“共享＋農(nóng)業(yè)”共享農(nóng)場(chǎng)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)共享經(jīng)濟(jì)

李 華，孫文策，韋怡廷，劉旭芳，谷向陽(yáng)，申 爽，相雅欣，李平昊

（北京農(nóng)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，北京 102206）

自共享單車(chē)普及以來(lái)，國(guó)內(nèi)共享經(jīng)濟(jì)顯示出巨大發(fā)展活力，共享新業(yè)態(tài)層出不窮，已經(jīng)滲透到人們生活的方方面面。2018年，國(guó)家信息中心分享經(jīng)濟(jì)研究中心預(yù)測(cè)，未來(lái)5年國(guó)內(nèi)共享經(jīng)濟(jì)有望保持年均30%以上的高速增長(zhǎng)?！吨袊?guó)共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告（2020）》顯示，2019年我國(guó)共享經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)交易額為32 828億元，比上年增長(zhǎng)11.6%[1]。預(yù)期2021年和2022年，隨著疫情常態(tài)化管理的實(shí)施以及新防疫措施的出現(xiàn)，共享經(jīng)濟(jì)的增速將有較大回升，未來(lái)3年的年均復(fù)合增速將位于10%～15%區(qū)間[2]。“共享＋經(jīng)濟(jì)”成為大街小巷的熱點(diǎn)，農(nóng)業(yè)也不例外。在當(dāng)前我國(guó)推動(dòng)共享經(jīng)濟(jì)向多領(lǐng)域、全方位加快發(fā)展的大趨勢(shì)背景下，共享農(nóng)場(chǎng)作為我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域在共享經(jīng)濟(jì)時(shí)代的第一道曙光得到發(fā)展。從共享經(jīng)濟(jì)到共享農(nóng)場(chǎng)，既是城鄉(xiāng)共融新業(yè)態(tài)的發(fā)展，也是人們對(duì)于新時(shí)代生活的更高要求，對(duì)高質(zhì)量、個(gè)性化農(nóng)產(chǎn)品和田園生活的新需求。

“共享農(nóng)場(chǎng)”是指以農(nóng)民合作社、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織等為主要載體，以各類(lèi)資本組成的混合所有制企業(yè)為建設(shè)運(yùn)營(yíng)主體，以信息技術(shù)為支撐，以農(nóng)業(yè)和民宿共享為主要特征，集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)、服務(wù)功能于一體的農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)營(yíng)新業(yè)態(tài)?！肮蚕磙r(nóng)場(chǎng)”是共享經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的一種新興業(yè)態(tài)，是共享經(jīng)濟(jì)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的表現(xiàn)形式，其本質(zhì)是弱化“擁有權(quán)”、強(qiáng)化“使用權(quán)”的共享型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)模式；隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施，“共享農(nóng)場(chǎng)”的孕育空間正在不斷擴(kuò)大。受?chē)?guó)家政策的大力支持，全國(guó)各地都積極展開(kāi)試點(diǎn)運(yùn)行共享農(nóng)場(chǎng)，紛紛響應(yīng)號(hào)召建設(shè)共享農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前，國(guó)內(nèi)共享農(nóng)莊發(fā)展較好的省份有北京市、海南省、四川省、陜西省、廣東省等。以海南省為例，2017年海南省首創(chuàng)性地提出以共享農(nóng)場(chǎng)為抓手建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，隨后在2017—2018的1年時(shí)間內(nèi)，海南省創(chuàng)建試點(diǎn)數(shù)量由2017年59個(gè)增至2018年的97個(gè)，1年間增加了64%的共享農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)建試點(diǎn)。

共享農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)生的背景及意義

共享農(nóng)場(chǎng)不同于一般意義上的農(nóng)場(chǎng)，它是將共享理念、先進(jìn)技術(shù)與農(nóng)莊融合為一的鄉(xiāng)村農(nóng)旅融合發(fā)展的創(chuàng)新業(yè)態(tài)模式。對(duì)于大多數(shù)人尤其是城市居民來(lái)說(shuō)，以往想要經(jīng)營(yíng)一家農(nóng)場(chǎng)是遙不可及的夢(mèng)想。而共享農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn)，讓“夢(mèng)想照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)”。農(nóng)場(chǎng)作為城鄉(xiāng)之間的“第三種生活”，已成為很多游客的旅游選擇，也因共享經(jīng)濟(jì)的融入而變得更加受追捧。共享農(nóng)場(chǎng)能夠蓬勃發(fā)展有一定的背景因素和現(xiàn)實(shí)意義。

共享農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)生的背景

◎ 共享經(jīng)濟(jì)逐漸成為市場(chǎng)主流

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的進(jìn)一步到來(lái)，自2000年以來(lái)逐漸發(fā)展出了各種虛擬空間和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，用戶(hù)可以在這些虛擬空間和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上表達(dá)個(gè)人的見(jiàn)解并可以同時(shí)與其他陌生人一起共享信息。在2010年前后，隨著一系列被大家所熟知的實(shí)物共享移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)（如Uber和Airbinb）的誕生和出現(xiàn)，共享經(jīng)濟(jì)理念已經(jīng)從最開(kāi)始無(wú)償、不計(jì)報(bào)酬與回報(bào)的分享物品與信息的形式逐步發(fā)展到以獲得一定回報(bào)的有償共享，并慢慢朝著基于陌生人之間并且暫時(shí)可以轉(zhuǎn)移其物品使用權(quán)的“共享經(jīng)濟(jì)”發(fā)展方向邁進(jìn)。隨著經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的發(fā)展，“共享”已成為新時(shí)代的熱門(mén)詞匯，以共享理念為主體的共享經(jīng)濟(jì)逐漸涉及各大發(fā)展領(lǐng)域。從共享經(jīng)濟(jì)跨度到農(nóng)業(yè)共享經(jīng)濟(jì)，展現(xiàn)出主題多樣性、涉及范圍廣泛、包含內(nèi)容較為豐富的特點(diǎn)，皆標(biāo)志著共享概念已經(jīng)成為時(shí)代趨勢(shì)。

◎ 逆城鎮(zhèn)化現(xiàn)象加大農(nóng)場(chǎng)建設(shè)需求

逆城鎮(zhèn)化是指城市居民人口遷移去鄉(xiāng)鎮(zhèn)購(gòu)置土地與房產(chǎn)，而在鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民人口返回至鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村時(shí)所出現(xiàn)的一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況。就目前情況來(lái)看，城鎮(zhèn)化進(jìn)程中的發(fā)展水平和逆城鎮(zhèn)化的趨勢(shì)呈正比，城鎮(zhèn)化進(jìn)程中的水平和發(fā)展率越高，那么城鎮(zhèn)化的趨勢(shì)也就會(huì)變得更強(qiáng)。隨著當(dāng)前我國(guó)新型城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，因?yàn)榇蠖鄶?shù)城市的居民人口和自然資源過(guò)于密集而引起生產(chǎn)成本提高，致使一系列的城市污染、道路堵塞等環(huán)境問(wèn)題層出不窮。而目前社會(huì)出現(xiàn)城市人口盼望回歸農(nóng)田，通過(guò)租地實(shí)現(xiàn)休閑與康養(yǎng)，體驗(yàn)“耕、采、做、嘗”自給自足的田園生活現(xiàn)象，也是一種自然而然的逆城鎮(zhèn)化需求。發(fā)展共享農(nóng)場(chǎng)＋田園康養(yǎng)的新模式，成為逆城鎮(zhèn)化生活的典型。

