符號學(xué)視域下的桂林山水文化內(nèi)涵與設(shè)計再現(xiàn)

牟彪

（桂林理工大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，廣西 桂林 541006）

當(dāng)下，現(xiàn)代設(shè)計帶給人們更高效的功能化空間形態(tài)，以短時間、低成本快速解決人們對空間功能的需求，與此同時也忽略了世界的多樣性和文化的差異性，被詬病城市建筑空間的高度同質(zhì)化。因此，以地域文化為主題的設(shè)計思想逐漸被學(xué)術(shù)界重視。桂林山水在歷經(jīng)億萬年喀斯特地質(zhì)變化和數(shù)千年人文積淀后，逐漸形成了獨特的地域文化——桂林山水文化體系。其深厚的文化內(nèi)涵早已成為廣西最具影響力的文化符號，如何在桂林旅游設(shè)施建設(shè)中融入地域文化，凸顯山水特色是文化界、設(shè)計界亟待解決的問題。文章予以解讀桂林山水文化的內(nèi)涵，挖掘山水文化符號系統(tǒng)，嘗試提出主題文化符號設(shè)計應(yīng)用的方法，并以酒店室內(nèi)設(shè)計為實證，旨在激活現(xiàn)代設(shè)計中留存的社會記憶屬性，探索桂林山水文化在現(xiàn)代設(shè)計中的再現(xiàn)思路。

1 桂林山水文化的內(nèi)涵與記憶構(gòu)建

1.1 桂林山水文化的形成及內(nèi)涵

桂林作為廣西的文化中心經(jīng)過長期的發(fā)展與積淀，逐漸形成了山水文化、民俗文化和歷史文化為主題的3 大體系，其中山水文化是最具代表性、最具影響力和最具推廣價值的廣西文化符號[1]。

山水文化是指蘊涵在山水中的文化沉積，以及由此引發(fā)出來的文化現(xiàn)象，是以山水為載體或表現(xiàn)對象的文化。從哲學(xué)角度，山水文化就是人化的山水，是人的本質(zhì)力量對象化的結(jié)晶，……使山水人情化，并產(chǎn)生的文化現(xiàn)象[2]。桂林喀斯特地貌所形成的自然原生形象，吸引了歷代文人墨客的描摹與贊美，數(shù)以萬計的詩詞和繪畫作品是融入了文人體驗自然山水之后的藝術(shù)再現(xiàn)。當(dāng)自然山水碰撞人文思想之后，山水的原生形象則轉(zhuǎn)化成為“人化”形象，即自然美和人文美共同組成桂林山水文化。其內(nèi)涵包括自然山水景觀，及其詩詞和繪畫藝術(shù)等文化[3]。

（1）原生形象——天然的喀斯特地貌。桂林喀斯特地貌發(fā)育形成獨特的峰林平原類型的自然景觀，具有千峰林立、平原平坦、地表水量豐富等喀斯特地理環(huán)境特征。桂林歷史上地處南疆遠(yuǎn)離中央集權(quán)，有限的開發(fā)能力使其原生形態(tài)得以持續(xù)保存，城市格局與自然山水處于融合與共生的狀態(tài)，逐漸形成了“層次分明，顯山露水”的特色。在特殊氣象環(huán)境之下呈現(xiàn)出清澈、朦朧的虛空美。獨特自然原生形象成為桂林山水文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)條件。

