根際土壤中的有機(jī)質(zhì)和堿解氮含量沒(méi)有顯著影響，但顯著降低了有效磷含量，其具體原因還有待進(jìn)一步研究。有機(jī)肥替代部分化肥結(jié)合噴施外源硒肥顯著增加了白術(shù)根際土壤的速效鉀含量，相關(guān)性分析也表明白術(shù)硒含量與土壤速效鉀含量極顯著正相關(guān)，說(shuō)明噴施適量外源硒肥可能誘導(dǎo)白術(shù)根際土壤中速效鉀的進(jìn)一步釋放。由于土壤養(yǎng)分是影響植物功能性狀及其生產(chǎn)力的主要因素之一[32]，因此推測(cè)活化土壤養(yǎng)分是有機(jī)肥和外源硒肥促進(jìn)白術(shù)生長(zhǎng)并提高其產(chǎn)量的重要因素。主成分分析法是一種高效降維方法，可應(yīng)用于植物生長(zhǎng)性狀對(duì)環(huán)境因子響應(yīng)等研究[33]。本研究對(duì)影響白術(shù)生理生長(zhǎng)性狀的根際土壤理化性質(zhì)進(jìn)行了貢獻(xiàn)率排序，發(fā)現(xiàn)根際土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮和速效鉀是影響白術(shù)生長(zhǎng)的主要土壤養(yǎng)分因子，而有機(jī)肥替代部分化肥或有機(jī)肥替代部分化肥結(jié)合噴施外源硒肥均能活化土壤養(yǎng)分，促進(jìn)白術(shù)生理生長(zhǎng)，且有機(jī)肥結(jié)合噴施外源硒肥效果更佳，這表明在白術(shù)種植過(guò)程中，使用有機(jī)肥替代部分化肥并結(jié)合噴施外源硒肥有利于提高白術(shù)產(chǎn)量。

4 結(jié)論

（1）有機(jī)肥替代部分化肥或有機(jī)肥替代部分化肥結(jié)合噴施適量外源硒肥均能促進(jìn)白術(shù)生理生長(zhǎng)，提高白術(shù)產(chǎn)量，并以施用有機(jī)肥結(jié)合噴施外源硒肥的效果更佳，且噴施的外源硒濃度為5 mg·m-2時(shí)，對(duì)白術(shù)的促生效果最好。

試驗(yàn)案例二在2017年5-10月展開(kāi)，選擇年降水量為1 200.6mm、年平均氣溫為17.3℃、無(wú)霜期為245d、年日照時(shí)數(shù)為1 520.7h的試驗(yàn)區(qū)域。另外經(jīng)過(guò)考察該試驗(yàn)田塊的土壤理化性質(zhì)為pH值6.8，其中全氮含量為1.8g/kg，施入有效磷17.9mg/kg，還配備了速效鉀95mg/kg。所采用的試驗(yàn)水稻依然是秀水134，試驗(yàn)肥料包括木質(zhì)素緩釋肥、脲甲醛緩釋肥、水稻配方肥、氯化鉀、復(fù)合肥以及碳酸氫鉀等。

（2）白術(shù)的根莖生物量與葉功能性狀存在密切聯(lián)系，通過(guò)測(cè)定白術(shù)的葉功能性狀可初步了解白術(shù)的生長(zhǎng)情況。

（3）有機(jī)肥替代部分化肥或有機(jī)肥替代部分化肥結(jié)合噴施適量外源硒肥均能顯著提高白術(shù)根際土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮和速效鉀含量，而這三個(gè)土壤養(yǎng)分因子與白術(shù)產(chǎn)量顯著正相關(guān)，說(shuō)明活化土壤養(yǎng)分可能是有機(jī)肥和外源硒肥促進(jìn)白術(shù)生長(zhǎng)的重要原因。