◎ 農(nóng)旅融合發(fā)展需求日益增加

農(nóng)旅融合是共享農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提，共享農(nóng)業(yè)又促進(jìn)了農(nóng)旅融合的發(fā)展。鄉(xiāng)村振興的理論基礎(chǔ)能夠推進(jìn)和實(shí)現(xiàn)農(nóng)村三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，尤其是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)兩者之間的深度融合發(fā)展。依托生態(tài)特色為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村農(nóng)事文化旅游資源、特色休閑農(nóng)業(yè)旅游資源和特色生態(tài)旅游休閑資源，大力發(fā)展以生態(tài)特色鄉(xiāng)村農(nóng)事文化休閑旅游體驗(yàn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村特色農(nóng)園旅游觀光、休閑農(nóng)業(yè)旅游和生態(tài)特色鄉(xiāng)村文化休閑創(chuàng)意等旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)為主的一批特色農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)與生態(tài)村莊。發(fā)揮鄉(xiāng)村休耕農(nóng)業(yè)旅游觀光的文化功能，促進(jìn)“農(nóng)業(yè)＋旅游”的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)文化融合；充分發(fā)揮鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)休閑體驗(yàn)的文化功能，圍繞“耕、采、做、嘗”，建設(shè)鄉(xiāng)村農(nóng)耕農(nóng)民博物館、農(nóng)耕農(nóng)民勞動(dòng)文化體驗(yàn)園、親子生態(tài)菜園、特色采摘花卉園等，促進(jìn)了“農(nóng)業(yè)＋體驗(yàn)”的產(chǎn)業(yè)文化融合。

◎ 交通信息便利化

旅游格局由交通格局來(lái)決定，當(dāng)前社會(huì)交通便利，各地往返交通尤為順暢。這樣便利的交通格局，不僅給休閑農(nóng)業(yè)旅游帶來(lái)極大的變化，對(duì)于大眾居民的生活格局也帶來(lái)不小的改變。所以，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，在便利的交通格局基礎(chǔ)上，很多居民開(kāi)始尋找第二居所，回歸田園生活。面臨這樣的局面，也就意味著傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)急需轉(zhuǎn)型升級(jí)，現(xiàn)有的農(nóng)家樂(lè)需向主題村、專(zhuān)業(yè)村轉(zhuǎn)變，而存在的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目也需要不斷提升，并要不斷創(chuàng)造新的增長(zhǎng)點(diǎn)和發(fā)展點(diǎn)；因此，休閑農(nóng)業(yè)的格局已經(jīng)從根本上發(fā)生了變化，而這種現(xiàn)狀符合共享農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品特征與發(fā)展趨勢(shì)。

◎ 鄉(xiāng)村資源短缺升值

共享農(nóng)場(chǎng)主要分布在各大城市周?chē)霓r(nóng)村地區(qū)，城市與城市之間連接形成都市群，使其成為一個(gè)整體，這種情況使得工業(yè)化壓縮了農(nóng)村空間，人們幾乎沒(méi)有農(nóng)村的感覺(jué)，城市與城市相連，很少感受到鄉(xiāng)村的廣闊，這就使得鄉(xiāng)村資源逐步短缺，全面升值；因此，我們已經(jīng)逐步形成了尊重自然，重視資源，重視文化，尊重前輩，響應(yīng)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)發(fā)展的新概念，這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是基于農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)和集約化管理來(lái)對(duì)應(yīng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的。其次，在我國(guó)城市化的進(jìn)程中，鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新主要體現(xiàn)在城市群的大背景下，鄉(xiāng)村酒店、鄉(xiāng)村休閑文化主題村莊、專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的村寨等一系列創(chuàng)新的模式正在逐漸涌現(xiàn)，運(yùn)用模式的創(chuàng)新達(dá)到鄉(xiāng)村旅游資源的最大限度開(kāi)發(fā)。

共享農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)生的意義

共享農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)生和發(fā)展可以說(shuō)是四方有利。對(duì)國(guó)家而言，“共享農(nóng)場(chǎng)”利用互聯(lián)網(wǎng)、多媒體技術(shù)，發(fā)展定制農(nóng)業(yè)，打破傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售流通形態(tài)，由消費(fèi)者決定種什么、種多少、怎么種，正好解決近年來(lái)我國(guó)頻發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)問(wèn)題以及市場(chǎng)信息不對(duì)稱(chēng)導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售不暢問(wèn)題。同時(shí)，發(fā)展“共享農(nóng)場(chǎng)”，建立起了混合所有制的投資建設(shè)運(yùn)營(yíng)管理主體，在建設(shè)美麗鄉(xiāng)村中形成可持續(xù)、多方共贏的商業(yè)模式，是解決美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中缺少商業(yè)模式和持續(xù)運(yùn)營(yíng)能力問(wèn)題的有力抓手[3]。

對(duì)農(nóng)村和農(nóng)民而言，完全可以通過(guò)“共享農(nóng)場(chǎng)”的形式，將綠水青山變?yōu)檎嬲慕鹕姐y山，走出一條持續(xù)穩(wěn)定增收、脫貧致富乃至鄉(xiāng)村振興的新路子。農(nóng)民參與到建設(shè)和運(yùn)營(yíng)“共享農(nóng)場(chǎng)”中來(lái)，可以通過(guò)土地經(jīng)營(yíng)權(quán)的流轉(zhuǎn)、民房等閑置資源的盤(pán)活利用、土地使用權(quán)益入股等方式，獲得穩(wěn)定的財(cái)產(chǎn)性收入；還可以通過(guò)管護(hù)農(nóng)場(chǎng)、代耕代種等方式，獲取工資性收入；或?qū)⑻厣r(nóng)產(chǎn)品作為旅游商品銷(xiāo)售，獲得經(jīng)營(yíng)性收入。

再?gòu)奈幕嵌瓤矗诎l(fā)展“共享農(nóng)場(chǎng)”的過(guò)程中，可以本著當(dāng)代精品、后世文物的宗旨，為后代留下一些有品位、有品質(zhì)的莊園，而不是建設(shè)一批千篇一律的“火柴盒”式“營(yíng)房”。要實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)，就需要大量有知識(shí)、有文化、有資本的新農(nóng)人參與進(jìn)來(lái)，共同打造集人文、生態(tài)、科技、創(chuàng)意等要素于一體的特別是具有自然風(fēng)貌的農(nóng)場(chǎng)，從而有效挖掘、保護(hù)和傳承農(nóng)耕文化，提升農(nóng)業(yè)品質(zhì)和文化底蘊(yùn)[3]。

共享農(nóng)場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

在資源閑置、政策支持、市場(chǎng)需求、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)發(fā)展等有利條件下，共享農(nóng)場(chǎng)發(fā)展空間和優(yōu)勢(shì)巨大，將會(huì)成為一種新時(shí)尚?，F(xiàn)階段共享農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)發(fā)展，已具備了基本的核心要素和運(yùn)行保障機(jī)制，以及成熟的發(fā)展模式。

共享農(nóng)場(chǎng)的核心要素

◎ 農(nóng)業(yè)資源閑置

農(nóng)業(yè)資源閑置是開(kāi)發(fā)共享農(nóng)場(chǎng)的基本前提。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn)，大量的農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)入城市地區(qū)，農(nóng)村土地、房屋、生產(chǎn)設(shè)備等閑置資源增多，大量土地撂荒、屋舍破敗、設(shè)備老化，不僅不利于美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，還不能為這些資源的潛在需求者所利用，造成極大的浪費(fèi)。農(nóng)業(yè)閑置資源為共享農(nóng)場(chǎng)建設(shè)提供了土地、勞動(dòng)力及農(nóng)業(yè)設(shè)備等基本資源稟賦，而共享農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式則為限制資源效益轉(zhuǎn)化、改善供需結(jié)構(gòu)性不匹配提供了可行途徑。