（2）人化形象——山水詩與山水畫。山水原生形象的魅力使古代文人為之贊嘆，無數(shù)詩詞繪畫讓山水之美流傳百世[4]。千年以來桂林一直作為廣西的政治經(jīng)濟(jì)中心，大量文人在此留下2 000 余件詩文石刻作品；同時，山水也為傳統(tǒng)繪畫提供了天然素材。以北宋畫家米芾的《陽朔山圖》為起點，清代桂林山水畫家達(dá)百人之多；清末至民國，旅桂畫家陳樹人、高劍父等將桂林山水題材引入畫作；抗戰(zhàn)時期，作為“抗戰(zhàn)文化城”的桂林匯集了大批文人和畫家，其中黃賓虹、傅抱石、李可染、徐悲鴻、張大千、關(guān)山月等創(chuàng)作了大量桂林山水題材的繪畫作品，為“漓江畫派”的形成奠定了基礎(chǔ)。自此，桂林山水已從自然原生形象轉(zhuǎn)化成為“人化”形象，具有廣泛的美學(xué)意義。

（3）符號化形象——“桂林山水甲天下”詩句。據(jù)統(tǒng)計，歷代相關(guān)桂林山水的古詩詞超過16 000 首，其中贊美詩詞不少于5 000首，包括唐代宋之問、杜甫、韓愈、白居易、柳宗元，以及宋代王安石、王安中、黃庭堅、范成大等大家留下的名篇佳句，其中王正功的“桂林山水甲天下”成為流傳千古、名揚中外的絕世經(jīng)典，為桂林旅游儲備了巨大的無形資產(chǎn)[5]。詩句高度概括出桂林山水文化的豐富內(nèi)涵，將山水從原生形象、人化形象，進(jìn)一步抽象成為符號化形象。這一過程為桂林山水文化的傳播和推廣奠定了基礎(chǔ)。

1.2 桂林山水文化的傳播及記憶構(gòu)建

桂林山水文化作為廣西獨特的地域文化，在現(xiàn)代文學(xué)、音樂和繪畫等藝術(shù)形式的多維度傳播中持續(xù)影響著幾代國人，形成了廣泛的國際影響力，構(gòu)建出全社會難以磨滅的共同審美記憶。

（1）桂林山水文化形象的初期來自于早期義務(wù)教育——游記散文《桂林山水》小學(xué)教材的選編。在交通、信息以及傳媒相對單一的時代，文字的力量使國人得以第一次與桂林山水文化親密接觸，其傳播產(chǎn)生了廣泛且深入的影響力。據(jù)推斷，自1953—2019年中國增長的近8 億人口中，約7.4 億（占總?cè)丝?3%）學(xué)習(xí)了《桂林山水》一文，從文中體驗漓江水的靜、清、幽，桂林山的奇、秀、險，在情景式教學(xué)中勾勒了共同社會審美記憶的初步構(gòu)建。將山水記憶并構(gòu)在一代代社會人群中，從而轉(zhuǎn)化為普世的審美記憶符號。

（2）桂林山水文化形象的強化得益于流行音樂——歌曲《我想去桂林》。20 世紀(jì)90 年代中期一首膾炙人口的歌曲喚醒了無數(shù)年輕人心中的夢想。旅游業(yè)與服務(wù)業(yè)在改革開放之初處于萌芽時期，歌曲《我想去桂林》塑造了一個積極向上的審美愿景，刺激旅游消費需求，樸實的歌詞抓住了一代人的心理訴求，被人們傳唱一時，引起了巨大的社會情感共鳴，童年時期構(gòu)建的桂林山水文化共同社會審美記憶得到了再次強化。

（3）桂林山水文化形象的創(chuàng)新依托于繪畫藝術(shù)——山水題材繪畫創(chuàng)作。新中國成立后，著名畫家白雪石專注于桂林山水題材的繪畫創(chuàng)作，并將桂林山水畫帶進(jìn)了全國政協(xié)禮堂。而后，吸引大量優(yōu)秀的畫家開展此項創(chuàng)作，以黃格勝的《漓江百里圖》為代表，形成了具有鮮明地域特色和獨特藝術(shù)風(fēng)格的中國畫派——“漓江畫派”，現(xiàn)已成為廣西優(yōu)秀文化品牌的符號[6]。旅美畫家謝天成在近20 余年間，將桂林山水畫贈送給老布什、小布什、克林頓及奧巴馬4 位美國總統(tǒng)，以及新加坡、馬來西亞、泰國等國家領(lǐng)導(dǎo)人，將桂林山水文化推向了全世界。美國時任總統(tǒng)吉米·卡特曾認(rèn)為桂林山水畫是藝術(shù)家們的想象；美國前總統(tǒng)克林頓也曾感嘆：“桂林山水使我想起了傳統(tǒng)的中國山水畫?！庇纱藖砜?，在眾多丹青妙手的繪畫創(chuàng)新創(chuàng)作下，桂林山水文化正持續(xù)影響著世界。