◎ 使用權(quán)轉(zhuǎn)移

共享農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)閑置資源的使用權(quán)可轉(zhuǎn)移至農(nóng)業(yè)消費(fèi)者。土地使用權(quán)的轉(zhuǎn)移表現(xiàn)為可直接有償提供給農(nóng)業(yè)消費(fèi)者使用，也可以是消費(fèi)者虛擬占有土地使用權(quán)，而最終獲得土地產(chǎn)出或享受居住權(quán)的形式；因此，此處的土地“使用權(quán)”轉(zhuǎn)移主要從土地最終使用的環(huán)節(jié)考慮，即“使用權(quán)”轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者，而非一般意義上的農(nóng)民土地承包的流轉(zhuǎn)。勞動(dòng)力使用權(quán)的轉(zhuǎn)移表現(xiàn)為在一定期限內(nèi)雇傭農(nóng)村勞動(dòng)力參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；設(shè)備使用權(quán)的轉(zhuǎn)移表現(xiàn)為消費(fèi)者租賃農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并支付租金。

◎ 扁平化運(yùn)作

共享農(nóng)場(chǎng)運(yùn)行過(guò)程中，通過(guò)信息化平臺(tái)，消費(fèi)者與土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)擁有者（農(nóng)民或農(nóng)場(chǎng)主）直接溝通交易，使用權(quán)擁有者本身既是消費(fèi)者，也可以成為實(shí)際生產(chǎn)者，消費(fèi)者“所見(jiàn)即所得”，沒(méi)有中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)物品產(chǎn)出與消費(fèi)直接對(duì)接的生產(chǎn)消費(fèi)新模式，節(jié)約了中間交易與流通環(huán)節(jié)，大大減少了運(yùn)作中間的流通環(huán)節(jié)，降低空間距離影響，雙方獲利更快捷。

◎ 信息共享

利用互聯(lián)網(wǎng)直接連接農(nóng)業(yè)資源與消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)信息的完全公開(kāi)、透明、共享。一是閑置農(nóng)業(yè)資源及特色產(chǎn)品的信息共享，消費(fèi)者可以充分獲得資源信息，并以此決定是否購(gòu)買(mǎi)服務(wù)；二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的完全可視化，不受時(shí)間、空間限制而能隨時(shí)查看，實(shí)現(xiàn)所見(jiàn)即所得；三是消費(fèi)者對(duì)閑置農(nóng)業(yè)資源、所雇農(nóng)民、托管服務(wù)、產(chǎn)出品的品質(zhì)等的評(píng)價(jià)完全公開(kāi)，對(duì)共享農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全稱(chēng)在線(xiàn)監(jiān)督，對(duì)產(chǎn)品可溯源追蹤，促使其保持服務(wù)品質(zhì)，形成循環(huán)、閉合的發(fā)展模式。

◎ 快速流動(dòng)性

共享農(nóng)場(chǎng)閑置資源使用權(quán)一般是事先約定時(shí)限，到期后使用權(quán)可收回，繼續(xù)出售他人。使用權(quán)的轉(zhuǎn)移具有時(shí)間短、頻次高的特性。根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的周期特點(diǎn)，可按季度、年度出售，一般轉(zhuǎn)移時(shí)間間隔為數(shù)月到數(shù)年不等。

共享農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)行保障機(jī)制

針對(duì)共享農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展，綜合考量其運(yùn)行機(jī)制，分別從農(nóng)場(chǎng)資源、政策法規(guī)、投融資主體、經(jīng)營(yíng)主體培育機(jī)制、利益相關(guān)者主體等方面，使之互相影響、互相作用、互相組合，最終形成共享農(nóng)場(chǎng)的內(nèi)外部運(yùn)行機(jī)制（圖1）。

圖1 共享農(nóng)場(chǎng)內(nèi)外部運(yùn)行機(jī)制

◎ 政策支撐機(jī)制

共享農(nóng)場(chǎng)的政策支撐體系主要?jiǎng)澐譃閮?nèi)外兩部分。外部政策的支持機(jī)制體系主要包括：共享農(nóng)場(chǎng)的土地政策、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)政策、人才政策、農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)保證政策。外部支持政策制度體系的作用就是為共享農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展?fàn)I造良好的宏觀環(huán)境，保障土地、資本、科技、人才等社會(huì)要素自由流向共享農(nóng)場(chǎng)，為共享農(nóng)場(chǎng)所產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品提供一個(gè)公平、開(kāi)放的資源市場(chǎng)，從而降低共享農(nóng)場(chǎng)所面臨的自然風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

內(nèi)部的政策支持體系主要包括：共享農(nóng)場(chǎng)品牌推廣政策，標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)政策。內(nèi)部政策支持體系的作用在于通過(guò)推進(jìn)農(nóng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，規(guī)范現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、推廣和農(nóng)民培訓(xùn)，保障共享農(nóng)場(chǎng)的公益性作用和功能發(fā)揮，在使共享農(nóng)場(chǎng)自身能夠獲得明顯的經(jīng)濟(jì)效益同時(shí)，也帶動(dòng)示范區(qū)周邊的農(nóng)民致富[4]。

◎ 投融資機(jī)制

共享農(nóng)場(chǎng)的投融資機(jī)制主要是指為有效保證農(nóng)場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)運(yùn)行和功能的有效發(fā)揮，以資本市場(chǎng)機(jī)制為政策依據(jù)和市場(chǎng)基礎(chǔ)，以誰(shuí)投資、誰(shuí)受益為基本市場(chǎng)原則，以完善的農(nóng)業(yè)政策法規(guī)制度、財(cái)政資金監(jiān)督管理制度及金融支農(nóng)政策為支撐，在有效充分利用以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主體內(nèi)源性融資及獲得財(cái)政資金支持的前提下，有效發(fā)揮農(nóng)場(chǎng)享有的各種優(yōu)惠政策的作用，吸引國(guó)內(nèi)外工商企業(yè)資本、金融機(jī)構(gòu)資金等投向共享農(nóng)場(chǎng)，形成一種以政府支持項(xiàng)目為主導(dǎo)，內(nèi)源融資為基底，商業(yè)銀行貸款、涉農(nóng)金融企業(yè)機(jī)構(gòu)、國(guó)外金融資本、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投資基金及其他農(nóng)業(yè)企業(yè)上市融資為主要補(bǔ)充的多層次、多渠道、多元化的投融資服務(wù)模式。

◎ 資源支撐機(jī)制

共享農(nóng)場(chǎng)建設(shè)出發(fā)點(diǎn)主要以盤(pán)活閑置資源為主，隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的向外流動(dòng)，農(nóng)村與城市發(fā)展相脫節(jié)，農(nóng)村閑置資源也在日益增多。共享農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)需要對(duì)大量的閑置資源進(jìn)行整合，并對(duì)其進(jìn)行規(guī)劃與利用。閑置資源主要有土地、產(chǎn)品、農(nóng)戶(hù)房屋以及農(nóng)業(yè)相關(guān)技術(shù)與人才，這些資源整體整合，通過(guò)農(nóng)場(chǎng)各建設(shè)主體經(jīng)營(yíng)者提供相關(guān)資源，對(duì)資源進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，按照建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)吸納人才以及閑置資源的配置，從而達(dá)到資源支撐建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的目的。

◎ 利益聯(lián)結(jié)機(jī)制

構(gòu)建共享農(nóng)場(chǎng)之間的利益相互聯(lián)結(jié)的穩(wěn)態(tài)機(jī)制，需要通過(guò)綜合評(píng)價(jià)考量機(jī)制內(nèi)部各個(gè)直接利益主體和間接利益主體之間的關(guān)系并加以制衡，依托市場(chǎng)的重要帶動(dòng)功能，發(fā)揮地方政府的引導(dǎo)和監(jiān)督功能，共建一個(gè)共享農(nóng)場(chǎng)，通過(guò)這種利益相互平衡達(dá)到雙方共同的績(jī)效。在共建合作階段，將城鄉(xiāng)農(nóng)村土地閑置的公共資源（主要包括鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)用地、林地、宅基地、閑置居民住房等）聯(lián)合起來(lái)進(jìn)行權(quán)利租賃和融資共享，通過(guò)權(quán)利租賃、融資聯(lián)結(jié)等各種方式將農(nóng)村工商民營(yíng)資本與城鎮(zhèn)和城鄉(xiāng)農(nóng)村各種公共資源迅速地相互聚集，建立三方互利共贏的農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，以融資契約和租賃合同的形式保障和調(diào)節(jié)不同利益勞動(dòng)主體間的共同權(quán)利，增加鄉(xiāng)村農(nóng)民的社會(huì)財(cái)產(chǎn)性經(jīng)濟(jì)收入，形成穩(wěn)定的農(nóng)村權(quán)利租賃、聯(lián)結(jié)、合作機(jī)制。

◎ 經(jīng)營(yíng)主體培育機(jī)制

共享農(nóng)場(chǎng)在培育經(jīng)營(yíng)主體的過(guò)程中，應(yīng)充分注意到影響并決定新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體形成的鉆石模型。首先，土地、資本和勞動(dòng)力依然是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的基礎(chǔ)性生產(chǎn)資源，并且從空間流動(dòng)上優(yōu)先聚集于共享農(nóng)場(chǎng)等綜合效益明顯且代表未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的區(qū)域；其次，農(nóng)業(yè)科技等滲透性要素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著不可替代的作用，其滲透到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的各個(gè)要素中，包括對(duì)土地、勞動(dòng)力等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料及田間生產(chǎn)操作規(guī)程的改造以及影響并提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的品質(zhì)，提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的素質(zhì)，進(jìn)而形成更高層次的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，加速農(nóng)業(yè)發(fā)展；第三，組織管理等組合性要素使實(shí)體性生產(chǎn)要素使用效率更高、效果更明顯；第四，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在其中發(fā)揮著支配作用，是土地和資本要素的具體使用者、農(nóng)業(yè)科技要素的承載者、組織管理要素的具體實(shí)施者，前三大類(lèi)要素資源只有在空間上集聚于農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體才能發(fā)揮更大的作用。同時(shí)，農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體也在支配著三大基本要素資源，并對(duì)其進(jìn)行優(yōu)化和合理配置，這4種因素之間構(gòu)成一個(gè)菱形，之間相互影響、相互推動(dòng)與促進(jìn)，尋求著帕累托最優(yōu)的狀態(tài)。

共享農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式

共享農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式主要以共享主體方式不同分為產(chǎn)品共享模式、民宿共享模式、土地共享模式、資源共享模式、項(xiàng)目共享模式等5種，如圖2所示。

圖2 共享農(nóng)場(chǎng)共享模式

◎ 土地共享模式

土地流轉(zhuǎn)在國(guó)外一直都可以自由進(jìn)行，所以，互聯(lián)網(wǎng)普及的今天，許多租賃平臺(tái)做得風(fēng)生水起。在國(guó)內(nèi)，經(jīng)過(guò)三權(quán)分置、取消農(nóng)業(yè)戶(hù)口等一系列意見(jiàn)發(fā)布以后，土地流轉(zhuǎn)的話(huà)題也不那么敏感了。土流網(wǎng)從土地交易切入，采用線(xiàn)上和線(xiàn)下相結(jié)合的形式，線(xiàn)上進(jìn)行土地信息的上傳和查找，線(xiàn)下由土地流轉(zhuǎn)服務(wù)中心進(jìn)行具體服務(wù)，如線(xiàn)下經(jīng)紀(jì)人提供看地、交易過(guò)戶(hù)等服務(wù)，土地流轉(zhuǎn)的方式主要是出租、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包等，在節(jié)約農(nóng)村閑置土地資源和提高土地利用效率上有明顯成效。土地共享模式主要是將農(nóng)場(chǎng)的菜地、果園或其他農(nóng)地劃分為若干個(gè)小塊，以眾籌的方式將其經(jīng)營(yíng)權(quán)租賃給消費(fèi)者，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或農(nóng)事體驗(yàn)。典型案例：（1）北京小毛驢市民農(nóng)園，采取社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）的經(jīng)營(yíng)理念，在經(jīng)營(yíng)模式上靈活多樣，每位消費(fèi)者可以在農(nóng)場(chǎng)認(rèn)領(lǐng)30 m2的“勞動(dòng)份額”菜地，自耕自種。消費(fèi)者還可以與農(nóng)場(chǎng)訂購(gòu)“配送份額”，每周都會(huì)收到新鮮農(nóng)產(chǎn)品，可以選擇配送到家、配送到取菜點(diǎn)，或親自到農(nóng)園來(lái)取[5]。（2）中國(guó)廣州艾米農(nóng)場(chǎng)，首創(chuàng)共享農(nóng)田模式，實(shí)施閑置農(nóng)田托管計(jì)劃，凡是有閑置的優(yōu)質(zhì)農(nóng)田，都可以向艾米提供農(nóng)田托管的需求。經(jīng)過(guò)環(huán)境審核后的農(nóng)田，將會(huì)由艾米統(tǒng)一進(jìn)行建設(shè)管理，成為艾米共享農(nóng)場(chǎng)的一員[6]。采用會(huì)員制和訂單式農(nóng)業(yè)，城市家庭只需要在線(xiàn)下單，認(rèn)購(gòu)農(nóng)場(chǎng)成為會(huì)員，艾米農(nóng)場(chǎng)即為其配置種植專(zhuān)屬管家和服務(wù)專(zhuān)屬管家[7]。

◎ 民宿共享模式

該經(jīng)營(yíng)模式主要指的是通過(guò)利用自有用地、集體自有建設(shè)項(xiàng)目用地或者在盤(pán)活之后利用土地空閑的新建農(nóng)房、宅基地，采取商業(yè)合作、租賃等多種手段經(jīng)營(yíng)民宿或者客棧。如今田園夢(mèng)已逐漸成為都市居民向往的生活，在閑暇時(shí)間可以在自己的院落娛樂(lè)休息，民宿共享模式也應(yīng)運(yùn)而生。典型案例：北京懷柔區(qū)田仙峪村，于2014年引入北京國(guó)奧集團(tuán)，通過(guò)流轉(zhuǎn)村中的閑置房產(chǎn)，建成北京首家農(nóng)村休閑養(yǎng)老式社區(qū)，成為共享田園養(yǎng)老社區(qū)的典型代表。同時(shí)，配套處建設(shè)了一個(gè)社區(qū)養(yǎng)老綜合公共服務(wù)中心，內(nèi)部設(shè)有公共服務(wù)食堂、休閑區(qū)及酒吧、餐廳、洗衣房等多種社區(qū)公共服務(wù)配套設(shè)施，并同時(shí)配備社區(qū)衛(wèi)生所，滿(mǎn)足市民居家、醫(yī)療、養(yǎng)老的各種不同功能服務(wù)需求。這些民宿院落主要采用眾籌、保底聯(lián)合經(jīng)營(yíng)、酒店式綜合民宿等多種形式進(jìn)行對(duì)外開(kāi)放運(yùn)作。養(yǎng)老社區(qū)按照農(nóng)村閑置房屋所有權(quán)、使用權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)“三權(quán)分離”原則，采取“農(nóng)戶(hù)＋合作社＋企業(yè)”的經(jīng)營(yíng)模式，建立了“農(nóng)民所有、合作社使用、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、政府管理服務(wù)”四位一體的運(yùn)行機(jī)制[8]。