2 主題文化的空間設(shè)計再現(xiàn)理念——觀物取象&立象盡意

2.1 “觀物取象&立象盡意”的美學(xué)思想與室內(nèi)設(shè)計的符號創(chuàng)新

高度同質(zhì)化的空間環(huán)境，渴望體驗不同行為方式與生活環(huán)境，成為都市逼仄空間下的精神需求。恰恰以地域文化為主題的設(shè)計作品能夠滿足人們的心理需求。因此，不同地區(qū)的地域文化成為旅游的重要輸出資源。

室內(nèi)空間主題設(shè)計是滿足使用功能的基礎(chǔ)上，植入抽象主題文化、提煉符號，經(jīng)過“意向耦合”將其外形、顏色、質(zhì)地等特征，進(jìn)行嵌套、改寫和隱喻賦予空間界面或陳設(shè)飾品，使體驗者產(chǎn)生“睹物思情”的情懷，以實現(xiàn)空間主題文化審美與再傳播[7]。這與中國傳統(tǒng)美學(xué)“觀物取象”與“立象盡意”的理論不謀而合，“觀物取象”是古人對事物直觀感受，對其進(jìn)行提煉和形象描??；“立象盡意”則是古人通過塑造某種事物的藝術(shù)形象，以表達(dá)其特定的思想情感或哲理?！跋蟆笔翘釤捇蛩茉斓姆枺且跃呦蟮男问綄Τ橄笏枷氲谋憩F(xiàn)，其背后承載著豐富的文化內(nèi)涵，具有傳遞和記憶信息的重要功能。人類生活在自己創(chuàng)造的符號世界里，無時無刻不在利用符號傳遞或接受信息，信息傳遞的過程亦是發(fā)送者的符號編碼和接受者的符號解碼過程。設(shè)計師以室內(nèi)空間為載體，將主題文化符號融入空間環(huán)境要素中，讓體驗者根據(jù)符號的能指形式，進(jìn)行一定的聯(lián)想和推理來獲得所指信息。即設(shè)計師編碼，使用者解碼的過程[8]。

2.2 符號在室內(nèi)空間主題設(shè)計中的設(shè)計再現(xiàn)方法

符號作為主題文化室內(nèi)空間設(shè)計的載體，既是空間內(nèi)主題文化的“觸發(fā)物”也是“立象”文化內(nèi)涵的表達(dá)。體驗者感知符號產(chǎn)生意象，當(dāng)多個符號共同作用下形成連續(xù)意象時，大腦會綜合這些意象群，以及體驗者自身經(jīng)驗記憶產(chǎn)生空間意境，從而完成主題文化在空間的深層審美。主題文化符號的種類與表現(xiàn)形式呈現(xiàn)多樣態(tài)，有具象與抽象符號、實物與精神符號之分等。實物符號作為人可以直接感知的實體，形式上具有造型、色彩、材質(zhì)等特征，內(nèi)涵上則包括相關(guān)歷史與象征意義等。比如一件老家具，既有精致的造型，細(xì)密的木質(zhì)，其背后也承載著歷史背景、風(fēng)格演變，以及與使用者的故事等豐富內(nèi)涵；而精神符號是經(jīng)過人的思維創(chuàng)造產(chǎn)生的承載特殊意義的符號。比如圖騰符號，作為人類早期社會活動的精神寄托，其符號本身不具有實物特性。總之，被人所聞、所感，能夠承載主題文化內(nèi)涵的事物皆為符號。