◎ 資源共享模式

該模式的最大優(yōu)勢(shì)主要在于：將大量農(nóng)村居民閑置營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、公共休息空間等生活資源從房屋市場(chǎng)中充分釋放出來(lái)，以房屋租賃、合作等多種方式有效滿(mǎn)足農(nóng)村消費(fèi)者的生活需求。典型案例：北京懷柔區(qū)九渡河鎮(zhèn)花木村，其“水源別院”是“美麗新鄉(xiāng)村”平臺(tái)協(xié)同村集體和農(nóng)戶(hù)開(kāi)發(fā)的較為成熟的典型共享農(nóng)場(chǎng)。具體是對(duì)荒廢閑置的農(nóng)房院落進(jìn)行改造，成為融合精致古樸的園林設(shè)計(jì)、雕梁畫(huà)棟的家居裝飾和淳樸農(nóng)村鄉(xiāng)間生活氣息的鄉(xiāng)土情懷民宿，借力當(dāng)?shù)厣剿糜钨Y源，融入了原汁原味的老北京傳統(tǒng)特色。有別于外來(lái)民宿，水源別院是由土生土長(zhǎng)的農(nóng)戶(hù)來(lái)盤(pán)活營(yíng)業(yè)，在農(nóng)戶(hù)自家宅院盤(pán)活的共享農(nóng)場(chǎng)。目前網(wǎng)絡(luò)預(yù)定平臺(tái)上，“水源別院”的價(jià)格在2 000元/晚左右，周末和節(jié)假日價(jià)格則接近2 500元/晚，而且房源緊俏，需要提前預(yù)定。

◎ 產(chǎn)品共享模式

隨著我國(guó)人民基本生活水平和質(zhì)量的進(jìn)一步提高，對(duì)生活品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要求也越來(lái)越高。產(chǎn)品共享營(yíng)銷(xiāo)模式以對(duì)消費(fèi)者提供個(gè)人產(chǎn)品定制或?qū)I(yè)團(tuán)隊(duì)產(chǎn)品定制等多種方式，為廣大消費(fèi)者量身提供獨(dú)特的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直供、認(rèn)種、認(rèn)養(yǎng)等產(chǎn)品定制營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。定制服務(wù)現(xiàn)在逐漸受大眾所喜歡，追求獨(dú)特、與眾不同也成為時(shí)代潮流。共享農(nóng)場(chǎng)作為項(xiàng)目發(fā)起方，在共享平臺(tái)發(fā)起預(yù)售，然后根據(jù)消費(fèi)者需求進(jìn)行種植、養(yǎng)殖，等農(nóng)產(chǎn)品成熟后進(jìn)行配送，直達(dá)消費(fèi)者手中。消費(fèi)者預(yù)先支付一定的費(fèi)用，獲得“認(rèn)養(yǎng)”權(quán)，可隨時(shí)到農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)種養(yǎng)，并追蹤該作物的生長(zhǎng)情況，委托農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行日常管理、照料，長(zhǎng)成后歸其所有。典型案例：北京意大利休閑農(nóng)場(chǎng)是集開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)旅游、中西方特色餐飲、客房住宿、盛宴活動(dòng)、進(jìn)口水果樹(shù)木種植和培育、庭院花草綠化、自主產(chǎn)品加工、進(jìn)口美味食品和銷(xiāo)售等多元化服務(wù)于一體的現(xiàn)代化綜合型農(nóng)場(chǎng)和民俗莊園，也是國(guó)內(nèi)第一家全面充分體現(xiàn)了意大利文化風(fēng)情的現(xiàn)代化休閑農(nóng)場(chǎng)。其中的意大利果樹(shù)觀光農(nóng)場(chǎng)包含休閑觀光體驗(yàn)區(qū)與果樹(shù)種植培育基地，農(nóng)場(chǎng)從土地管理到企業(yè)化，耕種技術(shù)到科學(xué)化，產(chǎn)品和服務(wù)到多樣化，生態(tài)環(huán)境再升級(jí)化，將農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與生產(chǎn)、從生活到消費(fèi)有機(jī)地融合，形成了新型的定制消費(fèi)產(chǎn)業(yè)。

◎ 項(xiàng)目共享模式

以合作或眾籌方式進(jìn)行共建體農(nóng)場(chǎng)或某一特定項(xiàng)目，消費(fèi)者和其他投資者依照合同約定可以獲得相應(yīng)的實(shí)物或其他投資收益的回報(bào)。典型案例：北京五谷農(nóng)場(chǎng)，是北京市區(qū)內(nèi)一家專(zhuān)門(mén)規(guī)劃開(kāi)發(fā)的大型生態(tài)休閑農(nóng)場(chǎng)，通過(guò)五谷牧場(chǎng)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟能夠?yàn)闀?huì)員們終身提供健康的農(nóng)業(yè)生活發(fā)展方式。農(nóng)場(chǎng)設(shè)置的共享項(xiàng)目使得顧客具有參與感，“子項(xiàng)目”的眾籌金額進(jìn)行階梯設(shè)置，投資者的選擇較多，并且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，對(duì)投資者的吸引力較強(qiáng)。

國(guó)外共享農(nóng)場(chǎng)的實(shí)例與經(jīng)驗(yàn)

美國(guó)：艾米農(nóng)場(chǎng)

◎ 基本情況

艾米農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)建于20世紀(jì)80年代，屬于全開(kāi)放模式共享農(nóng)場(chǎng)代表。占地3.6 hm2，以小型、多樣化經(jīng)營(yíng)的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)替代大規(guī)模工業(yè)化農(nóng)場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)者僅2人，農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)有多種類(lèi)動(dòng)物，并種植近百種水果和蔬菜。其最大的特點(diǎn)就是4個(gè)“隨便”：門(mén)隨便進(jìn)、活兒隨便干、菜隨便摘、錢(qián)隨便給。游客可在周一到周六的時(shí)間免費(fèi)進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)店里的出售農(nóng)產(chǎn)品如果蔬、蛋類(lèi)、肉類(lèi)，還有農(nóng)場(chǎng)加工的奶酪、果醬等農(nóng)產(chǎn)品都采取無(wú)人銷(xiāo)售模式，消費(fèi)者自己找零或移動(dòng)刷卡機(jī)自己刷卡。農(nóng)場(chǎng)大規(guī)模參觀只需要支付少量的費(fèi)用，消費(fèi)者即可參與種地、采摘、學(xué)生參觀、自然課堂、農(nóng)場(chǎng)節(jié)日活動(dòng)等。農(nóng)場(chǎng)中的主要?jiǎng)趧?dòng)者大多數(shù)為志愿者。其主盈利項(xiàng)目在于出售農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)場(chǎng)加工品、參觀收費(fèi)、親子教育活動(dòng)收費(fèi)、自然教育課程費(fèi)等。農(nóng)場(chǎng)的自然教育和親子課堂很受市民歡迎，吸引了大量客人，每年收益達(dá)百萬(wàn)。

◎ 經(jīng)驗(yàn)借鑒

經(jīng)營(yíng)策略方面，艾米農(nóng)場(chǎng)憑借4個(gè)“隨便”的經(jīng)營(yíng)策略，將農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)耕需要和游客的體驗(yàn)需求完美結(jié)合，創(chuàng)造了全新的休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)方式，純自助開(kāi)放式服務(wù)和自然科普教育帶來(lái)了大量的人氣和可觀的收入；生產(chǎn)模式方面，農(nóng)場(chǎng)堅(jiān)持生態(tài)可持續(xù)的生產(chǎn)模式，整個(gè)農(nóng)場(chǎng)就是一個(gè)良性循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展的理想生態(tài)模式。

日本：Ma farm

◎ 基本情況

Ma farm農(nóng)場(chǎng)成立于2007年，以“創(chuàng)建自產(chǎn)自消的社會(huì)”為目標(biāo)，著眼于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中“人、事、物”，以“讓農(nóng)業(yè)更有趣，讓更多人愛(ài)上農(nóng)業(yè)”為美好愿景，因其獨(dú)特的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新之路，獲得了日本中央政府的表彰，成為日本乃至海內(nèi)外聞名的網(wǎng)紅農(nóng)場(chǎng)。其運(yùn)營(yíng)模式分為四大特色板塊：會(huì)員制都市小農(nóng)園；農(nóng)業(yè)專(zhuān)門(mén)學(xué)校；農(nóng)產(chǎn)品直營(yíng)；農(nóng)田土地租賃平臺(tái)。這四大特色板塊為目前農(nóng)場(chǎng)主要的收入來(lái)源。

會(huì)員制都市小農(nóng)園，比較類(lèi)似目前國(guó)內(nèi)的開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)模式。是由距離市區(qū)車(chē)程在30 min內(nèi)的閑置農(nóng)地包裝而成，每周會(huì)派遣農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)人員在小農(nóng)園進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，為了增加項(xiàng)目黏性，還會(huì)向租地客戶(hù)郵寄新品種蔬菜種子和各種主題活動(dòng)的資訊，吸引客戶(hù)參與農(nóng)事活動(dòng)。其模式創(chuàng)新不僅解決了大量的閑置農(nóng)地，同時(shí)也解決了農(nóng)地的土地增值。Ma farm公司在東京、大阪和名古屋創(chuàng)辦的農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校，開(kāi)設(shè)有務(wù)農(nóng)技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)和蜜蜂養(yǎng)殖3個(gè)專(zhuān)業(yè)。計(jì)劃培養(yǎng)10萬(wàn)專(zhuān)業(yè)“快樂(lè)務(wù)農(nóng)”的畢業(yè)生。Ma farm擁有3家自營(yíng)的蔬菜直營(yíng)店，它不是普通意義上的菜店，而是具有超級(jí)設(shè)計(jì)感的蔬菜賣(mài)場(chǎng)，讓客人有快樂(lè)的體驗(yàn)感。產(chǎn)品直營(yíng)店推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的當(dāng)?shù)鼗a(chǎn)與消費(fèi)，最大化實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷(xiāo)的“本地化”。減少了農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中不必要的物流成本，“本地化”保持了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮與流轉(zhuǎn)成本的降低，真正達(dá)到了多贏。Ma farm農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)了一個(gè)“農(nóng)園土地租賃經(jīng)紀(jì)”平臺(tái)，閑置農(nóng)地的人可以上網(wǎng)登記自己的土地位置，想租賃土地的人可以在平臺(tái)上搜索相關(guān)信息，Ma farm農(nóng)場(chǎng)作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)的“第三方”會(huì)提供撮合甲乙方合作的“經(jīng)紀(jì)”工作，使交易變得簡(jiǎn)單、順暢[9]。

◎ 經(jīng)驗(yàn)借鑒

生產(chǎn)方面，Ma farm農(nóng)場(chǎng)充分對(duì)接市場(chǎng)供需兩端，打造都市人的蔬果地，從共享體驗(yàn)農(nóng)園到農(nóng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，從農(nóng)產(chǎn)品的種植、流通與銷(xiāo)售到農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)咨詢(xún)服務(wù)，為農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)提供解決方案；盈利模式上，主要由都市小農(nóng)園、農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)學(xué)校、農(nóng)產(chǎn)品直營(yíng)、農(nóng)園土地租賃經(jīng)濟(jì)四大塊組成，每一部分各自獨(dú)立并有其自身的運(yùn)營(yíng)模式，并且都有一定的盈利。

德國(guó)：公主花園

◎ 基本情況

德國(guó)公主花園創(chuàng)始于2009年，是一座占地6 000 m2的農(nóng)耕花園，名叫“公主花園”，原本是一座廢棄的廣場(chǎng)，被人租下后改造成了一個(gè)城市農(nóng)場(chǎng)。該農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)非營(yíng)利的組織，也是一處公共的農(nóng)耕地，沒(méi)有“私人財(cái)產(chǎn)”的概念，任何種植參與者都能自由出入和摘走園中的成果。目前，擁有900 m2的種植區(qū)域、售賣(mài)有機(jī)午餐的咖啡館、休憩學(xué)習(xí)空間的社區(qū)花園、蜂房?？紤]到物種的多樣性，匯集了來(lái)自世界各地的“土特產(chǎn)”，種植作物500多種，其中胡蘿卜就有20多種。公主花園遵循“物盡其用”的原則，比如，用水果筐做種植箱，用米袋做育苗袋，將廢物利用進(jìn)行到底。工作人員會(huì)根據(jù)季節(jié)與作物生長(zhǎng)進(jìn)度，在展板上寫(xiě)明待做的農(nóng)耕任務(wù)，游客隨時(shí)可以參與澆水、堆肥、配土、育苗等活動(dòng)。農(nóng)場(chǎng)秉承著共享的原則，收獲時(shí)節(jié)農(nóng)場(chǎng)的任意農(nóng)產(chǎn)品都可以共享。還會(huì)定期組織國(guó)際農(nóng)業(yè)專(zhuān)家講座，生活在城市中的人們借此機(jī)會(huì)不僅可以學(xué)習(xí)農(nóng)耕知識(shí)，而且可以進(jìn)行社交活動(dòng)，還可以享受自給自足的生活。農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展小型“田園音樂(lè)會(huì)”“田園長(zhǎng)桌宴”及自然教育，中小學(xué)生可以到這里親近自然，參與農(nóng)耕，學(xué)習(xí)種植業(yè)知識(shí)。

◎ 經(jīng)驗(yàn)借鑒

在贏利模式方面，開(kāi)放自由的經(jīng)營(yíng)模式奠定了盈利的基礎(chǔ)[10]；多元的業(yè)務(wù)模式，為農(nóng)場(chǎng)提供了持續(xù)盈利的渠道，包括農(nóng)園餐廳、商店的收益，還有自然教育課程、會(huì)展布置服務(wù)、為企業(yè)或者政府設(shè)計(jì)城市農(nóng)耕方案、提供城市農(nóng)耕財(cái)務(wù)咨詢(xún)等收入。

從以上案例可以看出，國(guó)外的“共享農(nóng)場(chǎng)”最大特點(diǎn)是構(gòu)建平臺(tái)將消費(fèi)者和農(nóng)民直接聯(lián)系起來(lái)，較為開(kāi)放、自由，它們都以樂(lè)趣為切入點(diǎn)，讓人們?cè)谵r(nóng)業(yè)種植、采摘的過(guò)程中享受快樂(lè)，放松身心，而且可以隨時(shí)去留，給人以家的感覺(jué)，也更加有親切感。在盈利模式上，觀光門(mén)票、農(nóng)產(chǎn)品售賣(mài)這些都只是最簡(jiǎn)單的也是最薄弱的盈利，主要的盈利在于教育培訓(xùn)、服務(wù)咨詢(xún)等增值服務(wù)上。