從營造空間主題文化氛圍的視角，文化“立象盡意”符號的應(yīng)用歸納為以下3 種。

（1）符號直接應(yīng)用法。將文化承載物作為典型符號在空間的界面或陳設(shè)中直接陳列展示應(yīng)用。具象實物無需對其進(jìn)行再設(shè)計與再分解，實物符號常以裝裱懸掛、展臺陳設(shè)等方式，配合背景與重點照明形成視覺中心，有利于直截凸顯主題文化。單體實物作為碎片化的文化符號，在具體設(shè)計應(yīng)用時，應(yīng)避免實物符號之間種類或時代差異過大而弱化主題文化，成為包容萬物的“博物館”，同時應(yīng)注重實物與環(huán)境的對比與協(xié)調(diào)。如“人民公社食堂”主題餐廳，設(shè)計師以還原歷史場景為角度，通過標(biāo)語牌、軍用帆布挎包等實物符號，激活人們共同的審美記憶，產(chǎn)生空間意境。

（2）符號裝飾應(yīng)用法。將主題文化典型符號進(jìn)行再設(shè)計。界面或陳設(shè)物等空間要素具備共同的視覺元素，相互呼應(yīng)便產(chǎn)生視覺的和諧美。對原生的典型符號進(jìn)行提取、簡化、抽象、重構(gòu)等再設(shè)計，凸顯主題文化特征，強化地域文化的可識別性，有利于豐富空間的裝飾細(xì)節(jié)，提升空間的文化形態(tài)。例如作為徽派建筑文化典型符號的馬頭墻，既可提取其粉墻黛瓦的黑白色系，也可簡化馬頭墻層疊的造型作為新符號加以再設(shè)計。

（3）符號體系應(yīng)用法。相對前兩種單一性符號，后者重在文化符號的體系性。在深入分析主題文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)性整理文化特性并尋找典型性文化符號體系，確定可用的實物符號和再設(shè)計的典型符號，綜合性應(yīng)用于空間要素。感知空間多要素的符號群，產(chǎn)生“包裹”的綜合意象，形成主題空間氛圍的文化意境美。如貝聿銘先生設(shè)計的蘇州博物館,以傳統(tǒng)園林為文化主題，傳承古典園林的山水布局、借景對景等特征，空間內(nèi)既有傳統(tǒng)家具、詩詞繪畫等實物符號，又有經(jīng)過再設(shè)計的山水景觀，以及粉墻黛瓦的色彩等典型符號，將古典園林的文化內(nèi)涵表現(xiàn)得淋漓盡致。

3 桂林山水文化主題的設(shè)計符號系統(tǒng)與實踐

3.1 桂林山水文化主題的設(shè)計符號系統(tǒng)及再現(xiàn)

如前文所述，桂林山水文化歷經(jīng)“原生、人化、符號化”的漫長過程，形成了內(nèi)涵豐富的文化體系，并通過教材、音樂、繪畫等多種形式廣泛傳播，產(chǎn)生了影響力。梳理其文化特性及相應(yīng)的設(shè)計符號層級系統(tǒng)包括以下幾部分（圖1）。

（1）山水原生形象特性及符號。山水文化內(nèi)涵形成的基礎(chǔ)是原生形象的通靈與虛空之美。其起伏的群山、清澈的江水、江面的水霧、起舞的鸕鶿、滑動的竹排，以及卵石魚群、江邊的田園人家等都是原生形象的典型符號，這些實物符號可直接展示應(yīng)用，亦可再設(shè)計應(yīng)用。