共享農(nóng)場(chǎng)發(fā)展瓶頸

粗放式經(jīng)營(yíng)，破壞生態(tài)環(huán)境

共享農(nóng)場(chǎng)區(qū)別于一般的鄉(xiāng)村旅游，其選址地點(diǎn)比較分散，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入大。為了獲取有效的資金，需要吸引社會(huì)資本的融入。而這些社會(huì)資本持有者為了在短期內(nèi)追求經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)最大化，往往會(huì)增加產(chǎn)業(yè)用地。然而，投資者在利益的驅(qū)動(dòng)下可能會(huì)導(dǎo)致農(nóng)村農(nóng)田、森林樹(shù)木遭到破壞，嚴(yán)重的甚至打破生態(tài)平衡；另外，共享農(nóng)場(chǎng)需要一定的建設(shè)用地，當(dāng)前所見(jiàn)的“多規(guī)合一”“一張藍(lán)圖”規(guī)劃方案，要求融入自然，貼近景物，最大限度地利用農(nóng)場(chǎng)內(nèi)生態(tài)景觀資源，有的地區(qū)將生態(tài)敏感區(qū)甚至水庫(kù)、濕地等生態(tài)紅線(xiàn)區(qū)劃成建設(shè)用地，設(shè)計(jì)布局明顯不合理。在項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，對(duì)環(huán)保工作重視不夠，如排放污水污染周邊自然環(huán)境、大量用水破壞當(dāng)?shù)卮嗳跎鷳B(tài)、農(nóng)藥和化肥超標(biāo)、游客產(chǎn)生大量生活垃圾造成污染等。忽略了生態(tài)建設(shè)，破壞了自然環(huán)境和鄉(xiāng)村環(huán)境。

基礎(chǔ)設(shè)施不完善，缺乏頂層設(shè)計(jì)

現(xiàn)有相當(dāng)部分共享農(nóng)場(chǎng)，所在區(qū)域周邊道路、電力、通信等基礎(chǔ)設(shè)施比較弱。光靠農(nóng)場(chǎng)投資人建設(shè)，一是財(cái)力有限；二是各種困局難解；三是各種手續(xù)難辦。部分農(nóng)場(chǎng)位于山區(qū)，環(huán)境惡劣，交通便利性和衛(wèi)生條件差，發(fā)展較為落后；在服務(wù)方面，有些農(nóng)場(chǎng)服務(wù)水平較低，服務(wù)意識(shí)較差，也不注重如何提升。共享農(nóng)場(chǎng)發(fā)展起點(diǎn)較低，不重視運(yùn)營(yíng)管理。農(nóng)場(chǎng)特色也明顯不足，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、項(xiàng)目體驗(yàn)等方面不夠重視，忽視了消費(fèi)者的需求和服務(wù)意識(shí)?；A(chǔ)設(shè)施和配套服務(wù)較差，如果沒(méi)有政府的整體規(guī)劃引導(dǎo)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村沒(méi)有集體整體規(guī)劃，極易導(dǎo)致一哄而上的混亂開(kāi)發(fā)和重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象；另外，農(nóng)場(chǎng)建設(shè)要對(duì)接國(guó)家鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略規(guī)劃，對(duì)接當(dāng)?shù)氐耐恋匾?guī)劃、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和生態(tài)保護(hù)規(guī)劃，不可以超越基本農(nóng)田保護(hù)紅線(xiàn)、生態(tài)保護(hù)紅線(xiàn)等規(guī)劃紅線(xiàn)，必須做到多規(guī)合一。

集體建設(shè)用地缺乏，渠道不順暢

共享農(nóng)場(chǎng)雖然以利用現(xiàn)有存量集體建設(shè)用地為主，但不可避免地要開(kāi)發(fā)利用新增的集體建設(shè)用地，而新增集體建設(shè)用地的取得是目前共享農(nóng)場(chǎng)土地利用面臨的最大難題。共享農(nóng)場(chǎng)的土地使用需要與農(nóng)間田地、生態(tài)用地配套使用，因地制宜。盡管這樣可以提高農(nóng)業(yè)土地的利用效率，彰顯共享農(nóng)場(chǎng)的特色和優(yōu)勢(shì)，但是目前我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)用地轉(zhuǎn)為非農(nóng)業(yè)用地的計(jì)劃管理得非常嚴(yán)格，沒(méi)有爭(zhēng)取到建設(shè)用地的指標(biāo)就不能取得新增建設(shè)用地的指標(biāo)。顯而易見(jiàn)，這在法律上存在著很大的障礙。

產(chǎn)品設(shè)計(jì)同質(zhì)化嚴(yán)重，創(chuàng)新不足

當(dāng)前，我國(guó)各地鄉(xiāng)村旅游比比皆是，很多地區(qū)的旅游項(xiàng)目明顯出現(xiàn)創(chuàng)新性不足，缺乏文化內(nèi)涵，設(shè)計(jì)思路和規(guī)劃路線(xiàn)大致相同，旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，喪失了地區(qū)特色和個(gè)性。雖然近年來(lái)各地農(nóng)場(chǎng)鼓勵(lì)支持發(fā)展要因地制宜，發(fā)展綜合性旅游項(xiàng)目，但是在具體的實(shí)踐中，旅游項(xiàng)目仍是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)采摘以及休閑旅游觀光為主。盡管體系看上去較完整，但其實(shí)只是“形變神不變”，農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目單一、存在抄襲現(xiàn)象，豐富的農(nóng)產(chǎn)品并沒(méi)有得到充分的開(kāi)發(fā)利用。大部分的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目沒(méi)有充分利用當(dāng)前人工智能技術(shù)和大數(shù)據(jù)技術(shù)，缺乏互動(dòng)性和科普性產(chǎn)品，無(wú)法給消費(fèi)者帶來(lái)更好的生產(chǎn)和消費(fèi)體驗(yàn)。農(nóng)場(chǎng)從業(yè)人員整體文化水平偏低，對(duì)未來(lái)發(fā)展沒(méi)有清晰的認(rèn)識(shí)，經(jīng)營(yíng)方式單一，內(nèi)容千篇一律，不能奪人眼球。

收益分配不均，缺乏制度保障

共享農(nóng)場(chǎng)的利益分配涉及農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)民、政府以及外來(lái)資本4個(gè)利益相關(guān)者。很顯然，農(nóng)民在這些利益主體中處于弱勢(shì)地位。雖然近些年有學(xué)者側(cè)重討論了農(nóng)場(chǎng)收益分配模式，但是卻忽略了各利益主體之間的均衡博弈，沒(méi)有考慮農(nóng)場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制的持續(xù)性和穩(wěn)定性。特別是在農(nóng)場(chǎng)破產(chǎn)清算時(shí)農(nóng)地資產(chǎn)處置的問(wèn)題，不能協(xié)調(diào)好農(nóng)民股東和債權(quán)人的利益關(guān)系，農(nóng)民存在失去土地的風(fēng)險(xiǎn)。然而，由政府所主導(dǎo)的農(nóng)民保底分紅模式、破產(chǎn)時(shí)處置工商企業(yè)資產(chǎn)的清算模式，都會(huì)損害工商資本投資者的利益，將有損資本下鄉(xiāng)的積極性。

主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)支撐乏力，招商引資能力差

大部分區(qū)域的農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)分散，未能形成地區(qū)經(jīng)濟(jì)的集聚效應(yīng)，同時(shí)部分農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)業(yè)鏈短，附加值低。無(wú)核心競(jìng)爭(zhēng)力，導(dǎo)致農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值轉(zhuǎn)化不足。大部分農(nóng)場(chǎng)的商業(yè)模式局限于傳統(tǒng)，無(wú)法吸引外來(lái)的投資者進(jìn)行投資?！肮蚕磙r(nóng)場(chǎng)”從提出到落地，時(shí)間很短，一些配套體制機(jī)制未能形成系統(tǒng)，而且其建設(shè)涉及多個(gè)職能部門(mén)，各個(gè)部門(mén)還要協(xié)商處理各自負(fù)責(zé)的事務(wù)，部門(mén)之間的協(xié)調(diào)是當(dāng)前亟待解決的主要問(wèn)題。

共享農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展措施

國(guó)外共享農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展離不開(kāi)信息共享、土地共享、農(nóng)機(jī)共享。鑒于當(dāng)下，我國(guó)需要在借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，還需要結(jié)合國(guó)情，利用新媒體的發(fā)展帶動(dòng)共享農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展，將供給者與需求者聯(lián)系起來(lái)，共同推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，使農(nóng)業(yè)資源得到最大化利用，具體發(fā)展建議如下。

建立共享農(nóng)場(chǎng)共享數(shù)據(jù)庫(kù)

截至2020年，數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)取得初步進(jìn)展，全國(guó)行政村4G覆蓋率超過(guò)98%，而5G時(shí)代又即將到來(lái)，網(wǎng)絡(luò)普及指日可待。共享農(nóng)場(chǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)通過(guò)挖掘信息，建立可靠的數(shù)據(jù)傳輸機(jī)制和信息檢索模塊，從而提升農(nóng)作物品質(zhì)，甚至可以將農(nóng)田、農(nóng)機(jī)、勞動(dòng)力、技術(shù)等資源整合，可以更好地指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)，大力推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)村生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型。

充分利用新媒體發(fā)展電商平臺(tái)

阿里巴巴在2019年農(nóng)民豐收節(jié)公益直播活動(dòng)中，3 h帶貨直播吸引了3 400萬(wàn)人次圍觀，創(chuàng)下2 640萬(wàn)元成交新紀(jì)錄。2020年格力高調(diào)開(kāi)展“健康新生活”直播帶貨活動(dòng)，在1個(gè)月的4次直播帶貨里，商品銷(xiāo)售額從22.53萬(wàn)元到3.1億元再到7億元，然后又到65億元。由此可見(jiàn)新媒體的作用之強(qiáng)大，因此農(nóng)產(chǎn)品也可借助現(xiàn)在的直播、短視頻平臺(tái)，可以將農(nóng)產(chǎn)品很快交易出去，有助于提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)品牌知名度。當(dāng)然，還應(yīng)該搭建消費(fèi)者與生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者之間的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全民參與，創(chuàng)建認(rèn)養(yǎng)平臺(tái)、線(xiàn)上共享農(nóng)場(chǎng)等，打造從生產(chǎn)、加工到流通、配送一體化的智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)體系。

加強(qiáng)鄉(xiāng)村物流體系建設(shè)

目前，很多大型物流公司，比如順豐、京東等的物流渠道已經(jīng)下沉到村鎮(zhèn)，由于鄉(xiāng)村地理位置比較分散，物流運(yùn)行起來(lái)比較費(fèi)勁。共享農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售以及農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)收入都離不開(kāi)便捷的物流供應(yīng)，能否在短時(shí)間內(nèi)將新鮮的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)送到顧客手中，都需要值得深思；因此，發(fā)展農(nóng)用車(chē)來(lái)共享物流和配送的趨勢(shì)勢(shì)在必行。

培養(yǎng)共享農(nóng)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)人才

要結(jié)合各大院校的培養(yǎng)方向挖掘優(yōu)秀人才，帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，在農(nóng)村也要增大教育覆蓋率，就地培養(yǎng)一批具有基本知識(shí)素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)技能的農(nóng)民來(lái)共同合作，帶動(dòng)共享農(nóng)場(chǎng)越來(lái)越現(xiàn)代化、國(guó)際化，打造多元化的農(nóng)產(chǎn)品形式，提高產(chǎn)品的附加值，拓寬產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，從而推動(dòng)農(nóng)村的共享經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展。

展望

“共享農(nóng)場(chǎng)”作為一種平臺(tái)化思維的產(chǎn)物，對(duì)于政府、農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)民以及城市消費(fèi)者而言，可謂“四贏”局面。對(duì)于政府而言，“共享農(nóng)場(chǎng)”模式，通過(guò)使用權(quán)的交易，將農(nóng)場(chǎng)的閑置資源與城市需求之間進(jìn)行最大化、最優(yōu)化的重新匹配，將不確定的流動(dòng)性轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的連接，間接地緩解了城鄉(xiāng)差距問(wèn)題。對(duì)于農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民而言，通過(guò)產(chǎn)品認(rèn)養(yǎng)、托管代種、自行耕種、房屋租賃等多種私人定制形式，不僅可以降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、提升產(chǎn)品附加值，還能夠和以往低頻消費(fèi)的用戶(hù)建立強(qiáng)連接。

由于我國(guó)共享農(nóng)場(chǎng)還處于初步發(fā)展階段，尚存在許多不足之處，所以在未來(lái)，共享農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)將是精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，細(xì)致規(guī)劃、資源整合、專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)，從粗放式的運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)變?yōu)榧?xì)致化運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，共享農(nóng)場(chǎng)的形式也會(huì)多元化，根據(jù)資源條件、區(qū)位交通、人文歷史等多種因素，不同形式的共享農(nóng)場(chǎng)應(yīng)以市場(chǎng)和盈利能力為導(dǎo)向，鎖定各自的細(xì)分市場(chǎng)和目標(biāo)客戶(hù)，將農(nóng)業(yè)、旅游、文化等元素有機(jī)融合，形成多種形式的共享農(nóng)場(chǎng)。然后，共享農(nóng)場(chǎng)的大數(shù)據(jù)平臺(tái)將會(huì)興起，使共享農(nóng)場(chǎng)的信用體系建立起來(lái)，農(nóng)場(chǎng)更加信息化，吸引更多的農(nóng)場(chǎng)入住，更多的消費(fèi)者可以通過(guò)平臺(tái)消費(fèi)和了解共享農(nóng)場(chǎng)。最后，隨著物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、人工智能等新興技術(shù)的應(yīng)用，未來(lái)的共享農(nóng)場(chǎng)逐漸智能化。共享農(nóng)場(chǎng)將逐漸發(fā)展成為智慧共享農(nóng)場(chǎng)，智慧共享農(nóng)場(chǎng)有3個(gè)表現(xiàn)：生產(chǎn)過(guò)程智能化、交易過(guò)程智能化、消費(fèi)體驗(yàn)智能化，將會(huì)帶給人們極致的生產(chǎn)體驗(yàn)和消費(fèi)體驗(yàn)。

雖然共享農(nóng)場(chǎng)目前還處于初步的發(fā)展階段，但共享農(nóng)場(chǎng)有多種經(jīng)營(yíng)模式和盈利方式，隨著共享農(nóng)場(chǎng)逐漸在全國(guó)推廣普及，這種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式一定有美好的發(fā)展前景和未來(lái)。