（2）山水人化形象特性及符號。文人摩巖石刻的詩詞作品，其典型符號包括碑刻、石刻、拓印，以及紙上書法等，繪畫包括山水寫意、線描，篆刻、線刻、浮雕等，都可以以展陳方式對實物符號以物化再呈現(xiàn)；教材所描寫的山水情景和特征，以及歌曲的情節(jié)和韻律等，也都是人性化形象的典型符號，可結(jié)合聲、光、電技術(shù)表現(xiàn)山水特征實現(xiàn)設(shè)計再現(xiàn)。

（3）山水符號化形象特性及符號?！肮鹆稚剿滋煜隆弊鳛楦叨瘸橄蟮木穹?，其傳播產(chǎn)生了享譽天下的影響力。符號化山水形象的傳播，直接推動桂林旅游產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展相關(guān)歷史過程、業(yè)績、潛在市場、人文故事、業(yè)態(tài)動向等都是符號化形象的豐富內(nèi)涵，在室內(nèi)空間設(shè)計中可結(jié)合攝影攝像、VR 虛擬現(xiàn)實等技術(shù)實現(xiàn)再現(xiàn)。

3.2 桂林山水文化主題的設(shè)計實踐——桂林碧玉國際酒店室內(nèi)設(shè)計

“碧玉國際”酒店室內(nèi)設(shè)計以桂林“虛空·通靈”的山水文化為主題定位。以自然山水的原生形象為載體，人文文化為靈魂，營造符合現(xiàn)代審美需求的山水主題酒店。

設(shè)計采用符號系統(tǒng)應(yīng)用法，在充分挖掘山水文化特性的基礎(chǔ)上，選擇江邊卵石、江面水霧、鸕鶿、竹排等實物符號結(jié)合重點照明，在電梯端景、中餐過道等空間進(jìn)行展示陳列，營造出江邊漁家意象的視覺中心。同時將層疊群山所勾勒的天際線形態(tài)進(jìn)行再設(shè)計，提取起伏的曲線作為裝飾符號，在酒店入口、墻面造型，及地毯圖案裝飾等要素中配合材質(zhì)、燈光反復(fù)應(yīng)用，營造山水意象的界面分割。其次從山水繪畫中提煉出濃淡的水墨色系，以表達(dá)煙雨漓江的迷離與朦朧，空間選擇灰白紋理的天然大理石作為地面主材，自然隨意鋪貼，天然水曲柳木飾面為輔材，點綴金屬線收口條，營造山水繪畫意象的空間背景。最后，配合大堂巨幅的“漓江煙雨”抽象水墨畫，以及象征“漓江之魂”的九龍硯臺水景景觀，墨黑的江面升起薄薄的水霧，增加了水墨之韻的靈動感，局部的裝飾小品采用山水詩詞的書法作品，以點綴空間（圖2）。

圖1 桂林山水文化符號系統(tǒng)

圖2 桂林山水文化符號的提煉與設(shè)計應(yīng)用

圖3 桂林碧玉國際大酒店公共空間

山水文化符號系統(tǒng)的提取與設(shè)計應(yīng)用，讓酒店具備合理功能的同時，又充分再現(xiàn)桂林山水文化的原生形象美、人化藝術(shù)美和“甲天下”氣勢的豐富內(nèi)涵，營造出被山水文化“包裹”的沉浸式酒店空間（圖3），深度再現(xiàn)其文化的意境美。酒店開業(yè)兩年來獲得業(yè)界高度認(rèn)可，該設(shè)計獲得第八屆中國國際空間設(shè)計大賽酒店設(shè)計廣西區(qū)銀獎。

4 結(jié)語

桂林山水文化作為廣西最具內(nèi)涵、最具影響力的地域文化，在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計中挖掘其豐富獨特的文化內(nèi)涵，將山水原生、人化和符號化定義為典型符號系統(tǒng)，結(jié)合空間主題定位、審美需求，加以直接應(yīng)用、裝飾應(yīng)用或體系性設(shè)計應(yīng)用，以實現(xiàn)桂林山水文化的傳承和創(chuàng)新。